Анализ реализации продукции. Анализ реализации продукции на примере
 Скачать 82 Kb.
|
Курсовая работа
Пермь 2020 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО СБЫТУ ПРОДУКЦИИ………………………………………..6 Значение и задачи анализа реализации продукции………………………...6 1.2 Формы и методы отгрузки и реализации продукции……………………11 ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ КОМПАНИИ «ORGANICBAR»……………………………………………..15 2.1 Общая характеристика деятельности компании…………………………..15 2.2 Анализ производственно- хозяйственной деятельности предприятия за 2018-2020 г.г……………………………………………………………………18 2.3 Анализ выпускаемых изделий «OrganicBar»………………………………25 ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РАБОТЫ ПО СБЫТУ ПРОДУКЦИИ «ORGANICBAR»………………30 3.1 Рекомендации по реализации продукции………………………………..30 3.2 Мероприятия по улучшению реализации продукции………………….32 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….36 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..39 ВВЕДЕНИЕ До перехода к рыночной экономике различные отечественные предприятия большое внимание уделяли производству продукции, а не его реализации. Подобная стратегия ведения хозяйства имела смысл в условиях командно - административной экономической системы, поскольку отсутствовала необходимость в поиске каналов сбыта, а задача реализации товарной продукции перекладывалась на предприятия торговли. Вдобавок к этому, предприятия некоторых отраслей выполняли исключительно государственные заказы и финансировались на прямую с бюджета. После разрушения административной системы хозяйствования, ситуация в корне поменялась, и в сегодняшних условиях жесткой конкуренции в большинстве рынках, вопрос реализации продукции стоит на первом месте, а задачи производства продукции занимают подчиненное положение. Не все предприятия смогли приспособиться к новым условиям. Усугубил ситуацию, начавшийся в 2008 году экономический кризис. Также, не малую роль в реализации продукции в 2019 году сыграла эпидемия коронавирусной инфекции («Сovid-19»). Таким образом, решение вопросов реализации продукции и максимизации прибыли от реализации является первоочередной задачей для отечественного предприятия, залогом преодоления кризисных явлений и успешного развития организации. Все эти ситуации и определили выбор темы курсовой работы «Анализ реализации продукции». Важная роль в реализации продукции отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С помощью анализа вырабатывается тактика и стратегия развития предприятия/организации, осуществляется контроль за выполнением планов, повышается эффективность производства, также оцениваются результаты работников и деятельности предприятия. Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на предприятиях. Целью написания работы является анализ динамики реализации различных видов продукции исследуемого предприятия. В соответствии с целью для написания курсовой работы были поставлены следующие задачи: ознакомиться с ролью сбыта продукции предприятия; изучить теоретические и методические основы анализа реализации продукции; провести комплексную экономическую оценку производственной финансовой деятельности предприятия; проанализировать организацию работы по сбыту продукции «OrganicBar»; наметить пути увеличения прибыли от реализации. (предложить методы совершенствования работы по сбыту продукции) Объектом исследования в данной курсовой работе стал Российский бренд «OrganicBar» (производитель здорового питания). Предметом исследования является анализ реализации продукции. Теоретической и методической основой при написании работы послужили законодательные и нормативно-инструктивные акты, учебно-методическая литература, использовалась справочно-информационная система «КонсультантПлюс». В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие логические методы и приемы экономического анализа: разработка системы показателей, построение таблиц и графиков, анализ отчетности, сравнительный метод. Источниками конкретной информации при выполнении практической части работы послужили: Бизнес- план предприятия; бухгалтерская отчетность предприятия за 2018-2020 гг. годовые отчеты «OrganicBar» и пояснительные записки к отчетам за 2018-2020 гг. Структура работы обусловлена предметом, целью и задачами исследования. Введение раскрывает актуальность, определяет степень научной разработки темы, объект, предмет, цель, задачи и методы исследования. В первой главе рассматривается общая характеристика анализа реализации продукции, а также его формы и методы. Вторая глава посвящена оценке деятельности компании и выпускаемой продукции. Третья глава посвящена разработке рекомендаций по совершенствованию компании. В заключении подводятся итоги проделанной работы, формируются окончательные выводы по рассматриваемой теме. В настоящее время становится все более очевидным, что реализации продукции