Практическая работа (2). Страноведение
 Скачать 74.05 Kb.
|
Практическое задание
дисциплине
Пермь 2021 Содержание: Греция. Сезон………………………………………………………….3 стр. О. Родос………………………………………………………………..5 стр. О. Крит…………………………………………………………………6 стр. Халкидики……………………………………………………………..7 стр. Греческая кухня……………………………………………………....11 стр. Индия. Национальные блюда Индии………………………………..12 стр. 7.Бытовые обряды Индии………………………………………………. Свадебные обряды. Актуальность обрядов в настоящее время. Курорты США. Пляжные курорты США и их особенности (сезон, аэропорт прилета и др.) Экскурсионные маршруты по Америке (3-5 вариантов с сайтов российских туроператоров по Америке). Культурные и развлекательные центры Северной Америки. Греция - одна из самых интересных стран мира, которая привлекает туристов не только как место пляжного или активного отдыха, но и как родина античности и спорта. На земле Эллады интересно находиться в любое время года, но планируя поездку сюда, стоит определиться с целью визита. Итак, начнем по порядку. Январь-февраль. Сезон карнавалов и активного отдыха. Зимние месяцы можно проводить также на горнолыжных курортах Греции. Здесь есть все для прекрасного отдыха: качественные трассы, комфортабельные отели и СПА-процедуры, которые позволяют полностью расслабиться. Еще одной целью зимнего визита в Грецию может быть шопинг. Большие распродажи, во время которых за достаточно скромную сумму можно обновить свой гардероб вещами известных мировых брендов, здесь начинаются после 6 января и длятся пару недель. Март - Апрель. Знакомство с достопримечательностями Идеальное время для экскурсионного тура. Май - Июнь. Идеальный пляжный сезон В мае официально открывается купальный сезон в Греции. В этом месяце температура воздуха уже равна +26-28 градусам, а вода нагревается до +20. Такое сочетание погодных условий дает возможность не только насладиться пляжным отдыхом, но и выделить время на культурную программу. Июнь - это время, когда лучше отдыхать в Греции, чем в каком-либо другом месте. Климатические условия в этом месяце становятся превосходными: воздух прогревается до +30 градусов, морская вода до +24, а влажность держится на невысоком уровне. Это лучшее время для тех, кто любит нежиться под солнцем, купаться в море, но не выносит сильную жару. Также июнь идеально подходит для отдыха с маленькими детьми. Все пляжи Греции отвечают наивысшим экологическим требованиям и весьма комфортны. Большая часть гостиниц, ориентированных на семейный отдых, находится на островах, Крит, Родос, и полуострове Халкидики. Такие комплексы оборудованы развлекательными аттракционами, игровыми детскими и спортивными площадками. Июль - Август. Отдых в северной части Греции В самые жаркие месяца лета температура воздуха достигает +36-40°С, а море прогревается до +24-25°С. Лучше всего проводить это время на севере страны или на острове Корфу, морские бризы которого несколько снижают температуру. Из-за изнуряющей жары об экскурсиях лучше не думать. Посвятить июль и август можно купанию в теплой морской воде, оздоровительным программам лечебных центров и отелей или шопингу. Обычно сезон распродаж стартует в середине июля. В это же время в Греции начинается Винный фестиваль, который длится вплоть до осени, и Международная Парусная регата. Сентябрь - Октябрь. Бархатный сезон Сентябрь считается одним из лучших месяцев для отдыха в Греции. Туристов становится меньше, нет изнуряющей жары и в то же время воздух достаточно теплый (около +30С), море хорошо прогрелось и радует показателем в +24 градуса. Благодаря приходу морских муссонов дышать становится намного легче, чем в летние месяцы. Этот период, так же как и июнь, хорош для отдыха с детьми или романтической поездки. В октябре осень уже начинает брать свое, но на юге Греции еще достаточно тепло. Лишь в конце месяца воздух остывает до +20 градусов, начинаются сезонные дожди, и пляжный сезон для отдыха в Греции считается закрытым. Ноябрь - декабрь. Оздоровление и горнолыжные курорты Ноябрь в Греции довольно дождлив и прохладен, поэтому единственным вариантом отдыха в этом месяце является оздоровительные программы. При отелях работают тренажерные залы, сауны и СПА-салоны. В ноябре в Салониках проходят интересные торговые ярмарки. Еще одним вариантом осеннего досуга в Греции может стать поездка на остров Санторини, который отличается мягким климатом. Расположенные неподалеку от него островки славятся своими горячими лечебными источниками. Географическое расположение Греции удивительно выгодное, поскольку она находится на стыке трех континентов (Европы, Азии и Африки), справедливо называясь «перекрестком трех континентов»: ведь не случайно здесь в Дельфах находится пуп земли, а Средиземное море называется «Месогио», то есть находящееся среди материков. Страна омывается четырьмя морями - Средиземным, Ионическим, Эгейским и Ливийским - и имеет общие сухопутные границы протяженностью в 1210 км., гранича со следующими странами: с Албанией (282 км.), с Болгарией (494 км.), с Турцией (206 км) и с Бывшей Югославской Республикой Македонии - Б.Ю.Р.