Курсовая_Сист.удоб.. 1. Общие сведения о хозяйстве 1 Климатические условия
 Скачать 113.77 Kb.
|
|
РАСЧЕТ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ Оптимальное минеральное питание растений должно основываться на научном прогнозирование, планировании и практической реализации поставленной задачи путем выполнения комплекса мероприятий в конкретных природных условиях. Эти три положения взаимосвязаны, взаимообусловлены и влияют на конечный результат – получение запрограммированного урожая высокого качества. Программирование урожаев должно быть направлено на осуществление следующих переходов: потенциальный урожай (ПУ) – урожай планируемый (УП) – действительно-возможный урожай (ДВУ). Как правило, принимаемый в производстве планируемый урожай, составляет по зерновым и кормовым культурам менее 30% от потенциального урожая, в то время как действительно возможный – 60-80 % от потенциального урожая /10/. 2.1 Расчет потенциальной урожайности (УП) по приходу ФАР При идеальном снабжении интенсивных сортов сельскохозяйственных культур элементами питания, водой, оптимальной густоте растений потенциальный урожай следует определять по фотосинтетически активной солнечной радиации (ФАР) по формуле М.И. Черникова:   (1)где  – потенциальный урожай основной продукции, т/га;КО – коэффициент использования ФАР (2% для всех культур);  – приход энергии ФАР, ГДж, га (приложение 1); – количество энергии, накапливаемой единицей сухого вещества, ГДж/т (приложение 2);Кс – доля основной продукции в общей биомассе (приложение 2); В - коэффициент перевода на стандартную влажность (приложение 2); 100 – пересчёт процентов в доли. Расчет потенциальной урожайности представлен в таблице 5. Таблица 5 - Потенциальная урожайность культур овощного севооборота по приходу ФАР
УП (морковь) =  УП (капуста поздняя) =  УП (огурцы) =  УП(картофель) =  УП (свекла ) =  В южной лесостепи и степи формулу расчёта потенциального урожая по приходу ФАР используют для определения планируемого урожая лишь для полевых, овощных культур и картофеля, которые выращиваются при орошении. 2.2 Расчёт планируемой урожайности (ПУ) по влагообеспеченности В Западной Сибири основная площадь пашни располагается в зоне недостаточного увлажнения, поэтому для полевых севооборотов определять величину возможного планируемого урожая культур необходимо с учётом запасов весенней продуктивной влаги в метровом слое W и осадков за вегетационный период этой культуры Р, а также коэффициента полезного водопотребленияКПВ (коэффициент расхода воды на формирование 1 т основной продукции с соответствующим количеством побочной, мм)  по формуле:  (2)Результаты вычисления представлены в таблице 6. Таблица 6 - Планируемая урожайность культур полевого севооборота на стандартную влажность
Исходя из произведенных расчетов, можно сделать вывод, что зерновые культуры показывают не высокую урожайность. Самая высокая урожайность наблюдается у ячменя, затем овес, яровая пшеница, на последнем месте подсолнечник на семена. Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить растения элементами питания с учетом особенности культуры и достаточным количеством влаги. 3. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ КУЛЬТУР СЕВООБОРОТОВ Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур необходимо внедрять научно обоснованную систему земледелия. Основа любой системы земледелия – севооборот. Агротехническая роль севооборота заключается в улучшении физико-химических свойствах почвы, водного и пищевого режима, микробиологической деятельности, очищения почвы от сорняков, вредителей и болезней. Важнейшим фактором в применении удобрений являются биологические особенности питания возделываемых культур. Эти особенности играют большую роль в распределении удобрений по срокам и способам внесения. Нормы внесения удобрений в некоторой степени зависят от выноса элементов минерального питания культурами. Следовательно, при разработке системы удобрений необходимо учитывать не только свойства почвы, но и биологические и агрохимические особенности питания возделываемых культур. В СПК «Сибиряк» два севооборота: полевой и овощной. В полевом севообороте следующее чередование культур: 1. Пар чистый – 150 га; 2. Пшеница яровая – 150 га; 3. Подсолнечник на семена – 150 