Сухой лед. СУХОЙ ЛЕД — копия. 1. Изучение справочной информации про сухой лёд
 Скачать 3.77 Mb.
|
1. Изучение справочной информации про сухой лёдИстория создания сухого льда История создания сухого льда пришла к нам из далекого 1834 года, именно тогда великий французский физик и изобретатель Адриен Жан-Пьер Тилорье открыл «сухой лёд», но учёный сделав свой прорыв не понимал, что он стал первооткрывателем твердого углекислого газа. Только в 1835 году двенадцатого октября на заседании академии наук во Франции, коллеги ученого зачитали его письмо о сенсационном открытии и тогда члены заседания дали характеристику его открытию. Само получение «сухого льда» Тилорье добился с помощью своего аппарата, разработанного в 1829 году, который мог сжижать различные газы, действовал он с помощью баллонов из чугуна, что в свою очередь было не безопасно из-за давления возникающего в ходе работы с ним, баллоны часто не выдерживали давления и взрывались, выпуская осколки. Печальным фактом в истории сухого льда является то что на его стабильное производство во всем мире понадобилось полвека. Свойства и характеристика сухого льда Сухой лед— это диоксид углерода, находящийся в твердом состоянии. Это очень холодное вещество белого цвета, без запаха и вкуса. Чаще всего применяется для охлаждения. Внешне схож с обычным льдом (замороженной водой), однако, при нормальном атмосферном давлении и комнатной температуре становится газообразным («дымится»). Формулой сухого льда является углекислый газ (CO2) в твёрдом замороженном виде (см. Приложение 1). Из-за того, что температура сухого льда составляет ниже −70 градусов Цельсия, при его применении необходимо использовать защитные средства. Хранение сухого льда нуждается в специальных условиях, которые будут отражены ниже: Сухой лед начинает преображаться, когда температура начинает достигать -78,5 градусов Цельсия. В повседневной жизни нельзя никак остановить этот процесс, лишь немного замедлить. По этой причине, сухой лед следует готовить сразу перед применением. Хранить вещество нужно в том помещении, которого хорошо вентилируется. Для обеспечения безопасного хранения сухого льда, необходимо подготовить специальную емкость, специальный контейнер или сумка-холодильник. Для хранения сухого льда категорически запрещается использование стеклянных, фарфоровых, керамических или металлических емкостей. Емкость не должна быть герметично закрыта, иначе может произойти взрыв. Для предотвращения этого, в контейнере можно проделать несколько небольших дырочек. Для хранения сухого льда необходимо холодное помещение, однако холодильник и морозилка для этого не годятся. Качества сухого льда: натуральность; экологическая чистота; возможность сублимации в газ без остатка; высокая эффективность охлаждения, которая в два раза больше по сравнению с водяным льдом; невозможность воспламенения; отсутствие токсичности. Отличие сухого льда от обычного льда заключаются в их химических формулах, сухой лёд это замороженный углекислый газ, а обычный лед это замершая обычна вода. Также температура замерзания у этих двух веществ разная. Кроме того, обычный лёд можно принимать внутрь, а сухой лёд нельзя. Описание области применения сухого льда Область применения сухого льда Применение сухого льда довольно обширное с помощью него большинство различных производств могут замедлять химические реакции без образования жидкости. Материал широко применяется при соединении металлических деталей (см. Приложение 2). Также сухой лед используют для следующих целей: струйная очистка различных поверхностей охлаждение для транспортировки и хранения мясной, рыбной, ягодной продукции. хранение продуктов питания при авиаперевозках хлебопекарная промышленность. Сухой лед замедляет рост дрожжевых бактерий клеймение рогатого скота и лошадей замедлитель химических реакций. хранение сухой пищи. При длительном хранении сухой пищи в герметичной таре создает среду, препятствующую развитию плесени и насекомых. создание спецэффектов в шоу-бизнесе, фотографии тд. борьба с грызунами. сохранение