Липида. Липиды Ебать. 1. Дайте определение термину липиды

• Название: 1. Дайте определение термину липиды
• Анкор: Липида
• Дата: 05.12.2022
• Размер: 13.17 Kb.
• Имя файла: Липиды Ебать.docx
• Тип: Документы; #829671

1. Дайте определение термину «липиды».

2. Изобразите на рисунке ненасыщенной жирной кислоты цис- и транс-изомерию.

3. Назовите три известные вам насыщенные жирные кислоты.

4. Назовите три известные вам ненасыщенные жирные кислоты.


5. Что такое насыщенные жирные кислоты?


6. Что такое ненасыщенные жирные кислоты?

7. На структурной формуле стеариновой кислоты (С₁₇Н₃₅COOH) укажите α-, β-, γи ω-атомы углерода.

8. Объясните запись формулы жирной кислоты: C18:2Δ9,12.

9. Объясните запись формулы жирной кислоты: C18:2Δω-6. 4


10. Как связаны количество двойных связей в молекуле жирной кислоты и температура плавления жиров, содержащих эти жирные кислоты?

11. Напишите общую структурную формулу триглицеридов.

12. Напишите общую структурную формулу глицерофосфолипидов.

13. Напишите общую структурную формулу сфингофосфолипидов.

14. Напишите общую структурную формулу фосфатидной кислоты.

15. Назовите два-три аминоспирта, которые могут входить в состав глицерофосфолипидов.

16. Напишите общую структурную формулу церамида.

17. Напишите общую структурную формулу цереброзидов.

18. Напишите общую структурную формулу глобозидов.

19. Напишите общую структурную формулу сульфатидных цереброзидов.

20. Напишите общую структурную формулу ганглиозидов.

21. Напишите общую структурную формулу эфиров холестерина.

22. Напишите общую структурную формулу желчных кислот.

23. Перечислите витамины, которые поступают вместе с пищевыми жирами.

24. Назовите основную функцию «липазы языка».

25. Опишите процесс эмульгирования жиров в кишечнике.

26. Назовите функцию, которую выполняют желчные кислоты в кишечнике.

27. Объясните термин «конъюгированные желчные кислоты».

28. Назовите основную функцию холецистокинина.

29. Назовите химическую природу гормона холецистокинина.

30. Назовите органы-мишени для холецистокинина в контексте переваривания липидов.

31. Назовите главный стимул для секреции секретина стенкой тонкого кишечника.

32. Назовите орган-мишень для секретина в контексте переваривания липидов.

33. Напишите реакцию образования углекислого газа в тонком кишечнике.

34. Назовите основную функцию колипазы.

35. Напишите реакцию активации колипазы в тонком кишечнике.

36. Напишите реакцию, катализируемую панкреатической липазой в тонком кишечнике.

37. Напишите реакцию переваривания фосфатидилхолинов.

38. Напишите реакцию гидролиза эфиров холестерина в тонком кишечнике.

39. Опишите строение смешанных мицелл из продуктов гидролиза липидов — жирные кислоты, 2-моноацилглицеролы, холестерол, желчные кислоты.

40. Напишите реакцию ресинтеза жиров в клетках слизистой оболочки тонкой кишки.

41. Напишите реакцию этерификации холестерина в клетках слизистой оболочки тонкой кишки. 42. Назовите липопротеины, которые синтезируются эпителием тонкого кишечника.

43. Дайте определение термину «стеаторея».

44. Назовите две-три причины стеатореи.

45. Изобразите схему строения липопротеина.

46. Расшифруйте сокращение «ЛПОНП».

47. Расшифруйте сокращение «ЛПНП»

. 48. Расшифруйте сокращение «ЛПВП». 5

49. Расположите следующие липопротеины по возрастанию плотности: ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП, хиломикроны.

50. Расположите следующие липопротеины по возрастанию содержания белка: ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП, хиломикроны.

51. Назовите причину абеталипопротеинемии.

52. Объясните накопление капель жира в кишечнике и печени при абеталипопротеинемии.

53. Напишите реакцию, катализируемую липопротеинлипазой.

54. Дайте определение термину «остаточные хиломикроны».