М. (228 км.). Родос — один из больших и наиболее плодородных островов Греции. Он же — один из самых посещаемых в силу того, что здесь каждый турист найдет что-то по своему вкусу. Средневековые старинные города с узкими улицами, сувенирными лавочками и приморскими променадами. Климат Родоса особенно хорош, в сезон погода обычно мягкая и безоблачная: солнце светит здесь 300 с лишним дней в году. Северный берег известен своими оживленными туристическими курортами, на южном — поспокойнее, и жизнь помедленнее. Широчайший выбор отелей на любой вкус. Без труда можно найти вариант размещения на первой линии. На западе преобладают галечные пляжи, на востоке — песчаные. Для пляжного и экскурсионного отдыха, подходит для отдыха семей с детьми. Большая часть пляжей Родоса галечная, они чистые, красивые и отлично подходят для купания — в том числе и с детьми. Единственный минус — в том, что в сезон туристов на острове очень много. Но и в этом можно найти положительные стороны: обслуживающий персонал почти везде говорит, как минимум, по-английски и по-немецки, а то и на шведском, финском и русском. На самом севере острова находится старинная столица — блистательный город Родос, родина Колосса Родосского, дворца Великих Магистров и целой россыпи уникальных достопримечательностей. Ближайший к нему пляж Афанду — не просто отличное место для отдыха, но и качественный гольф-спот. Продвигаясь к югу по восточному берегу, стоит обратить внимание на Фалираки — пожалуй, самый активный местный курорт. Ночная жизнь здесь бьет ключом, впрочем, семейных туристов тоже хватает, а все благодаря отличному аквапарку (чтобы не устать от толп праздношатающегося молодняка из Германии и Англии, лучше искать отель к северу от центра — там спокойнее). Неподалеку находится пляж Колимбия — неплохое место для снорклинга. Следующий за ними Линдос — идеальное соотношение качественного пляжного отдыха и захватывающей «экскурсионки». Южнее Линдоса (от Лардос-Бэй до Плиммири) начинаются лучшие пляжи Родоса — не такие развитые в плане инфраструктуры, как Фалираки или Ялиссос, но зато очень живописные и чистые. заканчиваясь на самом южном курорте, который омывают сразу два моря — Прасониси. Крит — самый крупный греческий остров, родина Зевса и туристический центр Средиземноморья. Именно здесь зародилась одна из древнейших цивилизаций — минойская. Пока археологи занимаются раскопками дворцов, построенных еще при царе Миносе, туристы осматривают развалины Кносского лабиринта, где по преданиям обитало древнегреческое чудовище Минотавр. В этих местах жили турки, венецианцы, арабы: мечети, крепости и монастыри разных эпох мирно соседствуют друг с другом. Самый южный остров архипелага окружен тремя морями: Эгейским, Ливийским и Ионическим. На Крите одинаково уютно будут чувствовать себя и любители экскурсионного отдыха, и те, кто приехал на солнечный остров зарядиться энергией и просто поваляться на песке. Здесь волшебное сине-зеленое море, яркое солнце и отличные пляжи. Есть пальмы, горы и ущелья. Жители Крита всегда доброжелательны и гостеприимны. С удовольствием накормят вас до отвала, научат танцевать сиртаки и жить правильно — размеренно и неторопливо. Обширные песчаные пляжи в окрестностях Ретимно и Ханьи. Галечные пляжи встречаются в основном на юге острова. Для пляжного и экскурсионного отдыха. Есть курорты с развитой ночной жизнью. 4 основные части острова: Ираклио, Лассити, Ретимно и Ханья. Ираклио — центральная и самая разнообразная область Крита. Несмотря на то, что она сильно пострадала в период Второй Мировой, до наших дней дошло множество достопримечательностей: храмов, крепостей и фонтанов. В Ираклио находятся 3 минойских дворца, в том числе знаменитый Кносс с лабиринтом Минотавра. Находки минойской эпохи хранит большой Археологический музей. Ретимно называют «душой острова». Область сохранила свой старый облик: мощеные улицы, древние церкви и мечети, черепичные крыши. В этой части Крита туристов больше всего. Кроме открыточных видов, их привлекают горные ущелья и пещеры, долины и красивые пляжи. Лассити — восточная область Крита. С северной стороны ее омывает Критское море, с южной — Ливийское. На западе эта часть пересекается с Ираклионом. Лассити — наиболее солнечный и, пожалуй, самый дорогой район острова. Здесь расположились лучшие курорты с превосходными пляжами и фешенебельными отелями. Столица Лассити — Агиос-Николаос. Основная его достопримечательность — соленое озеро Вулизмени. Любопытно, что раньше водоем был пресным, в конце 19 века турки прорыли канал, соединяющий Вулизмени с морем. Ханья — западная, самая зеленая, часть Крита. Здесь есть все для насыщенного отдыха: невероятные пейзажи, древние улочки — свидетельницы эпохи Венецианского правления, архитектурные и природные достопримечательности, разнообразная культурная жизнь. В этой области раскинулись Белые горы, 12 ущелий и самый масштабный европейский каньон — Самарийский. К югу от Белых гор расположился небольшой район Сфакия, известный своими дикими пустыми пляжами. На юго-западе Ханьи простирается равнина Кантанос, застроенная старинными храмами, а на побережье находится Палеохора — курорт с древней крепостью. Северо-запад Ханьи — это в первую очередь розовые пески Элафониси и археологические местечки Полирриниа и Диктина. Известный греческий курорт Бали когда-то был простой рыбацкой деревушкой. Сейчас здесь полно кафе, таверн и гостиниц самого разного уровня. В Бали прекрасные пляжи в живописных бухтах, впечатляющие пейзажи и всегда спокойное море с чистейшей водой. Сезон здесь длится вплоть до октября. Лучшие отели острова находятся в его северной части. Если вы планируете поселиться в пансионате или скромном гестхаусе, обратите внимание на западное или южное побережья. Туристов здесь меньше, чем на севере, а цены на жилье гораздо ниже. Аренда номера в отеле — от 50 EUR в сутки. Вариант на любителя, но, пожалуй, самый выгодный — снять домик в одной из горных деревень. Юг острова не знает, что такое «все включено», «номерной фонд» местных гостиниц обычно не превышает 3 комнат, а булочки к завтраку выпекает хозяйка лично. В любой гостинице за дополнительную плату вам предложат двухразовое питание — утром и вечером. Если насчет завтраков еще можно поспорить, то ужинать лучше, конечно, за пределами отеля. Крит — одно из лучших направлений гастрономического туризма. Полуостров Халкидики расположен в северной части Эгейского