Эстетика и дизайн в гостиничном бизнесе 52 вопроса. 2. Для воссоздания интерьера в Готическом стиле следует использовать следующие визуальные приемы
 Скачать 24.18 Kb.
|
|
1. Как называются строгие правила в искусстве? *Канон *Пинон *Портик *Закон 2. Для воссоздания интерьера в Готическом стиле следует использовать следующие визуальные приемы: *Устремленность вверх, обилие вертикалей, каменное кружево, и много «воздуха». Стрельчатые арки, своды, нервюры (ребра). Разноцветные стекла и витражи, окна – розы. В интерьере камин, гобелены, плотные ткани. Фактура камень, стекло, текстиль *Ордерная система, усложненные формы. Обилие ниш, филенок, рустика, различных окон. Скульптурный декор, мягкая мебель, роскошный интерьер. Фактуры мрамора, гранита, текстиля *массивные геометрические объёмы (кубы, призмы, цилиндры). Стены и своды -массивные, световые проемы в виде бойниц, здания увенчаны дозорными башнями. В интерьере грубая деревянная мебель, рыцарские доспехи, камень. Цвета плотные, темные, насыщенные: коричневый, серый, красный, синий. Фактуры камня и металла, дерева 3. В какой стране появился стиль Барокко? *Франция *Италия *Испания *Мексика 4. Стиль архитектуры, которому присущи устремленные вверх острые арки и витражи, обилие скульптур, кружево каменных стен, – … *романский стиль *античный стиль *готический стиль *классический стиль *древнерусское зодчество 5. Максимальная допустимая скорость движения воздуха в помещениях с постоянным пребыванием людей, согласно СанПиН, должна составлять: *До 0,3 м/с *До 1 м/с *До 1,5м/с 6. Не верно утверждение, что… *Текстиль в Horeca повышает статус заведения *Текстиль в Horeca должен быть практичным, пожаростойким *Наличие текстиля никак не влияет на класс и статус заведения *Текстиль должен соответствовать концепции заведения *При подборе текстиля учитывается его износостойкость 7. Для воссоздания интерьера в византийском стиле следует использовать следующие визуальные приемы: *Ордерная система, разнообразие колонн и портиков. Формы симметричные, гармоничные, правильные. Цвета светлые: песочный, белый; реже красный черный, желтый, голубой. Фактуры натурального камня, гранита, мрамора, гипса *Массивность, масштабность, прочность. Простые линии и формы симметрия, плоская проекция. Яркие цвета: красный, синий, золотой, черный. Фактуры натурального камня, металла. Декор на мотивы загробной жизни и многобожия *Усложнение простой геометрии зданий, более свободное использование классических элементов. Цвета яркие, синий, золотой, красный, зеленый. Фактуры кирпича, штукатурки, золота. Интерьер пышный, использование позолоты, мозаик, фресок 8. Какие цвета расположены в цветовом круге напротив друг друга и при смешении дают серый тон? *Хроматические *ахроматические *контрастные *основные 9. Расположение фигур, предметов, цветовых пятен и объемных масс – это … *панно *перспектива *композиция *колорит *графика 10. Сопоставьте помещения предприятия питания и минимальную рекомендованную минимальную освещенность рабочих поверхностей в них. A. Обеденные залы столовых, закусочных, кафетериев B. Проходы между столиками в обеденных залах ресторанов, кафе, баров (пол) C. Раздаточные, кассы D. Вестибюли и гардеробы E. Помещения персонала F. От 200 люкс G. От 30 люкс H. От 300люкс I. От 75 люкс J. От 150люкс 11. При уменьшении насыщенности каждый хроматический цвет приближается к… *Белому *Самому *яркому в своем тоне *Серому 12. Сопоставьте виды композиции и реальные объекты, которые ей подчиняются A. Фронтальная - плоскостная B. Глубинно-пространственная C. Объёмная D. Картина, витраж, фотография, мозаика, панно E. Интерьер, усадьба, парк, торговый центр F. Скульптура, предмет, беседка, фонтан 13. Наиболее архаичный вид росписи. Предметы густо испещрены дробным