Организация деятельности пива. Анализ использования трудовых ресурсов 9

Название	Анализ использования трудовых ресурсов 9
Анкор	Организация деятельности пива
Дата	06.04.2022
Размер	77.85 Kb.
Формат файла
Имя файла	Praktika_1_red.docx
Тип	Документы #448846
страница	1 из 4

1 2 3 4

Содержание

ТЕМА: АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 9

ТЕМА: АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 15

ТЕМА: АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ 20

ТЕМА: АНАЛИЗ АКТИВА И ПАССИВА БУХГАЛТЕРСКОГО БАЛАНСА 23

ТЕМА: АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РАСЧЕТОВ С ДЕБИТОРАМИ И КРЕДИТОРАМИ. 38

ТЕМА: АНАЛИЗ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ. 42

ТЕМА: АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ

НАИМЕНОВАНИЕ РАБОТЫ: Составление аналитических таблиц, анализ состава и структуры трудовых ресурсов, расчет и анализ показателей производительности труда, факторный анализ, формулировка выводов.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: изучить состав трудовых ресурсов, рассчитать структуру трудовых ресурсов, показатели производительности труда, влияния факторов на производительность труда.

НАУЧИТЬСЯ: определять структуру трудовых ресурсов, показатели производительности труда в целом по предприятию, по растениеводству и животноводству; анализировать и делать выводы.

ПРИОБРЕТАЕМЫЕ УМЕНИЯ И НАВЫКИ: уметь составлять аналитические таблицы, пользоваться приемом ценным подстановок, делать выводы.

НОРМА ВРЕМЕНИ: 6 часов.

ОБОРУДОВАНИЕ:

1.Инструкционные карты.
Рабочие тетради.
Счетно-вычислительная техника.
Годовые отчеты.

ЛИТЕРАТУРА: Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник, - 5-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА- М, 2009. стр. 156-171.

Задание 1.

Рассчитать структуру трудовых ресурсов и предприятия за 2 года.
2.Проанализировать изменение состава и структуры трудовых ресурсов за 2 года.

Таблица 1 - Анализ состава и структуры трудовых ресурсов в АО «Березки» Орловского района Орловской области

Численность работников	Прошлый год		Отчетный год		Абсолютное отклонение (+,-)
	состав, чел.	структура, %	состав, чел.	структура,%		по составу	по структуре
Всего по предприятию,	137	100	133	100		-4	0
в т.ч. с/х работники, всего	118	86,1	114	85,7		-4	-0,4
Из них : постоянные рабочие	88	64,2	84	63,2		-4	-1,0
Трактористы-машинисты	15	10,9	15	11,3		0	0,4
Операторы машинного доения	3	2,2	3	2,3		0	0,1
Скотники КРС	9	6,6	9	6,8		0	0,2
Служащие:	30	21,9	30	22,6		0	0,7
в т.ч.руководители	9	6,6	9	6,8		0	0,2
специалисты	14	10,2	14	10,5		0	0,3
Рабочие,занятие в подсобных промышленных предприятиях	8	5,8	8	6,0		0	0,2
Работники торговли и общественного питания	11	8,0	11	8,3		0	0,3

Рассмотрев анализ состава и структуры трудовых ресурсов в АО «Березки» Орловского района Орловской области можно сказать, что в отчетном 2016 году по сравнению с прошлым 2015 годом численность работников уменьшилась на 4 человека, которые являлись постоянными рабочими. Больше изменений в течение года не наблюдалось.

Задание №2

Рассчитать прямые обобщающие показатели производительности труда по хозяйству и отраслям.
Проанализировать показатели производительности труда.

Таблица 2 – Анализ прямых обобщающих показателей производительности труда в АО «Березки» Орловского района Орловской области

№ п/п	Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отклонения
№ п/п	Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Абсол.(+,-)	Относит.,%
	Исходные данные
1.	Валовая продукция, тыс.руб.	67521	47392	-20129	70,2
а)	в т.ч. растениеводства	37861	45800	7939	121
б)	животноводства	29660	1592	-28063	5,4
2.	Численность работников с/х	137	133	-4	97,0
а)	в т.ч. растениеводства	125	121	-4	96,8
б)	животноводства	12	12	0	100
3.	Затраты труда, тыс. руб. ч-час.	35004	34258	-746	97,9
а)	в т.ч. растениеводство	31730	30888	-842	97,3
б)	животноводство	3274	3370	96	102,9
	Расчетные показатели:
4.	Валовая продукция за 1 ч-ч.,руб.	83	86	3	103,6
а)	в т.ч. растениеводства руб.	41	40	-1	97,6
б)	животноводства,руб.	42	46	-4	109,5
5.	Среднегодовая выработка с/х работника, руб.	492,8	356,3	-136,5	72,3
а)	в т.ч. растениеводства, руб.	354,3	262,1	-92,2	74,7
б)	животноводства, руб.	138,5	94,2	-44,3	68,0

Анализируя прямые обобщающие показатели производительности труда в АО «Березки» Орловского района Орловской области можно сделать вывод, что валовая продукция в отчетном 2016 году по сравнению с прошлым 2015 годом снизилась на 20129 тысяч рублей или на 28,8%. Численность работников сельского хозяйства в растениеводстве снизилась на 4 человека; в животноводстве численность работников осталось без изменений. Затраты труда в растениеводстве уменьшились на 2,7 %, а в животноводстве увеличились на 2,9 %. В 2016 году в сопоставлении с 2015 годом среднегодовая выработка сельскохозяйственного работника сократилась на 136,5 тысяч рублей, что составило 27,7%.

Задание 3.

Определить влияние факторов на изменение производительности труда.
По результатам факторного анализа сделайте аналитические выводы.

Таблица 3- Факторный анализ уровня производительности труда в АО «Березки» Орловского района Орловской области

Валовая продукция, тыс.руб.		Затраты труда,тыс.чел.-час		Производительность труда (ПТ), руб./чел.-час				Изменение ПТ, тыс.руб./чел.-час
прошлый год	отчетный год	прошлый год	отчетный год	прошлого года	отчетного года	условная	всего		В том числе за счет влияния:
									затрат труда	валовой продукции
67521	47392	35004	34258	192,8	202,1	0,25	20938		746	20192

Факторный анализ уровня производительности труда в АО «Березки» Орловского района Орловской области показал, что изменение производительности труда произошло за счет влияния валовой продукций, которая в отчетном году снизилась на 20192 тысяч рублей. Также на изменение повлияли затраты труда, которые составили 746 тысяч рублей.

1 2 3 4