Микроб. #1 Систематика. Современная классификация микроорганизмов по Берджи

• Название: #1 Систематика. Современная классификация микроорганизмов по Берджи
• Анкор: Микроб
• Дата: 16.06.2022
• Размер: 369.77 Kb.
• Имя файла: microbiology.pdf
• Тип: Документы; #595398
• страница: 3 из 4

61. Классификация вирусов.
В основу классификации вирусов положены следующие категории:

· тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК), ее структура, количество нитей (одна или две),
· особенности воспроизводства вирусного генома;
· размер и морфология вирионов, количество капсомеров и тип симметрии;
· наличие суперкапсида;
· чувствительность к эфиру и дезоксихолату;
· место размножения в клетке;
· антигенные свойства и пр.
62. Простые и сложные вирусы.
Различают просто устроенные (например, вирус полиомиелита) и сложно устроенные (например, вирусы гриппа, кори) вирусы.
У просто устроенных вирусов нуклеиновая кислота связана с белковой оболочкой, называемой капсидом (от лат. capsa – футляр). Капсид состоит из повторяющихся морфологических субъединиц – капсомеров. Нуклеиновая кислота и капсид, взаимодействуя друг с другом, образуют нуклеокапсид. У сложно устроенных вирусов капсид окружен дополнительной липопротеидной оболочкой – суперкапсидом (производное мембранных структур клетки-хозяина), имеющей «шипы». Для вирионов характерен спиральный, кубический и сложный тип симметрии капсида. Спиральный тип симметрии обусловлен винтообразной структурой нуклеокапсида, кубический тип симметрии – образованием изометрически полого тела из капсида, содержащего вирусную нуклеиновую кислоту
63. Этапы взаимодействия вируса с клеткой хозяина.
Взаимодействие вируса с клеткой хозяина
Известны три типа взаимодействия вируса с клеткой хозяина:
1---продуктивный тип, завершающийся образованием вирусного потомства;
2---абортивный тип, не завершающийся образованием новых вирусных частиц, поскольку инфекционный процесс прерывается на одном из этапов;
3---интегративный тип, или вирогения, характеризующийся встраиванием вирусной ДНК в хромосому клетки-хозяина.
64. Размножение вирусов, основные стадии.
65. Вирусы бактерий (бактериофаги). Их морфология, особенности и использования в медицине
Бактериофаги (от «бактерия» и греч. phagos– пожиратель) – вирусы бактерий, обладающие способностью специфически проникать в бактериальные клетки, репродуцироваться в них и вызывать их растворение (лизис).
Морфология. Большинство фагов под электронным микроскопом имеют форму головастика или сперматозоида, некоторые – кубическую и нитевидную формы. Размеры фагов колеблются от 20 до 800 нм у нитевидных фагов. Наиболее полно изучены крупные бактериофаги, имеющие форму сперматозоида. Они состоят из вытянутой икосаэдричес-кой головки и хвостового отростка. Внутри хвостового отростка имеется полый цилиндрический стержень, сообщающийся отверстием с головкой, снаружи – чехол, способный к сокращению наподобие мышцы. Хвостовой отросток заканчивается шестиугольной базальной пластинкой с короткими шипами, от которых отходят нитевидные структуры – фибриллы.
Существуют также фаги, имеющие длинный отросток, чехол которого не способен сокращаться, фага с короткими отростками, аналогами отростков, без отростка.
66. Культивирование вирусов. Методы индикации и идентификақии вирусов.
Культивирование вирусов человека и животных проводят с целью лабораторной диагностики вирусных инфекций, для изучения вопросов патогенеза и иммунитета, получения диагностических и вакцинных препаратов, применяют в научно- исследовательской работе. животных, развивающиеся куриные эмбрионы и культуры клеток.
Индикацию вирусов осуществляют по характеру специфических поражений оболочек и тела эмбриона, а также феномену гемагглютинации – склеиванию эритроцитов
Идентификация вирусов осуществляется с помощью серологических (иммунологических) методов:
· реакция торможения гемагглютинации (РТГА),