моря и отличается очень интересной «трехзубой» формой, которую образуют три тонких вытянутых полуострова-«пальца». Это Кассандра, Ситония и Агион-Орос (Афон). Халкидики — главное курортное место материковой Греции. В отличие от южных островов, они утопают в яркой зелени даже в разгар лета. Курорт в целом предлагает спокойный и комфортный отдых, в том числе семейный. Здесь есть отели всех категорий: от «пятизвездников» до дешевых апартаментов. Халкидики славятся чистыми пляжами и спокойным морем, но и помимо отдыха на побережье тут есть чем заняться. Сохранились руины нескольких древних городов, есть археологические и антропологические музеи. Главная религиозная достопримечательность — монастырский комплекс на Афоне — доступна не всем, поэтому спросом пользуется морская экскурсия вокруг закрытого полуострова. Каждый полуостров Халкидиков отличается чем-то особенным. На Кассандре можно посмотреть византийскую смотровую башню в Агиос-Павлосе, монастырь горы Афон в Неа-Фоки, старую традиционную деревню Афитос, термальные спа в Агиа-Параскеви. На Ситонии — раскопки древнего Олинфоса с самой старой мозаикой в стране (5 век до н. э.), старые деревушки Парфенон, Сикию и Никити, виноградники Порто-Карраса, древние руины Торони и его старую гавань Порто-Куфо. Изумительное зрелище представляют собой горы Афон со скалистого мыса Карталия. Ну и, конечно, знаменитый Афон со своими 20 православными монастырями и многочисленными скитами, самое большое и значимое монастырское сообщество в Греции. Экскурсионный регион, богатый природными красотами. Есть песчаные и галечные пляжи. Для любителей экскурсий, для пляжного отдыха. Туристы часто обходят вниманием северную часть Халкидиков, ту, что не имеет выхода к морю. А зря: здесь тоже есть немало что посмотреть. К примеру, традиционные горные деревушки Арнеа, Таксиарис, Агиос-Продромос; пещеру Петралона с удивительными сталактитами и сталагмитами, а также самыми старыми следами человеческого присутствия, найденными в Греции; Археологический музей в Полигиросе, древнюю Стагиру, где родился Аристотель, или лес на горе Холомонтас. Отличные пляжи есть на всем побережье полуострова. Выбирая район для отдыха, нужно учитывать некоторые особенности. На Кассандре весело и шумно, сюда съезжается в основном молодежь — во многих городках по ночам работают пляжные дискотеки, да и жилье дешевле. На Ситонии ценник выше раза в два, отдых там более спокойный и респектабельный. Побережье Халкидиков — одно из лучших мест в Греции для пляжного отдыха. Тут сосредоточено наибольшее в стране количество Голубых флагов ЕС. Общая протяженность пляжей — более 500 км, чтобы объездить все — двухнедельного отпуска не хватит. Все пляжи Халкидиков принадлежат государству, вход на них бесплатный. А вот за пользование зонтиками и лежаками придется раскошелиться — от 2,50 до 7 EUR за комплект. Некоторые участки находятся в управлении прибрежных баров и ресторанов. Чтобы расположиться на шезлонге, тут иногда достаточно заказать напиток. На других есть фиксированная сумма, если заказ меньше нее, остаток нужно доплатить. Почти на всем побережье есть пункты проката спортинвентаря и водные развлечения — «бананы», катамараны, лодки, водные мотоциклы и многое другое. Самые популярные пляжи находятся на западном полуострове Кассандра. Среди них есть песчаные и песчано-галечные, большинство — с пологим входом в воду и безопасны для отдыха с детьми. Только на Ханиоти в 3 м от берега лежит поросшая водорослями бетонная плита, на которой можно поскользнуться. Излюбленное место семейных туристов — Каллифеа с мелким белым песком и спокойным морем. Молодежь отдает предпочтение пляжам поселка Неа Калликратии, где с заходом солнца только начинается самое интересное. На Ситонию туристы едут за более расслабленным и элитным отдыхом. Там тихо, немноголюдно, и все те же красивые пляжи — белый мелкий песок, бирюзовая прозрачная вода и зеленая растительность. Тем, кто хочет полного уединения, стоит выбрать одну из маленьких бухт пляжа «Кавуротрипес» (зонт лучше прихватить с собой). Более цивилизованный отдых на пляже в местечке Неос Мармарос — есть вся инфраструктура, бары и рестораны. Тысячи туристов приезжают на Халкидики, чтобы отведать греческую кухню. В ней присутствует много свежих овощей, мяса и морепродуктов. Особое место в кулинарной культуре занимают соусы — их тут добавляют практически во все блюда. Среди туристов спросом пользуется «дзадзыки» — йогуртовый соус с чесноком и огурцами. Знаменитый греческий салат нужно искать в меню под названием «деревенский». Креветок и осьминогов подают как самостоятельные блюда, приготовленные на гриле, и добавляют в салаты. Из алкогольных напитков стоит обратить внимание на «рецину». Это выдержанное в бочках из халкидикской сосны белое вино с характерным смоляным привкусом. Стоит оно немного — 3-7 EUR за бутылку. На Халкидики широко распространена уличная еда. В местных заведениях фастфуда («сувлаки-гирос») подают привычную домашнюю пищу греков, адаптированную для формата быстрого питания. Это один из самых бюджетных способов плотно перекусить — «сувлаки» (маленькие шашлычки) или «гирос пита» (хлебная лепешка с мясом, овощами и йогуртовым соусом) с напитком обойдется в 7-12 EUR. Завтрак в небольшом кафе будет стоить 10-20 EUR с человека. Считается, что таверна — это недорогое кафе для местных жителей, однако на Халкидики средний чек в них колеблется в пределах 20-60 EUR за ужин на двоих с вином. Все зависит от популярности заведения, местоположения, а также набора блюд — экзотические лобстеры существенно увеличивают сумму счета. Греческая кухня – одна из древнейших кухонь в мире и, несмотря на свой типичный средиземноморский характер, отличается от более молодых «соседей» интересной