Артюшова Настя. Ты, лисичка, рыжий гриб !
 Скачать 3.72 Mb.
|
|
IX межрегиональная научно-практическая конференция обучающихся общеобразовательных учреждений «Шаг в науку» ГБОУ РМЭ «Школа-интернат г. Козьмодемьянска «Дарование» Секция: Юный исследователь Тема: «Ты, лисичка, рыжий гриб !» Работу выполнила ученица 3 класса ГБОУ РМЭ «Школы – интернат г. Козьмодемьянска «Дарование», Артюшова Анастасия Руководитель: Новоселова Ольга Федоровна, учитель начальных классов. Козьмодемьянск, 2022 Цель исследования: выяснить, почему лисички не бывают червивыми. Задачи: 1. Изучить литературу о съедобных грибах; 2. Определить особенность грибов – лисичек; 3. Выяснить полезные свойства лисичек; 4. Провести практическое исследование. Гипотеза: мы предположили, что лисичка вкусный и полезный гриб не для всех живых организмов. Объект исследования: гриб – лисичка Предмет: свойства гриба – лисички Целые вереницы машин стоят на Юркинской дороге и закупают лисички каждый год. Сбор лисичек на продажу Лисичка - ценнейший гриб, который нашёл своё применение не только в кулинарии, но и в медицине. Собранные в наших лесах эти замечательные грибы отправляются за границу, а у нас продаются только искусственно выращенные вешенки и шампионьоны. Применение в медицине и народных рецептах лечения Грибы лисички появляются в лиственных и хвойных лесах начиная с середины июня, могут появляться до конца осени, в зависимости от погоды. Растут во мхе, среди опавшей хвои, которая представляет для них питательный грунт. В траве лисички растут редко. Опрос одноклассников D- манноза, которая содержится в лисичках – это уникальное вещество, способное уничтожать паразитов как в процессе роста и развития гриба, так и в дальнейшем. Интересный факт: D-манноза вырабатывается грибом как средство самозащиты от вредителей. Оставила тарелку с нарезанными грибами на веранде, там обычно летают мухи. И стоит лишь, что то оставить, они тут как тут. Сама я спряталась и наблюдала более часа. Мухи буквально облетали мимо нашей тарелки. Однако, когда на веранде оставили тарелку жаренных лисичек с картошкой, мухи сразу подлетели. Это доказывает, что де манноза исчезла. Посадили червя на гриб. Сначала он не шевелился, затем все время пытался покинуть гриб, несколько раз чуть не упал, но так и не стал проникать внутрь. Значит и ему лисички не интересны. Белки, ежи и даже лисы съедают лисичку целиком, тем самым очищая свой организм от паразитов. Вывод, я выяснила, что лисичка очень ценный гриб. Теперь я знаю, что это не только красивый дар природы, но и очень полезный продукт. Настоящим открытием для меня было то, что в нём содержится D манноза, которая защищает его от вредителей. Спасибо за внимание! |