га; 4. Ячмень – 150 га; 5. Овес – 150 га. Полевой севооборот Чистый пар Чистые пары выполняют очень важные агротехнические функции: накопление, сохранение и рациональное использование почвенной влаги – рыхлый пахотный слой способен поглотить и задержать в своих порах большое количество осадков и талых вод. Мобилизация питательных веществ в почве – высокая, степень минерализации органического вещества при отсутствии культурных и сорных растений и активизации почвенной микрофлоры способствует накоплению в почве доступных форм питательных веществ. Борьба с сорными растениями, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур – повышение биологической активности почвы ускоряет разложение растительных остатков и значительно снижает степень зараженности культур фитопатогенными грибами и степень повреждения вредителями /8/. Яровая пшеница Лучший предшественник для зерновых - пар. Корневая система яровых зерновых мочковатая, слаборазвитая. Основная масса корней расположена в верхних слоях почвы (0 – 20 см). Для яровой пшеницы необходимы более плодородные почвы и реакция среды, близкая к нейтральной, или нейтральная. Урожай их резко снижается на малопрогреваемых тяжелых почвах и почвах легкого механического состава. Потребление – элементов питания яровыми зерновыми в течении вегетации идет неравномерно. Для всех яровых зерновых критический период усвоения фосфора первые две недели после всходов Максимальное количество ЭМП (около 2/3) усваивается растениями в период от фразы кущения до колошения и практически заканчивается к фазе цветения. При этом замечено, что в фосфорном питании яровые зерновые начинают нуждаться значительно раньше, чем в азотном, испытывая повышенную потребность в фосфоре в основном до колошения. В последующие этапы развития без ущерба для урожая растения используют внутренние запасы элемента путем перераспределения из вегетационных органов в репродуктивные. Недостаток же фосфора в питании яровой пшеницы до фазы колошения резко снижает их урожай. При этом, депрессирующий эффект, вызванный фосфорной недостаточностью, проявляется настолько сильно, что не может быть устранен обильным снабжением фосфором на более поздних этапах развития растений. В калийном питании яровые зерновые нуждаются в основном в фазы цветения. При этом максимум калия приходится на период стеблевания – начало наливе зерна. Если начальный период вегетации растений пшеницы должен протекать при значительном преобладании фосфора над азотом и калием, то в период налива зерна должны быть созданы условия, обеспечивающие приток необходимых азотистых веществ в колос. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. С целью повышения качества можно вносить азотные некорневые подкормки, опрыскивание мочевиной /8/. Подсолнечник на семена Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному. Азот - усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью). урожайность удобрение севооборот Фосфор - способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника. Калий - при возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы. Бор - оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным к его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам. Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5/8/. Ячмень Непосредственно под ячмень в условиях Западной Сибири органические удобрения вносят редко. Ячмень обычно используют их в последствии. При расчетах доз внесения минеральных удобрений нужно учитывать, что высокие урожаи ячменя получают на полях со сбалансированным содержанием подвижных питательных веществ. В серии опытов, выполненных в лесостепной зоне Омской области на выщелоченных и обыкновенных черноземах, установлено, что на богаре следует применять N30-45, то есть N:P2O5=0,5:1, а при поливе - N70 P90O45, или N: P2O5:К2О=0,8:1:0,05. Ячмень в условиях Западной Сибири хорошо реагирует на азотные и фосфорные минеральные удобрения. Хотя калийные удобрения не играют решающей роли в повышении урожайности ячменя, тем не менее на ряде типов почв этого региона их влияние ощутимо. Прежде всего следует отметить эффективность калийных удобрений на черноземных почвах. Азотные удобрения на почвах, бедных органическим веществом намного увеличивает урожай. Больше всего ячмень