цветов. Сухой лед охлаждает цветы и задерживает момент их распускания (цветения). удаление напольной керамической плитки. хранение улова и охотничьей добычи демонтаж металлических деталей. медицинская промышленность. Применяется для хранения и транспортировки медицинских препаратов. выращивание растений. Подкормка тепличных растений углекислым газом охлаждение компьютерных процессоров Применение сухого льда в быту Каждый кто слышал про свойства сухого льда интересовался чем он полезен в быту и можно ли его получить самостоятельно в домашних условиях, несет ли он опасность. Сухой лёд в малых количествах можно произвести в домашних условиях. Обязательным условием производства его дома нужно считать технику безопасности с этим веществом для этого требуется снять все ювелирные изделия, надеть перчатки, очки и закрытую одежду. Это делается для того чтобы не получить «ожог» и «пары» сухого льда вредны для организма. Далее следует вложить углекислотный огнетушитель в плотный мешок или строительную перчатку, обернуть предмет, после чего обмотать скотчем. Затем удалить предохранительную чеку, после чего запустить огнетушитель. В связи с тем, что углекислый газ может просочиться через мешок, необходимо проводить опыт в вентилируемом помещении или на свежем воздухе. Следующим шагом будет извлечение огнетушителя из мешка таким образом, чтобы мешок находится в вертикальном положении. Готовый «сухой лёд», появившийся на дне мешка необходимо переложить в специальный контейнер. Физической основой появления сухого льда в подобном опыте является охлаждение газа. Также малое количество можно купить в специализированных магазинах. Где же применить полученный «сухой лёд»? Интереснее всего будет применить его в развлекательных целях можно провести несколько экспериментов. Звонкая ложка. При прямом контакте металла с сухим льдом металл начинает издавать громкий пронзительный звук. Данный эксперимент можно провести, положив металлическую ложку в сухой лед. В ложку можно налить немного воды для того, чтобы пронаблюдать процесс ее замерзания. Будьте осторожны, так как при длительном контакте ложка охладиться настолько, что может повредить кожу при прямом контакте (см. Приложение 3). Туманные пузыри. При добавлении мыльного раствора в смесь воды и сухого льда образуются пузыри, наполненные плотным туманом. Выполнять эксперименты следует под контролем взрослых людей с использованием изложенных выше мер предосторожности. Сухой лёд довольно опасен в неумелых руках. Был известный случай добавления сухого льда в бассейн, что привело к трагедии. Это делать запрещено, потому что при контакте с водой выделяется углекислый газ, которым человек может отравиться. Выводы По итогу исследовательской работы были сделаны следующие выводы: «Сухой лёд» и обычный лёд — это разные вещества. «Сухой лёд» имеет широкую область применения. «Сухой лёд» в некоторых случаях опасен. ЗаключениеПо произведенной исследовательской работе была подтверждена актуальность темы, практическая и теоретическая значимость работы, а также научная новизна. Главная гипотеза исследования дала сделать выводы о том, что «сухой лёд» несет некий вред человеку, но при соблюдении мер осторожности и правильном использовании вещества этот вред можно миновать. Были выполнены поставленные задачи, а именно изучена справочная информация про «сухой лёд», его свойства, история создания, рассмотрены области применения в быту и промышленности. С помощью поставленных задач я достигла цели исследовательской работы. Список использованных источниковТезиков А.Д. Производство и применение сухого льда– 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. – 128 с.: ил. Использование регазификации сжиженного природного газа для получения сухого льда / А.К. Трошин, Ю.П. Краснов, В.З. Епишов, Н.И. Хайдар, Х.М. Бин // Холодильная техника. 1973. № 8. С. 28–30. Разница между льдом и сухим льдом.Web: https://raznisa.ru Зачем нужен сухой лёд. Web: https://amarcotechnology.ru/articles/ ПриложениеПриложение 1.  Приложение 2.  Приложение 3.  |