для всего многообразия трудящихся является жизненно важным фактором сохранения сбалансированности современной экономики. В силу этого данная проблема — одна из важнейших предметов для изучения. Глава 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО СБЫТУ ПРОДУКЦИИ. Значение и задачи анализа реализации продукции. В результате сознательной деятельности люди постепенно расширяли взаимоотношения с природной средой и тем самым обогащали свои представления о разнообразных объектах и явлениях. Постепенно понадобился уже достаточно обособленный вид занятий, связанный с аналитическими исследованиями этих объектов и явлений. Так появился анализ в математике, химии, медицине и других науках. Такой же процесс происходил и в экономической деятельности. Развитие производительных сил, производственных отношений, наращивание объемов производства, расширение обмена содействовали выделению экономического анализа как самостоятельной отрасли науки. Различают макроэкономический и микроэкономический анализы. Макроэкономический анализ изучает экономические явления и процессы на уровне мировой и национальной экономики и ее отдельных отраслей, а микроэкономический анализ изучает процессы и явления на уровне отдельных субъектов хозяйствования. Также микроэкономический анализ получил название анализа хозяйственной деятельности. Анализ в узком плане представляет собой деление явления или предмета на составные элементы (части) для изучения их как целых частей. Экономический анализ - глубокое исследование экономических явлений на предприятии, то есть выявление причин отклонения от плана и недостатков в работе, вскрытие резервов, их изучение, содействие комплексному осуществлению экономической работы и управлению производством, активное воздействие на ход производства, повышение его эффективности и улучшение качества работы. Объем реализации продукции определяется по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства. Реализованная продукция – это количество продукции, за которую поступили денежные средства в кассу или на расчетный счет, чеки, векселя. Организация реализации продукции является завершающей стадией производственного цикла. В условиях рыночной экономики это один из важнейших этапов работы всего предприятия и каждого работника. Реализация отражает экономические связи между предприятиями, а также между предприятиями и государством. Выручка от реализации продукции является единственным нормальным источником средств для бесперебойной работы предприятия. В процессе отгрузки и реализации завершается кругооборот хозяйственных средств. Полученная от продажи продукции выручка используется предприятием для возмещения из расходованных средств производства, выплаты заработной платы, материального поощрения своих работников, осуществления расчетов с бюджетом. Содержание анализа вытекает из его функций: Изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических явлений и процессов в конкретных условиях предприятия; контроль за выполнением планов и управленческих решений, за экономным использованием ресурсов; поиск резервов повышения эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики; оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся возможностей; разработка мероприятий по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности. Система экономической информации связана с анализом двунаправленной связью. С одной стороны, анализ черпает данные из экономической информации, она же и является отправной точкой для анализа. С другой стороны, в результате выполненного анализа возникает новая информация, которая в дальнейшем, используется при планировании и управлении. Выделяют следующие виды информации, которые используются при АХД(анализ хозяйственной деятельности): законодательно - нормативная информация (законы, акты, нормативные документы предприятия и т. д.); плановая информация (текущие, оперативные задания, нормативные материалы, сметы, проектные задания и т. д.); отчетная информация (представляется в форме статистической и бухгалтерской отчетности); также, для получения необходимой информации приходится организовывать специальные наблюдения (применяются законы статистики и приемы маркетинговых исследований). Временный анализ бывает: ежедневный; месячный; квартальный; годовой. Существенную роль при анализе работы по сбыту продукции и хозяйственной деятельности играет отчетная информация. Для качественного анализа необходимо провести предварительную подготовку отчетной информации: сквозная проверка данных; приведение данных отчетности к сопоставимому виду; подготовка аналитического баланса- нетто. Основным источником информации для анализа организации работы по сбыту продукции предприятия являются - система показателей, характеризующая поступление и расходование средств путем их сравнения. Бухгалтерский баланс отражает в денежной форме средства