нуждается в азоте в период кущения – выход в трубку. Если в это время не хватает азота, то растение развиваются слабо, наблюдается недостаточная облиственность, что резко отрицательно сказывается на урожайности. Роль азотных туков в повышении урожайности зерна ячменя возрастает с продвижением с юга на север, то есть при переходе от районов с недостаточным увлажнением и плодородными почвами к районам. Доля участия азотных удобрений в формировании прибавки урожая зернофуражных культур (суммарная прибавка принята за 100 %) в таежной и подтаежной зонах Сибири достигает 52 – 67%, северной – лесостепи – 43 – 50%, южной лесостепи – 38 – 41%, степной зоне – 29 - 37%. Степень воздействия на урожай азотных туков определяется целым рядом факторов: близостью ячменя при размещении в севооборотах на пару, интенсивностью использования органических удобрений на пару и под пропашные культуры, сроком подъема зяби, длиной вегетационного периода сорта, обеспеченность почв усвояемым азотом, формой азота в составе азотного удобрения. Фосфорные удобрения способствуют развитию корневой системы, ускорению прохождения фенологических фаз и созревания, повышению урожайности и качества зерна /2/. Овес Овес менее требователен к плодородию почвы и хорошо произрастает в широком интервале кислотности. Овес менее чувствителен к концентрации почвенного раствора, чем пшеница и ячмень. Он имеет развитую корневую систему и хорошо использует элементы питания из труднодоступных соединений. Овес хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений, особенно азотных. Овес хорошо использует последействие навоза и компостов, внесенных под предшествующую культуру, давая прирост урожая до 4 ц/га. Минеральные удобрения повышают урожай овса во всех зонах Сибири. В начальной фазе развития овес берет больше фосфора из удобрений, а по мере развития корневой системы из почвы. Этим объясняется положительное влияние на урожай овса рядкового внесения суперфосфата. При фосфорном голодании рост овса замедляется, а в дальнейшем задерживается и его созревание /2;8/. В овощном севообороте следующее чередование культур: Морковь – 5 га; Капуста поздняя – 5 га; Огурцы - 5 га; Картофель - 5 га; Свекла - 5 га; Овощной севооборот Морковь Морковь – хороший предшественник для других овощных культур. В овощном севообороте морковь размещают на 2-3–й год после внесения навоза. Лучшие предшественники моркови – ранняя капуста и картофель, кабачок, хорошие предшественники – томат, огурец, лук, кукуруза, смесь однолетних трав и кормовых культур на силос, пласт многолетних трав, чистый пар. Морковь выращивают при умеренном азотном и обильно калийном питании. Для получения урожая моркови 40-50 т/га (с внесением 30- 40 т/га органических удобрений) на дерново-подзолистых почвах в зависимости от их окультуренности вносят N-NO3 (80-90 кг/га), P2О5 (60-100 кг/га), K2О (90-180 кг/га), а на выщелоченном и типичном черноземе – N-NO3 (45-90 кг/ га), P2О5 (40-100кг/га), K2О (60-120 кг/га). Лучшие формы минеральных удобрений под морковь – аммиачная селитра, гранулированный суперфосфат, хлорид калия, калимагнезия, нитроаммофоска. На пойменных почвах эффективно применение микроудобрений (борных, молибденовых, межных), которые используют для обработки семян или некорневой подкормки /3/. Капуста поздняя Практически все виды капусты относятся к холодостойким, длиннодневным овощным культурам. Сочетание этих двух биологических особенностей, позволяет успешно выращивать капусту в северных районах России. Особенности северных климатических зон благоприятны для данной культуры и в плане обеспечения растений влагой. Для орошения не требуется много влаги и соответственно рентабельность культуры высокая. Белокочанная капуста - одна из основных овощных культур. Идеальные предшественники капусты - это бобы, огурцы, корнеплоды и зерновые культуры. Вегетационный период в зависимости от сорта от 60 до 140 дней. Корень стержневой, уходит вглубь до 0,5 м. При кислой реакции среды капуста поражается килой. Каждые 100 ц основной продукции потребляют азота 31 кг, фосфора - 12, калия - 40 кг. Максимальное потребление элементов питания приходится на период формирования кочана. Капусту выращивают рассадным и безрассадным способом. Рассаду выращивают на специальных