отчет по практике. ОТЧЁТ. 1 Производственноэкономическая характеристика организации
![]()
|
Показатели наличия и использования ресурсов организации В сельском хозяйстве особое место занимает земля с ее почвенным покровом. Она является сферой приложения труда, когда человек воздействует на нее, и средством производства, когда благодаря своим физическим и химическим свойствам (плодородию) земля обеспечивает рост и развитие растений, урожай сельскохозяйственных культур. Необходимым условием для развития любой сельскохозяйственной организации является бережное отношение к земле и ее производительное использование. Вся земля, находящаяся в распоряжении организации, называется земельным фондом. Изучение земельного фонда и его структуры является важной частью в исследовании деятельности любой сельскохозяйственной организации, потому, что по величине земельного фонда можно судить о размерах, а по его структуре – о специализации организации в области растениеводства. Рассмотрим состав и структуру землепользования филиала «Мокрянский» в динамике за 2019-2021 годы по данным таблицы 1.2. Таблица 1.2. – Динамика состава и структуры землепользования
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК Проанализировав таблицу 1.2., можно сделать следующий вывод: общая земельная площадь в 2021 году по сравнению с 2019 годом уменьшилась на 279 га; площадь сельскохозяйственных земель уменьшилась на 204 га, из них площадь пашни уменьшилась на 109 га. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями, трудовыми навыками в данной отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в сельском хозяйстве имеет свои особенности. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями. Для более полного анализа представим трудовые ресурсы филиала и трудообеспеченность производства в виде таблицы 1.3. Таблица 1.3. – Динамика обеспеченности производства рабочей силой и ее использования
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 6-АПК и 9-АПК Анализ данных таблицы 1.3. показывает, что при понижении среднегодовой численности работников предприятия на 19,7 % произошло увеличение нагрузки как сельскохозяйственных, так и пахотных земель на 1 работника. Рост показателя в расчете на 1 га сельскохозяйственных земель составил 22,3 % в 2021 году по сравнению с 2019 годом. Рост показателя в расчете на 1 га пахотных земель составил 22,3 % в 2021 году по сравнению с 2019 годом. Трудообеспеченность в 2021 году составила 1,7 человека на 100 гектар сельскохозяйственных угодий, что ниже показателя по предприятию за анализируемый период. На 1 работника в 2021 году за год было отработано 2,1тыс. чел.- ч., что выше уровня 2019 года на 23,5 %. Время, отработанное в расчете на 100 га сельхозземель – повысилось по сравнению с показателем по предприятию на 2,8 %. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства является важным фактором, от которого зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объём производства продукции, её себестоимость. Динамика состава и структуры основных средств филиала отражена в таблице 1.4. Таблица 1.4. – Динамика состава и структуры основных средств
Примечание – Расчеты автора на основе данных приложения № 1 к бухгалтерскому балансу В филиале «Мокрянский» в 2021 году, исходя из данных, представленных в таблице 1.4, наибольший удельный вес в структуре основных средств составили здания и сооружения – 63,8 %,наименьший - многолетние насаждения –0,01 %. Всего стоимость основных средств в 2021 году составила 19510 тыс. руб., что на 1004 тыс. руб. больше, чем в 2019 году. Увеличение стоимости основных средств, связано с инвестициями в основные средства, в первую очередь на новое строительство, реконструкцию, приобретение машин и оборудования, расширение производства. Более полное и рациональное использование основных средств означает экономию живого и овеществленного труда на производство продукции, что способствует росту производительности труда.Уменьшение затрат на единицу продукции в результате повышения эффективности использования основных средств означает снижение себестоимости продукции и повышение рентабельности. Показатели динамики обеспеченности производства основными и оборотными средствами филиала «Мокрянский» и их использование представлены в таблице 1.5. Таблица 1.5. – Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и их использования
