картошка 1. 5. Исследование приёмов предпосадочной обработки почвы под картофель разных групп спелости на дерновоподзолистой почве
 Скачать 0.6 Mb.
|
|
Содержание Введение…………………………………………………………………………3 1.Характеристика края………………………………………………………….5 1.1.Географическое положение и хозяйственная характеристика……….…..5 1.2.Агроклиматические условия………………………………………………..5 1.3.Почвенные условия………………………………………………………….8 2.Биологические особенности культуры……………………………………...10 3.Подбор сортов и их характеристика………………………………………....12 4.Подготовка семян к посадке………………………………………………….15 4.1.Предшественник……………………………………………………………………16 4.2. Система удобрений………………………………………………………………...18 4.3.Расчёт потребности в семенах…………………………………………..…20 4.4Подготовка семян к посеву………………………………………………....21 5.Исследование приёмов предпосадочной обработки почвы под картофель разных групп спелости на дерново-подзолистой почве……………………...22 Заключение……………………………………………………………………...27 Список использованной литературы………………………………………….29 Введение Картофель – клубненосное растение семейства паслёновые. Это одна из важнейших сельскохозяйственных культур продовольственного назначения, которая отличается повышенной питательной ценностью и продуктивностью. Данная культура отличается содержанием углеводов с единицы площади в 1,5 – 2 раза больше, чем зернобобовые культуры. Из картофеля можно изготовить более 5000 видов продуктов, а в кулинарии более 650 блюд. В России ежегодное потребление картофеля на душу населения в среднем составляет 200 кг. В клубнях картофеля может содержаться до 25% крахмала и около 2% белка. Белок картофеля – туберин, значительно полноценнее белка хлебных злаков. Белок усваивается на 85 %. Картофель является полноценным сырьем для многих отраслей перерабатывающей промышленности. Из 1 т картофеля при содержании крахмала 18 % получают 112 л питьевого спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 1500 л барды, 170 кг крахмала, 80 кг глюкозы. Большое значение имеет картофель как источник минеральных веществ. В картофеле они в основном представлены солями калия и фосфора; имеются также натрий, кальций, магний, железо, сера, хлор и микроэлементы — цинк, бром, кремний, медь, бор, марганец, йод, кобальт и др. Общее содержание золы в клубне около 1 %, в том числе (в мг%): К2О — около 600, Р — 60, — 21, Mg — 23, Са — 10. Картофель также представляет ценность и как продукт диетического питания. Также он является прекрасным кормом для домашних животных и птицы. Картофель является хорошим предшественником для многих культур, так как благодаря многочисленным обработкам участок после него освобождается от сорняков Этот уникальный клубень служит сырьем для многочисленных производств: спиртового, крахмалопаточного, текстильного, фармацевтического, хлебопекарного, целлюлозно–бумажного, каучукового и многих других. Таким образом, выходит, что почти нет отрасли, где бы ни использовался картофель или его производные. Основные посевные площади картофеля расположены в Центральном федеральном округе и занимают 643,3 тыс. га. Далее следует Приволжский федеральный округ (588 тыс. га), Сибирский федеральный округ (372,5 тыс. га), Южный федеральный округ (235,9 тыс. га), Уральский федеральный округ (155,4 тыс. га). Цель моего исследования – выявление приёмов предпосадочной обработки почвы под картофель разных групп спелости на дерново-подзолистой почве, обеспечивающих урожайность 35 т/га. Объект исследований – сорта картофеля разных групп спелости районированные в Пермском крае Ред Скарлетт и Гала Исходя, из вышесказанного я сформулировала следующие задачи : 1.Выявить влияние предпосадочной обработки почвы на урожайность картофеля; 2. Обосновать урожайность картофеля ее структурой, показателями фото-синтетической деятельности, роста и развития растений; 3. Определить фракционный состав, содержание крахмала в клубнях в зависимости от изучаемых приемов; 4. Дать экономическую оценку и провести производственную проверку применения предпосадочных обработок почвы на картофеле. Характеристика края Географическое положение и хозяйственная характеристика Пермский край расположен в восточной части европейской территории России. Площадь составляет 160 237 км². Территория края вытянута приблизительно на 645 км с севера на юг и на 417,5 км с запада на восток. Край находится в пределах лесной природной зоны умеренного пояса. По совокупности географических условий территория является благоприятной для хозяйственной деятельности. Географическое положение края можно оценить как благоприятное для развития хозяйства и расширения транспортно-экономических связей. В Пермском крае работают два крупных хозяйства, которые занимаются выращиванием картофеля в промышленных масштабах. Одно из них – это ООО Овен» из Суксунского района (д. Мартьяново). Овену удалось стать одним из лучших в регионе картофелеводческих хозяйств. Доля производства картофеля здесь составляет 45-50% от выращенного в сельскохозяйственных предприятия Пермского края. Пермский край в силах не только обеспечивать картофельной продукцией свой регион, а и поставлеть ее в другие регионы России2] Агроклиматические условия Важные для планирования агротехнических мероприятий агроклиматические показатели: 1) Дата окончания снеготаяния: 25 апреля. 2) Наступление мягкопластичного состояния почвы: 5 мая 3) Весенние запасы продуктивной влаги в слое почвы 0 – 100 см: На даты посева ранних яровых – 155; поздних яровых 140; на даты весеннего отрастания озимых и многолетних трав – 150. Таблица 1. Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков (среднемноголетние по месяцам)