историей и, как следствие, большим количеством необычных и, конечно же, вкусных блюд. Греческие рецепты условно можно разделить на два типа: «балканские» и «турецкие». Первые родились в самой Греции, а вторые стали частью традиционной кухни во время османского владычества. Наиболее популярные овощи в греческих блюдах: томаты баклажаны огурцы фасоль картофель перец Чаще всего эти овощи используются при приготовлении салатов, таких как деревенский салат (тот, что в мире известен под именем «Греческий») или мелидзанасалата. Также с овощами часто готовятся мясные блюда. Выбирая мясо, греки обычно предпочитают баранину, свинину или козлятину. В основном мясные греческие блюда достаточно просты в приготовлении, однако встречаются и весьма замысловатые рецепты, такие как клефтико, мусакас или пастицио. Греческие десерты В греческих десертах практически всегда можно встретить цветочный мед и орехи, чаще всего фисташки или миндаль. Кроме того, при приготовлении сладостей греки часто используют корицу. Большую часть сладких рецептов, вроде лукумадес, галактобуреко или пахлавы греческая кухня переняла у турок. Однако, есть у эллинов и свои десерты, вроде сладкого пирога василопиты или печенья курабьедес. Индия- страна с богатым культурным наследием. Это огромная страна с обилием традиций, культур и народностей. Весь этот микс повлиял не только на жизнь и менталитет индийцев, но и на кухню. Говорят, что единой традиционной индийской кухни не существует – в каждом штате она разная. И это неудивительно. В Индии соседствует множество народов и религий, однако действительно значительное влияние на кулинарные традиции оказало лишь две: индуизм и мусульманство. Самое известное национальное блюдо Индии – «карри» и это не просто сухая приправа, как вы могли бы подумать это, целый комплекс тушеных блюд из цыпленка, ягнёнка, бобов, овощей и море продуктов. Объединяет все компоненты обязательный элемент - приправа карри, а ней куркума, тмин, кориандр, тамаринд, острый перец, чеснок и другие специи рождают гармоничный союз вкуса. Сегодня говорить о единой индийской кухне тяжело. Значительные различия в кулинарные традиции страны вносят климат и религия. Кухня севера и юга отличаются не просто набором специй, а основными ингредиентами. Есть часть индийцев, которые придерживаются строгого вегетарианства. Кто-то добавляет в свой рацион яйца и рыбу. Основные продукты питания – это рис, овощи, хлебные изделия, бобовые, фрукты, молоко. Индуисты не едят говядину, мусульмане – свинину. Поэтому самые распространенные виды мяса в Индии – баранина, козлятина, птица. Вегетарианство в Индии абсолютно оправдано – в жарком климате мясо хранить было просто негде. До сих пор найти хорошо приготовленное мясо можно только в специализированных ресторанах – большинство поваров просто не умеют его готовить, хоть и подают для туристов. Свинина не в почете не только у мусульман, но и у многих индуистов. Большинство домашних свиней питаются отбросами, в том числе и продуктами человеческой жизнедеятельности, такое мясо считается «нечистым». Традиционная кухня на севере Мясные блюда распространены на севере страны (там проживает больше мусульман). В северных штатах готовят потрясающий бирияни с курицей или бараниной, кебабы, баранину карри – роган-джош. Помимо мусульман в северных штатах проживает много непальцев, у которых свои традиции и своя кухня. Найти непальские ресторанчики можно по всей Индии. Они также свободно едят мясо и готовят из него потрясающие полные сока пельмешки момо и наваристую похлебку тукпа. На севере потребляют намного больше хлебных изделий, чем на юге (там хлеб заменяется рисом). По всей Индии готовят пищу на топленом масле гхи, которое является священным и используется не только в кулинарии, но в религиозных обрядах. Традиционная кухня на юге Южноиндийская кухня богата овощными блюдами. Один из основных ее ингредиентов – это кокос. Причем его используют не только для десертов, но и для приготовления соуса карри. Для этого берут зрелые плоды (такие продаются в наших супермаркетах). Подсушенную мякоть кокоса натирают в мелкую стружку, смешивают со специями и в полученном соусе тушат овощи, рыбу или мясо. Кокосовый карри – мой фаворит! Традиционная кухня на западе На западном побережье настоящее царство рыбы и морепродуктов. Они являются ежедневной частью рациона и простых индийцев, и туристов. Причем на восточном побережье рыбы не меньше, но большинство улова отправляется в другие штаты, местные жители рыбу не жалуют. Если туристы на восточном побережье (штаты Гоа и Керала) объедаются лобстерами, креветками размером с ладонь и крабами, то местные жители предпочитают рыбу попроще: макрель, сардины, тунец, окунь и множество разновидностей очень мелких рыбок. А вот и главный секрет, который позволяет нам избегать отравлений в жаркой и не самой чистой стране. Специи – лучший антисептик, индийцы давно про это знают. Несмотря на 21 век, холодильники есть далеко не в каждом доме и не в каждом кафе. Хоть красный перец и был завезен португальцами, остальные специи всегда росли в Индии и активно экспортировались в другие страны. В Индии есть поговорка «Атити дево бхава» — переводится как «Гость ваш Бог». Поэтому с гостями здесь обращаются как с королями, делают все, чтобы угодить. Как только гость переступает порог дома, ему сразу подают воду, а затем спрашивают о любых предпочтениях в еде. Индийские женщины — отличные повара и могут в мгновение ока приготовить восхитительные блюда. Индийцы никогда не отпустят гостя голодным или печальным. Дурным тоном у жителей Индии считается вовремя приходить в гости. Гораздо вежливее опоздать на 15–30 минут. Обычно приглашенные приводят с собой друзей. Хозяева не подают еду, а организуют