1. Понятие о морфологии, ее предмет и методы изучения
 Скачать 0.61 Mb.
|
|
49. Мыщцы брюшной стенки. Паховый канал. Брюшная стенка в отличии от грудной в основном мягкая, образована четырмя пластами мыщц с различным направлением волокн, так что объем её может значительно меняться. Прочность мышечной стенки усилена фасциями( желтая брюшная – поперечная). Белая линия живота- её образуют пластинчатые сухожилия, срастаясь и накладываясь друг на друга. Наружная косая мыщца живота: пластинчатая, мощная, широкая лежит поверхностно на боковой стенке живота. Начинается от стернальных концов 4-5-го и до последних ребер. Внутренняя косая мыщца живота: пластинчатая, в виде широкого веера лежит под наружной косой мыщцей живота.У Р.С. от фасции и маклока. Лошадь только от маклока. Прямая мыщца живота: пластинчатая, в виде широкой ленты лежит вдоль нижней поверхности живота. Прикрыта сухожилиями обеих косых мыщц живота. Начинается на хрящах 4-9 ребра оканчивается на лонном бугорке и лонном ребре. Поперечная мыщца живота: пластинчатая, самая глубокая мыщца брюшного пресса, лежит на поперечной брюшной фасции. Начинается от поперечнореберных отростков поясничных позвонков и по краю реберной дуги. Паховый канал: представляет собой удлиненную щель, которая находится в нижнем отделе брюшной стенки в толще брюшных мышц. Направление канала идет по косой книзу, к срединной полости. Канал имеет два отверстия: входное, которое называется глубоким паховым кольцом, и выходное — поверхностное паховое кольцо. 50. Мышцы грудной конечности. Плечевой пояс состоит из одной лопатки. Лопатка — пластинчатая кость треугольной формы. Широкий конец лопатки несет лопаточный хрящ и обращен вверх, в сторону холки и назад; противоположный, суставной, конец лопатки направлен вниз и вперед и имеет суставную впадину для образования плечевого сустава. На наружной поверхности лопатки находится лопаточная ость (гребень) для прикрепления мышц. Лопатка лежит сбоку на грудной клетке, в области от 2-го до 7-го ребра. Свободная конечность. Плечевая кость по типу строения — трубчатая. На верхнем конце ее различают головку плечевой кости для сочленения с лопаткой в плечевом суставе, а на нижнем конце — суставной блок для сочленения с костями предплечья в локтевом суставе. Латерально от головки имеется большой бугор плечевой кости для прикрепления мышц, действующих на плечевой сустав. Он прощупывается через кожу. Позади суставного блока находится глубокая локтевая ямка. Она ограничена двумя надмыщелками, которые служат для прикрепления мышц, действующих на лапу. Кости предплечья по строению трубчатые. Из двух костей сильнее развита лучевая кость. Она лежит впереди и медиально от локтевой кости. Локтевая кость прирастает к лучевой кости сзади и снаружи и несет локтевой отросток, который располагается в заднем отделе локтевого сустава. Свободный конец отростка — локтевой бугор — у животных хорошо прощупывается. Кости запястья короткие, асимметричные, расположены в два ряда. В верхнем ряду лежат 4 кости: 3 из них соединяются с лучевой костью, а 4-я, добавочная, кость лежит сзади от сустава и представляет собой рычажок для прикрепления мышц, сгибающих запястье. Добавочная кость прощупывается. В нижнем ряду запястья лежат: у коровы 2, у лошади 3, у свиньи 4 кости. Кости запястья вместе с нижним концом костей предплечья и верхним концом костей пясти образуют запястный сустав.  Рис: Скелет правой грудной конечности коровы с грудной клеткой: 1-лопатка, 2-лопаточная ость, 3-головка плечевой кости, 4-блок плечевой кости, 5-большой бугор плечевой кости, 6-лучевая кость, 7-локтевая кость, 8-локтевой бугор, 9-кости запястья, 10-добавочная кость запястья, 11-кости пясти, 12-первая (путовая), 13-вторая (венечная), 14-третья (копытцевая)кости пальца; а-грудная кость, б - ее мечевидный отросток, в - первое ребро, г - первый грудной позвонок. Кости пясти по строению трубчатые, па нижнем конце несут блок с гребнем для сочленения с первой фалангой в путовом суставе. Число пястных костей различное: у свиньи 4, из них 2 средних, 3-я и 4-я более толстые; у жвачных одна кость с двойным блоком для 3-го и 4-го пальцев, она образовалась путем срастания двух костей; у лошади одна (3-я) кость сильноразвитая и две рудиментарные — грифельные кости (2-я и 4-я). Скелет каждого пальца образован тремя фалангами; первая и вторая фаланги — трубчатые кости. Первая фаланга (у лошади путовая кость) наиболее длинная, на верхнем комке несет отпечаток блока пястной кости, а на нижнем конце имеет блок, разделенный желобком. Вторая фаланга (у лошади венечная кость) короче первой, с которой она сходна своим нижним концом, но отличается верхним концом, который несет отпечаток блока первой фаланги. Третьи фаланги своеобразной формы и называются у свиньи и жвачных копытцевыми, у лошади — копытной. 