предприятия по их состоянию, размещению, использованию и источникам образования. Цели анализа достигаются в результате решения определенного взаимосвязанного набора аналитических задач. Аналитическая задача представляет собой конкретизацию целей анализа с учетом организационных, информационных, технических и методических возможностей проведения анализа. Основным фактором в конечном счете является объем и качество исходной информации. При этом надо иметь в виду, что периодическая бухгалтерская или финансовая отчетность предприятия - это лишь «сырая информация», подготовленная в ходе выполнения на предприятии учетных процедур. Оперативный анализ выпуска продукции проводят по номенклатуре (перечень наименований изделий с указанием кодов для соответствующей продукции и другой информации). Необходимо определить структуру продукции по важнейшим товарам или группам изделий для выявления наибольшего удельного веса и для оценки влияния изменения структуры на уровень прибыли предприятия. Чтобы не допустить снижение темпов и размеров накоплений, темпов расширенного воспроизводства, нарушения пропорций между денежными обращениями и платежеспособностью на предприятиях проводят анализ организации работы по сбыту продукции предприятия. Важная задача предприятия – правильно организованный сбыт продукции. На предприятиях не выполнение плана по сбыту продукции ведет к снижению прибыли и нарушению кругооборота денежных средств. Основные задачи организации по сбыту продукции: установление причин отклонения фактической реализации от планируемой; проверка эффективности результатов по сбыту продукции; выявление резервов и разработка мероприятий по улучшению организации работы по сбыту продукции. Для анализа организации работы по сбыту продукции собранные материалы необходимо подвергнуть обработке: вычислить проценты, коэффициенты, средние величины, составить таблицы и графики. Проведя анализ, необходимо выявить тенденции и закономерности развития объекта исследования, оценить влияние факторов, вскрыть недостатки и проанализировать причины, разрабатывать пути их возможного устранения. Системный подход в АХД вызывает необходимость взаимосвязанного изучения факторов с учетом их внутренних и внешних связей, взаимодействия и соподчиненности, что достигается систематизацией. Систематизация – это размещение изучаемых явлений или объектов в определенном порядке с выявлением их взаимосвязи и соподчиненности. Создание детерминированных факторных систем – это один из способов систематизации факторов. Проведенный анализ исследуемой проблемы является базой для разработки конкретных предложений. От полноты и качества его выполнения зависит обоснованность выдвигаемых предложений. Анализируя значение и задачи анализа реализации продукции можно сделать вывод о том, что анализ организации работы по реализации продукции должен быть направлен на выявление неиспользованных резервов, их подсчет и обобщение с использованием методов экономического анализа. Также должны быть решены задачи перспективной оценки состояния объекта исследования с использованием приемов экономико-математического моделирования и прогнозирования, и на этой основе разработаны рекомендации по использованию выявленных резервов и повышению эффективности деятельности предприятия. Формы и методы отгрузки и реализации продукции. На предприятиях не выполнение плана по реализации продукции ведет к снижению прибыли и нарушению кругооборота денежных средств. Важная задача каждого предприятия – это правильно организованная реализация продукции. В процессе своей деятельности каждое предприятие сталкивается с проблемой реализации продукции. Обеспечение успеха при реализации продукции непосредственно связано с глубоким и всесторонним изучением рынка и рыночных возможностей производственного продукта. Анализ рыночных условий хозяйствования, разработка форм и методов отгрузки и реализации ,путей и методов внедрения товара на рынок и расширения объемов его реализации составляют особое направление в деятельности предприятия. Компания осуществляет 2 формы реализации продукции (рисунок 1): Оптовая; В розницу. Оптовая реализация охватывает по существу всю совокупность товарных ресурсов, являющихся как средствами производства, так и предметами потребления. Как правило, при оптовой торговле товар закупается крупными партиями. Закупки оптом осуществляют посреднические организации с целью последующей перепродажи низовым оптовым организациям, предприятиям розничной торговли. В большинстве случаев оптовая торговля не связана с реализацией продукции конкретным конечным потребителям, т.