9. Инструментальнолабораторный

• Название: 9. Инструментальнолабораторный
• Дата: 24.01.2023
• Размер: 0.95 Mb.
• Имя файла: gigiena.docx
• Тип: Тесты; #901941
• страница: 4 из 76

3. Показатель коли-титр ниже гигиенического норматива

4. Показатель микробное число выше гигиенического норматива

5. Показатель микробное число ниже гигиенического норматива
Задание 8.

При оценке заболеваемости населения не обходимо определить значение воды в возникновении неинфекционных заболеваний. Укажите, в распространении каких неинфекционных заболеваний вода является ведущим фактором:

1. Лордоз

2. Болезнь Дауна

3. Ксерофтальмия

4. Нитратная метгемоглобинемия

5. Афлотоксикоз
Задание 9.

Из водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Коли-титр этой пробы составляет 300. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

1. Коли-титр воды отвечает гигиеническим нормам.

2. Коли-титр воды не отвечает гигиеническим нормам, он должен бать не более 100. ??

3. Коли-титр воды не отвечает гигиеническим нормам, он должен бать не более 200.

4. Коли-титр воды не отвечает гигиеническим нормам, он должен бать не менее 500.

5. Коли-титр воды не отвечает гигиеническим нормам, он должен бать не более 3.
Задание 10.

В сети водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Микробное число этой пробы составляет 100. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

1. Микробное число воды отвечает гигиеническим нормам.

2. Микробное число воды не отвечает гигиеническим нормам, так как должно бать не более 10.

3. Микробное число воды не отвечает гигиеническим нормам, так как должно бать не более 50.

4. Микробное число воды не отвечает гигиеническим нормам, так как должно бать не менее 300.

5. Микробное число воды не отвечает гигиеническим нормам, так как должно бать не менее 500

Задание 11.

В сети водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Установлено, что мутность воды составляет 1,0 мг/л, цветность 20, привкус 2 балла, запах 2 бала. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

1. Все показатели соответствуют гигиеническим нормативам.

2. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю мутностью.

3. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю цветность.

4. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю привкус.

5. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю запах.
Задание 12.

В сети водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Установлено, что мутность воды составляет 1,0 мг/л, цветность 20, привкус 3 балла, запах 2 бала. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

1. Все показатели соответствуют гигиеническим нормативам.

2. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю мутностью.

3. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю цветность.

4. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю привкус.

5. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю запах.
Задание 13.

В сети водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Установлено, что мутность воды составляет 1,0 мг/л, цветность 20, привкус 2 балла, запах 3 бала. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

251

1. Все показатели соответствуют гигиеническим нормативам.

2. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю мутностью.

3. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю цветность.

4. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю привкус.

5. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю запах.
Задание 14.

В сети водопровода населенного пункта отобрана проба воды. Установлено, что мутность воды составляет 1,0 мг/л, цветность 40, привкус 2 балла, запах 2 бала. Оцените соответствие пробы воды гигиеническим нормам.

1. Все показатели соответствуют гигиеническим нормативам.

2. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю мутностью.

3. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю цветность.

4. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю привкус.

5. Вода не отвечает гигиеническим нормативам по показателю запах.
Задание 15.

На этапе выбора источника водоснабжения изучено качество воды из артезианской скважины. Получены такие результаты: коли-индекс – 2, микробное число – 20, мутность – 1,0 мг/л. К какому классу водоисточников относится эта скважина?

1. 1-й класс подземных источников водоснабжения;

2. 2-й класс подземных источников водоснабжения;

3. 3-й класс подземных источников водоснабжения;

4. 4-й класс подземных источников водоснабжения;

5. 5-й класс подземных источников водоснабжения.
Задание 16.

На этапе выбора источника водоснабжения изучено качество воды из артезианской скважины. Получены такие результаты: коли-индекс – 10, микробное число – 150, мутность – 1,5 мг/л. К какому классу водоисточников относится эта скважина?

1. 1-й класс подземных источников водоснабжения;

2. 2-й класс подземных источников водоснабжения;

3. 3-й класс подземных источников водоснабжения;

4. 4-й класс подземных источников водоснабжения;

5. 5-й класс подземных источников водоснабжения.
Задание 17.

Укажите, какое оптимальное суточное употребление питьевой воды взрослым человеком целесообразно при благоприятных климатических условиях

1. – 0,5 литров в сутки

2. - 1,0 литр в сутки

3. - 2,5 литра в сутки

4 - 4 литра в сутки

5 - 5 литров в сутки

Задание 18.

Для поселка городского типа А. необходимо выбрать источник водоснабжения. Укажите, какой из перечисленных источников водоснабжения будет использоваться в первую очередь:

1. Река 2. Грунтовые воды 3. Водохранилище

4. Подземные межпластовые безнапорные воды

5. Подземные межпластовые артезианские воды
Задание 19.

