Главная страница
Навигация по странице:

  • ИСКЛЮЧЕННЫЕ ПРОДУКТЫ РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Напитки и сладости: шоколад, сладкие газированные напитки, «энергетики», сладкие соки, кофе, черный чай. Напитки

  • Специи и приправы: кетчуп, майонез, глутамат натрия, уксус, лимонная кислота, соевый соус, дрожжи Специи и приправы

  • Бобовые: Арахис, соя Бобовые и Грибы

  • Другое: продукты, содержащие сою (натто, темпе, тофу) Другое

  • Схема нутрицевтической поддержки

  • План лечения по диетологии. План лечения-Бахара. 1. Сладости торты, конфеты, печенье, леденцы, булочки и пр


    Скачать 247.76 Kb.
    Название1. Сладости торты, конфеты, печенье, леденцы, булочки и пр
    АнкорПлан лечения по диетологии
    Дата14.02.2022
    Размер247.76 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаПлан лечения-Бахара.docx
    ТипДокументы
    #360987

    План лечения
    Питание

    1) Что исключить?

    1. Сладости – торты, конфеты, печенье, леденцы, булочки и пр.

    2. Фастфуд – бургеры, хот-доги, картофель-фри и пр.

    3. Готовая еда быстрого приготовления (лапша, картофельное пюре и т.д.).

    4. Сладкая газированная вода и пакетированные соки.

    5. Колбасные изделия, сосиски, мясные деликатесы.

    6. Чипсы, сухарики и другие снеки.

    7. Соусы – майонез, кетчуп и пр.

    8. Продукты со сложным составом – плавленые сыры, крабовые палочки, готовые завтраки.
    2) Что можно употреблять (в нижеприведенной таблице указано подробнее)?



    ИСКЛЮЧЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

    РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

    Муку пшеничную высшего, 1, 2 сортов и хлебобулочные изделия из данной муки.

    Мука должна быть цельнозерновая (пшеничная, ржаная, кукурузная, ячменная и т.д.).
    Крупы и зерна:

    Глютеновые:

    пшеница (все изделия из пшеницы), овес, рожь, ячмень, кукуруза, перловка, солод, овсянка, отруби, кускус, булгур, спельта, камут, полба.
    Безглютеновые:

    гречка, пшено, просо, киноа, конопля, сорго, амарант, белый рис басмати.


    Молочные продукты промышленного производства (молоко, кефир, сыр, сметана и т.д.)

    Молоко коровье парное и продукты из коровьего молока собственного производства, либо фермерское.
    Козье молоко парное и продукты из козьего молока собственного производства, либо фермерское.
    Овечье молоко и продукты из овечьего молока собственного производства, либо фермерское.
    Кобылье молоко парное и продукты из кобыльего молока собственного производства, либо фермерское.
    Верблюжье молоко и продукты из верблюжьего молока собственного производства, либо фермерское.

    Напитки и сладости:

    шоколад, сладкие газированные напитки, «энергетики», сладкие соки, кофе, черный чай.


    Напитки:

    каркаде, цикорий, зеленый чай, травяные чаи (чабрец, ромашка, мята, мать-и-мачеха и др.), чай-пуэр, зеленый, вода питьевая, вода минеральная по назначению.

    Жиры и масла:

    подсолнечное масло, кукурузное масло, соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло, сафлоровое масло, маргарин, растительные сливки, жир для теста, масло зародышей пшеницы, кулинарный\кондитерский жир, гидрогенизированный жир, пальмовое масло, арахисовое масло.

    Жиры и масла:

    Нерафинированные масла для заправки холодных блюд:

    льняное (только свежее, срок годности не более 30 суток), масло грецкого ореха, амарантовое, масло черного тмина, кедрового ореха, конопляное, оливковое, масло авокадо, тыквенной семечки, масло виноградной косточки, масло примулы вечерней, чёрной смородины, кокосовый жир (масло), МСТ (среднецепочечные жирные кислоты).

    Сало домашнее

    Оливки

    Масло сливочное
    Масла для пригтовления горячих блюд:

    гхи, топленое сливочное масло, топленый внутренний жир животных и птиц, топленный курдюк.