· реакция торможения гемадсорбции (РТГадс),
· реакция связывания комплемента (РСК),
· реакция нейтрализации цитопатогенного действия (РН),
· реакция иммунофлюоресценции прямая и непрямая (РИФ, РНИФ),
· реакция преципитации в геле (РП),
· реакция нейтрализации цветной пробы.
67. Типы взаимодействия вируса с клеткой.
Известны три типа взаимодействия вируса с клеткой:
1---продуктивный тип, завершающийся образованием вирусного потомства;
2---абортивный тип, не завершающийся образованием новых вирусных частиц, поскольку инфекционный процесс прерывается на одном из этапов;
3---интегративный тип, или вирогения, характеризующийся встраиванием вирусной ДНК в хромосому клетки-хозяина.
68. Продуктивный тип взаимодействия
Продуктивный тип взаимодействия (репродукция вирусов)
Репродукция вирусов (от англ, reproduce – воспроизводить) осуществляется в несколько стадий, последовательно сменяющих друг друга:
---адсорбция вируса на клетке;
---проникновение вируса в клетку;
---«раздевание» вируса;
---биосинтез вирусных компонентов в клетке;
---формирование вирусов;
---выход вирусов из клетки.
69. Интегративный тип взаимодействия
Интегративный тип взаимодействия (вирогения)
Интегративный тип взаимодействия (вирогения) характеризуется встраиванием (интеграцией) нуклеиновой кислоты вируса в хромосому клетки. При этом вирусный геном реплицируется и функционирует как составная часть клеточного генома.
70. Абортивный тип взаимодействия
абортивный тип, не завершающийся образованием новых вирусных частиц, поскольку инфекционный процесс прерывается на одном из этапов;
71. Понятие о бактериофагах . Структура и строение бактериофага
Бактериофаги (от «бактерия» и греч. phagos– пожиратель) – вирусы бактерий, обладающие способностью специфически проникать в бактериальные клетки, репродуцироваться в них и вызывать их растворение (лизис).
В дальнейшем выяснилось, что бактериофаги широко распространены в природе. Их обнаружили в воде, почве, пищевых продуктах, различных выделениях из организма людей и животных, т.е. там, где встречаются бактерии. В настоящее время эти вирусы выявлены у большинства бактерий, как болезнетворных, так и неболезнетворных, а также ряда других микроорганизмов
(например, грибов). Поэтому в широком смысле их стали называть просто фагами.
Фаги различаются по форме, структурной организации, типу нуклеиновой кислоты и характеру взаимодействия с микробной клеткой.

72. Особенности взаимодействия фага с бактериальной клеткой
Взаимодействие фага с бактериальной клеткой. По механизму взаимодействия различают вирулентные и умеренные фаги.
Вирулентные фаги, проникнув в бактериальную клетку, автономно репродуцируются в ней и вызывают лизис бактерий
Умеренные фаги лизируют не все клетки в популяции, с частью из них они вступают в симбиоз, в результате чего ДНК фага встраивается в хромосому бактерии. В таком случае геномом фага называют профаг.
73. Умеренные и вирулентные бактериофаги. Лизогения.
Вирулентные фаги, проникнув в бактериальную клетку, автономно репродуцируются в ней и вызывают лизис бактерий
Умеренные фаги лизируют не все клетки в популяции, с частью из них они вступают в симбиоз, в результате чего ДНК фага встраивается в хромосому бактерии. В таком случае геномом фага называют профаг.
Биологическое явление симбиоза микробной клетки с умеренным фагом (профагом) называется лизогенией, а культура бактерий, содержащая профаг, получила название лизогенной. Это название (от греч. lysis – разложение, genea – происхождение) отражает способность профага самопроизвольно или под действием ряда физических и химических факторов исключаться из хромосомы клетки и переходить в цитоплазму, т. е. вести себя как вирулентный фаг, лизирующий бактерии
74. Вирусные заболевания и пути их передачи
75. Методы профилактики вирусных инфекций
76. Заражение культуры тканей вируссодержащим материалом.
77. Репродукция вирусов
78. Отличительные особенности вирусов от других микроорганизмов
79. Понятие о пище и типах питания.
Пища (еда) — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов.
Питание бактерий
1. Углеродное питание. По источнику получения углерода микроорганизмы подразделяются на две группы
---автотрофы (аутотрофы)
---гетеротрофы
2. Азотное питание микроорганизмов. По способу усвоения азота бактерии подразделяются на 4 группы:
---Протеолитические - способные расщеплять белки и пептиды;
---Дезаминирующие - способные отщеплять аминогруппы только у свободных аминокислот;
---Нитритно-нитратные-усваивающие окисленные формы азота;
----Азотфиксирующие- обладающие свойством усваивать атмосферный азот.
3. Потребность в минеральных веществах.
---Серу бактерии получают из сульфатов или из некоторых аминокислот (цистин, цистеин).
---Фосфор входит в состав фосфорнокислых солей.
---Калий, магний и железо микроорганизмы также получают из различных солей
4. Прототрофы и ауксотрофы
80. Классификация бактерий по типам питания.

