рецепты. Шоколадный торт арабские сказки. Ингредиенты Для теста 4 ст л. с горкой какао 150 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 250300 г муки Щепотка соды 2 ч л. разрыхлителя для теста

• Название: Шоколадный торт арабские сказки. Ингредиенты Для теста 4 ст л. с горкой какао 150 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 250300 г муки Щепотка соды 2 ч л. разрыхлителя для теста
• Дата: 13.12.2021
• Размер: 471.24 Kb.
• Имя файла: рецепты.docx
• Тип: Документы; #301497

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ АРАБСКИЕ СКАЗКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 4 ст. л. с горкой какао - 150 г сливочного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 250-300 г муки - Щепотка соды - 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Для крема: - 1 крупный лимон - 200 г сахара - 150 г сливочного масла - 4-5 ст. л. манной крупы - 200 мл молока. Для глазури: - 200 г горького или молочного шоколада. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы. Высыпать в смесь какао и хорошо перемешать, чтобы она приобрела однородный цвет. 2. В другой посуде смешать муку, разрыхлитель и соду. Натереть на сухую смесь сливочное масло и быстро перемешать. В масляную массу вылить яичную, размешивать, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылить половину теста в круглую форму, смазанную изнутри сливочным маслом, и испечь корж при температуре 180 ° до готовности (примерно в течение 35-40 минут). Выложить корж из формы и остудить. Испечь второй корж, также остудить его при комнатной температуре. Каждый из остывших коржей разрезать на 2 части. 3. Для крема лимон хорошо вымыть горячей водой, не очищая от кожуры, разрезать его пополам и извлечь косточки. Перекрутить лимон через мясорубку. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем подмешать к массе лимон. Манку развести в стакане молока, вылить смесь в кастрюлю и сварить очень густую манную кашу. Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, поставить в ёмкость с холодной водой и остудить. После этого, порциями добавляя кашу к масляной смеси, приготовить крем. 4. На блюдо для торта нанести 2 ст. л. крема и положить 1 тонкий корж. Смазать корж кремом, поместить на него второй корж. Смазать кремом. Подобным образом собрать весь торт. Верхний корж покрывать кремом не нужно. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Можно добавить в него немного сливочного масла или горячих сливок. Шоколад немного остудить и ещё тёплым ганашем полностью залить торт. Оставить торт при комнатной температуре на 2 часа, а затем на такое же время - в холодильнике.

• 
  Комментарии1
  
• 
  Поделиться12
  
• 
  Класс79
  

Салат с курицей и чeрносливом ?

Добавить комментарий



✅Нам Понадобится:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль по вкусу
-зелень для украшения

✅Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мeлко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарeзать. Орeхи измельчить
Твердый сыр натeреть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе — желтки — чернослив — сыр — орехи — белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

Салат с курицей и яичными блинчиками

РЕЦЕПТЫ

 

Состав:

• 
  Куриное филе – 500 гр.
  
• 
  Яйца – 7 шт.
  
• 
  Соль и перец
  
• 
  Консервированная кукурзуа – 1 баночка
  
• 
  Домашний майонез
  

Процесс:

Куриное филе варить около 20 минут после закипания. Яйца немного посолить, поперчить. Взбить. По порциям вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и пожарить.

Перевернуть блинчик и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой.

Курочку порезать мелко. Смешать филе, блинчики, кукурузу немного посолить. Заправить майонезом и перемешать. А если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик.

Торты вы в ближайшее время печь не будете точно: простой и вкусный десерт «Тирамису» вне конкуренции!

РЕЦЕПТЫ

Этот десерт обожают все, но мало кто готовит дома.

И очень зря – готовится тирамису просто, быстро, получается очень вкусным даже у неопытных кулинаров. Поэтому обязательно попробуйте, вам обязательно понравится!

Основные ингредиенты:

• 
  Песочное печенье – 200 граммов
  
• 
  Нежирный творог – 200 граммов
  
• 
  Сметана – 100 граммов
  
• 
  Сахар – 50 граммов
  
• 
  Кофе – 1 чайная ложка
  
• 
  Какао, ваниль
  

Как готовить:

• 
  В блендере смешать сметану, творог, сахар, ваниль.
  
• 
  Сделать кофе.
  
• 
  Каждое печенье окунать на 5 секунд в кофе и выкладывать слои из печенья в форму, перемазывая кремом. Сверху присыпать какао, дать постоять ночь в холодильнике.
  

Все, приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!

Салат с ветчиной и овощами «Аленушка»

РЕЦЕПТЫ

Благодаря овощам, салат более нежный и мягкий, а ветчина, придает ему сытности.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— ветчина, 500 г;

— яйца, 3 шт;

— огурец свежий, 1 шт;

— перец болгарский, 1 шт;

— кукуруза консервированная, 300 г;

— майонез, 4 ст.л;

— соль, перец и укроп по вкусу.

Процесс приготовления

Яйца режем на небольшие кубики.

Перец освобождаем от семян и режем тонкой соломкой.

Огурец режем тонкими кружочками или половинками, если у вас большой огурец.

Укроп рубим.

Ветчину режем тонкой соломкой.

Кукурузу сцеживаем от жидкости.

Соединяем все ингредиенты, по вкусу солим и перчим, заправляем майонезом и подаем к столу.

Кукурузу можно заменить горошком.