51. Мыщцы тазовой конечности. В отличие от мышц грудной конечности большинство мышц тазовой конечности являются многосуставными, т.е. действуют сразу на несколько суставов, но в противоположном направлении. В области таза и бедра расположены мышцы тазобедренного сустава: краниально — флексоры (напрягатель широкой фасции, портняжный и гребешковый мускулы); каудо-латерально — экстензоры, которые образуют две мышечные группы — ягодичную (поверхностный, средний и глубокий ягодичные мускулы,и заднебедренную (двуглавый мускул бедра, полусухожильный и полуперепончатый); медиально — аддукторы (приводящий, стройный). На передней поверхности бедра расположен экстензор коленного сустава (четырехглавый мускул), а на каудо-латеральной поверхности — флексоры (двуглавый, полусухожильный, подколенный). На голени с кранио-латеральной поверхности расположены флексоры скакательного сустава (передний большеберцовый, длинный и третий малоберцовые мускулы) и экстензоры пальцев (длинный и боковой пальцевые разгибатели), а с каудальной поверхности расположены экстензоры скакательного сустава (икроножный и пяточный мускулы) и флексоры пальцев (поверхностный и глубокий пальцевые сгибатели). 52. Общая характеристика системы кожного покрова и его производных у сельскохозяйственных животных и птиц. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, основы кожи и подкожного слоя. Эпидермис - наружный слой кожи, состоит из многослойного плоского эпителия. Основа кожи состоит из плотной соединительной ткани с большим количеством эластических волокон. Много кровеносных сосудов и нервов. Подкожный слой построен из рыхлой соединительной ткани. Обеспечивает подвижность кожи. Производные кожного покрова. Потовые железы имеют трубчатое строение и расположены в сетчатом слое основы кожи. Железы выделяют пот, который смачивает волосы, эпидермис и предохраняет их от высыхания. У крупного рогатого скота эти железы крупнее на голове. Сальные железы имеют сложное альвеолярное строение и залегают в основе кожи. Выводные протоки открываются в корневые влагалища волос. Выделяют секрет - кожное сало, которое смазывает корни волос и эпидермис, предохраняя их от высыхания и размягчения. Молочные железы по строению альвеолярно-трубчатые. У коров, коз, овец и кобыл молочные железы называются выменем. На вымени различают основание, тело и соски. Снаружи вымя покрыто тонкой кожей, под которой лежит сначала поверх костная, а затем глубокая фасции. У коров вымя развито очень сильно. Волосы покрывают все тело животных. Различают покровные, или кроющие, волосы, шерстные, остевые щетинистые и синуоз-ные. Волосы стареют и выпадают. Этот процесс называется линькой, которая может происходить в определенное время года. В волосе различают: стержень, корень и луковицу. Копыто состоит из копытной каймы, копытного венчика, копытной стенки и копытной подошвы. Мякиши - утолщение кожного покрова на задних поверхностях лап. Различают запястные и пястные мякиши, а также подошвенные и пальцевые. Рога состоят из двух слоев кожи: эпидермиса и основы кожи. Эти производные кожи одевают роговые отростки лобных костей у жвачных животных. На роге различают корень, тело и верхушку. Перо и пух. Для птиц характерно наличие пера и пуха, которые облегчают полет птиц и сохраняют постоянство температуры их тела. На пере различают стержень и опахало. В стержне имеются очин и стебель. Очин помещается в перьевой сумке кожи. От стебля отходят лучи, снабженные крючками. Различают покровные и пуховые перья. Пуховые перья лишены крючков, меньше и располагаются под покровными. Кроме этого, у птиц имеются маховые на крыльях и рулевые перья на хвосте. 53. Строение кожи. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы (собственно кожи) и подкожной жировой клетчатки. Наружный слой, на который непосредственно воздействует окружающая среда, называется эпидермисом.