2. 1 Анализ и характеристика рынка гостиничных услуг

• Название: 2. 1 Анализ и характеристика рынка гостиничных услуг
• Дата: 17.05.2022
• Размер: 72.73 Kb.
• Имя файла: Otchyot_po_analizu_1.docx
• Тип: Документы; #534892

2.1 Анализ и характеристика рынка гостиничных услуг

Российская Федерация обладает высоким туристическим потенциалом, на ее территории сосредоточены уникальные природные ресурсы, объекты национального и мирового культурного и исторического наследия, проходят важные экономические, спортивные и культурные события. Во многих регионах представлен широкий спектр потенциально привлекательных туристских объектов. Наличие разнообразных туристических активов страны позволяет развивать практически все виды туризма.

Гостиничная индустрия – вид экономической деятельности, который включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. д.

Отраслевая характеристика отелей:

Гостиница делового назначения – обсуживает лица, прибывшие с деловой целью.

Бизнес отель – специализирован на обслуживание бизнесменов.

Туристическая база – комплекс, расположенный на маршруте, с активными способами передвижения.

Ботель – гостиница на воде.

Конгресс-отель специализируется на обслуживание гостей конгрессов и выставок.

Кемпинг - лагерь для вело, мото, и авто-туристов расположенный за городом.

Мотель гостиница расположенная вблизи автомобильной дороги.

Одним из эффектов туризма на ВВП является то, что туризм влияет на экономику посредством предоставления рабочих мест. Основным воздействием туризма на ВВП является тот факт, что туризм повышает спрос на товары и услуги. 

Валовой внутренний продукт — это рыночная стоимость всех произведенных в стране товаров и услуг для конечного использования, то есть предназначенных для потребления, а не для производства других товаров или услуг.

Данные ВВП за 2018-2020 по России представлены ниже.

Данные ВВП по гостинице за 2020 г. – 0,7%.
Данные ВВП по гостинице за 2019 г. - 0,9%.
Данные ВВП по гостинице за 2018 г. – 0,9%.

Поскольку увеличение и уменьшение занятости влияют на уровни ВВП, влияя на потребительские привычки, занятость, обеспечиваемая туризмом, оказывает положительное влияние на ВВП. Люди, которые заняты, имеют доход, который нужно тратить, а рост потребления является следствием туризма на ВВП. 
В сфере туристических расходов влияние туризма на ВВП можно увидеть в том, как спрос на услуги со стороны туристов влияет на уровень ВВП в указанном районе. 

В таблице №1 представлены показатели динамики основной конъюнктуры рынка гостиничных услуг в России и Свердловской области за 3 года.

Таблица №1 Анализ динамики показателей конъюнктуры рынка гостиничных услуг в РФ за период 2018-2020 г.

