Главная страница
Навигация по странице:

  • Библиографичесий список

  • КП Естехин ЕТ-231 LV. Закон Био, удельное вращение плоскости поляризации, поляриметры, спектрополяриметры, фармацевтика, пищевая промышленность


    Скачать 459.42 Kb.
    НазваниеЗакон Био, удельное вращение плоскости поляризации, поляриметры, спектрополяриметры, фармацевтика, пищевая промышленность
    Дата28.04.2022
    Размер459.42 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаКП Естехин ЕТ-231 LV.docx
    ТипЗакон
    #503228



    Ключевые слова: поляризация света, получение плоскополяризованного света, оптическая активность вещества, закон Био, удельное вращение плоскости поляризации, поляриметры, спектрополяриметры, фармацевтика, пищевая промышленность

    По литературным источникам был изучен метод поляриметрии, сущность метода и аналитическое свойство, лежащие в его основе. Определены метрологические и аналитические характеристики. Рассмотрены схемы используемых приборов. Рассмотрены возможности применения метода и автоматизации.

    Оглавление


    введение 4

    1. Сущность метода анализа. аналитическое свойство в его основе. количественное определение. основное уравнение связи 5

    1.1 Сущность метода. Аналитическое свойство в основе метода 5

    1.2 Аналитическое свойство в основе метода 8

    1.3 Количественное определение. Основное уравнение связи 10

    2. Схемы используемых приборов 15

    3. Метрологические и аналитические характеРис.тики метода. 20

    4. Примеры применения метода, возможности автоматизации. 21

    4.1 Примеры применения поляриметрии 21

    4.2 Возможности автоматизации 23

    заключение 26

    Библиографичесий список 27

    введение


    Поляриметрия широко применяется для исследования строения оптически активных веществ и измерения их концентрации. Оптическая активность - эффект второго порядка, получаемый при учёте различия фаз световой волны в разных точках молекулы, который возникает в результате электронных взаимодействий в молекуле. Она чрезвычайно чувствительна к любым изменениям строения вещества и к межмолекулярному взаимодействию, поэтому она может дать ценную информацию о природе заместителей в молекулах, как органических, так и комплексных неорганических соединений, об их конформациях, внутреннем вращении . Метод находит применение в многих областях пищевой промышленности, фармацевтике. Методом остается актуальным контроля качества в фармацевтической и пищевой промышленности ввиду простоты процедуры определения.

    Цель работы: теоретическое обобщение информации о поляриметрии

    Задачи:

    1) изучить литературу по данной теме.

    2) раскрыть сущность метода, аналитическое свойство в его основе.

    3) разобрать устройство используемого прибора

    4) определить аналитические и метрологические свойства метода

    5) привести примеры использования метода

    1. Сущность метода анализа. аналитическое свойство в его основе. количественное определение. основное уравнение связи

    1.1 Сущность метода. Аналитическое свойство в основе метода


    Поляриметрия – физико-химический метод исследования, основанный на измерении степени поляризации света и оптической активности, то есть величины вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества [1]. Отклонение плоскости поляризации плоскополяризованного света, проходящего через вещество, принято обозначать градусами. Такое изменение угла обозначают буквой α и называют углом вращения плоскости поляризации. Если же требуется определить смесь веществ, обладающих оптической активностью, существует спектрополяриметрический метод, где удельное вращение плоскости поляризации устанавливают в зависимости от длины волны

    Согласно электромагнитной теории, свет – это поперечная электромагнитная волна.



    Рис.. 1. Структура поперечной электромагнитной волны
    Вектор S, который называют вектором Умова-Пойнтига, описывает направление распространения луча. Векторы напряженности магнитного поля Н и электрического поля Е колеблются во взаимно перпендикулярных плоскостях. Когда свет взаимодействует с веществом, переменное электрическое поле действует на отрицательно заряженные электроны атомов и молекул этого вещества, одновременно с этим действие со стороны магнитного поля на заряженные частицы незначительно. Следовательно, вектор напряженности электрического поля играет основную роль в процессах распространения света.

