Дипломная работа по тестозакаточной машине Т3-3М. дипломка лра. 1. Общая характеристика производсвтенного объекта

• Название: 1. Общая характеристика производсвтенного объекта
• Анкор: Дипломная работа по тестозакаточной машине Т3-3М
• Дата: 19.06.2022
• Размер: 286.5 Kb.
• Имя файла: дипломка лра.docx
• Тип: Реферат; #603048
• страница: 5 из 5

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Темой моей выпускной квалификационной работы была «Организация электроснабжения хлебобулочного цеха АО «Уфимский хлеб». Техническая эксплуатация и ремонт электрооборудования тестомесильной машины WLBake SPRM 80»

Работа состоит из пяти глав. Объем работы составляет 47 страниц. В работе представлено 7 таблиц и 3 чертежа.

Для эффективного функционирования цеха пекарни схема электроснабжения должна обеспечивать должный уровень надежности и безопасности, предполагает использование новых подходов, в организации распределения и учета электроэнергии.

От надежного и бесперебойного электроснабжения зависит:

- работа цеха;

- полученная прибыль, зависящая от объемов выпуска продукции;

- соблюдения условий хранения скоропортящейся продукции.

Наличие разных технологических цепочек, плюс экономически оправданная система электроснабжения, учета электроэнергии, налагает определенные (специфические) требования к проектированию такого объекта. В рассматриваемом проекте предполагается решить эти задачи. С минимальными затратами, получить достаточно надежную систему электроснабжения цеха. Требуемый уровень надежности и безопасности схемы электроснабжения обеспечивается строгим соблюдением, при выборе оборудования и элементов защиты, норм и правил, изложенных в ПУЭ, CНиПах и ГОСТах.

Для этого были рассмотрены следующие вопросы:

1.Общая характеристика цеха пекарни

2.Определена характеристика потребителя электроэнергии и категория электроснабжения - вторая категория – электроприёмники, перерыв электроснабжения которых приводит к массовым недоотпускам продукции, массовым простоям рабочих, механизмов. Электроприёмники второй категории рекомендуется обеспечивать от двух независимых источников питания, переключение можно осуществлять не автоматически.

3.Выбрана электрическая схема внутреннего электроснабжения

4.Определена классификация помещений по взрыво-, пожаро-, электробезопасности: -хлебозавод является пожароопасным помещением.

Цех хлебных изделий по пожарной опасности относятся к категории В, 2 степени огнестойкости.

Для обеспечения пожарной безопасности в хлебозаводе соблюдены строительные, противопожарные и санитарно-гигиенические нормы. Основное пожаро-профилактическое требование – рациональное зонирование территории предприятия по функциональному значению.

5. Описано технологическое электрооборудования цеха.

В расчетной части выполнены:

- расчет электрических нагрузок

- расчет электрического освещения,

- расчет реактивной мощности, и подбор компенсирующего устройства

- выбор числа и мощности силовых трансформаторов

- выбор аппаратов защиты и распределительных устройств

- выбор линии ЭСН, магистральной линии, проводов и кабелей

- расчет токов короткого замыкания

- расчет заземляющего устройства

Также рассмотрены вопросы:

- технической эксплуатация и обслуживание электрооборудования цеха

-организационно-технические мероприятия безопасного проведения электромонтажных работ с электроустановками до 1000 В

В графической части выполнены:

- схема мукопросеивательноймашины;

- схема расположения электрооборудования в хлебозаводе;

- схема электрооборудования мукопросеивательной машины;

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.

1. 
   Азаров Б.М. Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий: Учеб. пособие /Б.М. Азаров., А.Т. Лисовенко., С.А. Мачихин- М.:Агропромиздат, 2017. - 263 с.
   
2. 
   Антипов СТ. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. /С.Т.Антипов, И.Т. Кретов и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. - М.: Высш. шк., 2017. - 703 с.
   
3. 
   Головань Ю.П., Ильинский Н.А., Ильинская Т.Н. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. 2014г.
   
4. 
   Головань Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. /Ю.П. Головань - М.: Легкая и пищевая промышленность, 2016. - 432 с.
   
5. 
   Федоров А.А., Каменева В.В. Основы электроснабжения промышленных предприятий, 2012г
   
6. 
   Шеховцов В.П. Расчет и проектирование схем электроснабжения, 2010г.
   
7. 
   Шеховцов В.П. Справочное пособие электрооборудованию и электроснабжению, 2014г.
   

Дополнительная литература

1. 
   Акимова Н.А. Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт электрического и электромеханического оборудования. - М. Мастерство. 2012.
   
2. 
   Иванов М.Н. Детали машин: Учеб.пособие / М.Н.Иванов. - М.: Высш. шк., 2016.
   
3. 
   Копылов И.П.Справочник по электрическим машинам И.П. Том 1. –М. Энергоатомиздат. 2012
   
4. 
   Келим Ю. М. Типовые элементы систем автоматического управления 
   
5. 
   Липкин Б.Ю.Электроснабжение промышленных предприятий и установок - М. Высшая школа. 2012.
   
6. 
   Москаленко В.В. Справочник электромонтера. ПОИ - М., 2012.
   

Приложение

Приложение 1 - таблица компенсирующих устройств.

Тип исполнения установки	Мощность, кВАр	Номинальный ток фазы, А	Габаритные размеры (ВхШхГ)
УК1 -0,4-2,5-УХЛЗ	2,5	3	400 х 300 х 200
УК1 -0,4-5-УХЛЗ	5	7	400 х 300 х 200
УК1 -0,4-7,5-УХЛЗ	7,5	11	400 х 300 х 200
УК1 -0,4-10-УХЛЗ	10	14	400 х 300 х 200
УК1-0,4-15-УХЛЗ	15	22	400 х 300 х 200
УК1-0.4-20-УХЛЗ	20	30	400 х 300 х 200
УК1 -0,4-25-УХЛЗ	25	36	400 х 300 х 200
УК2 -0,4-30-УХЛЗ	30	44	600 х 600 х 200
УК2 -0.4-40-УХЛЗ	40	60	600 х 600 х 200
УК2 -0.4-50-УХЛЗ	50	72	600 х 600 х 200
УК2 -0,4-60-УХЛЗ	60	86	600 х 600 х 200
УК2 -0,4-75-УХЛЗ	75	108	600 х 600 х 200
УК2-0.4-100-УХЛЗ	100	144	600 х 600 х 200
УКЗ -0,4-125-УХЛЗ	125	180	1200 х 800 х 300
УКЗ -0,4-150-УХЛЗ	150	216	1200 х 800 х 300