Его толщина примерно 0,03-1 мм. Самый тонкий эпидермис на веках. В местах, подвергающихся наиболее сильному воздействию внешних факторов, он может сильно утолщаться. Например, от тесной обуви в области стопы эпидермис может стать в 30 раз толще, чем на лице. Эпидермис - является самым поверхностным и состоит из тонких роговых клеток, покрывающих всю поверхность кожи. Клетки этого слоя постоянно шелушатся и отпадают. Этот процесс физиологического отторжения отживших клеток . Под эпидермисом находится дерма Это значительно более толстый слой кожи (до 2,4 мм). Дерма состоит из плотной волокнистой соединительной ткани и так называемого основного вещества, в котором находятся коллагеновые и эластичные волокна. Подкожная жировая клетчатка – самый глубокий слой кожи. Она может быть толщиной от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Клетчатка состоит из рыхлой соединительной ткани, петли которой заполнены жировыми дольками различного размера. 54. Строение волоса, потовых и сальных желез. Волосы покрывают все тело животных. Различают покровные, или кроющие, волосы, шерстные, остевые щетинистые и синуоз-ные. Волосы стареют и выпадают. Этот процесс называется линькой, которая может происходить в определенное время года (у диких животных) или постоянно. У большинства домашних животных наблюдается смешанный тип смены волос. В волосе различают: стержень, корень и луковицу. Корень и луковица заключены в фолликул, расположенный в основе кожи, которая образует сосочек волоса, внедряющийся в волосяную луковицу. Потовые железы расположены в глубокой зоне дермы. С потом выделяются продукты распада, но основная функция потовых желез – терморегуляционная: выделяющийся при перегреве пот испаряется, охлаждая тело. Потовые железы обильны у приматов и копытных, относительно слабо развиты у собачьих, кошек, зайцеобразных и грызунов, отсутствуют у китообразных, ленивцев, ящеров. Состоят из секреторных клубочков и выводных протоков. Сальные железы имеют сложное альвеолярное строение и залегают в основе кожи. Выводные протоки открываются в корневые влагалища волос. Выделяют секрет - кожное сало, которое смазывает корни волос и эпидермис, предохраняя их от высыхания и размягчения. 55. Молочная железа, её строение, особенности у разных видов с.х. животных. по строению альвеолярно-трубчатые. У коров, коз, овец и кобыл молочные железы называются выменем. На вымени различают основание, тело и соски. Снаружи вымя покрыто тонкой кожей, под которой лежит сначала поверх костная, а затем глубокая фасции. Глубокая фасция является поддерживающей связкой вымени и разделяет его на правую и левую половины.У коров вымя развито очень сильно. Оно образовалось путем слияния двух пар желез. Правая и левая половины с двумя сосками каждая отделены друг от друга бороздой. В паренхиме вымени имеются две системы молочных ходов, каждая со своими сосками. Молочные протоки открываются в молочную цистерну, которая переходит в сосковый канал. Форма вымени и сосков неодинакова. 56. Строение мякишей, копыта, рога. Копыто состоит из копытной каймы, копытного венчика, копытной стенки и копытной подошвы - это узкая безволосая полоса, расположенная над венчиком. Состоит из всех трех слоев кожи. Копытный венчик лежит ниже каймы. Состоит из трех слоев кожи. Основа кожи богата кровеносными сосудами и нервами, благодаря чему венчик является органом осязания. Копытная стенка составляет среднюю и боковые поверхности копыта. Стенка копыта образована.Только двумя слоями кожи: эпидермисом и основой, внутренний слой которой срастается с надкостницей третьей фаланги. Роговой слой стенки копыта, в свою очередь, представлен тремя слоями: глазурью (растет от каймы), трубчатым рогом (растет от венчика) и листочковым рогом (растет от стенки). Копытная подошва как и стенка, состоит только из двух слоев. Подкожный слой отсутствует. Граница между стенкой и подошвой называется белой линией копыта.У рогатого скота и свиньи твердый кожный наконечник пальца -называется копытцем. По форме оно является половиной копыта лошади и сходно с ним по строению. Отличие заключается в слабом развитии копытцевой подошвы. Мякиши - утолщение кожного покрова на задних поверхностях лап. Различают запястные и пястные мякиши, а также подошвенные и пальцевые.У копытных сильно развит пальцевый мякиш, который состоит из всех трех слоев кожи. Эпидермис довольно толстый, с мягким роговым слоем.Особенно сильно развит подкожный слой мякиша в виде жировой подушки, пронизанной коллагеновыми и эластическими волокнами.