    Орехи и семена:

    арахис, жареные орехи и семечки, соленые и жареные орешки, глазированные орешки

    арахисовый урбеч, арахисовая паста

    Орехи и семена:

    бразильский орех, пекан, макадамия, фундук, семя льна, чиа, конопли, семя тыквы, миндаль (немного), кедровый орех (немного), фисташки, кешью, грецкий орех.
    Урбечи из вышеназванных семян и орехов

    Специи и приправы:

    кетчуп, майонез, глутамат натрия, уксус, лимонная кислота, соевый соус, дрожжи

    Специи и приправы:

    любые специи без добавления соли, сахара и глутамата натрия, зелень, чеснок, лук


    Белковые продукты:

    консервированное мясо и рыба, полуфабрикаты (сосиски, сардельки, мясные нарезки, колбасы, рулеты, пельмени), красное мясо (говядина и свинина) и птица - промышленные.

    Белковые продукты:

    Животные и растительные:

    -птица домашняя (курица, индейка, перепелка, утка, гусь);

    -баранина, козлятина, кролик, дичь;

    -мелкая жирная рыба, икра, сельдь, сардины;

    -качественная речная рыба;

    -яйца куриные, перепелиные, яйца цесарки;

    -морепродукты.

    Бобовые:

    Арахис, соя

    Бобовые и Грибы:

    Горох, чечевица, фасоль, нут, маш, зеленая фасоль, зеленый горошек.
    Грибы съедобные.


    Фрукты и ягоды:

    сладкие фруктовые напитки, сухофрукты (содержащие сульфиты), сахар, сироп агавы, сахарозаменители.


    Фрукты и ягоды:

    -свежие, замороженные ягоды и фрукты, или свежевыжатые смузи без использования подсластителей;

    -ягоды и фрукты суммарно не более 300 г в день;

    -авокадо;

    -цитрусовые – лимон, мандарин, грейпфрут, апельсин, лайм;

    -авокадо;

    -стевия, эритриол, трегалоза – немного;

    -мед-немного.


    Овощи:

    -овощные консервы с добавлением сахара, уксуса, усилителей вкуса;

    -квашеные овощи с сахаром, маринованные овощи;

    -ферментированные продукты, вызывающие чувствительность;

    -гистамин-, тирамин- оксалатсодержащие продукты, вызывающие чувствительность.

    Овощи:

    Крахмалистые и некрахмалистые:

    овощи зеленые, листовые, зелень;

    водоросли;

    -смузи овощные (из некрахмалистых овощей), квашеные продукты без сахара;

    -корнеплоды, пасленовые (помидор, баклажан, перец, картофель), свекла, морковь.


    Другое:

    продукты, содержащие сою (натто, темпе, тофу)

    Другое:

    Подсолнечный лецитин, псиллиум, лапша Ширатаки

    2. Важные нюансы лечения, без которых диета и нутрицевтики могут не принести результата.

    ГИГИЕНА ПИТАНИЯ - ЭТО ВАЖНО!
    1) Плохо прожёванная пища становится питанием для патогенных бактерий и грибов! Поэтому, ещё и ещё раз: есть в тишине и спокойной обстановке, без гаджетов и соцсетей, в хорошем настроении, жевать каждый кусок пищи 30-40 раз. Непрожёванная пища плохо расщепляется желудочным соком, гниёт в кишечнике, раскармливая патогенных бактерий.

    ТЩАТЕЛЬНО ЖЕВАТЬ И НЕ ЗАПИВАТЬ ВОДОЙ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ– основа лечения желудочно-кишечного тракта!

    2) Не ешьте на ходу!

    3) Очень важно выбирать качественные продукты, замачивать и промывать, не есть в общепите, использовать безопасную посуду, чтобы не нагружать

    детокс.

    4)Полная санация ротовой полости. ЛЕЧИТЕ ЗУБЫ! Проверить и вылечить

    все зубы! Бактериальная инвазия начинается во рту, нередко причина заболеваний желудочно-кишечного тракта – вовремя не пролеченный кариес! Тщательная гигиена ротовой полости: чистка зубов утром и вечером, полоскание ротовой полости после каждого приёма пищи, использование зубной нити и ирригатора.
    4) Питание 3-х (максимум 4-х разовое), строго без перекусов. Завтрак, обед и ужин (4 прием пищи-полдник или после обеда). Питание с чистыми промежутками в 3-4 часа. Каждый прием пищи, даже маленького кусочка нагружает весь желудочно-кишечный тракт. Употребляете пищу только при наличии истинного(физического) голода, а не аппетита. Как отличить истинный голод от аппетита, читайте ниже.

