1. Характеристика предприятия ооо ап Заря 5 Выводы и предложения 28
 Скачать 243.38 Kb.
|
1 2 2. Индивидуальное задание Анализ организации производства зерновых культур в ООО «АП «Заря Важнейшим фактором и путём повышения экономической рентабельности производства продукции растениеводства является дальнейшее увеличение урожайности всех сельскохозяйственных и прежде всего зерновых культур. Рост урожайности зерновых культур сдерживается недостаточной интенсивностью отрасли, не соблюдением всех элементов почвозащитной системы земледелия, медленным освоением рациональных севооборотов и интенсивных технологий, недостатками семеноводства, отступлением от требований агротехники возделывания культур. По оценкам учёных, прирост урожайности зерновых культур при интенсивной технологии обеспечивается за счёт: рационального применения минеральных удобрений - на 30 -35%, использование интенсивных сортов - на 15 -18%. Остальная прибавка урожайности достигается за счёт соблюдения сроков и высокого качества проведения всех видов технологических процессов возделывания зерновых культур. Увеличение урожайности оказывает влияние не только на увеличение валовых сборов зерна, но и на экономическую эффективность его производства: производительность труда, себестоимость. Рост урожайности зерновых культур, как правило, связан с дополнительными трудовыми и материальными затратами на их возделывание (в расчёте на гектар посева). Однако, как показывают практические исследования темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы - урожайность растёт быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоёмкость производства и снижается себестоимость зерна. Рассмотрим структуру земель, используемых ООО «Агропредприятие «Заря». Таблица 3 – Количество земель, находящихся в собственности предприятия, используемые предприятием за 2017-2019 гг., га
В целом за три года прослеживается тенденция роста. К концу 2019 года использованных земель стало больше на 267 га больше, в том числе: выросли площади сенокосов. Структура используемых земель, находящихся в собственности предприятия представлена на рисунке 3.  Рисунок 3 – Структура используемых земель, находящихся в собственности предприятия за 2017-2019 гг., га На рисунке 4 представлен процент использования земель за три года.  Рисунок 4 – Количество использованных земель последние три года ООО «Агропредприятие «Заря» Проанализируем производство продукции растениеводства в динамике за 2017-2019 годы. В таблице 4 представлена структура посевов ООО «Агропредприятие «Заря» в 2017-2019 годах. Таблица 4 – Анализ площадей посевов и валового сбора за 2017-2019 гг., га
В таблице 4 видно, что в 2018 снизилась площадь посева на 8 га, и соответственно, снизилась урожайность на 0,4 ц/га. Проанализируем объём реализации. Таблица 5 – Состав и структура объёма реализации продукции растениеводства ООО «Агропредприятия «Заря» в 2017-2019 годах
Представим данные таблицы 5 в виде рисунка 3.  Рисунок 5- Состав и структура объёма реализации ООО «Агропредприятия «Заря» в 2017-2019 годах Динамика объёма реализации ООО «Агропредприятия «Заря» в 2017-2019 годах в целом не изменилась, изменилась только структура. В 2019 году уменьшилась доля ячменя на 20%, увеличалась доля овса на 1%, доля пшеницы на 25%. Таблица 6 – Виды товарной продукции растениеводства
Рассмотрим изменение общее изменение валового сбора зерна за исследуемые годы Sотч – 2019 год; Sбаз – 2018 год. ВС = ( ВСотч. – ВС баз.) * y ср.урож., (4) где ВСотч. – валовый сбор зерна за отчетный год 2019; ВСбаз. - валовый сбор зерна за базовый год 2018. y ср. урож2019 =  = 25,6 ц/га;y ср. урож2018 =  = 25,2 ц/гаy усл =  25,2 ц/гаВС(2018) = ( ВСотч. – ВС баз.) * y ср.урож. ВС(2018.) =(17-25)*25,2=-201,6 ВС(ВСотч.) =(25-25)*25,2=0 ВС(ВС баз.)) =(25-17)*25,2=201,6 ВС(2019) =(25-17)*25,6=204,8  S =204,8-201,6=3,2 Рисунок 6 – Структура посевных площадей ООО «Агропредприятие «Заря» за 2017-2019 годы, га Рассмотрим влияние основных факторов. Фактор – площадь посевных площадей: S = Sотч. – Sбаз. (5) S = 25 – 17 = 8 гаИзменение валового сбора на: S*Уср.