шведский стол. За день до мероприятия гостям звонят — это считается правильным. Традиционными семьями в Индии всегда считались общины. Это когда в одном доме вместе живут родители, жена, дети и другие родственники. Во главе такой семьи стоит старейшина (Карта), который принимает главные решения. Доход поступает в общую копилку и распределяется так, чтобы на все хватило — на еду, учебу или оплату коммунальных счетов. Сейчас в Индии совместные семьи все чаще воспринимаются как пережиток прошлого. Но старинный уклад жизни сохраняется не только в деревнях, но и в крупных городах. Традиционный свадебный наряд индийских невест — сари красного цвета. Оно символизирует процветание, удачу и плодородие. Современные девушки иногда выбирают другие оттенки: фиолетовый, темно-желтый, синий или розовый. За несколько дней до церемонии бракосочетания жених и невеста отдельно друг от друга проходят колоритные обряды: Питти — благоприятный ритуал на удачу. Родственник и друзья наносят на кожу новобрачных специальную желтую пасту. Почему-то считается, что она осветляет и выравнивает тон кожи. Мехенди — ритуал, который проводится в ночь перед свадьбой в семье невесты. Это своего рода девичник, во время которого художник разрисовывает хной руки и ноги всех присутствующих женщин. Сложные узоры символизируют радость, красоту и духовное пробуждение. Свадебная церемония состоит из множества интересных ритуалов: Бараат. Процесс, когда жених, в сопровождении своей семьи и друзей подъезжает к месту проведения свадьбы на лошади. Милни. Ритуал приветствия жениха матерью невесты. Будущие родственники обнимаются, обмениваются специальными свадебными гирляндами. Затем семья невесты сопровождает жениха к мандапу (алтарю под балдахином). Он символизирует дом, который жених и невеста построят вместе. Ганеш Пуджа. Церемония начинается с поклонения Господу Ганеше, разрушителю всех препятствий. Канья Аагаман. Невеста входит в зал в сопровождении родственников по материнской линии, сестер или близких подруг. Это означает, что женская часть семьи невестыодобряет союз. Джай Мала. Как только невеста приближается к мандапу, она обменивается с женихом цветочными гирляндами в знак принятия друг друга. Каньядаан и Хаста Мелап. Во время обряда отец невесты наливает священную воду в руку своей дочери и кладет ее руку в руку жениха, официально отдавая ему свою дочь. Затем сестра или двоюродная сестра жениха привязывает конец шарфа жениха к наряду невесты с помощью ореховых нитей, медных монет и риса. Узел символизирует вечные узы брака. Вива Гаван. Священник зажигает священный огонь (Агни). Он символизирует присутствие Бога в качестве свидетеля церемонии. Жених и невеста должны обойти его 7 раз. Саптапади. Это самая красивая часть индийской свадьбы. Пара делает вместе семь шагов, с каждым шагом давая священный обет любви и уважения друг к другу. После этого жених надевает на шею супруги священное ожерелье (мангалсутру) и наносит ей на лоб синдор (красный порошок). В этот момент они становятся законными мужем и женой. В XXI столетии культурные традиции индийского общества по-прежнему играют важную роль в жизни страны. Так, несмотря на то, что по Конституции Индии 1950 года касты являются упразднёнными, они, по сути, продолжают существовать. Неприкасаемых в Индии формально нет, по закону их принято называть далиты (угнетённые) или хариджаны (это название дано Махатмой Ганди и означает оно божьи люди). Однако в ряде деревень и по сей день случаются настоящие кастовые чистки, спровоцированные неприятием далитов в социальную среду. Традиционализм особенно проявляется в сельской местности. Многие индийцы живут согласно предписаниям своего гуру, неизменно выполняют ряд религиозных обрядов, чтят обычаи предков. Пляжные курорты США Несмотря на то, что США не рассматриваются нашими туристами в качестве пляжного направления, южная часть страны обладает большим потенциалом пляжного туризма, хотя бы потому, что США омываются океанами с обеих сторон. Путешествие в США – это отличная возможность совместить сразу несколько видов отдыха и разнообразить свое путешествие, в том числе, пляжным отдыхом. Оказавшись в США, не стоит упускать возможность отдохнуть на обширных песчаных пляжах, заняться водными видами спорта и окунуться в праздную атмосферу ничегонеделания. Сегодня мы расскажем Вам о лучших курортных местах и лучших пляжах страны. В нашей подборке, как островные направления, так и континентальные: развенчиваем миф о том, что США, как направление, не подходит для пляжного отдыха. Пляжи Гавайских островов Гавайские острова являются 50-м штатом США и располагаются в Тихом океане в 4000 км от Лос-Анджелеса (ближайшей отправной точки на континенте). Гавайи считаются излюбленным местом отдыха для самих американцев. Как у нас говорят, что в Сочи отдыхал хотя бы раз в жизни любой житель страны, то и в Америке хорошим тоном считается отдохнуть хотя бы раз в жизни на Гавайях. Поскольку контингент здесь в основном местный, то и курорт дешевым не назовешь. Найти апартаменты на первой береговой линии по сходной цене не получится. Однако если не гнаться за престижностью отелей, расположенных прямо на пляжах, то найти бюджетный вариант становится проще.Как правило, более экономичный вариант проживания можно найти, если сделать выбор в пользу небольших апарт-отелей или апартаментов, нежели в пользу рассчитанных на большое количество гостей сетевых отелей. В Гавайский архипелаг входят сразу 6 островов, но наиболее подходящим именно для пляжного отдыха считается Оаху, именно здесь расположен самый знаменитый пляж Гавайских островов – Вайкики. Помимо пляжного ничегонеделания, здесь, на Вайкики можно заняться разнообразными видами спорта, в т.