вовоовововов. пример. Анализ ассортимента и использования фитопрепаратов, содержащих горечи для лечения заболеваний желудочнокишечного тракта
 Скачать 1.99 Mb.
|
|
ГЛАВА 2. Методы и организация исследования В ходе решения поставленных задач дипломной работы были использованы следующие методы исследования: 1. Метод сравнения: основных характеристик ассортимента растений, улучшающих работу пищеварения; по виду сырья, химическому составу; на эффективность действия, побочные действия и противопоказания; способ применения и дозирование по возрасту; способ применения в зависимости от симптоматики. 2. Метод социологического опроса: анкетирование посетителей аптеки; анкетирование фармацевтов и провизоров аптеки ГУП "Башфармация" РБ г.Уфа. 3. Маркетинговый анализ ассортимента оценили по таким маркетинговым показателям: полнота ассортимента; глубина ассортимента; В качестве информационной ассортиментной базы, к которой можно применить сравнительное исследование ассортимента аптеки, были использованы официальные источники: реестры, справочники, отчетные данные и т. д. Результаты исследования обработаны с использованием математических методов и стандартных пакетов Microsoft Office 2010. ГЛАВА 3. Результаты исследований 3.1. Ассортиментный анализ лекарственного растительного сырья, применяемого для лечения, профилактики и улучшения системы пищеварения В течение всех периодов развития фармацевтического рынка не ослабевал интерес научной медицины к лекарственным растениям, как к источнику сырья для производства эффективных и безопасных лекарственных препаратов. В нашей стране за последние годы не только в несколько раз увеличилось число производителей, занимающихся выпуском лекарственного растительного сырья, но и возросло количество потребителей, использующих терапию с помощью лекарственных растительных препаратов, как более мягкий, безопасный и комплексный способ лечения. Обзор рынка ЛРС и ЛРП включает не только анализ показателей объемов производства и продаж продукции, а также и субъектов рынка, в том числе потребителей - населения и референтных групп, способствующих покупкам ЛРП. В Российской Федерации действует Государственная фармакопея, включающая 88 видов сырья. Абсолютное большинство фармакопейных видов сырья в фасованном виде реализуются через аптечную сеть. Число официальных видов сырья составляет около 200, некоторые фармакопейные растения также входят в это число. В качестве ЛРС в ассортименте фармацевтического рынка имеются разрешенные Государственным реестром 264 вида ЛPC, 38 сборов и 439 комплексных препаратов растительного происхождения (фитофармацевтические средства) для проведения лечения, основанного на применении ЛРП. Организационно-экономический и ассортиментный анализ, проведенный в субъекте исследования, выявил, что лекарственное растительное сырье реализуется через отдел безрецептурного отпуска (87%), ЛРС составляет небольшую долю в объеме продаж (4%). Торговые надбавки поддерживаются на определенном уровне (30%). Оценка ассортимента заключалась в изучении его структуры, полноты и показателей спроса. В исследуемой аптеке удельный вес ассортимента ЛРС составил 17% от общего количества ассортиментных позиций лекарственных средств. Далее остановимся на изучении ассортимента ЛРС и фитопрепаратов для лечения, профилактики и улучшения системы пищеварения. На их долю приходится лишь 32% от общего числа ассортиментных позиций ЛРС. В основу изучения положена классификация средств по фармакологическому действию. В данной аптеке имеются: Травы, способствующие восстановлению слизистой оболочки: лист подорожника, трава сушеницы, трава зверобоя, трава таволги, плоды жостера, корень калгана, трава паслена, цветы арники, лист алоэ. Травы, обладающие противовоспалительным и обволакивающим действием: лист подорожника, трава тысячелистника, цветы ромашки, цветы липы, цветы календулы, трава репешка, трава зверобоя, корень лапчатки, корневище змеевика, трава таволги, корень алтея, корень аира, семена льна. Спазмолитические и болеутоляющие травы: корень валерианы, трава мяты перечной, цветы ромашки, трава душицы, семя укропа, трава красавки, цветы и плоды боярышника, трава чистотела, трава сушеницы, трава мелиссы. Травы, стимулирующие секрецию пищеварительных желез: трава золототысячника, корень цикория, трава тысячелистника, лист подорожника, семя горчицы, трава полыни, плоды шиповника, корень одуванчика, трава чабреца, семя укропа, семя тмина, корень аира. Травы, повышающие аппетит: трава полыни горькой, трава горечавки, семя горчицы, корень