В условиях Украины при анализе питьевой воды из колодца выявлено, что содержание сульфатов – 400 мг/л, хлоридов - 300 мг/л, фтора – 3 мг/л, нитратов (по NO3) – 40 мг/л. Укажите, развитие какого патологического процесса возможно при использовании этой воды.

1. Кариес. 2. Флюороз. 3. Диспепсия.

4. Нитратная метгемоглобинемия. 5. Эндемический зоб.
Задание 20.

В условиях Украины при анализе питьевой воды из колодца выявлено, что содержание сульфатов – 400 мг/л, хлоридов - 300 мг/л, фтора – 1 мг/л, нитратов (по NO3) – 60 мг/л. Укажите, развитие какого патологического процесса возможно при использовании этой воды.

1. Кариес. 2. Флюороз. 3. Диспепсия.

4. Нитратная метгемоглобинемия. 5. Эндемический зоб.
Задание 21.

Из водоисточника (артезианской скважины) исследована проба воды. Вода содержит фтор в количестве 3 мг/л. Если вода нуждается в обработке перед употреблением в питьевых целях, укажите необходимые методы её обработки.

1. Обработка воды не нужна.

2. Необходимо проводить дефторирование методом коагуляции воды.

3. Необходимо проводить дефторирование методом фильтрации воды через активированный оксид алюминия.

4. Необходимо проводить дефторирование методом добавления фторида натрия.

5. Необходимо проводить дефторирование методом добавления фтористого водорода.
Задание 22.

Для контроля эпидемиологической безопасности воды используется показатель микробное число (МЧ). Укажите правильное определение данного показателя:

1. МЧ – это показатель содержания микроорганизмов в 1 литре воды

2. МЧ - это показатель содержания микроорганизмов в 100 мл воды

3. МЧ - это показатель содержания микроорганизмов в 1 мл воды

4. МЧ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 100 сапрофитных микроорганизмов

5. МЧ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 1 кишечная палочка.
Задание 23.

Для контроля эпидемиологической безопасности воды используется показатель коли-титр (КТ). Укажите правильное определение данного показателя:

1. КТ – это показатель содержания микроорганизмов в 1 литре воды

2. КТ - это показатель содержания микроорганизмов в 100 мл воды

3. КТ - это показатель содержания микроорганизмов в 1 мл воды

4. КТ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 100 сапрофитных микроорганизмов

5. КТ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 1 кишечная палочка.
Задание 24.

Для контроля эпидемиологической безопасности воды используется показатель коли-индекс (КИ). Укажите правильное определение данного показателя:

1. КИ – это показатель содержания микроорганизмов в 1 литре воды

2. КИ - это показатель содержания микроорганизмов в 100 мл воды

3. КИ - это показатель содержания микроорганизмов в 1 мл воды

4. КИ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 100 сапрофитных микроорганизмов

5. КИ - это объем исследуемой воды, в которой содержатся 1 кишечная палочка.
Задание 25.

При исследовании качества питьевой воды из подземного источника установлено, что общая минерализация составляет 800 мг/л, содержание фтора 1,2 мг/л, содержание нитратов (по NO3) – 30 мг/л, мутность – 0,5 мг/л, цветность – 10 градусов, микробное число – 200, коли-индекс -10. В случае необходимости укажите метод обработки воды в данном случае:

1. Умягчение. 2. Опреснение. 3. Обеззараживание.

4. Осветление и обесцвечивание. 5. Обработка воды не нужна.
Задание 26.

При исследовании качества питьевой воды из подземного источника установлено, что общая минерализация составляет 800 мг/л, содержание фтора 1,2 мг/л, содержание нитратов (по NO3) – 30 мг/л, мутность – 0,5 мг/л, цветность – 10 градусов, микробное число – 20, коли-индекс -1. В случае необходимости укажите метод обработки воды в данном случае:

1. Умягчение. 2. Опреснение. 3. Обеззараживание.

4. Осветление и обесцвечивание. 5. Обработка воды не нужна.
Задание 27.

При исследовании качества питьевой воды из поверхностного источника установлено, что общая минерализация составляет 700 мг/л, содержание фтора 1,2 мг/л, содержание нитратов (по NO3) – 20 мг/л, мутность – 4,5 мг/л, цветность – 40 градусов. В случае необходимости укажите метод обработки воды в данном случае:

1. Умягчение. 2. Опреснение. 3. Обеззараживание.

4. Осветление и обесцвечивание. 5. Обработка воды не нужна.
Задание 28.