ч. серфингом (пляж считается отличным местом для начинающих), каноингом, плаванием с маской или аквалангом, яхтингом, и даже наблюдением за акулами! Каждый из островов Гавайского архипелага «специализируется» на чем-то своем, например, на Молокини стоит ехать любителям снорклинга, морские виды здесь потрясающие, и все они находятся на небольшой глубине. За дайвингом, т.е. более глубинным погружением, стоит ехать на Ланаи. На Мауи в сезон можно понаблюдать за косяками горбатых китов, а ещё здесь расположен знаменитый национальный вулканический парк. Подробнее об этом и других национальных парках США читайте здесь: Национальные парки США. Но лучшего пляжного отдыха, чем на Оаху, сложно найти. Помимо Вайкики отличными пляжами здесь считаются Ханаума Бэй, Ланикай, Ваймеа Бэй и Кахана Бэй. Последний, кстати, входит в список лучших пляжей мира, благодаря своей аутентичности и расположению вблизи горных массивов. Пляжи Лос-Анджелеса Лос-Анджелес считается не только городом ангелов (благодаря своему названию), но и городом пляжей. Расположенный на Западном побережье Тихого океана, Лос-Анджелес обладает одним из самых мощных потенциалов в пляжной индустрии, и хотя место и считается одним из самых популярных в мире по пляжному отдыху, всё-таки возможности здесь остаются, по-прежнему, практически безграничными. Обратите внимание, что Лос-Анджелес — это большая городская агломерация и для пляжного отдыха необходимо выбирать конкретные районы, которые примыкают к океану. Названия таких пляжных мест, как Венис-Бич, Малибу, Санта-Моника, Санта-Барбара, Лонг-Бич, известны далеко за пределами США. Каждый из этих пляжей специализируется на чём-то своем: Венис-бич знаменит своей расслабленной атмосферой, Малибу своим серферским пляжем, Лонг-Бич своей демократичной обстановкой, а пляжные городки Санта-Моника и Санта-Барбара своими ресторанными пирсами и променадами. Останавливаться в небольших апарт-отелях будет дешевле, чем в громадных сетевых отелях. Бюджетных вариантов проживания в Лос-Анджелесе, тем более у моря, не так много, однако при желании можно найти относительно экономичные варианты. Из всех перечисленных районов, наиболее бюджетным будет район Венис-Бич, там и стоит искать жилье, если Вы ограничены бюджетом. Стоит отметить, что вода в здешних местах редко бывает ласковой и спокойной. Несмотря на то, что побережье омывается ТИХИМ океаном, тихими эти места никак не назовешь, напротив, здешние пляжи больше подходят для занятий серфингом, нежели для размеренного плавания. Но, безусловно, любители спокойного отдыха могут найти и для себя укромные лагуны. Береговая линия Лос-Анджелеса – это больше, чем просто курорт, это стиль жизни. Многие съезжаются сюда не столько для того, чтобы отдохнуть, сколько для того, чтобы потусоваться. Тусовка здесь кипит круглые сутки. Многие жители штатов порой переселяются с восточного побережья за западное, чтобы очутиться в атмосфере вечного праздника (или праздного время препровождения). Что ни говори, а Лос-Анджелес – это город, где сбываются мечты свободных художников, тогда как Нью-Йорк – место, где сбываются мечты «белых воротничков». Пляжи Ки Веста Остров Ки Вэст, расположенный близ Восточного побережья США, хорошо известен в узких кругах, тогда как за пределами США о нём знают мало. На Ки Весте отдыхают, в основном, местные, иностранцев здесь сравнительно немного. Что говорить, если даже президенты США предпочитают иметь свои «дачи» именно здесь. Пляжи Ки Веста характеризуются протяженными песчаными морскими отмелями, некоторые из пляжей находятся на территории национального парка, такие как, например, Драй Тортугас. Однако в национальном парке нет отелей, поэтому приезжать сюда можно только на день, либо ночевать в кемпинге. Отельная база же расположена вдоль побережья Карибского моря, где лучшим пляжем считается Сматерс-Бич. Длинный песчаный пляж Сматерс-Бич, как никакой другой в США, похож на райский уголок Баунти. Отели на Ки Весте лучше начинать мониторить заранее, поскольку ценовая категория здешних отелей рассчитана на граждан США, т.е. выше среднего. В сезон придется немало потрудиться, чтобы найти бюджетный вариант размещения. На Ки Весте любили останавливаться всевозможные любители «богемы», вольные художники и писатели, имел здесь свой дом и Хемингуэй (теперь здесь находится мемориальный музей). Сравнительно недавно Ки Вест «стал ближе» к континенту благодаря тому, что был соединен со штатом Флорида автомобильным мостом, поэтому добраться сюда теперь можно не только по воздуху и воде, но и по суше. Пляжи Майами Майами звучит как музыка для уставшего путника. У российского туриста Майами пользуется гораздо большей популярностью, чем любой другой уголок США, и всё благодаря умеренно тропическому климату, теплым водам Атлантики (благодаря теплому течению Гольфстрим) и большому количеству соотечественников, некогда прижившихся здесь. Пляжный сезон здесь длится круглый год – и это тоже хорошая новость для туристов. Пляжи Майами – это ровные пологие берега песчаных отмелей. Каждый из общественных пляжей Майами оборудован всем необходимым: специальными выходами, туалетами, душем, системой безопасности, можно арендовать зонты и шезлонги. Главной особенностью пляжей Майами является то, что они, являясь бесплатными, остаются при этом чистыми и ухоженными. Среди пляжей Майами особняком стоит Майами-бич, воспетый во многих песенных и литературных произведениях. Если хочется чего-то менее людного, то можно отправиться на Саус-Бич, что расположен в нескольких минутах ходьбы от Оушен-драйв. Вообще пляжей в Майами очень много, и все они не сильно отличаются по своим характеристикам: всё тот же белый песчаный пляж, оборудованные зоны отдыха, променады, хорошая погода и отличное место для купания во всех