1 Укажите количество стереоизомеров в соединении, содержащем 3 ассиметрических атома углерода
A Два
B Восемь
C Четыре
D Шесть
E Десять
|
2 С помощью какого реактива можно качественно
определить наличие альдегидной группы в структуре глюкозы?
Бромной воды
Аммиачного раствора Ag2О
КОН
Раствору КMnO4
HCl
|
3 Число оптических изомеров определяется по
формуле N=2n .Укажите, что обозначает n:
Общее число атомов углерода в молекуле
Число гидроксильных групп
Число асимметрических атомов углерода
Количество заместителей
Абсолютная величина удельного вращения
|
4 Укажите механизм реакции моносахаридов с
синильной кислотой (HCN)
SN1
SN2
AN
AE
SR
|
5 Какой моносахарид является конечным продуктом гидролиза крахмала
Фруктоза
Маноза
Глюкоза
Рибоза
Галактоза
|
6 В какой среде происходит эпимеризация моносахаридов:
Слабокислой среде
Нейтральной среде
Сильнокислой среде
Слабощелочной среде
Сильнощелочной среде
|
7 Классифицируйте данный углевод
Кетогексоза
Альдогексоза
Кетопентоза
Альдопентоза
Дисахарид
|
8 Какой из моносахаридов не является изомером глюкозы?
галактоза
маноза
фруктоза
ксилоза
рибоза
|
9 Укажите количество ассиметрических атомов углерода в нециклической форме глюкозы.
4
1
2
3
5
|
10 К какому классу органических соединений можно отнести фруктозу.
Альдегидоспирт
Многоатомный спирт
Многоатомный кетоспирт
Спиртокислота
Альдегидокислота
|
11 Глюкоза взаимодействует с:
1)Br2 (H2O); 2)HNO3; 3)(CH3CO)2O; 4)[Ag(NH3)2]OH; 5)CH3OH (HCl).
В какую из этих реакций глюкоза вступает в циклической форме?
1, 3
3, 4
2, 5
1, 2
3, 5
|
12 Какое из приведенных высказываний отвечает определению полуацетального гидроксила?
гидроксил, какой образуется при взаимодействии альдегида и спирта
гидроксил, который образуется при гидратации этиленовых углеводородов
гидроксил, который связан с ароматическим ядром
гидроксил, который связан с атомом углерода в Sp3-гибридизации
гидроксил, который образуется в результате гидролиза галогенпроизводных
|
13. Определите число пространственных изомеров для хлоряблочной кислоты.
НOOC—CHOH—CHCl—COOH
три
два
восемь
четыре
шесть
|
14 В молекуле моносахаридов один из гидроксилов обладает повышенной реакционной способностью.
Укажите, какой тип соединений образуется при взаимодействии моносахаридов со спиртом
Гликозиды
Простые эфиры
Сложные эфиры
Полуацетали
Озазоны
|
15 Стереоизомеры, которые имеют одинаковую конфигурацию при одном асимметричном атоме углерода, но разную при втором, называются
энантиомеры
аномеры
мезомеры
диастереомеры
конформационные изомеры
|
16 Фруктоза - кетогексоза, содержится в меде. Укажите явление, являющееся причиной положительной реакции "серебрянного зеркала"
Мутаротация
Эпимеризация
Таутомерия
Структурная изомерия
Энантиомерия
|
17 Представителем кетогексоз является:
Фруктоза.
Глюкоза.
Рибоза.
Галактоза.
Манноза.
|
18 Укажите продукт взамодействия глюкозы с HCN
Оксим
Гидроксинитрил
Гидразон
Амин
Фенилгидразон
|
19 Кислотность спиртов изменяется в зависимости от их атомности. Указать спирт, кислотность которого наиболее выражена.
Сорбит.
Глицерин.
Этанол.
Етандиол.
Еритрит.
|
20 Какие виды таутомерии могут быть характерны для молекулы глюкозы?