При исследовании качества питьевой воды из шахтного колодца установлено, что общая минерализация составляет 900 мг/л, содержание фтора 1,5 мг/л, содержание фтора – 1,5 мг/л, содержание нитратов (по NO3) – 20 мг/л, прозрачность – 25 см, цветность – 30 градусов, коли-индекс -20. В случае необходимости укажите метод обработки воды в данном случае:

1. Умягчение. 2. Опреснение. 3. Обеззараживание__________.

4. Осветление и обесцвечивание. 5. Обработка воды не нужна.
Задание 29.

При исследовании качества питьевой воды из шахтного колодца установлено, что общая минерализация составляет 900 мг/л, содержание сульфатов 250 мг/л, содержание фтора – 1,5 мг/л, содержание нитратов (по NO3) – 30 мг/л, прозрачность – 30 см, цветность – 30 градусов, коли-индекс -5. В случае необходимости укажите метод обработки воды в данном случае:

1. Умягчение. 2. Опреснение. 3. Обеззараживание.

4. Осветление и обесцвечивание. 5. Обработка воды не нужна.
Задание 30

Какой из перечисленных факторов играет наиболее важную роль в формировании почвы:

1. уровень стояния грунтовых вод

2. почвенный воздух

3. климат

4. деятельность человека

5. деятельность микроорганизмов.
Задание 31

Для земельного участка под строительство больницы целесообразно выбрать почву имеющую:

1. высокий уровень пористости

2. высокий уровень влагоемкости

3. высокий уровень проницаемости

4. высокий уровень содержания кислорода

5. высокий уровень содержания E.coli
Задание 32

Самоочищаяющая способность почвы прежде всего связана с:

1. количеством удобрений

2. уровнем стояния грунтовых вод

3. количеством кислорода

4. количеством воды

5. количеством нитратов
Задание 33

Механический состав почвы определяют по:

1. количеству кислорода

2. коли-титру

3. санитарному числу

4. пористости

5. гранулометрическому составу


Задание 34

Высокий уровень влажности воздуха в подвальном помещении школы может быть связан:

1. влагоемкостью почвы

2. воздухопроницаемостью

3. низким уровнем стояния грунтовых вод

4. высоким уровнем стояния грунтовых ввод

5. низким уровнем Cl. perfringens
Задание 35

На земельном участке, отведенном под строительство детского сада в динамике отмечены признаки увеличения фекального загрязнения по:

1. гранулометрическому составу

2. воздухопроницаемости почвы

3. санитарному числу

4. коли-титру

5. титру Cl. perfringens

Задание 36

Эффективность процессов самоочищения почвы на участке свалки бытовых отходов оценивают по:

1. капиллярности

2. влагоемкости

3. санитарному числу

4. гранулометрическому составу

5. количеству нитратов
Задание 37

Эндемический зоб, который возник в городе N, может быть связан с накоплением в почве:

1. йода

2. фтора

3. молибдена

4. цезия

5. селена
Задание 38

Местность в которой в воде отмечается повышенное содержание фтора называют:

1. геологической аномалией

2. биогеохимической провинцией

3. опасной

4. сомнительной

5. антропогенной аномалией
Задание 39

В случае возникновения эпидемии сибирской язвы почву рассматривают как:

1 . источник микроорганизмов

2. фактор передачи микроорганизмов

3 средой обитания микроорганизмов

4 средой выживания микроорганизмов

5 средой питания микроорганизмов.

Содержательный модуль «Гигиена питания»

Задание 1.

Необходимо определить суточные энергозатраты хронометражно-табличным методом.

Что необходимо учитывать при хронометражном наблюдении?

1. Вид деятельности, основной обмен.

2. Время выполнения видов деятельности, КФА.

3. Коэффициент физической активности.

4. Основной обмен.

5. Вид деятельности, время его выполнения.
Задание 2.

Студент выполняет работу с коэффициентом физической активности 1,6.

Определите группу интенсивности труда студента.

1. Первая.

2. Вторая.

3. Третья.

4. Четвертая.

5. Пятая.
Задание 3.

Суточные энергозатраты рабочего определяли хронометражно-табличным методом.

Определите содержание этого метода:

1. Проводиться __________хронометражное наблюдение в течении суток и определяется основной обмен.

2. Регистрируется время работы.

3. Определяется время для выполнения различных видов деятельности и рассчитываются суточные энерготраты с учетом энергетических коэффициентов и веса тела.

4. Рассчитываются энергетические коэффициенты.

5. Определяется сумма основного обмена, специфико динамическое действие пищи и энерготраты на различные виды деятельности.
Задание 4.

Основной обмен работника умственного труда составляет 1700 ккал, коэффициент физической активности 1,4.

Определите суточные энерготраты.

1. 1700 × 1,4 = 2380 ккал.

2. 1700 × 1,4 + 10% = 2618 ккал.

3. 1700 × 1,4 - 10% = 2142 ккал.

4. 1700 × 1,4 + 15% = 2737 ккал.