    Продолжительность одного акта излучения атома раскаленного тела составляет 8-10 секунд. Последующие излучение этого же атома ничем не связано с предыдущим, особенно с излучением огромного числа других атомов излучающего тела. Поэтому в волне естественного света колебания вектора Е происходят во всевозможных направлениях, перпендикулярных лучу, которые непрерывно меняются.

    Поляризацией света принято называть изменение из естественной световой волны в волну, где свет распространяется во всех направлениях, в волну, где это распространение света упорядочено.



    Рис. 2. Проекция вектора электрического поля плоскополяризованной световой волны на плоскость, перпендикулярную направлению ее распространения.


    Рис. 3. Проекции вектора электрического поля естественной световой

    волны на плоскость, перпендикулярную направлению ее распространения.

    Почти плоскополяризованный луч получают пропусканием естественного луча через призмы или пластинки, сделанные из оптически активных минералов. Наиболее часто для этой цели используют призмы Николя, изготовленные из исландского шпата, плоские кварцевые пластинки или поляроиды, представляющие собой органические комплексные соединения иода.



    Рис. 3. Получение плоскополяризованного луча, через призму Николя
    Само явление поляризации световых волн доказывает, что они поперечны, так как продольные волны поляризации не подвержены. Если сложить два плоскополяризованных луча, находящихся в одной фазе и отличающихся только амплитудами, суммарный луч также будет линейно поляризованным. Сложение двух линейно поляризованных лучей, плоскости поляризации которых взаимно перпендикулярны, а разность фаз составляет /2 , приводит к получению лучей в форме правой или левой спирали, то есть к круговой поляризации света. Если смотреть навстречу направлению распространения луча, то в левой спирали вектор электрического поля вращается по кругу по часовой стрелке, а в правой спирали – по кругу против часовой стрелки.



    Рис. 4. Круговая поляризация света.
    Практически такой поляризованный по кругу (циркулярно поляризованный) луч получают, пропуская плоскополяризованный луч через четвертьволновую пластинку из кварца или дигидрофосфата аммония.



    Рис. 5. Получение круговой поляризации света, пропуская плоскополяризованный луч через четвертьволновую пластинку

    1.2 Аналитическое свойство в основе метода


    По тому, как вещество реагирует на прохождения плоскополяризованного света, изменяет плоскость поляризации или она остается неизменной, можно разделить вещества на две группы. Так вещества обладающие способностью вращать плоскость поляризации принято называть оптически активными веществам, а вещества, которые такой способностью не обладают – оптически неактивными.

    Оптическая активность – способность среды вызывать вращение плоскости поляризации проходящего через неё оптического излучения [2]. Вещества, обладающие оптической активностью, также делятся на 2 группы, на молекулярно оптические и структурно оптические. К первой группе относятся вещества, которые оптически активны в любом агрегатном состоянии. Ко второй, вещества вращающие плоскость поляризации только в кристаллической фазе. Причиной молекулярной оптической активности веществ, является асимметрия молекулы, в которой атомы углерода обладают разными заместителями, такие атомы углерода называют хиральными центрами или оптически активными атомами углерода. Такой атом углерода принято считать ассиметричным и обозначать в формуле оптически активного вещества звездочкой (*). А в веществах второй группы оптическая активность объясняется особой для таких веществ ориентацией молекулы в ячейках кристалла. То есть оптическая активность вещества может определяться как оптической активностью его молекул, так и структурой вещества. Молекулярная оптическая активность обнаруживается во всех агрегатных состояниях и в растворах.



    Рис. 6. L и D-глюкоза
    Кристаллы, построенные как из хиральных, так и из нехиральных молекул обладают способностью вращать плоскость поляризации. Оптическая активность кристаллов, состоящих из нехиральных молекул, обуславливается изменением элементов структуры внутренним полем кристалла, из-за чего они становятся хиральными. Обычно структурная оптическая активность пропадает при растворении или плавлении вещества.