узором — звёзды, кресты, чёрточки. солярные диски, ромбы. Два цвета: чёрный - сажа и красный -охра. *Пермогорская *Жостовская *Федоскинская *Мезенская *Палехская 14. Какие цвета нельзя получить при помощи механического смешивания красок? *Составные *родственные *контрастные *основные 15. Расставьте этапы процесса нейминга в хронологической последовательности от наиболее раннего к позднему. Тип ответа: Сортировка *1Генерация большого количества вариантов, удовлетворяющих заявленным требованиям к названию, их группировка по категориям и темам, первичный отсев *2Анализ целевой аудитории: потребности, ожидания, лексика, восприятие названий конкурентов *3Правовая экспертиза *4Формулирование и утверждение содержательных и формальных требований к названию *5Тестирование (аудитоное и экспертное) 16. Согласно СанПин, ОПТИМАЛЬНАЯ температура в жилых помещениях в ХОЛОДНЫЙ период составляет: *20 -22°С *18-24 °С *20-28 °С 17. Подробный список с полной информацией о количестве, размерах, производителях отделочных материалов, сантехнического, электрического и электротехнического оборудования, дверей и мебели это *Рабочий чертеж *Обмерный план *Дизайн-проект *Ведомости и спецификации *Визуализация 18. Непродолжительное господство в определенной общественной среде тех или иных вкусов, проявляющихся во внешних формах быта и особенно в костюме, называется 19. Способность тела сопротивляться деформации и разрушению под действием внешних нагрузок называется: *Прочность *Твердость *Хрупкость *Пластичность 20. Для воссоздания интерьера в стиле Лофт (индустриальный стиль) следует использовать следующие визуальные приемы: *Открытая планировка, отсутствие перегородок. Грубые материалы и фактуры: кирпичная кладка, открытые трубы и грубая штукатурка, бетонный пол. Комбинирование старого и нового в интерьере. Высокие светлые потолки, огромные окна. Нестандартные аксессуары: граффити, плакаты, абстракции, объекты искусства *Природность интерьера и экстерьера. Натуральные материалы, природные цвета, сдержанная палитра. Богатое озеленение, использование ресуроссберегающих технологий. Минималистичные формы *Яркость, экспрессивность, забавность форм и цветов. Богатая палитра простых цветов, насыщенных и не смешанных. Наличие крупных иллюстраций, повторяющаяся символика, Игра с размером, цветом и количеством. Фактуры и материалы: синтетика, пластмасса, бумага, металл 21. Допустимый уровень звукового давления (шума) для жилых помещений в период согласно СанПиН, с 7.00 до 23.00 составляет: *До 25 дБА *До 45дБА *До 55дБА 22. Согласно ГОСТ, ОПТИМАЛЬНАЯ относительная влажность воздуха в помещениях постоянного пребывания людей в ТЕПЛЫЙ период должна составлять: *20-40% *30-60% *40-70% 23. Характерный признак типового проектирования: *оригинальный дизайн-проект *нестандартное оформление и подача проекта *экспозиционная направленность проектного решения *традиционный способ композиционного решения объекта дизайна 24. Сопоставьте ценовые сегменты рынка Хорека и основные характеристики концепции A. Эконом B. Медиум C. Премиум D. Расположение в супер-проходных местах, парковки нет, дизайн вторичен, скорость обслуживания и цена первичны – удовлетворяет базовые потребности. Интернациональный продукт. В интерьере простые яркие цвета, нацеленность на поток, количество гостей. Агрессивный коммуникативный дизайн E. Близость к целевой аудитории, модный интерьер, меню, обслуживание. Парковка не обязательна F. Эксклюзивность, закрытость. Наличие веранды, парковки, залов. Эксклюзивное предложение, высокие стандарты качества и сервиса. Дорогой дизайн, не яркая, сложная цветовая гамма, особое внимание атмосфере и обслуживанию 25. К какому виду дизайна относится проектирование интерьера? *ландшафтный дизайн *арт-дизайн *промышленный