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 6-АПК, 7-АПК, 9-АПК, бухгалтерского баланса, приложения № 1 к бухгалтерскому балансу, отчета о прибылях и убытках Показатели оснащенности основными средствами в филиале «Мокрянский» следующие: фондовооруженность в 2021 году составила 111,5 тыс. руб./чел. и повысилась на 31,3 %, что связано с уменьшением численности работников; фондооснащенность увеличилась на 7,6 % и в отчетном году составила 191,7 тыс. руб./100 га с/х земель. Следует отметить, что показатель фондоотдачи на предприятии составляет 0,3 руб./руб., что на 50,0 % выше, чем аналогичный показатель 2019 года, это связано с повышением суммы вырученных средств. Эффективность использования оборотных средств повысилась: коэффициент оборачиваемости увеличился и составил 0,8 в 2021 году, а продолжительность оборота понизилась на 59 дней. Урожайность, прежде всего, зависит от уровня организации и культуры земледелия, в частности от выполнения требований агротехники возделывания каждой сельскохозяйственной культуры, качества и сроков проведения всего технологического комплекса работ, качества семян, посадочного материала. А также существенное влияние на урожайность оказывают погодные условия и плодородия почв. Чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем выше валовой сбор продукции и, соответственно, выше возможности обеспечения внутрихозяйственных потребностей и увеличение объемов реализации. Таким образом, урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объём производства продукции растениеводства. Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Оно производит важнейшие продукты питания - молоко, мясо, яйца, рыбу, которые являются источником белка животного происхождения, служат сырьем для различных отраслей перерабатывающей промышленности. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства. Животноводство неразрывно связано с растениеводством, так как эффективность работы отрасли определяется состоянием кормовой базы. Для определения эффективности использования земель и их качества, а также эффективности работы отрасли растениеводства и животноводства используют показатели урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Данные показатели отражены в таблице 1.6. Таблица 1.6. – Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК и 13-АПК Из данных таблицы 1.6. видно, что урожайностьзерновых в 2021 году по сравнению с 2019 годом увеличилась на 6,3%; урожайность рапса увеличилась на 167,7%; картофеля – на 74,4%; урожайность прочих масленичных культур снизилась на 37,9%. Среднегодовой удой молока увеличился в 2021 году по сравнению с 2019 годом на 36,5%;среднесуточный прирост живой массы КРС – увеличился на 75,5%. Одним из показателей стабильности производства, выполнения намеченных планов и принятых обязательств, своевременного и качественного выполнения технологических операций и производственных процессов на всех участках производства является высокий уровень производства и низкая трудоемкость производства продукции. Рассмотрим показатели уровня производства и трудоёмкости продукции в таблице 1.7. Таблица 1.7. – Динамика уровня производства и трудоемкости продукции
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК, 13-АПК, 6-АПК Из таблицы 1.7 видно, что уровень производства зерна в 2021 г. увеличился на 95,5% по сравнению с 2019 г. Это является положительной тенденцией, т.к. деятельность сельскохозяйственного предприятия направлена на получение максимального объема сельскохозяйственной продукции. В 2021 году по сравнению с 2019 годом уровень производства молока в расчете на 100 га сельхозземель увеличился на 41,5%, прироста живой массы увеличился на 96,2%, а производство валовой продукции увеличилось на 71,1%. Трудоемкость зерна к 2021 году увеличилась на 16,7%; трудоемкость картофеля – на 79,4%; рапса – уменьшилось на 61,9 %; прироста живой массы КРС уменьшилась на 42,5 %, а трудоемкость производства молока в 2021 году по сравнению с 2019 годом сократилась на 25%. Оценив урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, следует обратить внимание на себестоимость производимой продукции, так как этот показатель является одним из главных факторов, влияющих на результаты производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Себестоимость основных видов продукции представлена в таблице 1.8. Таблица 1.8. – Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции, руб./т
Примечание – Расчеты автора на основе данных годовой бухгалтерской отчетности формы № 9-АПК и 13-АПК Анализируя данные таблицы 1.8 можно сделать вывод, что себестоимость зерна в 2021 году по сравнению с 2019 годом увеличилась на 11,1 % и составила 260 руб./т. Себестоимость картофеля в 2021 году по сравнению с 2019 годом уменьшилась – на 3,4 % и составила 286 руб./т.Себестоимость рапса увеличилась в 2021 году по сравнению с 2019 годом – на 10,5%. Себестоимость прироста живой массы КРС – повысилась на 45,9 %, а себестоимость молока повысилась в 2021 году на 45,9 % . |