5. 1700 × 1,4 - 15% = 2261 ккал.
Задание 5.

Суточные энерготраты врача-хирурга составляют 3700 ккал. В суточном рационе содержится 120 г жиров. Калорийная квота жиров составляет 30%.

Оцените содержание жиров в рационе питания врача-хирурга:

1. Недостаточный.

2. Дефицит составляет 30 г.

3. Избыточный, выше нормы на 20 г.

4. Выше нормы на 40 г.

5. Соответствует физиологическим потребностям.
Задание 6.

В рационе питания работника содержится 100 г белков, 100 г жиров, 400 г углеводов. Суточные энерготраты рабочего составляют 2890 ккал.

Укажите покрываются ли суточные энерготраты рабочего?

1. Не покрываются.

2. Дефицит составляет 200 ккал.

3. В рационе не достаточно жиров.

4. В рационе не достаточно углеводов.

5. Энерготраты покрываются полностью
Задание 7.

Суточные энерготраты учителя составляют 2500 ккал. Калорийная квота белков 12%. Определите суточную потребность в белках (в граммах):

1. 75 г (2500:100 × 12:4).

2. 82,5 г (2500:100 × 12:4 + 10%).

3. 90 г (2500:100 × 12:4 + 20%).

4. 300 г (2500:100 × 12).

5. 8,33 г (2500:100 : 12 × 4).
Задание 8.

В меню-розкладку были включены названия продуктов, их калорийность и содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Возможна ли оценка рациона питания по представленным данным?

1. Возможна

2. Можно рассчитать калорийность рациона.

3. Можно определить содержание в рационе белков, жиров, углеводов.

4. Можно определить содержание в рационе минеральных солей, витаминов.

5. Не возможно оценить рацион питания из-за отсутствия веса продуктов
Задание 9.

Режим питания учителя включает завтрак, обед и ужин с интервалом между завтраком и обедом 8 часов, обедом и ужином – 6 часов.

Оцените режим питания.

1. Оценить невозможно, не все показатели режима питания представлены.

2. Режим питания рациональный.

3. Кратность приема пищи соответствует требованиям.

4. Интервал между завтраком и обедом допустимый.

5. Интервал между обедом и ужином допустимый.
Задание 10.

В рационе студента калорийная квота белков составляет 12%, жиров 30%, углеводов 58%.

Оцените сбалансированность рациона.

1. Рацион не сбалансированный.

2. Понижена калорийность белков в рационе.

3. Повышена калорийная квота жиров, понижена калорийная квота углеводов

4. Снижена калорийная квота жиров.

5. Рацион сбалансирован по приведенным питательным веществам.
Задание 11.

В рационе питания учителя содержится 500 мг кальция и 1500 мг фосфора. Оцените содержание и сбалансированность минеральных солей в рационе учителя.

1. Минеральные компоненты сбалансированы.

2. Содержание кальция соответствует потребностям организма.

3. Содержание фосфора отвечает нормам питания.

4. Минеральные компоненты несбалансированны, снижено содержание кальция и повышено содержание фосфора.

5. Повышено содержание кальция и снижено содержание фосфора.
Задание 12.

В суточном рационе питания студента содержится 30 мг витамину С. Студент жалуется на общую слабость, кровоточивость десен, в моче понижено содержание витамина С.

Предложите меры профилактики данного патологического состояния.

1. Закаливание организма.

2. Включение в рацион свежих овощей, фруктов.

3. Снижение умственных нагрузок.

4. Включение в рацион питания мяса.

5. Включение в рацион сливочного масла.
Задание 13.

В суточном рационе питания содержится 92 г. Белков, 90 г жиров, 390 г углеводов. Калорийная ценность рациона соответствует суточным энерготратам и составляет 2700 ккал.

Оцените сбалансированность рациона по содержанию белков, жиров, углеводов.

1. Несбалансированный

2. Повышенное содержание жиров

3. Повышенное содержание углеводов

4. Сниженное содержание белков

5. Сбалансированный по содержанию всех питательных веществ.
Задание 14.

Суточные энергозатраты рабочего составляют 3700 ккал. Рацион питания содержит: белков – 111г, жиров – 110 г, углеводов – 500 г.

Оцените адекватность питания рабочего.

1. Питание адекватное

2. Калорийность рациона покрывает эенргозатраты.

3. Рацион содержит достаточное количество жиров.

4. Рацион содержит достаточное количество углеводов.

5. Питание неадекватное, недостаточное количество жиров и углеводов.
Задание 15.

В суточном рационе питания работника умственного труда содержится 70 г белков, 150 г жиров, 500 г углеводов, кальция 800 мг, фосфора 1200 мг, витамина С – 80 мг.

Дайте рекомендации по рационализации питания.

1. Увеличить содержание белков.