    Когда волны с разной круговой поляризацией, правой и левой, с неодинаковой силой оказывают влияние на вещество, через которое они проходят, в результате из вещества выходит плоскополяризованная волна под определенным углом. Это явление называется вращением плоскости поляризации. Поворот плоскости поляризации может быть положительным или отрицательным, что зависит от того, какая из двух поляризации будет сильнее. Вращение по часовой стрелке называется правым и его величину считают положительной, вращение против часовой стрелки называется левым и его величину считают отрицательной.

    1.3 Количественное определение. Основное уравнение связи


    Первым кто обнаружил, что способность вращать плоскость поляризации зависит от строения молекул, был Жан-Батист Био. Так же он установил, что это свойство сохраняется и в растворенном виде, причем угол поворота плоскости поляризации изменялся при увеличении или уменьшении количества молекул в растворе. Из чего можно сделать вывод, что величина угла вращения плоскости поляризации пропорциональна концентрации оптически активного вещества

    Для количественного определения используют уравнение:



    где, – коэффициент удельной оптической активности;

    – толщина слоя оптически активного вещества, дм;

    – концентрация оптически активного вещества, г/см3.

    Каждое растворенное оптически активное вещество характеризуется определенным удельным вращением , то есть углом вращения плоскости поляризации при температуре t в монохроматическом свете с длиной волны  раствором, содержащим 100 г вещества в 100 мл раствора, причем луч проходит в таком растворе путь, равный 100 мм.



    где α –угол вращения плоскости поляризации, град.; С –концентрация раствора, г/ 100 мл; l – толщина слоя раствора.

    Часто вместо удельного вращения для характеристики оптической активности используют молярное вращение:



    где М – молекулярная масса оптического вещества, г/моль.

    Чаще всего удельное вращение плоскости поляризации определяют при 200С для желтой линии натрия и обозначают . Удельное вращение плоскости поляризации жидких и твердых оптически активных веществ при определенных условиях измерения является величиной постоянной, т.е. его справочной характеристикой.

    Удельное вращение плоскости поляризации оптически активного вещества определяется его природой. Оно зависит от длины волны поляризованного света и температуры. Зависимость удельного вращения от длины волны поляризованного света называется дисперсией оптического вращения (ДОВ). Чаще всего абсолютное значение удельного или мольного вращения плоскости поляризации с увеличением длины волны уменьшается, и кривые ДОВ имеют вид кривых 1,2 на Рис. 7.

    В некоторых случаях кривые ДОВ могут пересекать ось длин волн, при этом удельное вращение меняет свой знак (кривая 3). В точке пересечения вещество не вращает плоскость поляризации и соответствующая этой точке длина волны называется длиной волны нулевого вращения.

    Иногда кривые ДОВ имеют более сложный вид, например S– образный (кривая 4, эффект Коттона), или могут иметь несколько максимумов и минимумов (кривая 5). Общий вид кривой ДОВ прежде всего зависит от природы оптически активного вещества и мало изменяется под влиянием условий измерения (температуры, концентрации). Вещества, имеющие близкие или даже совпадающие величины вращения при   589 нм, могут иметь совершенно различные кривые ДОВ, что может служить средством идентификации веществ. Дисперсия оптического вращения и ее практические приложения (например, идентификация компонентов смесей нескольких оптически активных веществ) являются объектом изучения спектрополяриметрического метода.



    Рис. 7. Зависимость удельного вращения плоскости поляризации от длины волны
    Зависимость удельного вращения от температуры обычно выражается уравнением степенного ряда:



    где k1 и k2 – корректировочные температурные коэффициенты, индивидуальные для каждого оптически активного вещества. В большинстве случаев с увеличением температуры удельное вращение увеличивается. Для растворов оптически активных веществ удельное вращение плоскости поляризации зависит от концентрации раствора. Как и зависимость от температуры, зависимость удельного вращения от концентрации выражается обычно уравнением степенного ряда



    где q1, q2 – корректировочные концентрационные коэффициенты, индивидуальные для каждого оптически активного вещества;. – удельное вращение, измеренное в стандартных условиях.