= 8*25,6 = 204,8 цФактор – изменение урожайности: Y = (Yотч – Yусл) (6) Y = 25,6 – 25,2 = 0,4 ц/гаИзменение валового сбора на: В = 0,4*25 = 10 цВывод: основные факторы роста общего сбора – это изменение посевных площадей зерновых культур на 8 га, в общем сбор увеличился на 214,8 ц. На урожайность повлияли погодные условия: 2019 году была засуха. Одним из фактов, влияющих на финансовое состояние предприятия, является прибыль, а ее размер зависит от выручки Предприятию нужно увеличить выручку за счет прибыли от продажи продукции растениеводства, а для этого предприятию нужно увеличить производство зерновых культур, а также увеличить наименование посаженных культур. На основании имеющейся информации рассчитывают соответствующие индексы: Индекс урожайности: Iy =  =  = 1,02, (7)Индекс посевных площадей: Iпл =  =  = 1,47, (8)Таблица 7 – Абсолютное и относительное изменение валового сбора зерновых за счет отдельных факторов
Сбор урожая в 2019 году уменьшился на 214,8 га Как мы видим из полученного анализа предприятие имеет 3948га, а садит всего 0,6% в 2017 и 2019 году, а 2017 году 0,4%. Земля у предприятия простаивает (табл. 2). Для анализа по животноводству рассчитаем потребность кормов на 1 голову и сравним с показателями, сколько заготавливают в хозяйстве . Таблица 8 – Потребность в кормах
Одним из фактов, влияющих на финансовое состояние предприятия, является прибыль, а ее размер зависит от выручки Предприятию нужно увеличить выручку за счет прибыли от продажи. Предприятию нужно увеличить производство зерновых культур, а также увеличить наименование посаженных культур.  Навозохранилище     животноводство Растениеводство    Цех первичной сушки, очистки и доработки продукции растениеводства   Складское хозяйство   Продажа продукции Рисунок 7. Движение сельскохозяйственной продукции в ООО «АП «Заря» На рисунке 7. Показано движение продукции на предприятии. Для организации процесса в растениеводстве, продукция должна пройти все этапы от посадки до реализации. Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам: материальные затраты (сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия и др.), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты (налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, оплата процентов за кредит, суммы износа по нематериальным активам, командировочные и представительские расходы и др. Сделаем анализ затрат на производство продукции растениеводства (табл.7). Таблица 9 – Затраты на производство в растениеводстве по элементам затрат
Отрасль растениеводства в хозяйстве представлена производством зерновых культур. Следовательно, на эффективность финансово-хозяйственной деятельности и ее конечный результат оказывает влияние эффективность производства и реализация зерна. Данные показатели в свою очередь, зависят от определенных факторов, одним из важнейших из которых является выручка от продажи, а также себестоимость проданной продукции. Но размер выручки также зависит от себестоимости, следовательно, себестоимость продукции определяющий показатель уровня эффективности производственно-хозяйственной деятельности экономического субъекта, изменения которого напрямую влияют на конечный результат. Снижение себестоимости – важный фактор улучшения условий хозяйствования за счет увеличение прибыли от продажи. Это достигается с помощью использования различных резервов. Но для их выявления, прежде всего, необходимо проанализировать себестоимость в динамике [9]. Все это обусловливает необходимость более детализированного изучения состава себестоимости путем рассмотрения структуры затрат, приходящихся на 1ц зерна, в постатейном разрезе, а также рассмотреть их в динамике Таблица 10 – Калькуляция статей затрат, образующие себестоимость сельскохозяйственной продукции