По типу питания бактерии бывает:
1-Автотрофы---
2-Гетеротрофы---
3-Прототрофы---Гетеротрофные бактерии, способные расти на питательных средах, в состав которых входит одно органическое вещество в качестве источника углерода, а остальные химические элементы содержатся в составе неорганических соединений, называются прототрофами.
4-Ауксотрофы---Бактерии, для роста и размножения которых требуются дополнительные органические вещества (факторы роста), называются ауксотрофами
81. Гетеротрофное и аутотрофное питание.
- автотрофы (аутотрофы) - микроорганизмы, способные усваивать углерод из неорганических соединений - углекислоты воздуха или карбонатов. Автотрофы из простых соединений синтезируют белки, полисахариды, нукле­иновые кислоты, витамины и другие структурные и функциональные молекулы.
- гетеротрофы - микроорганизмы, использующие углерод только из готовых органических соединений - вызывают процессы брожения, гниения, а также заболевания человека и животных. Гетеротрофы подразделяются на две подгруппы: сапрофиты
(получают углерод из останков организмов или продуктов) и паразиты (живут на поверхности или внутри организма хозяина и питаются за его счет).
82. Виды гетеротрофных микроорганизмов, характеристика.
К гетеротрофам относят возбудителей различного рода брожений, гнилостные микробы, все фитопатогенные и болезнетворные организмы. Кроме того, по типу источников углерода выделяют автотрофы, к которым относятся нитрифицирующие бактерии, железобактерии, серобактерии.
83. Виды аутотрофных микроорганизмов, характеристика.
Автотрофы автономны и независимы в развитии от жизнедеятельности других организмов, способны развиваться в минеральных средах. К ним относятся нитрифицирующие бактерии, железобактерии, серобактерии
84. Механизмы питания.
85. Простая и облегченная диффузия.
Пассивная(простая) диффузия (осмос) - поступление питательных веществ из окружающей среды через клеточную стенку и цитоплазматическую мембрану в результате разницы концентраций питательных веществ внутри бактериальной клетки и в питательной среде. Процесс осуществляется по направлению градиента концентрации вещества без затрат энергии АТФ.
Посредством пассивной диффузии в клетку поступает вода и некоторые ионы
Облегченная диффузия. Осуществляется по направлению градиента концентрации с участием специальных белков- переносчиков, которые называются пермеазами.Пермеаза на внешней стороне цито­плазматической мембраны специфически связывается с молекулой субстрата. На внутренней поверхности мембраны происходит диссоциация комплекса пермеаза - субстрат. При этом транспортируемое вещество высвобождается в цитоплазму, а пермеаза вновь принимает первоначальное положение. Облегченная диффузия осуществляется без затрат энергии АТФ.
86. Активный транспорт и транслокация групп.
Активный транспорт. Осуществляется против градиента концентрации с помощью пермеаз и с затратой энергии АТФ. По этому механизму в бактериальные клетки поступает основное количество питательных веществ.
87. Транспорт веществ в бактериальную клетку.
Перенос групп. Сущность этого механизма состоит в переносе питательного вещества внутрь клетки против градиента концентрации с помощью пермеаз в химически измененной форме с затратой энергии АТФ. По этому механизму внутрь клетки поступают крупные молекулы питательных веществ.
88. Влияние температуры на размножение бактерий.