    Кроме того, удельное вращение плоскости поляризации растворенными оптически активными веществами зависит от растворителя. Поэтому справочная величина удельного вращения сопровождается информацией о растворителе и концентрации. Например, для 20%-ного раствора правовращающей винной кислоты в воде для D-линии натрия и 200С записывают: + 11,980.

    Очевидно, если в растворе имеются два оптически активных вещества с различной длиной волны нулевого вращения, то, измерив вращение при длине волны нулевого вращения первого вещества, определяют концентрацию другого вещества, присутствующего в растворе. Обычно абсолютное значение удельного или мольного вращения плоскости поляризации с увеличением длины волны уменьшается. В некоторых случаях эти кривые могут пересекать ось длин волн, при этом удельное вращение меняет свой знак. В точке пересечения вещество не вращает плоскости поляризации, и соответствующая этой точке длина волны называется длиной волны нулевого вращения (λ0).


    Рис. 8. Зависимость угла вращения плоскости поляризации от длины волны
    Так, определив угол вращения плоскости поляризации веществом в при длине волны λ0, легко рассчитать его концентрацию Св:

    и

    где –удельное вращение плоскости поляризации; b – толщина слоя; С –концентрация, г/ 100 мл; β –угол вращения плоскости поляризации.

    Концентрацию вещества A (CA) определяют по углу вращению плоскости поляризации при длине волны нулевого вращения для вещества В:

    и

    где –удельное вращение плоскости поляризации; b – толщина слоя; С –концентрация, г/ 100 мл; β –угол вращения плоскости поляризации.


    Рис. 9. Кривые спектрополяриметрического анализа

    2. Схемы используемых приборов


    Основной для поляризационных приборов служит схема, состоящая из поляризатора и анализатора, расположенных на одной линии последовательно. Поляризатор и анализатор – это пластинки или призмы, изготовленные из оптически активного вещества. Поляризатор служит для получения плоскополяризованного света из естественного, который проходит через него.

    При расположении анализатора и поляризатора таким образом, чтобы их плоскости поляризации были взаимно параллельны, луч естественного света проходя через поляризатор будет становиться плоскополяризованным, затем полученный свет проходит через анализатор, при этом наблюдается освещенное белый свет в окуляре.



    Рис. 10. Схема поляризационного прибора
    В случае поворота анализатора на 90о, луч света из поляризатора не сможет пройти через анализатор, потому что их плоскости поляризаций стали взаимно перпендикулярны. Так происходит из-за того, что плоскость колебаний лучей из поляризатора станет перпендикулярной к плоскости пропускания лучей анализатором. Подобное расположение анализатора и поляризатора принято называть установкой на тьму.



    Рис. 11. Схема установки поляриметра на темноту
    При таком расположении установки на тьму, для получения света необходимо поместить оптически активное вещество между пластинками.

    Рис. 12. Схема прохождения света при проведении поляриметрических измерений
    Свет появляется ввиду того, что луч прошедший через вещество, колеблется уже не в плоскости, перпендикулярной к плоскости анализатора, из-за того что оптически активное вещество повернуло плоскость поляризации в плоскости AB. Исходя из чего, полученный луч разложится, по правилу параллелограмма на два луча OC и OD. Луч OD колеблется в плоскости пропускания анализатора, что позволяет ему пройти через анализатор (Рис. 13). Чтобы вернуть установку на тьму нужно, чтобы плоскость анализатора стала перпендикулярной к плоскости AB, что достигается путем его поворота на определенный угол α. Полученный таким путем угол является углом вращения плоскости поляризации.