цикория, корень одуванчика, трава трилистника, семя укропа, корень аира, трава чабреца, лист мяты перечной. Травы, обладающие вяжущим действием, нормализующие жидкий стул: кора дуба, цветы ромашки, трава зверобоя, корневище змеевика, плоды черемухи и черники, ольховые шишки, корень аира, корень калгана. Травы, обладающие слабительным действием: кора крушины, лист сенны, семя кориандра, корень солодки, корень ревеня, плоды жостера, трава тысячелистника, трава золототысячника, семя горчицы, семя льна, сухие плоды сливы и инжира. Травы, обладающие желчегонным действием: плоды шиповника, кукурузные рыльца, цветы бессмертника, цветы пижмы, листья и почки березы, плоды барбариса, трава золототысячника, цветы боярышника, семя укропа и тмина, трава чистотела, корень одуванчика, корень цикория, трава полыни, ягоды земляники, чеснок. Травы, растворяющие желчный песок и камни: плоды можжевельника, плоды барбариса, трава спорыша, семя тмина, петрушки и укропа, ягоды земляники лесной, лист брусники, трава хвоща полевого, корень пырея. Все лекарственное сырье распределено по группам в зависимости от химического состава: сырье, содержащее полисахариды, эфирные масла, гликозиды, сапонины, антраценопроизводные, флавоноиды, кумарины, дубильные вещества, витамины, алкалоиды. Лекарственное растительное сырье поступает в аптечную сеть в двух формах: измельченном (размеры частиц до 7 мм) и в фильтр пакетах (размер частиц до 2 мм), которые имеют одинаковые сроки годности. Оптимальными условиями хранения лекарственного растительного сырья, содержащего флавоноиды и эфирные масла, регламентируются Государственной Фармакопеей и ГОСТами. Температура, при которой рекомендуется их хранение, составляет 12-15° при относительной влажности воздуха 30-40%. С целью сохранения потребительских свойств лекарственного растительного сырья применяются различные виды современных упаковочных материалов. В том числе используются комплексные упаковки под названием «ТАМПБРАЙТ» и «АЛЯСКА», которые представляют собой слои ламинированного картона, в которую упаковывается лекарственное растительное сырье, а затем готовая упаковка покрывается целлофаном, для дополнительной защиты лекарственного растительного сырья от внешних факторов. В результате проведенного исследования мы обнаружили, что основная масса ЛРС (более 70%) хранится в закрытых шкафах; по одной образцовой упаковке выставлено на витрины торгового зала. В аптеке имеются рекламные стенды с изображением упаковок лекарственного растительного сырья, а также рекламные проспекты фитопрепаратов. По данным реализации, длительность пребывания упаковок с ЛРС, содержащих эфирные масла и флавоноиды, выставленных на витринах в торговом зале, варьирует в интервале от 2 недель до 2 месяцев. Можно сказать, что в ассортименте фармацевтического рынка широко используются препараты из лекарственного растительного сырья и сборы. Среди фармакотерапевтических групп по данным спроса на ЛРС больше всего противоинфекционных препаратов – 34%, для лечения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) – 23,5%, сердечнососудистой системы (ССС) – 12,2% (рис.1).  Рисунок 1 - Спрос на ЛРС по фармакологическим группам в процентах На основе анализа структуры Российского фармацевтического рынка было выявлено, что противоинфекционные ЛРС и препараты для лечения ЖКТ из ЛРС занимают ведущее место. Среди отдельных групп ЛРП в объеме продаж лидируют настойки – 61%; затем сырье, сборы, чаи – 22%; на остальные ЛФ приходится от 2-6% (рис.2).  Рисунок 2 - Статистика продаж ЛФ Значительное место по объему продаж (в группе препаратов на основе ЛPC) занимают монокомпонентное растительное сырье, сборы и чаи. Это сырье различной степени измельченности в недозированной упаковке от 30 г до 100 г, в дозированных фильтр - пакетах или брикетах. Этот сегмент расширяется в основном за счет появления новых БАД. Традиционной лекарственной формой средств из ЛPC являются сборы. Доказано, что они более эффективны, чем растения по отдельности. Это зависит от совместного синергического влияния многих сложных химических веществ: алкалоидов, гликозидов, дубильных веществ, горечей, слизей, органических кислот, солей, ферментов, эфирных масел, микроэлементов, фитонцидов. Они доступны по цене, достаточно просты в изготовлении, воздействуют на организм комплексно (и на причину заболевания, и на симптомы), имеют широкий спектр терапевтического действия. При грамотном составлении и применении сборов можно добиться максимального терапевтического эффекта при минимальных побочных явлениях. В последние