Самым холодным месяцем в году является январь, самым теплым - июль. Зимой морозы могут достигать до -49 0С, но бывают и оттепели, иногда с переходом температуры через 0° С. В самые жаркие летние дни температура достигает 36-38 0 С, но летом не исключены и резкие похолодания. Таблица 2. Высота снежного покрова
Таблица 3. Безморозный период
Таблица 4. Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода
Сумма средних суточных температур более 10 С составляет 175 С. Переход средних суточных температур воздуха через 10 С весной в среднем приходится на вторую декаду мая, осенью - на конец первой, начало второй декады сентября. Длительность периода с температурой более 10 С соответствует периоду активной вегетации и составляет 120 дней, с температурой более 15 ° С - 70 дней. Последние заморозки прекращаются в третьей декаде мая, а в отдельные годы - конце апреля или начале июня. Первые осенние заморозки составляют 105-110 дней. [2] Почвенные условия Для картофеля необходима такая рыхлость сложения почвы, которая после осенних и весенних обработок наиболее устойчива в пределах оптимальных показателей объемной массы ее в определенных почвенно-климатических условиях и при которой потребность растений в воде, питательных веществах и в воздухе удовлетворяется наилучшим образом. Устанавливая экспериментальным путем параметры такой рыхлости, в каждом колхозе и совхозе можно с помощью механической обработки почвы сравнительно легко получать ее. Исследованиями установлено, что на дерново-подзолистых суглинистых почвах создаются лучшие условия для выращивания картофеля, и он накапливает более высокий урожай при объемной массе почвы 1,0—1,2 г/см3, на связных песчаных и супесчаных дерново-подзолистых почвах — при 1,3—1,5 г/см3, на черноземах — при 0,8—1,0 г/см3. К основным задачам обработки почвы относятся не только создание достаточно рыхлого сложения ее, но и уничтожение сорняков, вредителей и возбудителей болезней, хорошая заделка пожнивных остатков, органических и минеральных удобрений, в условиях недостаточного увлажнения — накопление и сохранение запасов влаги, в условиях избыточного увлажнения — освобождение почвы от излишней влаги. Обработкой почвы можно в известной мере регулировать температурный режим, что также имеет немаловажное значение для формирования урожая. В настоящее время осуществляется широкое освоение новых зональных систем земледелия. На основе общих рекомендаций разработаны и осваиваются конкретные системы каждым колхозом и совхозом с учетом местных условий и особенностей. Важно, чтобы обработка почвы под картофель имела почвозащитную направленность. При неправильной обработке почвы под пропашные культуры на склоновых участках наблюдается значительная водная эрозия, особенно в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах. В южных и юго-восточных районах опасны ветровые эрозии, в горных и предгорных областях — водная эрозия. Сток талых вод, смыв и размыв почвы в результате ливневых осадков разрушают почвенный покров за счет уменьшения мощности гумусового горизонта, снижения содержания гумуса и питательных веществ. В результате ухудшаются физические свойства почвы (структура, скважность, водопроницаемость, влагоемкость). Для устранения этого почвы на склоновых участках необходимо обрабатывать только в поперечном направлении, отвальную вспашку чередовать с безотвальным рыхлением, особенно на легких почвах. Сокращение числа обработок — основной путь борьбы с распылением верхнего слоя почвы. Приемы обработки почвы под картофель эффективны в том случае, когда их применяют в определенной последовательности. Существующая в настоящее время подготовка почвы под картофель складывается из зяблевой и предпосадочной обработок. Зяблевую обработку проводят в летне-осенний период. Она включает чаще всего два агротехнических приема — лущение и вспашку. Эти приемы способствуют накоплению в почве влаги и питательных веществ, а также очищению полей от сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей картофеля. Сроки и способы летне-осенней обработки зависят от почвенно-климатических условий, системы удобрения и размещения картофеля в севообороте. Это подрайон оподлозеных чернозёмов и тёмно серо лесных почв. Этот район входит в кунгурские лесостепи. Преобладают оползнёные чёрнозёмы и тёмно – серые лесостепные почвы тяжёлого состава. Светло – серолесные почвы занимают более высокие элементы рельефа (верхние части склонов, вершины увалов), серые лесные сформированы на средних частях склонов, тёмно – серые залегают на нижних частях пологих склонов. Имеются большие выровненные массивы однородных почв. Таблица 5. Агрохимическая характеристика тёмно – серой лесостепной почвы
Содержание почвы: гумуса высокое, подвижные формы калия и фосфора - среднее. Кислотность почв и нуждаемость в известковании слабая. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||