Наибольший удельный вес в затратах падает на покупку семян в 2017 году 28,4%, в 2018 году- 20,6 %, в 2019 году -24,0%, затем большой удельный вес приходится на содержание автотранспорта. В 2019 году сильно возросли в 2 раза затраты на содержание основных средств. Как видим из таблицы 8, все статьи затрат кроме затрат на удобрения выросло, поэтому выросла себестоимость на 34,9 %. Следующим этапом анализа себестоимости зерна является выявление факторов, оказывающий влияние на данный показатель и оценка степени этого влияния. Факторами первого порядка, определяющими уровень себестоимости, являются затраты на 1 га посевов и урожайность. Необходимо определить влияние каждого фактора (табл.9). Таблица 11 – Данные для расчета влияние факторов первого порядка на изменение производственных затрат по зерну
К факторам первого порядка, влияющим на размер денежных затрат на производство зерна относится размер посевной площади, урожайность, себестоимость 1 ц. зерна. Модель производственных затрат можно представить в следующем виде: З = П*У*С (9) где З – производственные затраты по зерну, т. рублей П – посевная площадь, га У – урожайность, ц/га С – себестоимость, руб./ц Для расчета влияния данных факторов можно использовать способ абсолютных разниц по следующему алгоритму: Δ Зобщ. = Зот. - Зб Δ ЗП = (Пф - Пб)*Уб*Сб Δ Зу = Пф (Уф - Уб)*Сб Δ Зс = Пф*Уф*(Сф - Сб) Результаты отражены в таблице 4.6 Δ Зобщ. = 17*25,2*2965 – 25*25,6*1644 = -218046 тыс. руб. Δ ЗП = 8*25,2*2965 = 597744 тыс. руб. Затраты увеличились при увеличении посевных площадей на 597744 тыс. руб. Δ Зу = 25*0,4*2965 = 29650 руб. На 29650 тыс. руб. они увеличились за счет роста урожайности на 0,4 ц/га. Δ Зс = 25*25,6*(-1321) = -845440 руб. Снижение затрат произошло за счет снижения себестоимости за центнер зерна. Себестоимость зерна складывается под воздействием различных факторов. Основными из них являются затраты на 1 га посева и урожайность с 1 гектара. Важнейшим фактором и путём повышения экономической рентабельности производства продукции растениеводства является дальнейшее увеличение урожайности всех сельскохозяйственных и прежде всего зерновых культур. Рост урожайности зерновых культур сдерживается недостаточной интенсивностью отрасли, не соблюдением всех элементов почвозащитной системы земледелия, медленным освоением рациональных севооборотов и интенсивных технологий, недостатками семеноводства, отступлением от требований агротехники возделывания культур. По оценкам учёных, прирост урожайности зерновых культур при интенсивной технологии обеспечивается за счёт: рационального применения минеральных удобрений - на 30 -35%, использование интенсивных сортов - на 15 -18%. Остальная прибавка урожайности достигается за счёт соблюдения сроков и высокого качества проведения всех видов технологических процессов возделывания зерновых. Увеличение урожайности оказывает влияние не только на увеличение валовых сборов зерна, но и на экономическую эффективность его производства: производительность труда, себестоимость. Рост урожайности зерновых культур, как правило, связан с дополнительными трудовыми и материальными затратами на их возделывание (в расчёте на гектар посева). Однако, как показывают практические исследования темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы - урожайность растёт быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоёмкость производства и снижается себестоимость зерна [8]. Одним из фактов, влияющих на финансовое состояние предприятия, является прибыль, а ее размер зависит от выручки Предприятию нужно увеличить выручку за счет прибыли от продажи. Предприятию нужно увеличить производство зерновых культур. У предприятия низкая степень освоенности сельскохозяйственных угодий. Предлагаем увеличить количество засеянных площадей под посадку зерна предприятием до 720 га. Данная площадь будет основана путем взятия в долгосрочную аренду земель близлежащих. Техника также будет взята в кредит, с помощью кредита сельскохозяйственным предприятиям (в размере 465,6 тыс. руб). Таблица 12 – Структура посевных площадей
Посчитаем затраты на посадку зерновых на планируемый 2020 год. Таблица 13 – Прогноз затрат от полученных мероприятий