2. Увеличить содержание кальция.

3. Увеличить содержание фосфора.

4. Уменьшить содержание жиров и углеводов, увеличить содержание кальция.

5. Увеличить содержание аскорбиновой кислоты.

Задание 16.

Наиболее простым и достаточно точным методом определения витамина С в продуктах питания и настоях из шиповника и хвои есть:

1. Арбитражный метод.

2. Объемный метод.

3. Титрометрический с помощью реактива Тильманса.

4. Нефеломтерический метод.

5. Фотоэлектрометрический
Задание 17.

Соотношение витаминоносителя и воды при приготовлении настоя из хвои должно быть:

1. 1 : 20.

2. 1 : 10.

3. 1 : 5.

4. 1: 3.

5. 1: 1.
Задание 18.

Необходимый вес продукта при содержании в нем 8 мг% витамина С для покрытия суточной потребности в 80 мг составляет:

1. 100 г.

2. 500 г.

3. 800 г.

4. 900 г.

5. 1000 г.
Задание 19.

Необходимый объем настоя шиповника, при содержании в нем 1 мг/мл витамина С для покрытия суточной потребности взрослого человека, составляет:

1. 10 мл.

2. 20 мл.

3. 50 мл.

4. 80 мл.

5. 200 мл.
Задание 20.

Выберите экспрессный метод выявления С-гиповитаминоза:

1. Субъективный (жалобы).

2. Данные осмотра.

3. Содержание витамина в рационе питания.

4. Содержание витамина в продуктах питания.

5. Изучение резистентности капилляров.
Задание 21.

Дайте рекомендации по профилактике С-авитаминоза:

1. Покрыть физиологическую потребность организма в витамине С свежими овощами, фруктами.

2. Придерживаться режима питания.

3. Создать оптимальные условия приема пищи.

4. Увеличить потребление мяса.

5. Включить в рацион молочные продукты.
Задание 22.

Пищеблок больницы размещается в отдельном специально построенном здании. Имеет полный набор необходимых помещений для сохранения, обработки пищевых продуктов и выдачи пищи в отделения больницы.

Определите систему строительства пищеблока.

1. Централизованная

2. Блочная

3. Децентрализованная

4. Смешанная

5. Централизованная- блочная
Задание 23.

Пищеблок больницы состоит из доготовочных помещений, расположенных в отделениях, и заготовочной кухни. В доготовочной находятся полуфабрикаты, из которых готовится пища для больных.

Оцените систему строительства пищеблока.

1. Централизованная, имеет преимущества на стадии пригтовления пищи и ее раздачи.

2. Децентрализованная, имеет недостатки на стадии приготовления пищи.

3. Блочная, отвечает гигиеническим требованиям.

4. Децентрализованно-блочная, не отвечает гигиеническим требованиям.

5. Смешанная, соответствует гигиеническим требованиям.
Задание 24.

В набор помещений пищеблока входят все административно-хозяйственные и следующий набор производственных помещений: складские помещения, кладовые, мясной, холодный, кондитерский и варочный цех, раздаточная и МОКа кухонной посуды.

Оцените набор помещений пищеблока:

1. Полный

2. Отсутствуют холодильные камеры.

3. Не предусмотрен холл.

4. Нет медицинского кабинета.

5. Отсутствует моечная столовой посуды.
Задание 25.

Пищеблок больницы имеет полный набор помещений. Взаимное расположение производственных помещений по ходу технологического процесса.

Обоснуйте правильность планировки помещения пищеблока.

1. Не исключает пересечение путей движения обработанных и необработанных продуктов.

2. Пересекаются графики движения продуктов и готовой пищи.

3. Не исключено обсеменение готовой пищи.

4. Не пересекаются графики движения продуктов и готовой пищи.

5. Пересекаются графики движения сырых и варенных овощей.
Задание 26.

На пищеблоке больницы проводится текущая уборка 2-3 раза в сутки, генеральная уборка – 1 раз в неделю. При уборке используется свежее приготовленный 0,1 % раствор хлорной извести.

Оцените санитарный режим пищеблока.

1. Не выдержанна кратность текущей уборки.

2. Не выдержанна кратность генеральной уборки.

3. Недостаточная концентрация хлорной извести.

4. Удовлетворяет гигиеническим требованиям по всем показателям.

5. Дезраствор необходимо готовить за неделю до использования.
Задание 27.

При поступлении на работу в пищеблок больницы работницы прошли полное медицинское обследование и однократное обследование на бактерионосительство.

Какой должна быть кратность обследования на бактерионосительство?

1. Однократное

2. Двукратное

3. Трехкратное

4. Четырехкратное

5. Пятикратное
Задание 28.

Возникновение какого алиментарного заболевания возможно при содержании в суточном рационе шахтера 50 г белков, 60 г жиров, 200 г углеводов, 800 мг кальция?