дизайн *средовой дизайн 26. Холодные тона визуально … *увеличивают, расширяют пространство *уменьшают, сужают пространство *не влияют на размер пространства 27. Расположите стили в порядке возникновения от самого раннего к позднему: *1Антик *2Византийский *3Романский *4Готика *5Барокко *6Классицизм *7Ампир 28. Расставьте в правильной последовательности этапы разработки дизайн-проекта: *1Ведомости и спецификации *2Составление обмерного плана *3Визуализация с наиболее значимых ракурсов *4Рабочие чертежи *5Планировка и зонирование помещения 29. Сопоставьте пары эстетических оценок A. прекрасное B. возвышенное C. трагическое D. Поэтическое E. Глубокое F. безобразное G. низменное H. комическое I. прозаическое J. Поверхностное 30. Сопоставьте тип настенного покрытия и его характеристику: A. Обои B. Керамическая плитка C. Покраска D. Натуральный камень E. Цена от низкой до премиальной, легкий монтаж, подходит для жилых помещений, ограниченная санобработка, хорошо поддерживает микроклимат, пожароопасен F. Материал от дешевого до премиального, сложная укладка, высокая влаго и износостойкость, устойчивость к агрессивному воздействию, пожаробезопасность. Высокая гигиеничность. Ухудшает микроклимат помещения G. Стоимость и монтаж варьируют, зависит от уровня желаемого качества. Влагостойкий, подходит для помещений различного назначения H. Дорогой, сложный в укладке, натуральный, негорючий, подходит для фасадов и каминов, не горюч 31. Передача на поверхности признаков внутреннего строения материала называется: *конструкция *текстура *фактура *конфигурация 32. Для воссоздания интерьера в Эко-стиле следует использовать следующие визуальные приемы: *Открытая планировка, отсутствие перегородок. Грубые материалы и фактуры: кирпичная кладка, открытые трубы и грубая штукатурка, бетонный пол. Комбинирование старого и нового в интерьере. Высокие светлые потолки, огромные окна. Нестандартные аксессуары: граффити, плакаты, абстракции, объекты искусства *Природность интерьера и экстерьера. Натуральные материалы, природные цвета, сдержанная палитра. Богатое озеленение, использование ресуроссберегающих технологий. Минималистичные формы *Яркость, экспрессивность, забавность форм и цветов. Богатая палитра простых цветов, насыщенных и не смешанных. Наличие крупных иллюстраций, повторяющаяся символика, Игра с размером, цветом и количеством. Фактуры и материалы: синтетика, пластмасса, бумага, металл 33. Спокойные, нейтральные тона, монохром, функциональный интерьер с рабочим местом, хорошее техническое оснащение, размещение в транспортных узлах и деловых центрах характерно для заведений … *эконом-сегмента *бизнес-сегмента *медиум-сегмента *премиум-сегмента 34. Согласно ГОСТ, ДОПУСТИМАЯ относительная влажность воздуха в помещениях постоянного пребывания людей в ТЕПЛЫЙ период должна составлять: *Не более 65% *Не более 75% *Не более 85% 35. «Единая форма» - форменная одежда, сконструированная с учетом специфики работы и потребностей конкретных должностей, призвана увеличивать продажи и продвигать бренд, а также увеличивать лояльность, называется 36. …ордер является строгим, массивным, тяжелым, несет в себе идею мужественности, не имеет базы *Дорический *Ионический *Коринфский 37. Укажите одну из категорий эстетической оценки: *правильность – неправильность *приятное – неприятное *полезное – вредное *прекрасное – безобразное *священное – греховное 38. Соотнесите цвет и его общепринятое значение, воздействие, впечатление. A. Красный B. Зеленый C. Желтый D. Оранжевый E. Голубой F. Белый G. Возбуждающий, горячий, активный и энергичный, страстный, цвет силы, доблести, мощи H. Спокойный, умеренный и освежающий. Ощущение мягкости, благотворного покоя, символ весны и плодородия, юности, свежести, радости, надежды, воспоминаний