работа квалифакционная. 1. Теоретические основы анализа эффективности использования основных фондов
 Скачать 473 Kb.
|
2. Краткая характеристика СХПК "Племптица-Можайское"2.1 Специализация и размеры предприятияСХПК "Племптица-Можайское" является репродуктором I и II порядка. На данный момент репродуктор работает с кроссом "Хайсекс-коричневый". Предприятие ставит перед собой следующие цели: устойчивое производство; получение прибыли; семейное благополучие каждого работника предприятия; сохранение окружающей среды. На предприятии имеется 26 хозрасчетных подразделений, в том числе 3 бригады птицеводства, цех инкубации, яйцесортировальный цех, участок по производству яичного порошка, цех по производству комбикормов, убойный цех и цех по переработке мяса птицы с участком по производству майонеза, транспортный цех, службы инженерного и энергетического обеспечения, собственная торговая сеть. Организационно-производственная структура предприятия представлена в приложении 1. СХПК "Племптица-Можайское" имеет цеховую организационную структуру. В организационной структуре предприятия выделено 5 основных цехов: цех птицеводства, цех механизации, строительный цех, энергетический цех (цех теплоснабжения, цех водоснабжения), цех переработки. К цехам основного производства относятся цех птицеводства, состоящий из цеха инкубации и кормоцеха, и цех по переработке продукции, включающий, убойный цех, колбасный цех, цех утилизации. СХПК "Племптица-Можайское" - хозяйство, специализирующееся на производстве племенной продукции птицеводства, поэтому цех птицеводства, возглавляемый заместителем председателя по производству, наиболее развит и представлен тремя бригадами, в состав которых входят птичники (7 птичников в первой бригаде, 8 птичников во второй бригаде, 7 птичников в 3 бригаде). Так же в его состав входят: цех инкубации, кормоцех, яйцесклад, санбойня, зоотехническая лаборатория, ветеринарная служба и диагностическая лаборатория. На предприятии созданы следующие функциональные службы: секретариат, отдел кадров, бухгалтерия, планово-экономический отдел, коммерческая служба, диспетчерская, юридическая, по охране труда, пожарно-сторожевая охрана, центральный склад и склад нефтепродуктов. Торговая сеть представлена восемью магазинами и столовой. Так же на балансе предприятия находятся объекты социальной сферы - ЖКХ, дом культуры, физкультурно-оздоровительный комплекс, медпрофилакторий, столовая. Ежегодно производится около 50 млн. штук яиц, 550 тонн мяса птицы в живом весе, 4,5 млн. голов суточных цыплят, 45 тонн яичного порошка, 11,5 тысяч тонн комбикормов для собственных нужд и для реализации. На предприятии 435 работников. В среднем в год потребляется около 6 млн. квт. часов электроэнергии, 5 тысяч кубических метров газа, 200 тысяч кубических метров воды. Основными направлениями деятельности кооператива являются: 1. Производство, заготовка, переработка, хранение, реализация оптом и в розницу и сбыт сельскохозяйственной и иной продукции; производство продовольственной продукции и продуктов питания; 2. Закупка, поставка, переработка, хранение и реализация зерна и продуктов его переработки, в том числе для государственных нужд; 3. Деятельность по содержанию и эксплуатации нефтебаз и автозаправочных станций; 4. Оптовая и розничная торговля лесом, пиломатериалами, продуктами переработки леса, а также заготовка и переработка леса; 5. Торговая, закупочная, посредническая и сбытовая деятельность; 6. Выполнение работ; оказание услуг; бытовое обслуживание; 7. Производство товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения; 8. Производство, передача, распределение электрической и тепловой энергии; 9. Производство и реализация продукции и услуг общественного питания; организация и эксплуатация ресторанов, кафе и других пунктов общественного питания; магазинов и других торговых точек; 10. Осуществление видов деятельности, связанных с работами природоохранного назначения; 11. Транспортные услуги по перевозке грузов, пассажиров и связанные с ними экспедиционные услуги; 12. Строительные, строительно-монтажные и ремонтно-строительные работы; 13. Осуществление в установленном порядке внешнеэкономической деятельности; 14. Хранение и реализация лекарств и предметов медицинского назначения; медицинская и ветеринарная деятельность; 15. Деятельность в области пожарной безопасности; 16. Проектно-изыскательские работы, связанные с использованием земель; 17. Бурение скважин на воду; 18. Производство, разлив, хранение и реализация готовой алкогольной продукции, виноматериалов и полуфабрикатов этой продукции; 19. Эксплуатация инженерных сетей населенных пунктов; 20. Проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ; 21. Строительство, реконструкция, ремонт и содержание автомобильных дорог и дорожных сооружений (кроме федеральных). Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 1. Таблица 1. Состав и структура товарной продукции
Как видно из таблицы 1 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает выручка от реализации яиц, причем с 2002 года по 2004 год он вырос с 55% до 60,2%. Значительную долю в общей выручке занимает выручка от реализации суточного молодняка - в среднем 21,1%. Удельный вес выручки от реализации мяса сократился в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 50%. В целом удельный вес выручки от реализации птицеводческой продукции в общем объеме выручки составляет более 94%, а прочая реализация в среднем за исследуемый промежуток времени равна 6%. Таким образом, видно, что основной объем выручки фабрика получает от реализации яиц и суточного молодняка, что подтверждает ее специализацию на производстве племенной продукции. Высокий уровень специализации хозяйства на производстве племенной продукции подтверждает и коэффициент специализации равный в среднем за последние три года 0,36. Для расчета коэффициента специализации (Ксп) используется ранжированный ряд. Ксп = 100׃ (∑ [Удn (2n-1)], (1) где Удn - удельный вес n-го вида товарной продукции в общем ее объеме; n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду. Кс (2002) = 100/ (55*1+17,6*3+13*5+5,5*7+3,2*9+2,7*11+ 1,1*13+1*15+0,8*17+0,1*19) =0,32 Кс (2003) = 100/ (59,8*1+20,5*3+9,4*5+3,2*7+2,4*9+1,9*11+ 1*13+0,9*15+0,9*17) =0,37 Кс (2004) = 100/ (60,2*1+25,1*3+6,5*5+2,3*7+2,0*9+1,9*11+ 1,0*13+0,5*15+0,5*17) =0,398 За 2004 год СХПК "Племптица-Можайское" произвел 62,3 млн. штук яиц, что на 14 млн. штук больше, чем в предыдущем году. Произведено 465,6 тонн мяса птицы в живом весе, 638,3 тонн привеса молодняка, 50,4 тонны яичного порошка, 434 тонны витаминно-травяной муки, 12,7 тысяч тонн комбикормов. Таблица 2. Показатели концентрации производства
Данные таблицы 2 свидетельствуют, что на фабрике за последние четыре года растут размеры производства яиц, в том числе и племенных, но сокращаются размеры производства мяса. В целом, в 2004 году по сравнению с 2001 годом на 43,5% увеличился объем валовой продукции в сопоставимых ценах, что свидетельствует об общем росте размеров производства. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||