    Рис. 13. Разложение плоскополяризованного света
    Для получения монохроматического света в поляриметрии используется натриевая лампа, которая излучает свет с длинной волны в 589 нм. В случае если нужен более монохроматический свет пользуются системой фильтров. Главный недостаток такого поляриметра заключается в трудности нахождения момента полного затемнения. Для решения этой проблемы используют полутеневые поляриметры, где в качестве поляризатора служат две призмы николя, находящиеся относительно друг друга с поворотом на 2-3о. Такое устройство не имеет проблемы неполного затемнения, потому что при установке конструкции на темноту поле зрения будет разделено на две половины, которые в свою очередь будут иметь слабое и равномерное освещение. В наше время вместо призм Николя пользуются компенсаторами со специальной клиновой конструкцией.



    Рис. 14. Схема поляриметра с клиновым компенсатором:1 – поляризатор; 2 – поляриметрическая трубка; 3 – плоскопараллельный компенсатор; 4,5 – клиновый компенсатор; 6 – анализатор
    Простейший клиновой компенсатор состоит из плоскопараллельной пластинки, правовращающего кварца и двух клинообразных пластинок левовращающего кварца, которые могут скользить относительно друг друга. В положении (а) толщина левовращающего кварца dл равна толщине правовращающего dп , и пластинки не вращают плоскость поляризации. В положении (б) толщина левовращающей пластинки будет меньше (dл  dп), а в положении (в) dл  dп и, соответсвенно, преобладает правое (при dл  dп) или левое (при dл  dп) вращение. Интенсивность вращения плоскости поляризации исследуемого оптически активного вещества зависит от разности dл  dп или dп  dл при установки прибора на темноту. Ключевым преимуществом клиновых поляризаторов перед схемой, состоящей только поляризатора и анализатора большая точность измерения угла вращения плоскости поляризации из-за того что изменение положения клина можно определить точнее, чем угол поворота анализатора.



    Рис. 15. Положение пластинок в клиновом компенсаторе
    Спектрополяриметр имеет схожее устройство с поляриметром, за исключением наличия в конструкции монохроматора и фотоумножителя, для получения монохроматического света с определенной длиной волны и для улавливания тусклого излучения.



    Рис. 16. Блок-схема спектрополяриметра. 1 – лампа, 2 – монохроматор, 3 – поляризатор, 4 – кювета, 5 –модулятор, 6 – анализатор, 7 – фотоумножитель
    Сигнал от фотоумножителя передается на регистрирующее устройство, связанное с монохроматором. На ленте регистрирующего устройства сразу вычерчивается кривая ДОВ.

    В наше время все чаще пользуются автоматическими поляриметрами для постоянного контроля концентрации оптически активных веществ. На Рис. 17. изображена блок-схема автоматического поляриметра



    Рис. 17. Блок схема автоматического сахариметра. 1– источник света, 2 – поляризатор, 3 – кювета с раствором, 4 – светофильтр, 5 – модулятор, 6,7 – кварцевые клинья, 8 – анализатор, 9 – фотоэлемент, 10 – микропроцессор,

    11 – электрический мотор, 12 – дисплей
    Луч света, проходя через поляризатор, становится плоскополяризованным, проходя через анализируемый раствор, он изменяет угол вращения плоскости поляризации, затем в установленном на тьму анализаторе появляется свет. Затем попадает на фотоэлемент, с помощью которого преобразуется в электрический сигнал, который попадает в микропроцессор. После чего, микропроцессор отдает команду для электромотора, который изменяет положение анализатора и клиньев, для компенсации угла поворота плоскости поляризации. Затем скомпенсированный угол выводится на дисплей.

    3. Метрологические и аналитические характеРис.тики метода.


    При рассмотрении аналитических характеристик можно выделить ряд, как преимуществ, так и недостатков. К преимуществам поляриметрии можно отнести: простоту и доступность используемого оборудования, простоту выполнения измерений, и, как следствие, отсутствие необходимости в высококвалифицированном персонале; проба, использованная при измерениях, может быть использована для исследования другими методами или в практических целях; экспрессность; экономичность.