I. Возбуждающий, бодрый, веселый, дерзкий, цвет веселья и шуток, солнечного света, тепла, счастья J. Жаркий, бодрый, веселый, пламенный, жизнерадостный K. Светлый, свежий и прозрачный L. Легкий, холодный и благородный, символ чистоты 39. Для воссоздания интерьера в стиле Классицизм следует использовать следующие визуальные приемы: *Дворцовая стилизация, малые архитектурные формы, пилястровый ордер. Обилие изящных форм. В интерьерах много зеркал, отделки раковинами, камнем. Цвета: пастельные - белый с голубым, салатовым или розовым, золото. Материалы и фактуры: экзотические породы дерева, мрамор, шелк, гобелен, бронза, золото, текстиль на стенах *Дворцовая стилизация, выгнутые или вогнутые фасадные поверхности, разорванные фронтоны, сложные пространственные эффекты. Пышный скульптурный декор, включающий кариатиды и картуши. Полихромное цветовое решение. Позолота, яркие контрастные цвета, драгоценные материалы. Мягкая мебель изогнутых линий и сложных форм *Античные каноны, ордерная система – портики, аркады, колоннады, купола. Симметрия, простота, лаконичность, гармония. Цвета: светлые пастельные тона. Интерьер: светлый, сдержанный, мебель простая и легкая, египетские, греческие или римские мотивы 40. Большие окна-витрины, яркие, контрастные цвета, большая вывеска – все это свидетельствует о заведении … *эконом-сегмента *бизнес-сегмента *премиум-сегмента 41. Научная дисциплина, изучающая взаимодействие человека и других элементов системы, а также сфера деятельности по применению теории, принципов, данных и методов этой науки для обеспечения благополучия человека и оптимизации общей производительности системы, называется 42. Наибольшая энергозатратность присуща лампам: *Лампа накаливания *Галогеновая лампа *Светодиодная лампа *Люминисцентная лампа 43. Составьте правильные пары, характеризующие русские народные промыслы A. Мезенская роспись B. Дымковская игрушка C. Хохлома D. Гжель E. Жостово F. Два цвета: чёрный — сажа и красный — «земляная краска», охра. Не просто орнамент, а иероглифическая письменность. Предметы густо испещрены дробным узором, геометрическим орнаментом: звёзды, кресты, солярные диски, ромбы и т.д. G. Широкая цветовая гамма, много красного, жёлтого, синего, зелёного, алого, яркий и нарядный стиль. Геометрический орнамент: клетки, полоски, круги, точки наносятся в различных сочетаниях. Зародился как роспись игрушек H. Цвета: красный, жёлтый, оранжевый, немного зелёного и голубого, золотой, обычно на чёрном фоне. Традиционные элементы — красные ягоды рябины и земляники, цветы и ветки. Птицы, рыбы и звери. Зародился как украшение домашней утвари I. Цвета: синий, голубой – все оттенки на белом фоне. Обычно растительные, цветочные орнаменты. Зародился как роспись керамики J. Основной мотив росписи — цветочный букет простой композиции, чередуются крупные садовые и мелкие полевые цветы. Роспись производится обычно по чёрному фону (иногда по красному, синему, зелёному, серебряному). Зародился как роспись подносов, утвари 44. Для воссоздания интерьера в стиле Модернизм следует использовать следующие визуальные приемы: *Отказ от прямых линий и углов в пользу «природных», гибких. Текучие формы, растительный орнамент, живописность, пластичность, сложность объемных построений. В интерьере растительные стилизации, женское начало. Дерево – основной материал отделки, также перламутр, слоновая кость, бронза, стекло. Цвета пастельные, приглушенные, разбавленные, сложные, богатая палитра *Новая, современная архитектура. Призмы из стекла и бетона – простые формы без украшений. Лаконичность, минимализм, технологичные конструкции, современные материалы. Функциональный подход. Цвета: урбанистические – белый, серый, черный. Фактуры стекла, бетона, металла *Геометрическая