1. Квашиоркор

2. Алиментарное ожирение

3. БЭН

4. Синдром избытка белков

5. Кальциноз
Задание 29.

Какое алиментарное заболевание возникнет у рабочего при содержании в рационе 80 г белков, 120 г жиров, 500 г углеводов, 80 мг витамина С?

1. Квашиоркор

2. Алиментарное ожирение

3. БЭН

4. Гипервитаминоз С.

5. Авитаминоз С.
Задание 30.

Определите характер заболевания детей которое возникло после употребления творога без термической обработки и характеризовалось коротким инкубационным периодом и сопровождалось тошнотой, рвотой, поносом, выраженной тахикардией.

1. Алиментарное

2. Квашиоркор.

3. Кальциноз.

4. Алиментарно-обусловленное.

5. Афлотоксикоз.
Задание 31.

В период эпидемии гриппа работник умственного труда принимал витамин С в дозах 1,5 г/сутки. Предложите меры профилактики гипервитаминоза.

1. Включить в рацион свежие овощи и фрукты.

2. Включить в рацион мясо и мясные продукты.

3. Исключить употребление витаминных препаратов.

4. Включить в рацион рыбу и рыбные продукты.

5. Исключить употребление витаминизированного рыбьего жира.
Задание 32.

В семье из 3-х человек возникло заболевание. Через 2 часа после приема пищи появилась тошнота, рвота, резкая тахикардия, сердечная слабость. Температура тела нормальная. При опросе установлено, что в рационе питания больных были сырокопченая колбаса, твердый сыр, жаренное мясо с макаронами, творог, купленный у частного лица. Был поставлен предварительный диагноз – пищевое отравление.

Какой пищевой продукт мог вызвать данное пищевое отравление?

1. Колбаса.

2. Жаренное мясо.

3. Твердый сыр.

4. Домашний творог.

5. Макароны.
Задание 33.

В рационе питания детей были скоропортящиеся продукты – варенная колбаса, сырки. Через 10 часов после приема пищи у детей появилась рвота, многоразовые редкие испражнения, повысилась температура тела до 38,50С. Пало заподозрено пищевое травление.

Определите характер лабораторных исследований и материал для анализа.

1. Химический анализ продуктов.

2. Вирусологические анализ выделений больного.

3. Бактериологический анализ остатков продуктов и выделений больных.

4. Гельминтологический анализ испражнений больных.

5. Токсикологическое исследование продуктов.

Содержательный модуль «Гигиена труда»

Задание 1.

Для рабочего места оператора прокатного стана пределяют:

1. Тяжесть труда. 2.* Напряженность труда. 3. Интенсивность труда. 4. Категорию труда. 5. Оплату труда.
Задание 2.

Выберите, среди перечисленных, критерий определения напряженности труда оператора телефониста справочной службы:

1. Профессиональный маршрут. 2. Рабочее напряжение.

3. Рабочая поза. 4.* Содержание работы. 5. Количество наклонов.

Задание 3.

Выберите, среди перечисленных, критерий определения тяжести труда рабочего строительной специальности :

1. Профессиональный маршрут. 2.* Масса груза.

3. Риск опасности. 4. Содержание работы. 5.Степень сложности.
Задание 4.

У операторов атомной электростанции через два часа от начала работы увеличился пульс на 15%, повысилось артериальное давление на 10%, уменьшилось время дифференцировочной зрительно - моторной реакции на 20%. Психологический статус без особенностей. Количество ошибок - в пределах нормы. Врач определил их фазу работоспособности как:

1. Врабатывания. 2. Высокая. 3. Утомление. 4. *Переутомление. 5. «Начальный порыв».

Задание 5.

Наиболее эффективным мероприятием по профилактике переутомления среди шахтеров является :

1. Автоматизация выемки угля. 2. Механизация выемки угля.

3. Вентиляция участков выемки угля. 4.* Рациональный режим труда и отдыха. 5. Внутрисменная производственная гимнастика.
Задание 6.

Закономерной физиологической реакцией для операторов непрерывной разливки стали является:

1. Гипогликемия. 2. Гипохолистеринемия. 3. Брадикардия.

4. Артериальная гипертензия. 5.* Гипертермия.

Задание 7.

Физиологически обоснованный уровень эмоционального напряжения у летчика в момент взлета самолета должен быть:

1. *Максимальный. 2. Умеренный . 3. Минимальный .

4. Интермитирующий 5. Индиферентный
Задание 8.

Для обеспечения высокого уровня работоспособности операторов химического синтеза руководство предприятия должно обеспечить их:

1. Инструкциями на работы. 2. Специальной одеждой.

3. Оптимальной нагрузкой. 4.* Определением напряженности труда. 5. Локальной вентиляцией.
Задание 9.