смесях с рН 6 - 7,0. При выращивании рассады проводят подкормки: первую — в возрасте рассады 15 - 20 дней, вторую - в возрасте 25 - 40 дней. Удобрение рассады не уменьшает доз применения удобрения при выращивании ее в открытом грунте. Капуста очень хорошо отзывается на органические удобрения. Органические удобрения в дозах 30 - 60 т на 1 га следует вносить с осени под зябь. Высокие дозы минеральных удобрений (от 120 - 180 кг д. в. на 1 га, в зависимости от планируемой урожайности и содержания питательных веществ в почве) обеспечивают высокие прибавки урожайности. Капуста отличается исключительно высокой требовательностью к азоту и его интенсивным потреблением вплоть до уборки. Урожайность капусты в большой степени зависит от внесения азотного удобрения даже на хорошо обеспеченной азотом почве. Азотные удобрения следует применять в дозе от 90 до 180 кг N на 1 га. Капуста потребляет незначительное количество фосфора и на почвах, хорошо обеспеченных фосфором, не реагирует на внесение фосфорных удобрений, поэтому Р205 следует вносить в дозах от 30 до 90 кг на 1 га. Отзывчивость капусты на калийные удобрения зависит от содержания в почве калия и от сортовых особенностей растений. Калий следует вносить в дозах от 90 до 180 кг К20 на 1 га. Совместное внесение органических и минеральных удобрений обеспечивает самые высокие прибавки урожайности. Удобрения, внесенные под вспашку, используются овощными культурами через 20 - 30 дней после начала роста растений, поэтому в первое время они испытывают недостаток в питании. Для усиления питания в первый период вносят удобрения при посеве. При посеве семенами вносят гранулированный суперфосфат из расчета 10 - 15 кг P2O5 на 1 га. При высадке рассады следует вносить под ранние сорта N10P20K10, под поздние - N15P15K15. Сроки и количество подкормок зависят от количества удобрений, внесенных в качестве основного и припосевного. Подкормки чаще всего проводят перед формированием кочана в дозах N30-40 когда идет усиленное потребление элементов питания. При возделывании капусты на известкованных почвах проявляется потребность в боре. Вносят его в основном удобрении (1 кг на 1 га) или в подкормках 200 - 250 г на 1 га. На низинных торфяниках положительное действие оказывает медь. Ее вносят в основном удобрении в дозе 0,5 - 1,0 мг Сu на 1 га. Огурцы У огурцов поверхностная корневая система, следовательно, они истощают самый верхний слой почвы. По правилам севооборота на их место можно сажать корнеплоды и культуры с более мощными корнями. Идеальными предшественниками для огурцов в открытом грунте считаются бобы, фасоль и горох. Они щедро насыщают землю азотом. В качестве предшественников для огурцов можно рассматривать также лук и чеснок. Эта культура очень требовательна к пищевому режиму почвы, что объясняется следующими причинами: 1) у огурца короткий вегетационный период от 40 до 75 дней (в зависимости от сорта); 2) в сравнении с другими овощными культурами слабо используются элементы питания из удобрений; 3) у растения огурца слабо развитая корневая система. Отсюда следует, что эту культуру надо размещать на высокогумусных, высокоплодородных почвах с обязательным внесением органических удобрений. Огурцы чувствительны к кислой реакции почвы (оптимальный интервал рН 6,5 - 7,0), поэтому положительно реагируют на известкование кислых почв. Каждые 100 ц основной продукции выносят из почвы азота 28 кг, фосфора - 19, калия - 44 кг. В первые 10 - 15 дней после появления всходов огурец медленно поглощает азот и фосфор и в течение 30 дней калий. Максимальное поглощение элементов питания приходится на период плодообразования. Основной вид удобрения под огурцы — навоз. Вносить его лучше в свежем виде весной. Навоз улучшает тепловой режим, повышает плодородие почвы, снабжает растения углекислым газом и элементами питания. С ростом доз органических удобрений увеличивается прибавка урожайности этой культуры. Минеральные удобрения под огурцы можно вносить в небольших дозах, по 45 - 60 кг д. в. на 1 га; огурцы чувствительны к концентрации почвенного раствора, поэтому удобрения лучше вносить дробно. Огурцы хорошо отзываются на жидкие подкормки органическими удобрениями (навозная жижа, коровяк и др.) Минеральные удобрения (N15P20K20) можно давать в подкормку