аллен-ацетиленовая
кето-енольная
цикло-оксо
лактам-лактимная
азольная
|
21Глюкоза относится к моносахаридам и является
бифункциональным соединением, она принадлежит к:
Кетоспиртов
Альдегидоспиртов
Аминоспиртов
Гидроксикислот
Аминокислот
|
22 Какая из перечисленных реакций протекает с глюкозой по уравнению :
С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2СО2
гидролиз
окисление
спиртовое брожение
молочно-кислое брожение
восстановление
|
23 При взаимодействии гидроксида меди (II) с глюкозой образуется прозрачный раствор синего цвета. Эта реакция свидетельствует о наличии в молекуле глюкозы:
Одной гидроксильной группы
Альдегидной группы
Карбонильной группы
Нескольких гидроксильных групп
Карбоксильной группы
|
24 Углеводы в зависимости от количества атомов углерода разделяются на триозы, тетрозы, пентозы, гексозы. Какой из приведенных моносахаридов относится к пентозам?
Глюкоза
Фруктоза
Рибоза
Галактоза
Манноза
|
25 Оптическая активность моносахаридов обусловлена:
наличием асимметричных атомов углерода в молекуле
асимметрией кристалла
осложнением вращения вокруг σ-связи
наличием альдегидной или кетонной группы
количеством гидроксильных групп в молекуле
|
26 Укажите при каком атоме углерода находится
гликозидный гидроксил в молекуле
глюкопиранозы :
С2
С3
С1
С4
С6
|
27 Молекулы моносахаридов содержат несколь-ко асимметрических атомов углерода. Укажите число
стереоизомеров для кетогексозы формулы:
шесть
десять
восемь
четыре
пять
|
28. По какому признаку раззделяют моносахариды на D- и L-стериохимические ряды?
конфигурации асиметрического атома углерода, максимально удаленного от карбоксильной группы.
размеру кольца.
характеру карбоксильной группы.
положению полуацетного гидроксила.
конфигурации асиметрического атома углерода, находящегося при карбоксильной группе.
|
29 Стереоизомеры, которые являются зеркальным отображением друг друга, имеют одинаковые физические и химические свойства, называются:
.Аномеры
Эпимеры.
Энантиомеры.
Диастереомеры
Мезомеры
|
30. Какое из названий соответствует энантиомерам D-галактозы?
L-Галактоза
D-Маноза
D- Глюкоза
D- Галактоза
L- Маноза
|
31 Озазон фруктозы получают при ее взаимодействии с:
Гидроксиламином
Аммиаком
Фенилгидразином
Серной кислотой
Раствором гидроксида натрия
|
32 Какой реагент используется для получения
этил-D-глюкопиранозида из D-глюкопиранозs?
Этанол + НСl (газ)
Этилацетат +NaOH
Диэтиловый эфир +H2SO4
Уксусная кислота + CH3COONa
Этиленгликоль+Cu(OH)2
|
33 Какой из моносахаридов относится к представителям альдопентоз?
Глюкоза
Галактоза.
Фруктоза
Рибоза
Манноза.
|
34 Какое из этих соединений можно отнести до 5 атомных альдегидоспиртов?
Арабиноза.
Глюкоза.
Рибоза.
Ксилоза.
Фруктоза.
|
35 Какое из этих соединений можно отнести к представителям кетоз?
Фруктоза.
Манноза.
Йодоза.
Галактоза.
Талоза.
|
36 Какое из этих соединений при возобновлении превращается в шестиатомный спирт Сорбит?
Мальтоза.
Еритроза.
Лактоза.
Глюкоза.
Целлобиоза.
|
18.Какой вид таутомерии обуславливает явлении мутаротации ( самопроизвольной смены оптического вращения свежиприготовленных растворов моносахаридов ):
А. Цикло-оксотаутомерия
В. Азольная
С. Кето-енольная таутомерия
D. Лактим-лактамная таутомерия
E. Карбоксильно-ендольная таутомерия
|
|
Скачать 1.9 Mb.
