Задание 1. В рабочей тетради
Скачать 45.48 Kb.
|
Практическое задание 1:изучить градации качества товаров Этапы выполнения задания: 1 Изучить теоретический материал. 2 Дать понятие «Градация качества». 3 Составить схему-классификацию градаций качества товаров. 4 Составить схему-классификацию дефектов товаров. Практическое задание 2:изучить средства товарной экспертизы. Этапы выполнения задания: 1 Изучить теоретический материал. 2 Дать понятие «Средства экспертизы». 3 Составить схему-классификацию средств товарной экспертизы. Выполнить задания по теме в рабочей тетради. Вопросы и задания для контроля знаний: 1 Что относят к средствам экспертизы? 2 К каким средствам экспертизы относят маркировку? 3 Назовите виды нормативных документов, регламентирующих маркировку? 4 Как классифицируются дефекты продовольственных товаров? 5 Дайте понятие «Градация качества». 6 Дайте понятие «Средства экспертизы». 7 Какой товар признается товар стан- дартным? 8 Какой товар признается товар нестандартным? 9 Что относится к браку? Приве- дите примеры. 10 Дайте понятие «качество». 11 Чем является набор количественно или каче- ственно установленных требований, которые регламентируются НД? 12 Что относится к по- казателям качества? Приведите примеры. 13 Перечислите основные градации качества това- ров. |