е. она позволяет изготовителям с помощью посредников сбывать товары с минимальными непосредственными контактами с потребителями. На товарном рынке оптовая торговля представляет собой активную часть сферы обращения. Реализация оптом связывает практически все отрасли экономики, все предприятия и организации, осуществляющие материальное производство и товарное обращение. Она включает стадии продвижения товара от изготовителей до предприятий розничной торговли. Существуют следующие формы оптовой торговли: прямые связи между изготовителями и покупателями; через посреднические организации и предприятия; коммерческие контакты субъектов рынка. Операции прямой оптовой реализации товаров осуществляют производители без привлечения посредников. Прямая реализация товаров в настоящее время имеет, весьма широкое распространение; ею пользуются предприятия как добывающей, так и обрабатывающей промышленности. Прямая форма реализации товаров промышленного назначения имеет свои преимущества. Прямая оптовая реализация продукции ускоряет цикл реализации и, следовательно, оборот капитала, что позволяет увеличить общую сумму прибыли. Вместе с тем прямая форма реализации товаров увеличивает расходы производителя, поскольку он вынужден создавать дорогостоящие запасы товаров, обеспечивать их хранение и продажу конкретным потребителям. Поэтому только крупным конкурентоспособным предприятиям под силу осуществлять самостоятельно реализацию своих изделий. Оптовая торговля через посреднические организации и предприятия целесообразна для покупателей, приобретающих продукцию в разовом порядке. Коммерческие контакты субъектов рынка бывают нескольких видов. В настоящее время весьма распространен прямой товарообмен - бартерные сделки. При этом используются соглашения о поставке конкретного вида товара от одного предприятия к другому, и наоборот. В бартерных сделках, как правило, присутствует натуральный обмен. В ходе реализации товаров могут назначаться конкурентные торги, при этом продавцы определяют условия торговли, дают характеристику товара в письменном виде. Покупатель, изучив предложения, выбирает лучшее на его взгляд. Возможность установления коммерческих контактов между производителем и потенциальными покупателями создают оптовые ярмарки. Оптовое назначение ярмарок состоит в налаживании непосредственных деловых контактов между субъектами рынка (производителями продукции, посредниками, покупателями), заинтересованными в реализации и приобретении конкретной товарной продукции. При розничной торговле материальные ресурсы - переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли-продажи, поскольку потребители приобретают нужные ему товары в обмен на свои денежные доходы. Здесь создаются стартовые возможности для нового цикла производства и обращения, так как продукция превращается в деньги. Стационарная торговая сеть - реализация в розницу непосредственно со склада. Передвижная торговая сеть способствует приближению товара к покупателю и оперативному его обслуживанию. Эта торговля может быть развозной с применением несложных устройств. Разновидностью данного вида торговли является прямая продажа на рынке. При этом изготовители сбытовых, посреднических и торговых предприятий поставляют и реализуют продукцию непосредственно покупателю. Учет реализации ведется по каждой форме реализации отдельно, т.к продажа осуществляется по ценам, зависящим от формы реализации. При реализации продукции оптом цена снижается до 10%. Продвигаясь к потребителю, товар проходит несколько стадий: транспортировку, складирование, позиционирование в магазинах розничной торговли, движение товара от производителя к потребителю. Порядок отпуска готовой продукции в компании «OrganicBar» и ее отгрузка оформляются на основании счет- фактуры и товарной накладной на отпуск. Товарную накладную складу выписывает соответствующая служба на основании условий договора с покупателями с указанием наименования покупателя, его кода, количества и ассортимента продукции, срока отгрузки. Существуют два основных способа реализации: Работа на заказ. Предприятие работает на заранее известный рынок. Выпуск продукции осуществляется в соответствии с имеющимся портфелем заказов, заключенными контрактами, подрядами и предварительными соглашениями о поставках произведенной продукции и оказании услуг. Заранее оговариваются сроки, характеристики товаров, объемы поставок продукции и цены. Работа на свободный рынок. Предприятие выпускает продукцию на свободный рынок без заранее установленных ограничений относительно количественных и качественных характеристик товаров. Задачи реализации товаров включают поиски возможных рынков сбыта (учитывая их географическое расположение), выбор конкретных форм реализации, определение допустимого уровня цен. Анализируя формы и методы отгрузки и реализации продукции можно сделать вывод о том, что на предприятиях не выполнение плана по реализации продукции ведет к снижению прибыли, нарушению кругооборота денежных средств и правильно организованная реализация продукции - важная задача каждого предприятия. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||