    Признаки физического голода:

    -возникает постепенно, спустя 3-5 часов после приема пищи;

    -вы хотите съесть любую пищу, вся еда кажется привлекательной;

    -голод хоть и настойчив, но его легко можно отложить на час-другой и потерпеть;

    -в ответ на фсм изический голод вам хочется есть много, а поев, вы чувствуете облегчение, удовлетворенность, голод исчезает.

    Признаки эмоционального голода (аппетита):

    - возникает внезапно, часто не связан с приемом пищи;

    -такому голоду обычно предшествует стрессовая ситуация;

    -сразу захватывает внимание, требует быстрого удовлетворения;

    -при этом вам хочется есть специфическое блюдо - жирное, сладкое, хрустящее: пицца, чипсы, конфеты, но не много, а «кусочек»;

    -обычной еды, то есть основного приема пищи не хочется;

    -часто, наевшис ь в ответ на эмоциональный голод, мы получаем послевкусие в виде напряжения, сожаления и отвращения.
    5) Наладить режим дня:

    - ранний подъем 5-6 часов утра;

    - теплая вода натощак - это улучшает желчеотток;

    - зарядка, кардио, ходьба;

    яркий свет в течение дня, это важно, для баланса кортизола и мелатонина;

    - водный режим по потребности, по мере появления чувсвтва жажды;

    - контрастный душ (сначала разогрев тела до красна, затем максимально холодная температура 30-60 секунд на конечности, затем снова разогрев и снова охлажление);

    - последний приём пищи за 3 часа до сна;

    - гаджеты и голубые экраны убрать за 2 часа до сна;

    - проветривание помещения перед сном;

    - затемнение за час до сна;

    - отход ко сну в 22-23:ОО;

    - помещение для сна на 2-3 градусов прохладнее, чем остальные помещения, в идеале 20-21гр;

    - темнота 9-10 из 10;

    - сунны перед сном, намаз, омовение.
    6)Красное мясо употреблять 1-2 раза в неделю, птица (желательно индейка домашняя) 1-2 раза в неделю, субпродукты 1-2 раза в неделю, рыба 1-2 раза в неделю. Т.о. получится каждый день полноценный белок будет присутствовать в рационе.
    7) Не доедаться досыта. Вспоминаем хадис нашего Пророка мир ему и благословение Всевышнего: 1/3 заполняем пищей, 1/3 водой, 1/3 оставляем для воздуха.
    8) Не есть за 3 часа до сна, не употреблять никакой пищи после 9 вечера.
    9)Стараться есть свежеприготовленную пищу, еда начинает портиться спустя 3 часа после приготовления.
    10) Питьевой режим: нет определенной общепринятой нормы жидкости, пьете по потребности, по мере возникновения чувства жажды. Во время еды-еду запивать водой нежелательно, если без воды не можете-либо вы недостаточно жуете, либо еда была сухой, по потребности можно выпить пол стакана теплой воды, а лучше чая улучающего пищеварение.

    Нутрицевтическая коррекция

    Чтобы не запутаться в приёме добавок, сделайте следующее:


    1. напишите на маленьком листочке дозировку, длительность приёма и дату с первого дня приёма. Наклейте её на баночку. Всё понятно: смотрите на баночку, видите, когда пить добавку, когда вы её начали пить и сколько дней ещё осталось. Еще распечатать отдельный лист А4, где написать все БАДы и отмечать в течение дня, что выпито, так ничего не забудете.




    1. Для невнимательных: добавки НЕ работают без питания, добавки НЕЛЬЗЯ пить без подготовки (питание необходимо соблюдать минимум на 50%). Это не шуточки, а уже лечебный протокол, где надо объективно оценивать последствия. Не начинайте протокол, если вы боитесь побочных реакций (которые обязательно будут) и не уверены в силе воли!