Машины разделяются на те, которые помогают ухаживать за злаками и на те, которые предназначены для уборки. Но большинство предприятий используют комбайн на время сбора урожая, трактор, борона и плуг, сеялка. Таблица 14 – Мощности находящиеся на балансе предприятия
Для увеличения производства зерна, получения дополнительной прибыли, хозяйство приобрело новый комбайн «Вектор 410». Приобретение комбайна позволит проводить уборочные работы в более сжатые сроки, уменьшить потери зерна от 10 до 15%, позволит повысить плодородие земли за счет измельчения соломы и последующей её заделкой в землю. Комбайн «Вектор 410» куплен предприятием в кредит и предприятие ежемесячно платит 77,6 тыс. руб. за погашение кредита. Таблица 15 – фонд оплаты труда для работников задействованых на посадке зерновых
Для того, чтобы вырастить пшеницу, нужно немалое количество семян на посев. Так, минимумом можно назвать 100 килограммов семян на один гектар, а иногда этот показатель в несколько раз выше. Всё зависит от того, насколько богатая почва, какие растения произрастали на ней до этого и от общих климатических условий. Если взять среднюю норму посева в 150 килограммов на один гектар. Для посева овса, в среднем на один гектар территории требуется около 150 килограммов семян. Норма посева ячменя является примерно одинаковой, как и для всех остальных злаковых культур; так для одного гектара земли нужно порядка 200 килограммов семян, этот показатель является усреднённым между всеми сортами и регионами. Таблица 16 – Стоимость семян
Нельзя забывать о подкормках и удобрениях зерновых культур, а также о борьбе с вредителями. Особенно уязвима пшеница к сорным растениям, так как имеет слабую корневую систему. Значительно снизить количество вредных растений и животных можно постоянными заказами на борьбу с ними, но в случае, если предшественник был выбран правильно, то болезнетворные микроорганизмы и сорняки появятся в незначительном количестве [3]. Из удобрений тоже лучше выбирать органические или даже биологического происхождения. Зато овёс очень нетребовательная к качеству почвы культура. Это объясняется тем, что растение в состоянии усваивать необходимые элементы даже из сложных соединений, что не под силу многим другим культурным растениям. Овёс поэтому становится и хорошим предшественником для многих злаков и других культур. Особенно хорошо он впитывает калий, что позволяет сократить расходы на калийные удобрения, а вот в случае большого количества осадков неплохо добавить фосфор. Очень чувствителен овёс к азоту и не слишком хорошо переносит большое его количество, особенно это нужно учитывать, если на одном поле посажены поперёк друг друга овёс и бобовые (например, горох). Если выращивается ячмень, то его необходимо обогатить азотом, откуда появляется необходимость в дополнительных азотсодержащих удобрениях (в частности навоз) и рекомендация к посадке на места, ранее занятые бобовыми – именно эти растения обогащают почву азотистыми соединениями. Ячмень очень требователен к наличию минеральных удобрений, и помимо вышеназванного, азота потребляет очень много фосфора и калия, поэтому нужно удобрения закупать дополнительно. Ячмень также часто подвергается воздействиям сельскохозяйственных вредителей, и их от него нужно отпугивать и травить. Таблица 17 – Прогноз выручки от полученных мероприятий
Сумма прибыли от мероприятий составила 21406,3– 7585,2= 13 821,1 тыс. руб. Представим в таблице 16 сводную таблицу по оценке эффективности мероприятий. Таблица 18- Оценка экономической эффективности растениеводства на 2019 год