Анализ динамики показателей конъюнктуры рынка гостиничных услуг в РФ за период 2018-2020 г.г (метод цепных подстановок /цепной метод)
Показатели конъюнктуры рынка	Ед. измерения		Период						Темп роста, %			Темп прироста, %				Абсолютное отклонение (+/-)
			2018	2019		2020		Тр (1) 2018/2019*100		Тр (2) 2020/2019*100		Тпр, Тр(1)-100%		Тпр, Тр(2)-100%		2018-2019		2019-2020
1. Масштаб рынка
1.1 .Кол-во гостиниц в России, в т.ч	шт	16840			15869		15843		94,2%		99,8%		-5,8%		-0,2%		-971		-26
1.1.1 В Свердловской области, в т.ч	шт	424			400		399		94,3%		99,8%		-5,7%		-0,2%		-24		-1
Доля гостиниц в Свердловской области в общем количестве гостиниц на территории РФ	%	2,518%			2,521%		2,518%		х		х		х		х		0,003%		-0,002%
1.1.1.1. В Екатеринбурге	шт	281			258		255		91,8%		98,8%		-8,2%		-1,2%		-23		-3
Доля гостиниц в Екатеринбурге в общем количестве гостиниц на территории РФ	%	1,669%			1,626%		1,610%		х		х		х		х		-0,043%		-0,016%
1.2 Объем платных услуг гостиниц на душу населения в России, в т.ч	%	112,5			96,9		65		86,13%		67,08%		-13,87%		-32,92%		-15,6		-31,9
1.2.1 В Свердловской области, в т.ч.	руб	1299			1205		600		92,76%		50%		-7%		-50%		-94		-605
Доля объема платных услуг гостиниц на душу населения по Свердловской области в общем объёме платных услуг гостиниц на душу населения на территории РФ	%	1154,67%			1243,55%		923,08%		х		х		х		х		88,88%		-320,47%
1.2.1.1 В Екатеринбурге	руб
Доля объема платных услуг гостиниц на душу населения в Екаеринбурге в общем объёме платных услуг гостиниц на душу населения на территории РФ	%	н.д			н.д		н.д		х		х		х		х		н.д		н.д
2. Степень сбалансированности рынка
2.1 Выручка гостиниц России, в т.ч.	млн, руб.	1 848 817,59			2 261 365,45		1 978 032,93		122%		87%		22%		-13%		412547,9		-283 333
2.1.1 В Свердловской области, в т.ч.	млн, руб.	61 515,16			48 525,75		39 349,89		79%		81%		-21%		-19%		-12989,4		-9175,86
Доля выручки гостиниц Свердловской области в общей выручки гостиниц на территории РФ	%	3,33%			2,15%		1,99%		х		х		х		х		-1,18%		-0,16%
2.1.1.1 В Екатеринбурге	млн, руб.	51 099,31			35 907,21		31 370,57		70%		87%		-30%		-13%		-15192,1		-4536,64
Доля выручки гостиниц Екатеринбурга в общей выручки гостиниц на территории РФ	%	2,764%			1,588%		1,586%		х		х		х		х		-1,18%		0,00%
2.2 Кол-во койка-мест в России, в т.ч	тыс.мест	1116			1148		1111		103%		97%		3%		-3%		32		-37
2.2.1 В Свердловской области, в т.ч	тыс.мест	21,3			21,8		21,9		102,3%		100,5%		2,3%		0,5%		0,5		0,1
Доля количества койка-мест в Свердловской области в общем количестве койка-мест на территории РФ	%	1,91%			1,90%		1,97%		х		х		х		х		-0,01%		0,07%
2.2.1.1 В Екатеринбурге	тыс.мест	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
Доля количества койка-мест в Екатеринбурге в общем количестве койка-мест на территории РФ	%	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
2.3 Кол-во обслуженных человек в России, в т.ч.	тыс.чел	14838			15588		9530		105%		61%		5%		-39%		750		-6058
2.3.1 В Свердловской области, в т.ч	тыс.чел	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
Доля количества обслуженных человек в Свердловской области	%	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
2.3.1.1 В Екатеринбурге	тыс.чел	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
Доля количества обслуженных человек в Екатеринбурге	%	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
3. Уровень и динамика цен
3.1 Индекс потребительских цен на услуги гостиниц в России	%	н.д			н.д		н.д		х		х		х		х		н.д		н.д
3.1.1 В Свердловской области	%	101,5			98,9		111,3		х		х		х		х		-2,6		12,4
3.1.1.1 В Екатеринбург	%	н.д			н.д		н.д		х		х		х		х
4. Степень деловой активности
4,1 Прибыль гостиниц в России, в т.ч	млн, руб.	143909,89			186281,93		225065,05		129%		121%		29%		21%		42372,04		38783,12
4.1.1 В Свердловской области в т.ч	млн, руб.	3785,76			4991,88		2502,79		132%		50%		32%		-50%		1206,12		-2489,09
Доля прибыли гостиниц Свердловской области в общей прибыли гостиниц на территории РФ	%	2,63%			2,68%		1,11%		х		х		х		х		0,05%		-1,57%
4.1.1.1 В Екатеринбурге	млн, руб.	3064,19			3601,90		1967,31		118%		55%		18%		-45%		537,71		-1634,59
Доля прибыли гостиниц Екатеринбурга в общей прибыли гостиниц на территории РФ	%	2,13%			1,93%		0,87%		х		х		х		х		-0,20%		-1,06%
4.2 Инвестиции в основной капитал деятельности гостиниц в России, в т.ч	млн, руб.	124 000			101900		99200		82%		97%		-18%		-3%		-22100		-2700
4.2.1 В Свердловской области, в т.ч	млн, руб.	459,8			514,7		1097,2		112%		213%		12%		113%		54,9		582,5
Доля инвестиций в основной капитал деятельности гостиниц в Свердловской области в общем объеме инвестиций гостиниц на территории РФ	%	0,37%			0,51%		1,11%		х		х		х		х		0,13%		0,60%
4.2.1.1 В Екатеринбурге	млн, руб.	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д
Доля инвестиций в основной капитал деятельности гостиниц в Екатеринбурге в общем объеме инвестиций гостиниц на территории РФ	%	н.д			н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д		н.д

В таблице №1 представлены показатели масштаба рынка, а именно –

количество гостиниц в России на 2018 год составляло 16841 штук на 2020 уже 15843штук, Свердловской области на 2018 424 штуки на 2020 год 399 штуки.