пластика форм, симметричные фасады. Прямоугольные столбы. Орнамент основан на мотивах современной техники. В интерьерах металл, глянцевые поверхности, зеркала, хрусталь. Цвета: шоколад, черный, белый, бордо, др. темные тона 45. Для воссоздания интерьера в стиле Поп-арт следует использовать следующие визуальные приемы: *Открытая планировка, отсутствие перегородок. Грубые материалы и фактуры: кирпичная кладка, открытые трубы и грубая штукатурка, бетонный пол. Комбинирование старого и нового в интерьере. Высокие светлые потолки, огромные окна. Нестандартные аксессуары: граффити, плакаты, абстракции, объекты искусства *Природность интерьера и экстерьера. Натуральные материалы, природные цвета, сдержанная палитра. Богатое озеленение, использование ресурсосберегающих технологий. Минималистичные формы *Яркость, экспрессивность, забавность форм и цветов. Богатая палитра простых цветов, насыщенных и не смешанных. Наличие крупных иллюстраций, повторяющаяся символика, Игра с размером, цветом и количеством. Фактуры и материалы: синтетика, пластмасса, бумага, металл 46. Расположите цвета спектра в правильной последовательности, начиная с красного. *1Красный *3Оранжевый *5Желтый *7Зеленый *2Голубой *4Синий *6Фиолетовый 47. Для воссоздания интерьера в стиле Барокко следует использовать следующие визуальные приемы: *Дворцовая стилизация, малые архитектурные формы, пилястровый ордер. Обилие изящных форм. В интерьерах много зеркал, отделки раковинами, камнем. Цвета: пастельные - белый с голубым, салатовым или розовым, золото. Материалы и фактуры: экзотические породы дерева, мрамор, шелк, гобелен, бронза, золото, текстиль на стенах *Дворцовая стилизация, выгнутые или вогнутые фасадные поверхности, разорванные фронтоны, сложные пространственные эффекты. Пышный скульптурный декор, включающий кариатиды и картуши. Полихромное цветовое решение. Позолота, яркие контрастные цвета, драгоценные материалы. Мягкая мебель изогнутых линий и сложных форм *Античные каноны, ордерная система – портики, аркады, колоннады, купола. Симметрия, простота, лаконичность, гармония. Цвета: светлые пастельные тона. Интерьер: светлый, сдержанный, мебель простая и легкая, египетские, греческие или римские мотивы 48. Брендбук – это: *справочное руководство по использованию фирменного стиля *процесс создание фирменного стиля *разработка основных элементов фирменного стиля *презентация проекта 49. Для воссоздания интерьера в стиле Возрождения следует использовать следующие визуальные приемы: *Устремленность вверх, обилие вертикалей, каменное кружево, и много «воздуха». Стрельчатые арки, своды, нервюры (ребра). Разноцветные стекла и витражи, окна – розы. В интерьере камин, гобелены, плотные ткани. Фактура камень, стекло, текстиль *Ордерная система, усложненные формы. Обилие ниш, филенок, рустика, различных окон. Скульптурный декор, мягкая мебель, роскошный интерьер. Фактуры мрамора, гранита, текстиля *массивные геометрические объёмы (кубы, призмы, цилиндры). Стены и своды -массивные, световые проемы в виде бойниц, здания увенчаны дозорными башнями. В интерьере грубая деревянная мебель, рыцарские доспехи, камень. Цвета плотные, темные, насыщенные: коричневый, серый, красный, синий. Фактуры камня и металла, дерева 50. Старинный русский народный промысел, для которого характерны яркая роспись (красный, желтый, оранжевый, золотой цвета), черный фон и в качестве элементов красные ягоды, цветы и ветки, птицы, рыбы и звери, – … *Хохлома *Жостово *Гжель *Дымково 51. Свойство, передающее внешнюю структуру поверхности формы называется: *Фактура *Конфигурация *Текстура *Конструкция 52. Характеристики, проявляющиеся в процессе применения и эксплуатации материалов, исключая их экономические показатели: *Структура *Свойства *Метод *Плотность |