Увеличить экономическую эффективность растениеводства и животноводства можно на основе роста производительности, повышая выход продукции и улучшая ее качество с неизменного количества ресурсов, или на основе повышения экономичности технологии, затрачивая меньшее количество ресурсов на производство заданного объема продукции. Лучшей экономичности можно достигнуть на основе сокращения нерациональных затрат или устранения потерь в процессе производства. Наиболее предпочтительный путь повышения экономической эффективности - улучшение качества продукции, что повышает ее стоимость путем лучшего удовлетворения спроса. Создание товара с новыми полезными свойствами позволяет не только повысить реализационную цену и получить большую сумму вознаграждения, но и опередить конкурентов, увеличив свою долю на рынке. Выводы и предложенияОбобщая вышеуказанное можно сделать ряд выводов, характеризующих условия и результаты хозяйствования ООО «Агропредприятие «Заря». При анализе, экономической эффективности предприятия в растениеводстве, выраженные в денежной форме выяснили, что получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы увеличение производства за счет использования земель. В ходе прохождения практики, посвященной анализу и путям повышения эффективности производства продукции растениеводства, были выполнены поставленные задачи, а именно, сделан анализ влияния урожайности и площади посева организации ООО «АП «Заря». Было выявлено, что предприятие мало внимания уделяет продукции растениеводства, хотя располагает и земельными участками, и техникой для обработки земли, при увеличении количества засеянных площадей предприятие до 720 га, предприятие сможет получить прибыли 16994 тыс. руб. Было выявлено что предприятию ООО «АП «Заря» одним из фактов, влияющих на финансовое состояние предприятия, является прибыль, а ее размер зависит от выручки и себестоимости. Получение доходов, таким образом, важный фактор улучшение условий хозяйствования за счет прибыли от продажи. Предприятию нужно увеличить количество земли, под посадку зерновых культур. Список использованных источниковАлиев И.М. Экономика труда: теория и практика: учебник для бакалавров [Электронный ресурс] /И.М. Алиев, Н.А. Горелов, Л.О. Ильина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Юрайт, 2016. – Режим доступа: http://www.biblio-online.ru Басовский Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская и др. - М.: Инфра-М, 2018. – 272 c. Вавилов, П.П. Растениеводство / Вавилов, П.П. и. - М.: Колос; Издание 2-е, перераб. и доп., 2019. – 432 c. Герасимова Е.Б. Экономический анализ. Рабочая тетрадь: Учебное пособие / Е.Б. Герасимова, Т.В. Петрусевич. - М.: Форум, 2016. - 288 c. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии [Электронный ресурс]: учебник и практикум /В.А. Горемыкин. – 9-е изд., перераб. и доп.– Москва: Юрайт, 2016. – Режим доступа: http://www.biblio-online.ru Качкова О.Е. Экономический анализ хозяйственной деятельности (для бакалавров) / О.Е. Качкова, М.В. Косолапова, В.А. Свободин. - М.: КноРус, 2019. – 288 c. Сосненко Л.С. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс. Учебное пособие (изд: 2) / Л.С. Сосненко, Е.Н. Свиридова. - М.: КноРус, 2018. – 375 c. Толпегина О.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник и практикум для академического бакалавриата [Электронный ресурс] /О.А. Толпегина, Н.А. Толпегина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Юрайт, 2015. – Режим доступа: http://www.biblio-online.ru Шалаева Л.В. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в растениеводства Учебное пособие Пермь, 2018. – 239 с. Шеремет А.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник для вузов /А.Д. Шеремет. -М.: Инфра-М, 2019. – 366 с. Экономический анализ: учебное пособие / Л. Е. Красильникова, Э. Г. Сысуева, М. С. Фаренюк; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего образования «Пермская гос. с.-х. акад. Им. акад. Д.Н. Прянишникова», фак. экон. фин. и коммерции. – Пермь : ИПЦ «Прокрость», 2016. – 298 с. Экономический анализ. Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: <учебник> / ред.: Н. В. Войтоловский, А. П. Калинина, И. И. Мазурова. - Москва: Юрайт, 2013. – 548с. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http://www.gks.ru/ Финансовая отчетность предприятия ООО «Агропредприятия «Заря» 15 Материалы сайта Агроинвестор // Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/analytics/ 16 «Рамблер»: https://finance.rambler.ru/other/43483513/ 1 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||