только на нейтральных почвах. Первую подкормку следует проводить при появлении первого настоящего листа, вторую — перед образованием первых завязей или перед сбором первого урожая. При обнаружении уродливых плодов следует вносить борные удобрения в виде внекорневой подкормки в фазу цветения (200 - 250 г бора на 1 га). Положительное действие отмечено при обработке семян раствором 0,1%-ного бора. Огурец требователен к формам удобрений, поэтому следует применять только высококонцентрированные удобрения. Картофель Распространен во всех земледельческих районах Сибири. Выращивают его как на продовольственные, так и на кормовые цели. Корневая система картофеля слаборазвитая, основная масса корней находится в пахотном слое. Картофель предъявляет большие требования к элементам минерального питания. Вынос 1 т азота 4-5 кг, фосфора 1,5-2 кг, калия 8-10 кг. Потребность в элементах питания в начале развития невелика, но уже при появлении всходов отмечается критический период в отношении фосфора и азота. В дальнейшем, по мере роста ботвы, потребность в элементах минерального питания увеличивается. Период максимального потребления - от начала бутонизации до наибольшего роста клубней. Для картофеля, в зависимости от типа почвы, в первом минимуме находятся различные элементы. Так на дерново-подзолистых, серых лесных почвах, выщелоченных черноземах в первом минимуме находится азот, на обыкновенных черноземах - фосфор, на пойменных и торфяных почвах - калий. Картофель очень отзывчив на внесение удобрений. Под картофель всего следует вносить органические удобрения (20-40т/га). Эффективность органических удобрений зависит от дозы. Чем выше доза, тем выше прибавка, по окупаемость снижается. Очень эффективно внесение минеральных удобрений 60-90 кг/га. Дозы корректируются в соответствии с содержанием элементов минерального питания в почве. Наибольшие прибавки получают при совместном внесении органических и минеральных удобрения, т.к. при этом на протяжении всей вегетации растения обеспечены необходимыми элементами питания. При планировании больших урожаев можно планировать и подкормки, особенно они эффективны в ранние сроки, в период интенсивного роста ботвы (подкормка азотными удобрениями в дозе 20-30 кг/га). На посевах картофеля можно проводить некорневые подкормки в фазу бутонизации или за 1 месяц до уборки фосфорными удобрениями в дозе 20 кг/га. Такая подкормка повышает урожайность на 1,5 т/га, увеличивает содержание крахмала до 3% за счет оттока питательных веществ из листьев в клубни/8/. Свекла Свекла - холодостойкое растение, но она более требовательна к теплу, чем другие корнеплодные овощные культуры. Свекла потребляет больше азота, чем морковь. Поэтому азот эффективен на всех почвах, особенно на дерново-подзолистых и минеральных пойменных. Калий особенно нужен свекле на торфяниках и легких пойменных почвах, фосфор – на черноземных и каштановых почвах. Из азотных удобрений под свеклу рекомендуется вносить аммиачную и натриевую селитру, мочевину, из калийных – хлорид калия и каинит, из фосфорных - суперфосфат /3/. Кормовая свекла, является высокоурожайной культурой, потребляет значительное количество элементов питания и предъявляет большие требования к уровню содержания их в почве. Во всех климатических зонах наблюдается высокая отзывчивость свеклы на навоз и минеральные удобрения. На 100 ц корней и соответствующее количество ботвы вынос элементов питания кормовой свеклой при средней урожайности составляет в среднем 38-45 кг N-NO3, 11-13 кг P2О5, 50-75 кг K2О. Соотношение N-NO3: P2О5: K2О в урожае 3,5:1:5-6. Она потребляет относительно больше калия, чем сахарная свекла, что необходимо учитывать при удобрении. Потребление элементов питания у кормовой свеклы в течение периода вегетации неравномерное. В период формирования надземной листовой массы наблюдается усиленное потребление азота. Фосфор поглощается растениями на протяжении вегетации довольно равномерно. Потребление калия заметно усиливается во второй половине вегетации в период формировании корнеплодов. К середине лета кормовая свекла потребляет в среднем 25% азота и 15% фосфора и 17% калия, в августе 60-65% азота и калия и 60% фосфора, а в сентябре азота около 10%, фосфора 25% и калия 18% от общего выноса с урожаем/7/. |