Наиболее вероятной причиной снижения уровня работоспособности металлургов к окончанию рабочей смены может быть:

1. *Физиологическая реакция. 2. 1 класс работы. 3. Механизированный труд.

4. Концентрация органических растворителей. 5. Уровень виброскорости.
Задание 10.

Частые случаи производственных ошибок среди операторов телефонисток справочной службы могут быть связаны с:

1. Характером труда. 2. Тяжестью труда. 3.* Переутомлением.

4. Оплатой труда. 5. Работой на компьютере.
Задание 11.

При испытании ручной дрели (прибор для получения отверстий в деталях), нормирующим показателем является :

1. *Уровень виброскорости. 2. Аудиограмма.

3. Среднегеометрическая частота. 4. Анализ технологического процесса. 5. Число импульсов в минуту.
Задание 12.

На рабочем месте водителя троллейбуса шум оценивают как :

1.Импульсный. 2. Постоянный. 3. Тональный.

4. *Непостоянный. 5. Технологический.
Задание 13.

Минимальный уровень звукового давления в кабине грузового автомобиля по асфальто-бетонному покрытию на скорости 50 км/час был 65 дБА, а максимальный 84дБА. Оценку шума проводят по:

1.*Эквивалентному уровню. 2. Стандартным среднегеометрическим частотам. 3. По низким частотам. 4.По максимальному уровню. 5. По минимальному уровню.
Задание 14.

Рабочие строительной бригады используют ручные вибрирующие инструменты, уровень виброскорости которых выше ПДУ. Продолжительность рабочей смены составляет не меньше 10 часов. Средствами индивидуальной защиты не пользуются. Выберите приоритетное профилактическое мероприятие:

1. Автоматизация труда 2.Средства индивидуальной защиты.

3. Респиратор. 4. Медицинские осмотры.

5.* Ограничение сверхурочных работ.
Задание 15.

Неспецифическим проявлением действия шума на организм работающих является:

1. Повышение порогов слышимости. 2. Нарушение шепотной речи. 3. Нарушение костной проводимости. 4. Снижение порогов слышимости. 5. *Нарушение сна.
Задание 16.

Водитель грузового автомобиля подвергается воздействию производственного шума. Выберите показатель, наиболее точно характеризующий вредность работы:

1.*Уровни звукового давления по стандартным среднегеометрическим частотам. 2. Эквивалентный уровень шума. 3. Уровни звукового давления на низких и средних частотах. 4. Эквивалентный уровень импульсного шума. 5. Уровень постоянного инфразвука.
Задание 17.

Минимальный уровень виброскорости на рабочем месте водителя тяжелого дорожного катка составляет 44дБ, а максимальный – 57Дб. Для интегральной характеристики уровня виброскорости необходимо рассчитать:

1.Эквивалентный уровень шума. 2. Эквивалентный корректированный уровень. 3.*Корректированное значение виброускорения. 4.Количество вибрационных импульсов в смену. 5. Доминирующая частота.
Задание 18.

Рабочий, который в течение смены сверлит отверстия в строительных конструкциях при помощи ручной дрели подвергается влиянию вибрации:

1.*Локальной. 2.Общей. 3.Транспортно-технологической. 4.Транспортной. 5.Технологической.
Задание 19.

При одинаковых уровнях звукового давления высокочастотный шум является более вредным так как при его воздействии увеличивается:

1.Частота. 2.Время. 3. *Доза. 4. Спектр. 5. Диапазон.
Задание 20.

Нормативы предельно-допустимого уровня звукового давления на стандартных среднегеометрических частотах выбирают в зависимости от:

1. Вида прибора. 2. Режима измерения. 3. Возраста .4. Пола. 5. *Профессии.
Содержательный модуль «Гигиена детей и подростков»

Задание 1.

Школьник 9 лет имеет отставание биологического возраста от хронологического на 4 месяцев, физическое развитие дисгармоничное, 5 раз болел в течение года респираторными заболеваниями. Определите группу здоровья:

1.Первая. 2. *Вторая. 3.Третья. 4.Четвертая. 5.Пятая
Задание 2.

По результатам медицинского осмотра у девочки 11 лет установлена вторая группа здоровья. Определите группу физического воспитания:

1.Основная. 2. *Подготовительная. 3.Специальная. 4.Первая

5. Вторая
Задание 3.

При определении «школьной зрелости» мальчика 6 лет врач выбрал ведущим критерием:

1. Умение читать и писать. 2. Рост . 3. Повышенную мышечную массу.

4. Биологический возраст. 5. *Задержку психического развития.
Задание 4.

Соматоскопические показатели школьника характеризует:

1.*Форма ног. 2. Масса тела. 3. Степень жироотложения.

4. Погодовая прибавка роста. 5. Окружность грудной клетки.
Задание 5.