Объем платных услуг на душу населения в РФ на 2018 составлял 112,5 %, на 2020 65%, Свердловской области на 2018 год составлял 1299 рублей на 2020 год 600рублей.

Выручка гостиниц в РФ на 2018составлял 1848817,59 рублей, на 2020 год 1978032,9 рублей, Свердловской области на 2018 год 61515,16 рублей на 2020 год 39349,89 рублей.

Количество койко-мест в РФ на 2018 год составляло 1116 мест, на 2020 год 1111, в Свердловской области на 2018 год 21,3 тысяч мест на 2020 год 21,9.

Количество обслуженных человек в РФ на 2018 год составило 14838 тысяч человек, на 2020 год 9530 тысяч человек, Свердловской области показатель не найден.

Индекс потребительских цен на услуги гостиниц в РФ не найден, в Свердловской области он составил на 2018 год 101,5% на 2020 год 113,3%.

Прибыль гостиниц в РФ на 2018 год 143909,89 млн. рублей, на 2020 год 225065,05 млн. рублей, в Свердловской области на 2018 год 3785,76 млн. рублей, на 2020 год 2502,79 млн. рублей.

Инвестиции в основной капитал деятельности гостиниц в РФ на 2018 год 124000 млн. рублей, на 2020 год 99200 млн. рублей, в Свердловской области на 2018 год 459,8 млн. рублей, на 2020 год 1097, 2 млн. рублей.

В начале 2019 года началась всемирная пандемия «Covid-19» , что сильно повлияло на гостиничную отрасль. В показателе количества гостиниц Свердловской области, на 2020 год их число уменьшилось на 25 штук, что вероятно связано с заморозкой строительства и закрытия границ по поставке строительного материала.

Выручка гостиниц по Свердловской области в сравнение с 2018 годом, на 2020 год снизилась не значительно, что вероятно говорит о том, что в области проводились мероприятия различного характера, что привлекало туристов из разных областей.

Не смотря на то, что пандемия не позволяет жить прежней жизнью, гостиничной индустрии в Свердловской области это не коснулось, показатели не опустились до критического состояния, что позволило бы гостиницам закрыться, отели продолжают свою работу в штатном режиме, и потому вероятно имеют свой постоянный поток гостей.

Таблица №2 Расчет доли рынка гостиниц в Екатеринбурге за 2018-2020 год

	Годы, млн. руб.			Структура рынка, %			Отклонения в структуре ( +/-)
Объем продаж/выручка (годовая)	2018	2019	2020	2018	2019	2020	2019-2018	2020-2019
Гостиницы Екатеринбурга, в т.ч.	8175,8896	5745,1536	5019,2912	100	100	100	х	х
Рамада	323,138	364,919	331,561	3,95%	6,35%	6,61%	2,40%	0,25%
Резиденция	20,012	20,183	10,4	0,24%	0,35%	0,21%	0,11%	-0,14%
Чеховъ	53,675	53,159	25,64	0,66%	0,93%	0,51%	0,27%	-0,41%
Хаятт Ридженси	893,6	837,204	423,235	10,93%	14,57%	8,43%	3,64%	-6,14%
Park Inn	193,766	189,379	96,637	2,37%	3,30%	1,93%	0,93%	-1,37%
Анжело	0,931	1,467	1,653	0,01%	0,03%	0,03%	0,01%	0,01%
Атлантик	119,141	122,581	80,693	1,46%	2,13%	1,61%	0,68%	-0,53%
Онегин	27,865	41,458	46,038	0,34%	0,72%	0,92%	0,38%	0,20%
Marins Park Hotel	17,957	25,711	19,181	0,22%	0,45%	0,38%	0,23%	-0,07%
Вознесенский	106,226	102,667	47,221	1,30%	1,79%	0,94%	0,49%	-0,85%
Реноме	1,916	2,297	1,758	0,02%	0,04%	0,04%	0,02%	0,00%
Грин парк	156,931	105,571	53,225	1,92%	1,84%	1,06%	-0,08%	-0,78%
Live	53,675	53,159	25,64	0,66%	0,93%	0,51%	0,27%	-0,41%
Юста	17,521	24,686	30,808	0,21%	0,43%	0,61%	0,22%	0,18%
Tenet	127,000	137,800	64,400	1,55%	2,40%	1,28%	0,85%	-1,12%
Радиус Централ Хаус	33,672	42,060	49,334	0,41%	0,73%	0,98%	0,32%	0,25%
Парус	11,893	5,886	1,767	0,15%	0,10%	0,04%	-0,04%	-0,07%
Прочее	6016,971	3614,967	3710,100	73,59%	62,92%	73,92%	-10,67%	10,99%