смыслах, поэтому просто перечислим названия популярных пляжей Майами: Бал Харбор, Мэтсон Хэммок, Люмус Парк Бич, Крэндон Парк Бич, Вирджиния Ки Бич и другие. Какой бы из них Вы не выбрали, Вы не будете разочарованы. Найти в Майами бюджетное место для размещения легче, чем на Западном побережье, однако рекомендуется не пренебрегать правилом искать и бронировать отели заранее. Особенную популярность в Майами приобрел съем апартаментов. За адекватную стоимость можно найти апартаменты с видом на море и прекрасной инфраструктурой. Пляжи Пуэрто-Рико Вас удивляет, почему пляжи Пуэрто-Рико находятся в нашем негласном списке лучших пляжей США? Всё просто: Пуэрто-Рико является свободно присоединившейся к США территорией, а раз так, ему самое место в нашем рейтинге! Пляжи Пуэрто-Рико – это сплошь экзотические места с кокосовыми пальмами и белоснежными песками. Среди курортов США этот стоит особняком, всё-таки Пуэрто-Рико относится к Малым Антильским островам, а это значит, что и ландшафт здесь уже не континентальный, а островной. Пуэрто-Рико расположен в типичных тропиках, с одной стороны его омывает Атлантика, с другой – Карибское море. Самыми популярными для отдыха пляжами считаются Плайя дель Пуэрто Рико, Плайя де лос Амадорес и Плайя дель Кура. Все они удивительно напоминают райские уголки нашей планеты. Эти пляжи оборудованы всем необходимым, включая даже волнорезы. Ландшафт Пуэрто-Рико таков, что купаться здесь лучше в оборудованных местах, поскольку на диких пляжах всегда есть риск пораниться о кораллы (недаром остров расположен в Карибских водах). Для серфинга лучшими пляжами считаются Пунта лас Мариас, Мариас Бич и Пунта Хигуэро. Для снорклинга и дайвинга подойдут побережье острова Вьекес. Из России добраться до любого из перечисленных пунктов назначения можно с пересадкой в Нью-Йорке. Местными авиалиниями можно, например, улететь в Гонолулу (Гавайи). Беспересадочные рейсы Нью-Йорк-Гонолулу выполняют Hawaiian Airlines и United. В Лос-Анджелес без пересадок из Нью-Йорка летают многие авиалинии, численность рейсов достигает до 50 в день. Авиакомпании, выполняющие перелет из ЛА в НЙ, за 5,5 -6 часов доставят Вас в пункт назначения, с восточного побережья на западное (United, Jet Blue, Virgin America). На Ки Вест можно добраться и за 4,5 часа, но с небольшой пересадкой в Майами или Форте Лодердейл. Рейсы выполняют авиакомпании United, American Airlines и Spirit. В Майами можно попасть за 3 часа авиакомпанией American Airlines. В Сан-Хуан (столицу Пуэрто-Рико) также можно долететь без пересадок за 4 часа флагманской авиакомпанией American Airlines. Стоит учитывать, что внутренние перелеты по США могут быть довольно дорогостоящими, особенно, если приобретать их в последний момент. Покупкой билетов однозначно лучше озаботиться заранее. А о том, как найти бюджетные билеты из России в Нью-Йорк читайте в нашей специальной статье: Рекомендации по поиску и бронированию авиабилетов в Нью-Йорк. Влюбиться в Лос-Анджелес Лос-Анджелес огромен, уникален и весьма далек от того, что, как правило, ассоциируется у европейского жителя со словом «город». Он включает в себя километры широченных пляжей, является мировой столицей кинематографа, а также родиной известнейших музыкантов планеты. Именно здесь живут и творят звёздные личности. ЛА — это смесь этнических групп и культур, лучшее место для веганов и просто следящих за собой, город невероятной природы, контрастных районов и автолюбителей, рассекающих по ним в крутых тачках. ЛА с ветерком Мы начнем с велопрогулки по любимому у местного населения району — Venice Beach, где царит дух свободы, творчества, самовыражения и любви. Прокатимся по побережью океана от калифорнийской Венеции до пирса, где заканчивается легендарное шоссе Route 66. Дальше будем перемещаться уже на автомобиле. Примерим на себя гламурную атмосферу Rodeo Drive, разглядывая себя в витринах шикарных бутиков и высматривая звезд в районе «Золотого треугольника», наведаемся в гости к ведьме из Beverly Hills, а после промчимся по разноцветным пешеходным переходам под радужными флагами эпатажной части West Hollywood. Легенды музыки Вскоре окажемся на насыщенном, оживленном и популярном Sunset Strip. Здесь невозможно не окунуться в музыкальную историю, которая разворачивалась в известных на весь мир клубах и барах. Я расскажу об известных исполнителях и вспомню интересные истории из их жизни, после чего покажу вам Hollywood Blv, где у мужчин будет возможность помериться бицепсами с Арнольдом Шварценеггером, а у дам — ножками с Мэрилин Монро. Мы притворимся актерами и поднимемся по «оскаровской» лестнице, после чего отыщем среди 2500 голливудских звезд ту самую, увековечившую заслуги вашего главного кумира, и сделаем с ней креативное сэлфи. День в сказке: панорамный вид Мы сможем перекусить в скрытом от внешних глаз, но очень колоритном и популярном среди калифорнийцев Farmers Market, где после вкусного обеда вам, пожалуй, захочется прокатиться на Бостонском трамвайчике образца 1950 года. Также вы сможете поблуждать среди 202 винтажных фонарей и пройтись под парящим над головой 300-тонным камнем! Собрав весь калейдоскоп образов города вместе, направимся на, пожалуй, одну из его самых красивых смотровых площадок. Здесь на закате Лос-Анджелес раскроет вам свои объятия, подмигивая тысячей огней и убаюкивая стрекотанием сверчков. И вот так познакомившись с ним, вы неожиданно узнаете в его просторах самого себя! Организационные детали В стоимость экскурсии включено сопровождение гида (без машины) и аренда одного велосипеда Дополнительно оплачивается аренда комфортного транспорта с водителем — от $250 (1-3 человека). Точная стоимость транспорта уточняется при запросе и зависит от размера группы. Плюс аренда велосипедов