годы стали популярными фиточаи, приготовленные из различных чаенапиточных растений, содержащих большое количество витаминов, каротиноидов, макро- и микроэлементов, углеводов, дубильных веществ, органических кислот, флавоноидов, эфирных масел. Лечебные чаи представляют собой гомогенный порошок, содержащий комплекс биологически активных веществ (БАВ) в их природной композиции, обладают высокой фармакотерапевтической эффективностью, удобны в употреблении, хорошо переносятся больными, обеспечивают щадящее действие, что делает их особенно пригодными для длительного применения. Также нам удалось проанализировать долю ЛРС в ассортиментных перечнях дистрибьюторов. Она составляет от 0,8% до 4% (в среднем 3%). На момент исследования в аптеках реализуется не только растительное сырье, но и препараты изготовленные из него. 3.2. Собственные исследования Исследования проводились в сети аптек и оптик ГУП «Башфармация» РБ, аптека №358, на основании движении товаров за период с 29.11.19г. по 25.12.19г. Аптека находится по адресу г.Уфа, ул. Батырская, 8. По данным исследования был составлен социально-демографический портрет потребителя ЛРС улучшающее пищеварение. В качестве факторов, влияющих на выбор, были выделены: - рекомендации врача; - рекомендации провизора или фармацевта; - рекомендации друзей, знакомых; - реклама в средствах массовой информации Результаты опроса показали, что 50% посетителей аптек покупают ЛРС улучшающее пищеварение по рекомендации фармацевтического работника, по рекомендации врача 25%, делают выбор исходя из средств массовой информации 10%, совет знакомых 15% (рис. 2).  Рисунок 3 – Результаты опроса по фактору, влияющему на выбор ЛРС Изучение факторов, влияющих на выбор, проводилось также с учетом возраста. Было выявлено, что среди потребителей различных возрастных групп доминирующие факторы практически одни и те же (рис.4).  Рисунок 4 - Возрастные категории потребителей Однако с возрастом увеличивается влияние рекомендаций врача при покупке у лиц от 35 лет до 55 лет. Тем не менее, наибольшее число посетителей аптек каждой возрастной группы приобретают фитопрепараты, все же руководствуясь рекомендациями фармацевтического работника. Большую часть посетителей аптек, покупателей препаратов из лекарственного растительного сырья, составляют женщины – 72%, а мужчины – 28%. Наиболее постоянными потребителями фитопрепаратов являются женщины среднего возраста (35-55 лет), большинство опрошенных мужчин были в возрасте 35-45 лет (рис. 5).  Рисунок 5 – потребители ЛРС Опрошенные потребители препаратов из лекарственного растительного сырья предпочитают способ расфасовки растительного сырья - фильтр-пакеты, из-за удобства приготовления целебного отвара (рис.6).  Рисунок 6 – Предпочтения потребителей по типу расфасовки ЛРС. Проводились исследования, чтобы выяснить, сильно ли отличается эффективность трав при разной фасовке. И выяснилось, что травы одинаково хорошо работают и в том, и в другом виде. По итогам обзора литературных данных доля лекарственных средств, изготовленных из лекарственного растительного сырья, влияющее на работу системы пищеварения в общем объеме продаж на Уфимском региональном фармацевтическом рынке составляет 10,6%, а на долю лекарственных средств из лекарственного растительного сырья, влияющего на все остальные системы организма в ассортименте аптек приходится около 16%, что подчеркивает значимость этой группы лекарственных средств для продаж в аптечных организациях (рис.7).  Рисунок 7 - Продажи Социальный статус покупателей лекарственных средств из лекарственного растительного сырья, регулирующего работу системы пищеварения (рис.8).  Рисунок 8 - Гистограмма социального статуса респондентов В ходе анализа было выявлено, что самой популярной оказалась группа лекарственных средств, влияющих на систему пищеварения. В какой наиболее удобной для употребления лекарственной форме лекарственные средства, регулирующие работу системы пищеварения приобретают опрошенные покупатели аптек можно увидеть на диаграмме.  Рисунок 9 – Спрос на ЛФ Изучив диаграмму, можно сделать вывод, что в аптечном ассортименте по лекарственным формам преобладают таблетки – 32,7%, затем капли 18,3, меньше востребованы суспензии 7,2%. В таблице номер 10 представлены ЛРС с учетом их фармакологического действия и списком лекарственных препаратов. 