болезни клубники. Тема. Болезни клубники
 Скачать 1.33 Mb.
|
|
Тема. Болезни клубники.  Выращивая клубнику, мы стараемся увеличить количество и улучшить качество ягод, соблюдая агротехнику и выбирая лучшие сорта. Однако каждый год возникают неожиданные проблемы и осложнения при выращивании. Главным образом из-за погодных условий и других факторов ягоду поражают различные болезни. Сегодня мы изучим самые распространенные болезни клубники. - Мучнистая роса -Серая гниль - Кожистая гниль (фитофтороз) -Бурая пятнистость - Антракноз -Белая пятнистость листьев -Бактериальная угловатая пятнистость листьев -Вертициллез -Пожелтение краев листьев -Фитофторозная корневая гниль Мучнистая роса  Это очень распространенное заболевание земляники. Интенсивный порошкообразный налет, иногда покрывающий целые листья и образовавшийся на них некроз, ограничивают поверхность ассимиляции, что приводит к ослаблению роста растений, уменьшению размера урожая. В теплицах болезнь может уничтожить половину урожая клубники. Симптомы мучнистой росы возникают на всех надземных органах клубники: на плодах и листьях появляется интенсивный белый мучнистый налет; в случае тяжелого поражения клубники листья скручиваются вверх в форме лодки, что делает чешуйчатое покрытие более заметным; характерная особенность симптомов мучнистой росы – заметное изменение цвета листьев – у большинства сортов клубники края листьев становятся красными, а у некоторых сортов – сильное повреждение листовой пластинки первоначально хлоротичное, затем появляются красно-коричневые пятна на верхней стороне; часто ткань листьев отмирает в месте пятен; зараженные цветки клубники отмирают; зараженные плодовые почки крошатся, деформируются, плохо окрашиваются, часто коричневеют, высыхают; инфекция ягод клубники незадолго до сбора урожая не влияет на их созревание, но из-за рыхлого налета на поверхности ягоды теряют ценность. Возбудитель зимует в виде мицелия и спор на листьях. Условия развития инфекции Ранняя и теплая весна влияет на быстрое появление симптомов заболевания. Тяжесть заболевания зависит от восприимчивости сортов клубники и погодных условий, преобладающих в течение вегетационного периода, размножению грибковых спор способствует жара (15-27 °С) и сухая погода, а распространению инфекции – высокая влажность. Устойчивые к мучнистой росе и неустойчивые сорта клубники Устойчивые Неустойчивые Средняя уязвимость Кама, Кент, Зенга Зенгана, Филон, Онда, Мадлен. Эльсанта, Герида, Надина, Дарселект, Хоней, Мармолада, Пегас, Тарда, Викода, Люси, Фенелла. Дукат, Флоренция, Сигалин, Вима Занта, Камароза, Реал, Сириус, Софи. Серая гниль серая гниль земляники – один из наиболее распространенных и наиболее опасных патогенов на клубнике.  В последние довольно влажные годы и при недостаточной защите заболевание встречалось на большом количестве участков. Симптомы серой гнили Симптомы заболевания проявляются на всех надземных частях растений, на всех этапах их развития. Патогенез серой плесени связан с высокой ферментативной активностью гриба, вызывающей быстрое гниение тканей в результате разложения соединений пектина. В зависимости от типа поражаемого органа и стадии заболевания у растений появляются следующие симптомы: коричневые пятна, гниль, гибель целых органов. На последней стадии развития заболевания наблюдаются типичные этиологические признаки серой гнили: серое пыльное покрытие, покрывающее поврежденный орган растений; на поздних стадиях заболевания черные, мелкие склеротии образуются на поверхности инфицированных органов или внутри поврежденных тканей.  Условия развития Развитию заболевания способствуют: высокая влажность воздуха; невысокая температура воздуха; загущенные посадки; обилие сорняков; ветер с дождем. Методы борьбы Чтобы эффективно вылечить клубнику от серой гнили требуется 2-5 химических обработок в зависимости от сорта во время цветения и роста почек. Кожистая гниль (фитофтороз)  Возбудитель болезни Phytophtora cactorum – полифаговый организм, виновник 2 болезней: кожистая гниль и гниль короны земляники. Условия, способствующие инфекции Условия, благоприятствующие инфицированию, отличаются от оптимальных условий для развития заболевания. Инфицирование клубники происходит при: теплой и влажной погоде, плохо дренированной почве. Возникновение заболевания часто носит локальный характер, в зависимости от климатических условий, преобладающих в сезон. Хорошие условия создает температура воздуха 20-21 °C и высокая влажность. Симптомы гнили – некроз, наблюдаемый в поперечном