У лошади пальцевый мякиш играет роль амортизатора и состоит из подушки, стрелки и хрящей мякиша. Рога состоят из двух слоев кожи: эпидермиса и основы кожи. Эти производные кожи одевают роговые отростки лобных костей у жвачных животных. На роге различают корень, тело и верхушку. На наружной поверхности рога заметны кольца, которые образуются как результат его неравномерного роста, что связано с различным питанием. 57. Особенности строения кожи её производных у птиц. Кожный покров птиц состоит, как и у млекопитающих, из эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Кожа птиц тонкая, сухая (в результате отсутствия потовых и сальных желез), образует продольные складки. Подкожная клетчатка хорошо развита. Производные кожи можно разделить на несколько групп: роговые образования эпидермиса – перья, чешуйки, когти, клюв; кожные складки–гребень, сережки мочки, кораллы, летательные перепонки; кожные железы – копчиковая. Роговые образования эпидермиса выполняют защитную функцию. В зависимости от формы и функции перья делят на контурные, 'пуховые, полупуховые, нитевидные, кисточко-вые, щетинки, пудровые. 58. Понятие об органах, системах органов, организме. Типы органов. О р г а н- это группа тканей, объединенных единой функцией. Каждый орган имеет свою форму и выполняет определенную функцию в организме. Орган состоит из паренхимы, стромы, сосудов и нервов. Паренхима в различных органах разнообразна, что зависит от функции, которую выполняет данный орган. Группа органов, объединенных единой функцией, составляет систему органов, или аппарат. В животном организме различают системы: органов движения, органов пищеварения, органов дыхания, органов мочеотделения, органов размножения, сердечно-сосудистую, органов внутренней секреции, нервную. Все системы обеспечивают основные проявления жизни. Организм - живое существо. Только при согласованности в работе всех систем органов, при воздействии их друг на друга, при взаимодействии их с окружающей внешней средой возможна нормальная жизнь организма, представляющего собой единое целое. Типы органов: полые(трубкообразные, имеется полость и стенка), компактные(паренхимотозные). 59. Серозные полости. Деление брюшной полости на области. Всего две полости: Грудная и брюшная. Выстланы серозными оболочками. Серозная оболочка грудной полости- плевра. Имеется 2 листка: париетальный(пристеночный), висцеральный( выстилает внутренние органы) Брюшная оболочка- брюшина. Имеется два листка: париетальный, висцеральный, нет средостения. Брюшная полость делится на 3 отдела. Передний – эпигастрий. Границы: спереди диафрагма и заканчивается последним ребром.. Делится на правое и левое подреберье, область мечевидного хряща. Средний- мезогастрий. От последнего ребра до линии проведенной через маклоки. Делится на правая и левая подвздошная области, сверху поясничная, пупочная. Задний- гипогастрий, от маклока до входа в таз. Делится на правая и левая паховые области, и лонная область. 60. Система органов пищеварения(общая характеристика). Её особенности у птиц. Отделы: головная кишка( рот, ротовая полость – язык, зубы, десны, небо, губы, щеки), передняя кишка( глотка, пищевод, желудок), средняя кишка( тонкая кишка: 12перстная, тощая, подвздошная), застенные железы(печень, поджелужочная железа), задняя кишка( толстая кишка: слепая/аппендикс), ободочная, прямая), анус(конец прямой кишки). Типы желудков: По железам: железистый/кишечный (хищники, человек) имеются все зоны и железы, безжелезистый/пищевой (яйцекладущие млекопитающие) расширение пищевода, желез нет, смешанный(лошади, коровы, м.р.с.) слепой мешок, выработка слизи, безжелезистая область. По камерам: однокамерные(свиньи, лошади, собаки, люди), многокамерные(жираф, коровы, м.р.с.), двухкамерный(птицы). Многокамерный желудок: рубец, сетка,книжка( преджелужки, инфузории, расщепляют целлюлозу), сычук(истинный желудок) Птицы не имеют зубов, поэтому у них отсутствуют процессы жевания. В ротовой полости корм смешивается со слюной, не задерживается и быстро проглатывается. Изо рта корм поступает в зоб, который у кур вмещает около 100 г зерна. Слизистая оболочка его не имеет желез, секретирую-щих ферменты, но под влиянием ферментов растительных кормов и микроорганизмов в нем перевариваются белки, углеводы и жиры. Твердые корма увлажняются и размягчаются. Желудок птиц состоит из двух отделов: железистого и мышечного. В железистом желудке выделяется желудочный сок, содержащий соляную кислоту и протеолитические ферменты. Полость его мала и в нем корм не задерживается. Желудочное пищеварение у птиц происходит в мышечном желудке. В нем расщепляются белки, углеводы и жиры. |