3.3. Описание лекарственных растений, улучшающих пищеварение Полынь горькая – Artemisia absinthium Химический состав Надземная часть полыни горькой в период цветения, листья – до цветения, содержат секвитерпеновые лактоны, горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), придающие растению горький вкус, сапонины, флавоноиды, фитонциды, аскорбиновую кислоту, смолистые и дубильные вещества, калийные соли, артемизетин, эфирное масло (0,2-0,5%), каротин, органические кислоты (яблочная, янтарная). Эфирное масло – густая жидкость синего или темно-зеленого цвета с резким горьким вкусом. В состав эфирного масла, полученного из растений перегонкой с водяным паром, входят туйиловый спирт, туйон, пинен, кадинен, фелландрен, β-кариофиллен, γ-селинен, β-бизаболен, куркумин и хамазуленоген. В надземной части полыни найдены также абсинтин, анабсинтин, ортабсин, прохамазуленоген, кетолактоны А и В, оксилактон и артемизетин. В корнях обнаружен инулин. Фармакологические свойства. Полынь относят к группе ароматических горечей, обладающих противовоспалительным и противомикробным действием. Эфирное масло, после всасывания, действует возбуждающе на центральную нервную систему, подобно терпенам и камфаре. Применение. Применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, усиливает деятельность пищеварительных органов, желез, секрецию желчи и панкреатического сока. Свежий сок способствует остановке кровотечения, дезинфицирует и ускоряет заживления ран. На пастбище полынь охотно поедается животными, особенно в период цветения, в результате чего молоко приобретает горький вкус. Побочные эффекты: продолжительное применение может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и лактация, почечная недостаточность, тяжелые заболевания печени, сильные кровотечения. Ромашка аптечная – Matricaria chamomilla l. Химический состав Цветочные корзинки растения содержат до 0,8% эфирного масла (в состав которого входят хомазулен, терпен, секвитерпен, секвитерпеновые спирты), а так же органические кислоты, фотостерины, каротин, апиин, апигенин, прохомазулен, смолы, горечи, слизи, камеди и др. В цветках растения содержатся флавоноиды, кумарины, ситостерин, холин, каротин, аскорбиновая кислота, изовалериановая и другие органические кислоты и полисахариды. Фармакологические свойства. Ромашка обладает дезинфицирующим, потогонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием, а также подавляет процессы брожения в кишечнике. Нормализует нарушение функции желудочно-кишечного тракта. Отмечено также местное анестезирующее действие, усиливает регенеративные процессы и ослабляет аллергические реакции, снимает спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов. Применение. Ромашка входит в состав различных желудочных и мягчительных сборов. При экземах, язвах, нарывах, ожогах из настоя ромашки делают орошения, примочки, ванны. Его используют и для промывания при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости. В этих случаях настой лучше готовить из 15-20 г соцветий на стакан воды, добавив в него 4 г борной кислоты. При ушибах, ревматических болях в суставах из ромашки готовят припарки, для чего 2-3 столовые ложки растения заваривают крутым кипятком до кашицеобразного состояния, в горячем виде кладут в чистую ткань и прикладывают к больному месту. Побочные эффекты: тошнота, вздутие живота, расстройство стула (понос), головные боли и головокружение, нервное напряжение. У женщин передозировка ромашкой провоцирует болевые ощущения во время месячных. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, хронические болезни в период обострения, почечная, сердечная, печеночная недостаточность. Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Химический состав. Млечный сок растения содержит тараксацин и тараксацерин, 2-3% каучуковых веществ, а соцветия и листья одуванчика – тараксантин, флавосантин, витамины С, А, В2, Е, РР, холин, сапонины, смолы, соли марганца, железа, кальция, фосфора, до 5% белка, что делает их питательными продуктами. В корнях одуванчика содержится тритерпеновые соединения: тараксастерол, тараксерол, псевдотараксастерол, β-амирин, стерины: β-ситостерин, стигмастерин, тараксол; углеводы: до 40% инулина; жирное масло, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, мелиссовой, линолевой, олеиновой, церотиновой кислот; каучук, белки, слизи, смолы и др. В цветочных корзинках и листьях обнаружены тараксантин, флавоксантин, лютеин, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол. Фармакологические свойства. Одуванчик относится к растениям, содержащим горечи. Применяют его для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Рефлекторное действие препаратов одуванчика осуществляется путем раздражения вкусовых рецепторов языка и слизистой