Участок подготовительных и дубильных процессов и операций при выделке шкурок чернобурой лисицы. Практика Текст. 1. Операционное описание технологического процесса
 Скачать 118.27 Kb.
|
|
Техническая характеристика машины ДМЗ-30 Производительность, штук в смену При строгании -шкурок норки 600 -шкурок лисицы 580 -шкурок кролика 850-1700 При подмездривании огузков шкурок кролика 2100 Частота вращения ножа, С-1 14,2 Электродвигатель Тип 4A71A4У3 Мощность, кВт 0,55 Частота вращения С-1 25 Габаритные размеры, мм 550*400*1350 Масса, кг 70 Центрифуга Ц-25A Предназначена для отжима мехового сырья после мокрых обработок. Техническая характеристика Центрифуги Ц-25A Загрузочная масса, кг 25 Производительность, кг/ч 150 Продолжительность отжима, мин., не более 5 Высота загрузки, мм 875 Остаточная влажность, %, не более 50 Неуравновешенная масса, %, не более 5 Диаметр барабана (внутреннего), мм 675 Объемный модуль, дм/кг 5 Окружная скорость барабана, об/мин 1450 Число оборотов барабана, об/мин 1450 Электродвигатель: Тип 4A90L-4У3 Исполнение М300 Мощность, кВт 2,2 Напряжение, В 380 Габаритные размеры: Высота, мм 945 в плане, мм*мм, не более 845*1220 Масса, кг, не более 330 Баркас V=750 л. Механическое оборудование предназначено для всех жидкостных процессов мехового производства. Баркас состоит из корпуса (дерево, металл, пластик) с полукруглым днищем, сверху имеется крышка, внутри лопастная мешалка, ложное днище типа настила, перфорированный лист, перфорированная труба для подогрева, в нижней части баркаса расположен люк, который открывается снаружи на люк, выходит скос ложного днища, перед люком имеется приямок. В приямке устанавливается кассета с раздвигающимся дном, на дне канализационный сток, под ложным днищем имеется спусковой клапан. Наверху смонтирован редуктор и электродвигатель. Техническая характеристика баркаса V=750. Число оборотов мешалки, об/мин 17 -реверсивное Электродвигатель привода баркаса 4A80B5У3ГОСТ 19523-74 Мощность, кВт 1,1 Частота вращения, об/мин 1000 Редуктор И-23 Габаритные размеры, мм 1585*890*1200 Разбивочная машина РМ-2 Предназначена для разбивки кожевой ткани меховых шкурок и ее участков. Состоит из 2 основных элементов: разбивочный ротор с ножами, подпружиненный эластичный стол, обычно делается из транспортирующей ленты. Ротор состоит из 8-16 ножей односторонней заточки, приводится во вращение электродвигателем. Вращение ротора от рабочего. Стол педально подпружинивается к ротору и при нажатии педали прижимается к ротору сильнее. Оборудование смонтировано на раме. Ротор и другие вращающие части защищены кожухом. Техническая характеристика PM-2 Производительность шк/ч: -каракуля и мерлушки 400-450 -кролика 500-550 -овчин 120-150 -лисица 350-400 Ножевой вал: Диаметр, мм 282 Ширина, мм 106 Число ножей 10 Частота вращения, С-1 13,3-15 Мощность электродвигателя привода машины, кВт 1,0-1,7 Габаритные размеры (без электродвигателя), мм 950*1200*1100 Масса, кг 290 Сушилка рамная РСЗ-8 Предназначена для сушки меховых шкурок Техническая характеристика сушилки рамной РСЗ-8 Продолжительность сушки, мин 40-50 Размер щита рамы, мм 2000-400 Общая поверхность нагрева Ребристых труб, м2 16 Расход пара (расчетный), кг/ч 24 Температура воздуха в сушильной камере, С0 60 Частота вращения осевых вентиляторов, с1 23,5 Электродвигатель АО-2-21-4 вентилятора: Мощность, кВт 1,1 Частота вращения, с-1 23,5 Габаритные размеры, мм 5100-2200-2775 Масса, кг 1300 Откатной барабан V=1м3 Техническая