    2. Каждую БАД вводим строго каждые 2-3 дня, не все залпом.

    СХЕМА ПРИЁМА ДОБАВОК
    Подготовка слизистых желудочно-кишечного тракта перед работой с желчным пузырем.

    1. Курс травяного чая. Ромашку и мелису, смешать-переложить в одну банку. Заваривать на 200 мл кипятка 1 чайную ложку. Принимать в течение 14 дней перед сном.




    1. Курс льняного от вара. 1 чайную ложку льняного семени заварить в 150 мл кипятка перед сном. За ночь льняное семя набухает, образует слизь. Принимать утром натощак за 20-30 минут до еды, в течение 14 дней.



    1. Базовые нутрицевтики:

    1.Витамин Д по 1 капсуле утром во время завтрака 2 месяца, через 2 месяца снова проверить уровень витамина Д в крови.

    2.Магний по 2 таблетки на ночь, за 1 час до сна.

    3. Витамин А 10.000 МЕ. По 1 капсуле * 1 раз в день утром во время завтрака, в течение 3 месяцев.

    4.Витамин Е по 1 капсуле через день утром во время завтрака в течение 2 месяцев.

    5.Цинк-селен-медь комплекс по 1 капсуле 1 раз в день во время завтрака в течение 1 месяца.

    6.В-комплекс по 1 капсуле 1 раз в день, через 2 часа после завтрака, 1 месяц.

    7.Витамин С по ¼ чайной ложке 1 раз в день утром во время завтрака.

    8. Гуминовые кислоты по 1,5 столовой ложке размешать в 0,5 стакана теплой воды, принимать утром натощак.


    1. Поддержка желчного пузыря.


    Желчный пузырь активируется блуждающим нервом, поэтому

    рекомендуется пожизненно для поддержки:

    1. Физическая активность, движение, лечебная ходьба на

    свежем воздухе.

    3. Ментальное здоровье (при стрессе желчный пузырь очень страдает)

    4. Приём пищи в хорошем настроении

    5. Дыхательная гимнастика (ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНА по методике

    Стрельниковой, пробуйте!)

    6. Количество приемов пищи 2-3, максимум с одним полезным (не

    сладким) перекусом. При отсутствии желчного – можно 3-4 раза.

    7. Не есть холодную пищу (да, и мороженое тоже). Холодные блюда

    вызывают спазм сфинктера Одди.

    8. Употребление жиров, особенно животных и на завтрак.

    Питьё тёплой (НЕ горячей) воды утром натощак и до еды (сидя и по 3 глотка).

    9. Ограничение быстрых углеводов для сохранения текучести желчи

    10. Ограничение лектинов (бобовые, семечки, семена, орехи)

    11. Употребление детокс-продуктов (цитрусы, капуста,

    лимонная вода и тд)

    12. Профилактическое употребление горечей 2-3 раза в год, курсом (тмин, кыст, одуванчик, полынь, артишок).

    Желчегонные добавки.

    1.Черный тмин. 1 чайную ложку семян тмина смолоть в кофемолке, выпить утром натощак после отвара семян льна. Курс 1 месяц. Начать курс, через 3-4 дня, после начала приема отвара из семян льна.

    2. Лецитин. По чайной ложке в пищу на завтрак, 1-3 месяца.

    3. Таурин. По 1 капсуле * 1 раз в день утром натощак, вместе с семенами тмина.
    добавки для заживления кишечника.
    Хелсигат по 1 мерной ложке размешать в 0,5 стакане теплой воды. Принимать утром натощак 1 месяц. Начать курс после льняного отвара.
    добавки для улучшения пищеварения.

    Яблочный уксус по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

    Ферменты «Дайджест бэйсик» по 1 капсуле во время каждого приема пищи, при необхдимости увеличиваем до 2 капсул.
    Схема нутрицевтической поддержки:

    1.Курс травяного чая + льняной отвар+ввести привычки правильного питания.

    2.Через 2 недели от начала правильного питания, начать принимать хелсигат+базовые нутрицевтики.

    3.Через неделю ввести БАДы для коррекции работы желчного пузыря, яблочный уксус и ферменты.


    написать администратору сайта