для 2 и более человек — от $14/чел. Возможно составление индивидуального, тематического маршрута по вашим интересам Обзорные Автомобильные Вид экскурсии: индивидуальная на автомобиле Размер группы: до 12 человек Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании. Продолжительность: 6.5 часов Место встречи: в районе пирса Санта-Моники Начало: по договоренности Язык: русский Цена: 375 долларов за 1-12 человек, независимо от числа участников. Нью-Йорк от истоков до наших дней Статуя Свободы и остров Эллис Мы поплывем на пароме к статуе Свободы скульптора Бертольди и инженера Эйфеля — подарку Нью-Йорку от Франции. Я расскажу о временах, когда здесь были основные ворота в новую жизнь для тех, кто решился стать американцем. Вы не только рассмотрите легендарную статую снаружи, но и, по желанию, подниметесь на ее пьедестал и зайдете в музей. Далее мы отправимся на расположенный неподалеку остров Эллис. Беженцы называли его «островом Слез» — здесь работал эмигрантский сортировочный центр. Местная мемориальная экспозиция составлена таким образом, что вы сможете ощутить эмоции эмигранта на себе. Самое интересное в Нижнем Манхэттене Даунтаун — лидер по концентрации туристических достопримечательностей Нью-Йорка. В каждом квартале, в каждом доме и скульптуре — история. Вы раскроете тайны знаменитой улицы Уолл-стрит и рассмотрите статую Быка, символизирующую успех. Зайдете в неоготическую церковь Cвятой Троицы, погуляете по Бродвею и увидите мемориал, посвященный Всемирному торговому центру. Организационные детали Паром до статуи Свободы с заездом на остров Эллис оплачивается дополнительно — 18,50$ с человека Посещение музея статуи Свободы требует предварительной резервации. Детали уточняйте в личном сообщении. Пешие Обзорные Вид экскурсии: индивидуальная пешая Размер группы: до 8 человек Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании. Продолжительность: 6 часов Начало: по договоренности Язык: русский Цена: 252 доллара за 1-8 человек, независимо от числа участников. Все грани Сан-Франциско за один день Путешествие по самым колоритным районам Сан-Франциско. Вы увидите европейский архитектурный ансамбль, отразившийся в зданиях мэрии, библиотеки, театров и симфонического зала. Викторианские домики и японские пагоды в Japan Town. Кварталы Castro — район проживания гомосексуалистов. Фешенебельный жилой район See Cliff. Самую кривую улицу мира, «Русский» район, где мы вместе вспомним русскую историю Америки. Деловой центр с небоскребами, гостиницами, картинными галереями и магазинами. С главной площади которого – Union Square – начинает свой самый популярный маршрут вагончик Cable Car. Знаменитый мост Golden Gate и роскошная панорама города. Поднимемся на вершину Twin Picks и гору Nob Hill, где расположены бывшие дома самых богатых людей 19 века. Самый большой городской парк Америки – Golden Gate Park, аллеи которого приведут вас к берегу Тихого океана. Городок Саусалито. Там вы сможете заглянуть в арт-галереи, полюбоваться яхтами или выпить чашечку ароматного кофе с фантастическим видом на залив. Обзорные Автомобильные Вид экскурсии: индивидуальная на автомобиле Размер группы: до 7 человек Дни проведения: смотрите в календаре. Свободную дату выбирайте при бронировании. Продолжительность: 6.5 часов Начало: по договоренности Язык: русский Цена: 420 долларов за 1-7 человек, независимо от числа участников. Достопримечательности Северной Америки Статуя Свободы, штат Нью-Йорк, США Национальный памятник США и символов страны, олицетворяющий свободу, располагается на острове в порту Нью-Йорка. Огромная статуя женщины, которая держит в руке факел, тянущийся до небес. Ее голову украшает корона с 7 лучами, что означает 7 континентов и 7 океанов. Высота статуи составляет 93 метра, а вес 135 тонн. Белый Дом (г. Вашингтон) Это резиденция, в которой находится Правительство страны, построенное в 19 веке. Названо оно так не с проста, а благодаря своему цвету. Каждый год сюда едут множество туристов, чтобы посмотреть на эту великую достопримечательность, так как он еще и музей, в котором можно посмотреть антикварную мебель и галерею картин. В этом здании находится 132 комнаты. Аллея звезд (г.Лос-Анджелес, штат Калифорния) Это знаменитая достопримечательность Америки, очень часто посещаемая туристами. На этой аллее вымощены более 2500 звезды из меди, а также отпечатки рук и ног некоторых знаменитостей. Ниагарский водопад (штат Нью-Йорк) Это огромный водопад, состоящий из 3 водопадов, которые соединяют границы США и Канады. Высота водопада 53 метра и ширина около 1 км. Очень захватывающее зрение. Большой каньон, штат Аризона, США Является одним из глубоких каньонов, который находится на равнине Колорадо. Длина его примерно 446 километров, а глубина до 2 км. Это место очень любят туристы. Особенно интересно пройтись по прозрачному полу на смотровой площадке, находящейся на краю каньона. Диснейленд (Walt Disney World), Флорида Это самый огромный и посещаемый парк развлечений в мире. На его территории находится множество аттракционов, аквапарков, отелей, баров, фонтанов и разнообразных развлечений. Диснейленд-это сказка, кто один раз здесь побывает, обязательно вернется еще раз. Лас-Вегас (штат Невада) Это необычайно огромный центр игровой индустрии. На его территории находится огромное количество гостиниц и казино, разнообразные световые шоу и концерты не дадут заскучать посетителям этого центра. Улица Бродвей, Нью-Йорк Самая старая и длинная улица Нью-Йорка. Проходит через главный район Манхэттена, протяженностью до 25 км. Здесь находится множество кинотеатров, ресторанов, гостиниц, театров, галерей, а также небоскребы. Чтобы пройти всю улицу понадобиться около суток. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||