По данным в таблице №2 можно сделать вывод, что рынок гостиничных услуг в 2018-2019 годах процветал, и имел большой спрос и поток гостей. В 2020 году, ситуация ухудшилась, вероятно из за пришедшей пандемии. Отрицательную динамику можно увидеть на примере отеля «Tenet» отель находится в самом центре г. Екатеринбурга вблизи всех культурных достопримечательностей. На 2018 год, доход отеля составлял 127,000 миллионов рублей в год, на 2020 год доход отеля упал до 64,400 миллионов рублей что означает, что выручка отеля упала на 62,6 %. Отрицательную динамику на 2020 год по сравнению с 2018 годом можно наблюдать у всех отелей, горда Екатеринбурга.

Вероятно, что проведение в городе Чемпионата мира по футболу 2018 благоприятно сказалось на имидже города, а также экономике рынка гостеприимства в городе Екатеринбурге. Структура рынка в Екатеринбурге за 2018 представлена на рисунке №1


Рисунок №1 Структура рынка за 2018 г.



В 2019 году структура рынка была не хуже, чем в 2018, по сколько были проведены такие мероприятия, как «Спартакиада Газпром» (Февраль 2019), международный турнир по дзюдо «Большой шлем» (март 2019), «Global Management Challenge» (май 2019), «Коляда -Plays» (июнь 2019), «Глобальный саммит производства и индустриализации GMIS-2019» (июль 2019), «Иннопром» (июль 2019), «Безумные дни» (август 2019), «Реальный театр» (сентябрь 2019) и «Всемирный конкурс рабочих профессий World Skills» (октябрь 2019). С чем и связан большой поток гостей в гостиницах. Структура рынка за 2019 год в Екатеринбурге представлена на рисунке №2
Рисунок №2 Структура рынка за 2019 г.



2020 год стал вызовом для отельного рынка Екатеринбурга. Часть отелей в период с марта по август были законсервированы, с августа наблюдалась некоторая стабилизация рынка, однако в октябре с началом «второй волны» коронавируса показатели опять упали. Все крупные мероприятия, которые обычно принимает город — «Иннопром», «Большой шлем» и прочие, были отменены либо перенесены. Структура рынка за 2020 год в Екатеринбурге представлена на рисунке №3

Рисунок №3 Структура рынка за 2020 г.




В работе проведен анализ рынка гостиничных услуг за 2018-2020 годы, была представлена отраслевая характеристика отелей, и показатели динамики конъюнктуры рынка в РФ за 3 года. По изученным данным вероятно можно сделать вывод, что рынок гостиничных услуг в период пандемии держится стойко, по сколько все равно имеет поток клиентов. Не смотря на то, что власти закрывают все возможные границы, люди все равно посещают культурные мероприятия, бизнес встречи, тренинги. Проводятся масштабные мероприятия в регионе, что приводит к тому, что гости города все равно будут пользоваться услугами гостиниц и отелей. Что означает, что в период пандемии гостиничная индустрия в Екатеринбурге не прекратит свою деятельность, по сколько есть спрос.

Список используемых источников

1. 
   Малков П.В. Россия в цифрах. 2020: Крат.стат.сб./Росстат- M., Р76 2020 – 550 с. https://rosstat.gov.ru/folder/210/document/12993
   
2. 
   А.С. Перунова, Н.В. Растягаева, Л.П. Стафеева. Статистический сборник/ Управление Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области и Курганской области. – С24 Екатеринбург, 2021. – 218 с. 
   
3. 
   Сайт SPARK Interfax: https://spark-interfax.ru/ru/statistics
   
4. 
   Портал Бизнес Навигатора: https://smbn.ru
   
5. 
   Управление Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области и Курганской области: https://sverdl.gks.ru/statistic
   
6. 
   Сайт kontragent.pro: https://kontragent.pro
   
7. 
   Сайт Cбис: https://sbis.ru
   
8. 
   Федеральная служба государственной статистики: https://rosstat.gov.ru