89. Способы питания (по усвоению углерода, азота, энергии).
Питание бактерий
1. Углеродное питание. По источнику получения углерода микроорганизмы подразделяются на две группы
---автотрофы (аутотрофы)
---гетеротрофы
2. Азотное питание микроорганизмов. По способу усвоения азота бактерии подразделяются на 4 группы:
---Протеолитические - способные расщеплять белки и пептиды;
---Дезаминирующие - способные отщеплять аминогруппы только у свободных аминокислот;
---Нитритно-нитратные-усваивающие окисленные формы азота;
----Азотфиксирующие- обладающие свойством усваивать атмосферный азот.
3. Потребность в минеральных веществах.
---Серу бактерии получают из сульфатов или из некоторых аминокислот (цистин, цистеин).
---Фосфор входит в состав фосфорнокислых солей.
---Калий, магний и железо микроорганизмы также получают из различных солей
4. Прототрофы и ауксотрофы
90. Метаболизм бактерии (анаболизм, катаболизм).
91. Ферменты (энзимы) бактерий.
Все биохимические процессы в клетке микроорганизмов, связанные с метаболизмом, ростом и размножением, совершаются при участии ферментов (энзимов). Ферменты синтезируются самой микробной клеткой, и имеют сложное строение. Они представляют собой либо только белок с высокой молекулярной массой (трипсин, пепсин и др.), либо состоят из белка
(апофермента), связанного с кофактором (коферментом). Кофермент может быть низкомолекулярным неорганическим (металл) или органическим ве­ществом.
92. Понятие экзо- и эндоферменты.
У бактерий различают эндоферменты и экзоферменты. Эндоферменты находятся внутри бактериальной клетки, катализиру­ют внутриклеточные процессы обмена веществ. Экзоферменты выделяются во вне­шнюю среду и выполняют функцию расщепления сложных питательных веществ.
93. Констиутивные и индуцибельные (адаптивные) - ферменты.
Конститутивные и индуцибельные ферменты. Ферменты, которые синтезируются клеткой с постоянной скоростью, независимо от наличия субстрата в среде называются конститутивными.
Индуцибельные (адаптивные) ферменты образуются только в присутствии соответствующего субстрата в сре­де. Например, фермент бета-галактозидазаначинает синтезироваться только при добавлении в питательную среду углевода лактозы, которую этот фермент расщепляет с образованием глюкозы и галактозы.
94. Классификация ферментов в зависимости от механизма действия.
Классификация ферментов основана на типах реакций, которые они катализируют. Все ферменты делятся на шесть классов:
1). Оксидоредуктазы - ферменты переноса электронов. Эти ферменты катализируют окис­лительно-восстановительные реакции.
К ним отно­сятся дегидрогеназы (НАД, НАДФ, ФАД), каталаза, цитохромы.
2). Трансферазы - ферменты переноса групп между молекулами от одних соединений к другим. К ним относятся ацетилтрансфераза, фосфотрансфераза, аминотрансфераза.

3). Гидролазы - ферменты переноса функциональных групп с участием воды. К этому классу ферментов относятся пептидгидролазы, глюкозидаза, амилазы, эстеразы, липаза, фосфатаза.
4). Лиазы - ферменты, отщепляющие или присоединяющие без участия воды различные соединения с двойной связью. К этим ферментам относятся пируватдекарбоксилаза, альдолаза.
5). Изомеразы - ферменты, переносящие группы внутри молекул с образованием изомерных форм. К этим ферментам относятся триизофосфатизомераза, глюкозофосфатизомераза.
6). Лигазы (синтетазы) - ферменты, объединяющие две молекулы с одновременным разрывом фосфатных связей с использованием энергии АТФ. К лигазам относятся ферменты, катализирующие синтез сложны хорганических веществ из простых соединений (аспарагинсинтетаза, кокарбоксилазы).
95. Рост и размножение бактерий. Факторы роста.
Жизнедеятельность бактерий характеризуется ростом — фор­мированием структурно-функциональных компонентов клетки и увеличением самой бактериальной клетки, а также размноже­нием — самовоспроизведением, приводящим к увеличению ко­личества бактериальных клеток в популяции
Бактерии размножаются путем бинарного деления пополам, реже путем почкования. Грамположительные бактерии делятся путем врастания синтези­рующихся перегородок деления внутрь клетки, а грамотрицательные — путем перетяжки, в результате образования гантелевидных фигур, из которых образуются две одинаковые клетки.
К факторам роста относятся аминокислоты, витамины, пурины, пиримидины, пентозы, гексозы, липиды. Универсальным источником факторов роста является сыворотка крови животных, которую добавляют в питательные среды для культивирования ауксотрофов.
96. Фазы роста бактерий.
Первая фаза роста называется лаг-фазой, это период медленного роста, когда клетки адаптируются к среде, богатой питательными веществами, и готовятся к быстрому росту. Во время лаг-фазы происходит интенсивный синтез белков
За лаг-фазой следует логарифмическая фаза, или экспоненциальная фаза, во время которой происходит быстрый экспоненциальный рост.
Третья фаза роста называется стационарной, она начинается при нехватке питательных веществ для быстрого роста. Скорость метаболизма падает, и клетки начинают расщеплять белки, не являющиеся строго необходимыми.
Финальная фаза роста — фаза замедления роста, при которой запас питательных веществ исчерпывается, ускоряется гибель клеток и прекращается их размножение
97. Питательные среды для микроорганизмов.
Питательные среды в микробиологии — это субстраты, на которых выращивают микроорганизмы и тканевые культуры. Они применяются для диагностических задач, выделения и изучения чистых культур микроорганизмов, получения вакцин и лекарств, для других биологических, фармацевтических и медицинских целей.
Пит/среда классифицируются по консистенции, назначению происхождению и других свойств