сечении побега; пораженная ткань становится водянистой, окрашена в светло-коричневый цвет, затем интенсивно окрашивается в коричневато-красный цвет; в сухие, жаркие месяцы процесс гниения может замедлиться, что приведет к восстановлению растения; при тяжелом поражении корневой системы наблюдается увядание растения. Симптомы кожистой плодовой гнили наблюдаются на плодах на разных стадиях развития. Патоген заражает цветы и плоды от зеленой фазы бутона до фазы зрелого плода. В результате заражения на плодах клубники наблюдаются: вначале светло-коричневые пятна; затем коричневые пятна сухой гнили, которые иногда поражают целый плод; на спелых плодах наблюдаются серовато-желтые, иногда пурпурные пятна; мякоть зараженной клубники светло-коричневая с более темными сосудистыми пучками; зараженные плоды неприятно пахнут, горькие, непригодны для употребления; при высокой влажности в период после сбора урожая ягоды покрываются белым мицелием. Наиболее важные методы снижения заболеваемости включают агротехнические и селекционные методы – выбор правильных сортов клубники. Растения рекомендуется выращивать на приподнятых грядках, что ускоряет высыхание плодов и снижает риск заражения. Важно делать мульчирование, что позволяет снизить заболеваемость. Бурая пятнистость  Землянику поражает гриб, вызывающий распространенное заболевание – бурую пятнистость листьев. Болезнь более вредна, чем белая пятнистость листьев клубники, приводит к сильному повреждению листьев, угнетению их роста, массовому отмиранию (до или во время сбора урожая), что способствует снижению урожайности и ухудшению качества плодов.  Развитие заболевания начинается с ранней весны. Развитию патогена способствует температура 20-25 °C и высокая влажность воздуха (осадки, дождевание). Массовое поражение возникает в августе-сентябре, когда увеличивается количество осадков. Симптомы заболевания Признаки болезни проявляются на листьях, побегах, других наземных органах земляники: на листовой пластинке появляются многочисленные мелкие пятна неправильной формы, карминно-красного цвета диаметром 1-5 мм; характерный симптом – темные подушечки в виде маленьких точек на пораженных тканях земляники; симптомы наблюдаются на старых, хорошо развитых, внешних листьях, которые постепенно становятся красными, тусклыми; при сильном распространении патогенных микроорганизмов и сильных инфекциях пятна могут сливаться с образованием крупных красно-коричневых некрозов; зараженные листья преждевременно отмирают; появление симптомов на других частях куста приводит к их высыханию, подавлению роста, что значительно ухудшает состояние растений. Основные профилактические меры от бурой пятнистости земляники включают: использование здорового, сертифицированного посадочного материала; выращивание устойчивых сортов: Элькат, Зенга зенгана, Рощинская; агротехнические методы (сгребание листьев, уничтожение перезимовавших листьев, необходимо обрывать зараженные листья, не допускать загущения посадок). Антракноз  Это заболевание земляники вызывает много проблем и значительно снижает урожайность. При благоприятных условиях для роста грибов потери, вызванные этим заболеванием (особенно у восприимчивых сортов), могут достигать 80%. Гриб даже после удаления с участка пораженных растений, остается в почве несколько лет. Его развитию способствует теплая погода (20-25 °C) с высокой влажностью воздуха и большим количеством осадков. Чрезмерная плотность растений и высокая влажность способствуют возникновению заболевания. Грибки попадают на участок также с зараженными саженцами. Часто патоген живет в растениях в скрытой форме и развивается только при благоприятных условиях. Симптомы могут появиться на всех органах клубники: цветах, молодых почках, спелых плодах, стеблях, листьях, побегах. Характерны для антракноза сухие утопленные пятна на ягодах земляники. Белая пятнистость листьев  Распространенная болезнь, значительно сокращающая урожайность и ухудшающая качество ягод Многие заболевания клубники развиваются более интенсивно на грядках, покрытых перфорированной пленкой, агроволокном. Белая пятнистость листьев земляники – грибковое заболевание, часто встречающееся во влажные годы, на участках, где не удалось успешно контролировать заболевание в предыдущем году. Весной, при влажных погодных условиях, вместо пятен гриб массово образует споры, распространяющиеся каплями дождя или во время дождевания плантаций. В результате заражения листья погибают, иногда уже в июле, что вызывает значительное ослабление состояния растения, подавляя рост и потенциал урожая в следующем году.  