оболочки ротовой полости, что ведет к возбуждению пищевого центра, а затем к усилению секреции желудочного сока и секреции других пищеварительных желез. Обладает желчегонным и легким слабительным действием. Корни растения входят в состав желудочных и мочегонных сборов. Применение. Корень одуванчика применяют в форме отвара, сбора для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, как желчегонное средство, а также легкое послабляющее при атонических запорах. Свежие листья и порошок из корней растения снижают холестерин в крови. В медицинской и народной практике одуванчик применяют как улучшающее пищеварение, отхаркивающее, желчегонное, диуретическое и легкое слабительное средство. Побочные эффекты: в редких случаях аллергия. Противопоказания: обструкция желчных протоков, проблемы с печенью. Надо соблюдать осторожность при гастрите и других болезнях желудка. Мята перечная – Mentha piperita Химический состав В листьях мяты нацдены эфирное масло (2,5-3%), аскорбиновая кислота (до 25 мг %), каротин (до 40%), рутин(14%). В соцветиях эфирного масла содержится до 4-6%, в стеблях – 0,3%. Из эфирного масла получают ментол. Фармакологические свойства. Основное действующее вещество мяты перечной – ментол. При нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу ментол раздражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания, рецепторы суживаются поверхностные сосуды и рефлекторно расширяются сосуды внутренних органов. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усиливает перистальтику. Вместе с тем он оказывает антисептическое действие. Раздражающее и антисептическое действие эфирного масла приводит к ограничению процессов гниения и брожения, усилению секреции пищеварительных желез. Пары мятного масла обладают противомикробными свойствами, особенно выраженными в отношении золотистого стафилококка и ряда спорообразующих бактерий. Применение. Мяту перечную применяют в виде галеновых препаратов, настоев и настоек. Мяту используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических, явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы. Настои из листьев мяты перечной применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах. Из мяты перечной и ментола изготовляется большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов. Побочные эффекты: заторможенность, сонливость, снижение потенции, изжога, аллергические реакции. Противопоказания: аллергия или индивидуальная непереносимость, артериальная гипотензия, варикозное расширение вен, слабость, изжога, бесплодие. Подсолнечник однолетний – Helianthus annuus Химический состав. В листьях содержатся каротин, каучук (до 0,6%) смолистые вещества (3%), флавоноиды. В цветках – флавоновый гликозид, антоцианы, холин, бетаин, горечи, органические кислоты. В семенах содержится жирное масло (около 40%, иногда до 50-52%), белки(до 20%), углеводы (до 25%), стерины, каротиноиды, органические кислоты, фосфолипиды. В отжатом из семян масле много ненасыщенных жирных кислот. Применение. Настойка и жидкий экстракт из цветков и листьев, взятых поровну, как горечь улучшают аппетит и пищеварение. Масло назначают как мягчительное, реже слабительное средство при закупорке пищевода, засорении желудка, закупорке зоба у птиц, при копростазах, химостазах, наружно как мягчительное средство. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, нежелательно для частого употребления лицам с язвенной болезнью и гастритом. Багульник болотный – Ledum palustre – семейство вересковые Химический состав. Растение (кроме корней) содержит эфирное масло, в состав которого входят ледол (ледум-камфора), полюстрол, углеводы. В листьях – гликозид эриколин (арбутин), дубильные вещества, фитонциды, сахар, аскорбиновая кислота, микроэлементы. Фармакологические свойства. Выделяясь через бронхи, летучие биологически активные соединения багульника оказывают умеренное местно-раздражающее действие на слизистые оболочки, усиливают секрецию бронхиальных желез и повышают активность реснитчатого эпителия дыхательных путей. Усиливает сокращение желудка, тонизирует деятельность сердца, расширяет коронарные сосуды, снижает уровень артериального давления. Суммарный фармакологический эффект обусловлен отхаркивающими, обволакивающими и противокашлевыми свойствами. Кроме того, растение обладает бактерицидным, гипотензивным, успокаивающим и антиспастическим действием. Применение. Багульник используют как отхаркивающее средство при острых и хронических бронхитах, бронхиальной астме, как антисептическое и потогонное средство, а также