    К весомым недостаткам методам можно отнести: невысокую чувствительность, поэтому его можно использовать для целей количественного анализа, если концентрация определяемого компонента в растворе не ниже 1%; сравнительно низкая точность количественного поляриметрического анализа; низкая селективность, обусловленная тем, что оптическая активность для разных веществ может быть очень близкой и даже совпадать. Поэтому метод можно надежно использовать только при анализе индивидуальных веществ или их растворов.

    4. Примеры применения метода, возможности автоматизации.

    4.1 Примеры применения поляриметрии


    В основном метод поляриметрии применяют в фармацевтической и пищевой промышленности, но есть примеры применения в парфюмерии.

    Наиболее широкое применение поляриметрический метод нашел в определении концентрации сахарозы в производстве сахара, вина, и так далее. Существуют международные стандарты, созданные комиссией ICUMSA, на основании которых проводится процедура определения сахарозы. Так же поляриметрия используется для определения качества природных масел, которые состоят из веществ, обладающих оптической активностью. Вдобавок метод используется, чтобы различать цветочный и падевый мёд, которые по-разному вращают плоскость поляризации, из-за наличия в составе мёда множество неодинаковых по строению сахаров, на основании чего также определяется качество мёда. На молочных заводах методом поляриметрии определяют содержание лактозы в выпускаемой продукции, так как от концентрации лактозы зависит количество питательных веществ. Крахмал, применяемый в качестве загустителя, способен вращать плоскость поляризации, ввиду чего можно точно определять его концентрацию в различных продуктах питания. Оптическая активность аминокислот, применяемых в различных отраслях промышленности, сильно зависит от pH раствора. Что и контролируют с помощью метода поляриметрии.

    Эфирные масла представляют собой ароматические вещества, созданные природой, находят свое применение в парфюмерии для того, чтобы изготавливать духи, или другие продукты парфюмерной промышленности. Из-за своего строения масла обладают свойством вращать плоскость поляризации. А синтезированные человеком аналоги эфирных масел не обладают таким свойством. С помощью поляриметрии можно легко отличить натуральные духи от полностью созданных человеком. Не стоит забывать о том что, в зависимости от своего строения эфирные масла обладают различными свойствами и обладать разными запахами, и, соответственно, могут по-разному вращать плоскость поляризации. Исходя из чего, этот метод также применяется для контроля качества и чистоты духов.

    В фармацевтической промышленности метод поляриметрии служит для контроля концентраций различных веществ, которые оптически активны. Многие из них ввиду своей токсичности, могут быть опасны для человека, из-за чего необходим тщательный контроль на производстве. Так противораковые препараты не могут сохранять свои свойства долго и являются достаточно ядовитыми для человека веществами. С помощью поляриметрии можно контролировать концентрацию и чистоту препаратов. Например винбластин, S-метотрексат, оксалиплатин и множество других противораковых препаратов.

    Существует необходимость отличать два энантиомера меторфана, способные изменять плоскость поляризации вправо или влево. Декстрометорфан, который является лекарством от кашля, вращает плоскость поляризации вправо. И левометорфан, который считается наркотическим веществом и вращает плоскость поляризации влево. Из-за пагубного влияния на организм человека наркотических веществ, требуется строго контролировать чистоту Декстрометорфана, которую в основном контролируют поляриметрическим методом.

    Ещё поляриметрия используется для контроля синтеза рацемата, который оптически неактивен, но необходимые для его синтеза вещества, D- и L- формы камфоры, обладают этим свойством. Успешным является процедура получения вещества, заключающаяся в соединении в одинаковых по количеству форм камфоры, когда на выходе получается оптически неактивное вещество.

    Некоторые соединения морфина, используемые в медицине в качестве обезболивающего, так же проверяются с помощью поляриметрии из-за оптической активности морфина. Строгий контроль таких соединений необходим из-за пагубного влияния данных соединений, например сульфат морфия и гидрохлорид морфия, на человека.