Гриб развивается при температурах 5-35 градусов. Наиболее благоприятна температура – 18-23 градуса. Характерные симптомы заболевания: различные пятна на верхней стороне листа, постепенно покрывающие все большую его поверхность (овальные, светло-серые, с коричнево-красной каймой); светлые пятна с коричневым краем могут появляться на цветоносах, цветке. Сильное поражение возникает на старых посадках, где наблюдается высокая плотность растений. Порог угрозы очень низок, на посадках чувствительных сортов – менее 1% зараженных листьев, на посадках остальных сортов необходима химическая обработка перед цветением при заражении более 5% кустов. Болезнь имеет хорошие условия для развития на плантациях, ранее укрытых пленкой или агротекстилем. После их удаления весной необходимо оценить угрозу, поскольку даже небольшое поражение (менее 1%) может привести к массовому распространению заболевания в дальнейшую часть сезона и значительным потерям урожайности. При сильном поражении (значительный источник инфекции в предыдущем сезоне и дождливая весенняя погода), первые 1-2 обработки следует проводить сразу после появления первых симптомов, чаще до цветения и во время цветения, и провести в конце сезона осеннюю обработку клубники, если болезнь тяжелая. На материнских плантациях защита должна проводиться интенсивно в течение всего вегетационного периода. Кошение и сбор зараженных листьев после уборки также важен. Зимующую инфекцию уничтожают искореняющим опрыскиванием бордоской жидкостью (2-3%). Возможно также опрыскивание 1% бордоской жидкостью или хлорокисью меди, купроксатом трижды: в фазе обнажения бутонов клубники; через 10 дней после цветения, после сбора урожая. Бактериальная угловатая пятнистость листьев  Болезнь приводит к значительным потерям в годы с большим количеством осадков и на поливных участках, где может происходить массовое заражение. В этих условиях практически все сорта подвержены этой болезни. Симптомы Типичные признаки заболевания: изначально появляются небольшие нерегулярные водянистые пятна диаметром 1-4 мм, видимые только на нижней стороне листа между прожилками; по мере развития болезни пятна растут, смешиваются, становятся видимыми на верхней стороне листа в виде угловатых красно-коричневых влажных пятен; в условиях повышенной влажности воздуха высохшие места становятся коричневыми; когда изменения цвета многочисленны, они сливаются друг с другом вдоль основной и боковых прожилок; бактерии могут проникать в проводящие ткани и распространяться на другие части растения; черешки, цветы также могут поражаться, тогда растения быстро отмирают. Защита клубники от угловатой пятнистости включает профилактику: использование здоровых саженцев; зараженные растения нужно удалять, сжигать; для работы используют дезинфицированные инструменты; замена системы орошения капельной системой; севооборот – не сажать клубнику на том же месте раньше 5 лет. Вертициллез Вертициллезное увядание земляники – грибковое заболевание.  Наиболее быстро поражает растения в теплые и влажные дни. Начинается отмирание нижних листьев растения, которое заканчивается гибелью всего куста. Болезнь поражает корневую систему и розетку куста. Симптомы Признаки болезни видны с начала плодоношения: края листьев буреют, теряют тургор, отмирают; молодые листья мельчают; к концу вегетации черешки листьев краснеют; пораженные кусты отстают в росте; внутренняя часть корня буреет, отмирает; на срезе стебля виден окрас проводящей части в бурый цвет.  Фитофторозная корневая гниль  На клубничных грядках появляются новые опасности, например, красная корневая гниль клубники. Возбудитель поражает самые молодые корни и вызывает гниль в их верхней части. Зараженные корневые волоски отмирают и опадают. Корневая система уменьшается, гниющие корни часто напоминают «крысиные хвосты». Растения мельчают, листья обесцвечиваются и становятся тусклыми. В регионах с прохладным и влажным климатом этот патоген приводит к значительным потерям. Фото – болезнь клубники красная гниль клубничных корней и характерные «крысиные хвосты». Основные методы защиты от этой почвенной болезни: посадка здоровых саженцев, размещение насаждений на хорошо дренированных почвах. В настоящее время не существует зарегистрированного химического препарата для борьбы с этим заболеванием. Задание Изучите признаки и условия распространения болезней земляники. В табличной форме оформите основные внешние проявления болезней, условия интенсивного развития болезней. |