характеристика откатного барабана V=1м3 Количество загружаемых овчин 30 Бочка барабана: Объем, м3 1 Диаметр полой цапфы, мм 150 Частота вращения, об/мин 14 Электродвигатель привода барабана 4A100S493 ГОСТ 19523-74 Мощность, кВт 3 Частота вращения, об/мин 1440 Редуктор Ц2У-125-20-21 КУ2 Габаритные размеры 2020*2030*1950 Правилка механическая ПС-2 Правилка механическая ПС-2 предназначена для расправы и затяжки на ширину шкурок норки, песца и лисицы, снятых чулком. Правилка ПС-2 применяется в сырейно-красильных цехах меховых предприятий. Операция «расправка» проводится после отжима шкурок центрифуге и мятья влажных шкурок в мялке. Затяжка шкурок на ширину выполняется перед проведением операций жирования шкурок. Техническая характеристика правилки механической ПС-2 Производительность, шт/час: -при правке шкурок норки 200 -при правке шкурок песца 150 Максимальное усиление тяжки, Н 200 Максимальное увеличение ширины, % -при правке шкурок норки 20 -при правке шкурок песца 15 -при правки шкурок лисицы 15 Количество рабочих мест 2 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, мм Длина 850 Ширина 420 Высота 1200 Масса, не более, кг 100 5 Автоматизация и контроль технологического процесса Контроль технологических процессов и операций при обработке меховых шкур песца предназначен для повышения эффективности и качества технологических процессов, предусмотренных и технологии. В схему включено проведение технологического – аналитического контроля с учетом требований метрологии и межоперационного органолептического контроля. Приборы и измерительные средства: - ПОМ - прибор для определения устойчивости окраски к трению по ГОСТ 9210-77 - прибор определения температуры сваривания по ГОСТ 17632-72 - термометр ртутный стеклянный лабораторный ГОСТ 215-73Е - термометр стеклянный жидкостный нертутный ГОСТ 9177-74 - термометр стеклянный технический ГОСТ 2823-73Е - мерная емкость ГОСТ 2417-7 «Кружки мерная металлическая" ГОСТ 770-74E "Посуда мерная лабораторная, стеклянная, мензурка, колба, пробирка» - часы электрические первичные, показывающие станции часовые ГОСТ 7412-77 - линейка измерительная металлическая ГОСТ 427-75 - КЭП - командный электропневматический прибор, предназначенный для регулирования во времени различных процессов по данному графику посредством быстродействующего включения или выключения до 12 электрических цепей. - рН-метр - милливольтметр рН-340 со стеклянным электродом с диапазоном измерения 0-14рН, с ценой деления шкалы 0,05рН, или универсальный нанометр 7В-74 Для проверки расходов химических материалов по массе предусмотрены следующие типы весов: - весы для статического взвешивания ГОСТ 27711-79 ГОСТ 23676-79 - весы лабораторные технические 2-го класса ГОСТ 7328-82Е - весы лабораторные общего назначения и образцовые ГОСТ 24104-80Е - весы аналитические Допускается применение других марок приборов и измерительных средств, соответствующих техническим характеристикам. Таблица 19-Межоперационный контроль
Продолжение таблицы 19
7 Основные технико-экономические показатели Сибатан - 60р/кг Муравьиная кислота - 60р/кг Бикарбонат натрия - 16р/кг Скипидар - 4р/кг Опилки - 14р/кг Хром - 40р/кг Хлорид натрия - 3р/кг Эскатан GLS - 115p/кг Эскатан GLH - 120p/кг Цены на сырье - 2300р. Цены на готовую продукцию - 3500-4000р. Вода - 8р, канализация - 8р. Электроэнергия - 2,73 1 кВт/ч Тепло - 680,80 1Гкал Калькуляция на шкурки лисицы черно-бурой (на 10шт)