    В медицине поляриметрия используется для определения альбумина и сахара в моче, гормонов, ядов, тестостерона и других веществ, способных вращать плоскость поляризации

    4.2 Возможности автоматизации


    Наиболее современными поляриметрами являются автоматические поляриметры, например поляриметры компании ATAGO AP-300 и POL-1/2, поляриметры серии АА-65.


    Рис. 18. AP-300


    Рис. 19. POL-1/2




    Рис. 20. АА-65
    Автоматические поляриметры предназначены для измерения угла вращения плоскости поляризации монохроматического излучения при его прохождении через оптически активные вещества с одновременным измерением температуры образца.

    Поляриметры работают по принципу «оптического нуля», то есть изменение анализатора на такой угол, при котором аналитический сигнал станет равным нулю, и состоят из оптикомеханической системы и электронного блока с микропроцессором и системой регистрации.

    Суть автоматического поляриметра сводится к тому, что он фиксирует изменение угла вращения плоскости поляризации при прохождении плоскополяризованного света через оптически активное вещество, затем изменяет положение анализатора так, чтобы аналитический сигнал уменьшился до нуля. Это изменение угла плоскости поляризации фиксируется в памяти прибора, обрабатывается микропроцессором в соответствии с определенным математическим алгоритмом и затем передается на дисплей. Можно использовать поляриметр как для анализа раствора в кювете, так и при непрерывной подаче образца в проточную кювету. Перед началом работы на основании градировочных данных создают градировочную шкала, с помощью которой проводятся расчёты, что позволяет автоматически определить концентрацию анализируемого раствора. Поляриметр может отслеживать температуру образца и температуру вокруг кюветы и учитывать их изменению при расчёте концентрации оптически активного вещества или поддерживать температуру образца постоянной с помощью модуля Пельтье или водяного термостата. При подключении поляриметра к компьютеру при помощи специального программного обеспечения производится передача данных с поляриметра на компьютер.

    заключение


    Поляриметрия широко применяется для исследования оптически активных веществ. Ввиду того, что процедура анализа не требует особых навыков и занимает мало времени, и возможность использование пробы в дальнейшем, делают этот метод подходящим для применения в отраслях, где необходимо определять концентрацию органических веществ, которые оптически активны, проводить все процедуры быстро. А именно в фармацевтике и пищевой промышленности для контроля качества выпускаемой продукции, в медицине, для определения хиральных веществ. Так же метод можно использовать в целях качественного анализа, но он не применим, когда оптическая активность веществ – близка.

    Библиографичесий список


    1.Волькенштейн, М. В. Молекулярная оптика / М.В. Волькенштейн. – М.: Гостехиздат, 1951. – 744 с.

    2. Пржибельский, С.Г. Оптически-активные вещества / Г.С. Пржибельский. – М.: Советская энциклопедия, 1969 – 1978.

    3. Ляликов, Ю.С. Физико-химические методы анализа / Ю.С. Ляликов. – М.: Химия, 1974. – 529 с.

    4. Шерклифф, У. Поляризованный свет / У. Шерклифф. – М.: Мир, 1956. – 322 с.

    5. Васильев, В. Г. Физические методы органической химии/ В.Г. Васильев. – М.: Издантинлит, 1955 – 314 с.

    6. Ландсберг, Г.С. Оптика / Г.С. Ландсберг. – М.: Наука, 1976. – 928 с.

    7. Применение поляриметрии в промышленности [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://atago-russia.com/primenenie/primenenie-poljarimetrii-v-promyshlennosti

    8. Применение поляриметрии в фармацевтике [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://atago-russia.com/primenenie/primenenie_polyarimetrii_v_farmacevtike

    9. Поляриметры автоматические модели АР-300 и POL-1/2 : Свидетельство об утверждении типа средств измерений от 06.06.2013 // Федеральное агенство по техническому регулированию и метрологии. – 2013. – № 559. П. 28

    10. Васильев, Б.И. Оптика поляризационных приборов / Б.И. Васильев. – М.: Мир, 1962. – 366 с.



    написать администратору сайта