при ревматизме и экземах. Побочные эффекты: воспаление слизистой, выстилающей кишечник и желудок, угнетение либо возбуждение нервной системы, головокружение, галлюцинации. Противопоказания: Беременность, лактация, гломерулонефрит, детский возраст до 14 лет, гепатит, гипотония, индивидуальная непереносимость. Аир болотный – Acorus calamus – семейство аронниковые Химический состав В корне аира содержатся: эфирное масло, дубильные вещества, гликозид акорин и алкалоид каламин, а также немного недушистого мыла, витамины, крахмал, белок, минеральные вещества – все они являются веществами сопутствующими. Листья аира содержат дубильные вещества и эфирное масло. Эфирное масло состоит из смеси терпенов, сексвитерпенов, а носителями запаха у него являются азарилальдегиды. Фармакологические свойства. Содержащиеся в корневищах растения вещества, главным образом эфирное масло и горький гликозид акорин, воздействуют на окончания вкусовых рецепторов. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, болеутоляющим, успокаивающим действием. Оказывает некоторое спазмолитическое действие и, за счет содержания в корневище растения терпеноидов, обладает бактериостатическим и противовоспалительным свойствами. Применение. Аир входит в состав разнообразных лечебных сборов и чаев. Оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает секрецию содержимого желудка. Спиртовые настойки из корневища аира рекомендуют для улучшения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как хорошее отхаркивающее и тонизирующее средство. Порошок из аира применяют в качестве присыпки для гнойных язв и ран. Побочные эффекты: при длительном применении может вызвать отравление. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, гиперсекреция желез желудочно-кишечного тракта. Фенхель обыкновенный – Foeniculum vulgare – семейство зонтичные Химический состав. В плодах (семенах) фенхеля содержится до 6,5% эфирного масла, а также до 12-18%жирных масел, протеина, сахара. В листьях содержится до 0,5% эфирного масла. Эфирное масло имеет характерный аромат и пряно-сладковатый вкус. Трава растения содержит большое количество флавоноидов, гликозидов, аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В и различных минеральных веществ. Фармакологические свойства. Плоды фенхеля возбуждают аппетит и улучшают пищеварение, оказывают спазмолитическое, секретологическое и слабое мочегонное действие. Уменьшают газообразование, эффективны при хронических запорах. Эфирное масло обладает отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. Применение. Препараты фенхеля рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, в качестве легкого слабительного средства, при метеоризме, желудочных и кишечных спазмах. Как отхаркивающее средство при бронхитах. Иногда при желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Плоды фенхеля входят в состав грудного и желчегонного сборов. Побочный эффект: передозировка может привести к тошноте и рвоте. Противопоказания: склонность к диарее, нарушенный ритм сердца, аллергические реакции. Лук репчатый – Allium cepa – семейство лилейные Химический состав. В луковицах содержится эфирное масло, сахара, инулин, фитин, фитонциды; 1,5-2% белка, много аскорбиновой кислоты, а также витамины группы В, РР и каротин (провитамин А). В листьях содержится эфирное масло, аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, лимонная и яблочная кислоты, сахара. Эфирное масло придает луку специфический острый запах и вкус, действует раздражающе на слизистые оболочки верхних дыхательных путей. Фармакологические свойства. Лук обладает антимикробным действием, возбуждает аппетит, повышает тонус и секрецию желудочно-кишечного тракта, задерживает бродильные процессы в кишечнике, обладает легким мочегонным и слабительным действием. Спиртовая вытяжка лука оказывает стимулирующее влияние на сердечную деятельность. Имеются сообщения об антисклеротических свойствах лука. Применение. Лук и его препараты назначают внутрь в форме настойки, кашки, сока с водой для улучшения деятельности органов пищеварения и возбуждения аппетита, для усиления сократительной функции преджелудков при гипотонии, при гипотонии и атонии кишечника, для подавления гнилостных и бродильных процессов. Свежая кашица или сок лука наружно при лечении ран, ожогов, обморожения, абсцессов. Побочные эффекты: раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Противопоказания: бронхиальная астма, индивидуальная непереносимость и склонность к проявлению аллергических реакций. Таблица 1 – Сводные данные |