8 Стандартизация ГОСТ 14174-89 Шкурки лисицы и корсака невыделанные, добытые охотой ГОСТ 14781-69 Шкурки лисицы красной, лисицы-крестовки, лисицы-сиводушки и корсака выделанные ГОСТ 12266 Маркировка и Упаковка ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов ГОСТ Р 51574-2018 Соль пищевая. Общие технические условия ЕЭС 91/155 Эскатан GLS жидкий, Эскатан GLH жидкий ТУ 2484-092-00302267-2005 Сибатан ГОСТ 1571-82 Скипидар живичный. Технические условия ГОСТ 1706-78 Кислота муравьиная техническая. Технические условия OCT 6-18-219-82 Дубитель хромовый сухой ГОСТ 2156-76 Натрий двууглекислый (бикарбонат) ТУ 13-499-79 Опилки древесные для обработки меховых шкурок ГОСТ 32079-2013 ПОМ - прибор для определения устойчивости окраски к трению ГОСТ 32078-2013 Прибор для определения температуры сваривания ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. ГОСТ 1770-74Е «Посуда мерная лабораторная, стеклянная, мензурка, колба, пробирка» ГОСТ 7412-77 Часы электрические первичные, показывающие станции часовые ГОСТ 427-75 Линейка измерительная металлическая ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. 9 Проектные предложения В отчете за основу выбирается методика н основное оборудование завода аналоги ООО «Кожевник». С целью повышения качества продукции, экономии ресурсов, рабочего времени предлагается частичная замена оборудования и введение в технологию химических препаратов. В проекте вносятся следующие предложения: 1. Предлагается заменить баркас объемом 750 дм3 выполненный из дерева на баркас объемом 1000 дм3 выполненный из нержавебщей стали с подогревом. Данная замена будет увеличению срока службы баркаса. Поддерживаемая температура режима окажет значительное влияние на качество получаемого сырья и полуфабриката. Особенность материала - сталь, позволит проводить в одном оборудовании не только подготовительные, но и красильно-жировальные процессы. 2. Для выворачивания шкурок предлагается применить ПВН, в следствии чего ручной труд заменяется машинным, что повлияет на сокращение рабочей силы и времени операции. 3. Механическую правилку ПС-2 заменить на гидравлическую правилку МП-М, в ней количество правилок больше по этому правка будет осуществляться быстрее. 4. Для расчесывания предлагается применить чесальную машину «ЛАНА» которая в свою очередь заменит ручной труд и сократит время на операцию 5. В процессе отмоки и мойки рекомендуется заменить Сибатан на средство фирмы ООО «Бетахим» города Киров Бетол-Н, сочетающий в себе не только свойства смачивателя и обострителя, но и бактерицида при той же концентрации. Список литературных источников 1. Оборудование и механизация меховых фабрик / Г.П.Шахет, Изд. "Легкая индустрия», Москва 1978г. 2. Оборудование предприятий меховой промышленности: справочник/ Б.Г.Гойфман, Изд. «Легпромбытиздат», Москва 1991г. 3. Оборудование для сушки и отжима кожевенного и мехового сырья и полуфабриката: Учебное пособие / М. М. Миронов, В. А. Сысоев, Г. Н. Кулевцов, Ф. С. Шарифуллин; КГТУ, Казань, 2005. - 172с. 4. Машины и аппараты кожевенного производства: учебник для кадров массовых профессий. - 3-е изд. / Большаков П. А. - М.: Легпромбытиздат, 1992. - 272c. 5. Химия и технология кожи и меха: учебное пособие / Островская А. В., Абдуллин И.Ш., Шагивалеева Р. Р. - Казань: Издательство КГТУ, 2007.-140c. 6. Химия и технология кожи и меха / под ред. И. П. Страхова. - М.: Легпромбытиздат, 1985.-496с. 7. .jos.H.Lowenstein&sons,inc «Технологические схемы обработки пушно-мехового сырья». |