Калькуляция. 270мл1 эспрессо Молоко 180 мл
 Скачать 16.2 Kb.
|
|
Калькуляция Капучино 270мл-1 эспрессо Молоко 180 мл 350мл-2 эспрессо 280 мл молоко Латте 270 мл-1 эспрессо 190 мл молока 350 мл- 1 эспрессо 300 мл молока Американо 270мл/350мл-2 эспрессо Вода Раф 270 мл-1 эспрессо 180 мл сливки 350 мл-1 эспрессо 300 мл сливки Ореховое счастье 270 мл-1 эспрессо Сироп орех 15 мл Молоко Взбитые Сливки Ореховый Топинг Измельченный орех 350 мл-1 эспрессо Сироп орех 30 мл Молоко Взбитые Сливки Ореховый Топинг Измельченный орех Флет Уайт 270мл-2 эспрессо Молоко Способ приготовления: Капучино/Латте 1.Спросить, добавить ли сироп/сахар/карицу 2.Пролить Эспрессо в стаканчик 3.Взбить и нагреть молоко в пинчере (с добавлением сиропа/сахара/корицы, если нужно) 4.Молоко вливается в эспрессо 5.Предложить круассан Американо 1.Пролить двойную порцию эспрессо в стаканчик 2.Добавить воды 3.Предлоить круассан Горячий шоколад 1.Налить молоко в пинчер, добавить 2(270мл) или 3(350мл) ложки горячего шоколада 2.Нагреть и взбить 3.Предложить круассан Раф 1.Спросить, какой сироп добавить. 2.Пролить эспрессо в пинчер 3.Добавить в пинчер сливки, сироп 3.Взбить и нагреть все вместе 4.Вылить все в стакан 5.Предложить круассан Ореховое счастье 1.Пролить эспрессо в стаканчик 2.Разогреть молоко с ореховым сиропом в пинчере 3.Влить молоко в эспрессо 4.Залить по кругу взбитыми сливками 5.Полить ореховым топингом 6.Посыпать измельченный орех 7.Предложить круассан |