Акселерация детей и подростков приводит к необходимости пересмотра:

1. Критериев болезней. 2. Критериев здоровья. 3. Стандартов воды.

4. Стандартов продуктов. 5. *Стандартов мебели.
Задание 6.

Биологический возраст школьника наиболее точно характеризует:

1. Число острых заболеваний. 2. Масса тела. 3. Спирография.

4. Наличие хронических заболеваний. 5.* Погодовая прибавка роста.
Задание 7.

К часто болеющим детям относят тех, кто в течение года болел острыми заболеваниями:

1. Ни разу. 2. 2 раза. 3. 3 раза. 4. *4 раза и более. 5. 5 раз и более.
Задание 8.

Школьница 12 лет имеет отклонения по росту + 2,2 _R , по весу + 3,1 _R, по окружности груди + 3,5 _R..Выраженная мышечная масса. Определите гармоничность физического развития как:

1. *Гармоничное . 2. Дисгармоничное. 3.Резко дисгармоничное.

4. Хорошее 5. Плохое.
Задание 9.

Мальчик 8 лет имеет отклонения по росту - 2, 2 _R , по весу - 0,8 _R, по окружности груди - 0,9 _R. Умеренное жироотложение. Определите гармоничность физического развития как:

1.* Гармоничное . 2. Дисгармоничное. 3. Резко дисгармоничное. 4. Хорошее

5. Плохое.
Задание 10.

Девочка 14 лет имеет отставание биологического возраста от хронологического на 15 месяцев, физического развитие дисгармоническое, 5 раз болела острыми респираторными заболеваниями в течение года. Определите группу здоровья:

1.Первая. 2. Вторая. 3*.Третья. 4.Четвертая. 5.Пятая
Задание 11.

Школьник 9 лет имеет отставание биологического возраста от хронологического на 14 месяцев, физическое развитие гармоничное, 3 раза болел острыми респираторными заболеваниями в течение года. Определите группу здоровья:

1.Первая. 2. Вторая. 3*.Третья. 4.Четвертая. 5.Пятая


Задание 12.

По результатам медицинского осмотра у девочки 11 лет установлена третья группа здоровья. Определите группу физического воспитания:

1.Основная. 2. Подготовительная. 3*.Специальная. 4.Первая 5. Вторая
Задание 13.

При определении «школьной зрелости» мальчика 6 лет врач выбрал ведущим критерием:

1. Умение читать и писать. 2. Рост . 3. Повышенную мышечную массу.

4. Биологический возраст. 5.* Задержку психического развития.
Задание 14.

Соматоскопические показатели школьника характеризует:

1. *Форма ног. Рост. 2. Масса тела. 3. Возраст.

4. Погодовая прибавка роста. 5. Окружность грудной клетки.
Задание 15.

Акселерация детей и подростков приводит к необходимости пересмотра:

1. Критериев болезней. 2. Критериев здоровья. 3.* Стандартов обуви.

4. Стандартов продуктов. 5. Стандартов воды.
Задание 16.

Биологический возраст школьника 10 лет наиболее точно характеризует:

1. Рост. 2.* Количество постоянных зубов. 3. Спирография.

4. Наличие хронических заболеваний. 5. Масса тела.
Задание 17.

К часто болеющим детям относят тех, кто в течение года болел острыми респираторными заболеваниями:

1. Ни разу. 2. 2 раза. 3. 3 раза. 4.* 4 раза и более. 5. 5 раз и более.

Задание 18.

Школьница 12 лет имеет отклонения по росту - 2,2 _R , по весу + 3,1 _R, по окружности груди + 3,5 _R..Резко выражена жировая ткань. Определите гармоничность физического развития как:

1. Гармоничное . 2. Дисгармоничное. 3*. Резко дисгармоничное. 4. Хорошее 5. Плохое.
Задание 19.

Мальчик 8 лет имеет отклонения по росту - 0,2 _R , по весу - 0,1 _R, по окружности груди - 0,3 _R. Умеренное жироотложение. Определите гармоничность физического развития как:

1. *Гармоничное . 2. Дисгармоничное. 3. Резко дисгармоничное.

4. Хорошее 5. Плохое.
Задание 20.

Девочка 14 лет имеет отставание биологического возраста от хронологического на 5 месяцев, физического развитие дисгармоническое, фарингит в стадии субкомпенсации. Определите группу здоровья:

1.Первая. 2. Вторая. 3.Третья. 4.Четвертая. 5.Пятая
1. В крупной промышленной области на протяжении ряда лет отмечается рост случаев эндокринных заболеваний среди взрослых и детей. В проекте бюджета области закладываются средства на строительство больницы соответствующего профиля. Какого типа больницу будет рекомендовать врач для проектирования и строительства в данном случае?