Анализ реализации продукции. Анализ реализации продукции на примере
 Скачать 82 Kb.
|
|
ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ КОМПАНИИ «ORGANICBAR». 2.1Общая характеристика деятельности компании. Возьмем в качестве объекта исследования компанию «OrganicBar», которая была основана в июне 2017 года. Российский бренд, производитель и поставщик продуктов для здорового питания. Компания зарегистрирована по адресу: 394010, г. Воронеж, ул. Богдана Хмельницкого, д. 66. Владельцем компании является индивидуальный предприниматель Баклыкова Екатерина Семеновна. Контроль за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью предприятия осуществляет ревизионная комиссия. В настоящий момент создана обширная сеть во всех крупных городах России (Екатеринбург, Москва, Воронеж, Санкт- Петербург), а также в Украине и Белоруссии. «OrganicBar» сотрудничает с сегментом HoReCa, магазинами и фитнес- центрами по всей России. Компания постоянно совершенствует технологии производства и поддерживает качество своей продукции на высоком уровне. Оптимальное соотношение цена-качество, современный дизайн упаковки, постоянно расширяемый ассортимент нацелены на то, чтобы сделать продукцию компании доступной и привлекательной для потребителей. В каталоге фирмы: Натуральная гранола; Арахисовая паста; Конфеты и батончики из сухофруктов, орехов и семечек; Урбеч; Паста; Фруктовые чипсы (дегидрированные). Передовые разработки компании «OrganicBar» позволяют создавать продукцию нового поколения, отвечающую самым последним требованиям. В компании работает более 500 человек. Вся продукция производится на собственном производстве из натуральных ингредиентов без применения красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных добавок, полностью соответствует всем необходимым стандартам. В данный момент предприятие получает высокую прибыль за счет повышенного спроса на продукцию, выпускаемую данным предприятием. Прибыль с каждым годом растет. Продукция предприятия является рентабельной. В результате проведения анализа деятельности компании «OrganicBar», можно сделать следующие выводы. Во-первых, предприятие ведет активную деятельность. Во-вторых, предприятие превосходит своих конкурентов по качеству, номенклатуре и объемам продаж продукции. Компания «OrganicBar» осуществляет оперативный учет своей деятельности, ведет бухгалтерскую, статистическую и налоговую отчетность в установленном законом порядке. Прибыль предприятия образуется за счет разницы между поступлениями денежных средств за выполненные работы, оказанные услуги, реализованные материальные средства и ценности и материальными затратами на их производство, расходами на оплату труда и прочими расходами на хозяйственную деятельность с учетом разницы уплаченных и полученных штрафов. Из прибыли «OrganicBar» производится расчет с бюджетом. Оставшаяся в распоряжении компании часть чистой прибыли используется компанией на следующие цели: внедрение, освоение новой техники и технологий; осуществление мероприятий по охране труда и окружающей среды; создание резервного и иных фондов предприятия; развитие и расширение финансово-хозяйственной деятельности предприятия; пополнение оборотных средств; обновление основных фондов; проведение научно-исследовательских работ, изучение рынка и потребительского спроса, маркетинг; реклама продукции и услуг предприятия; материальное стимулирование, обучение и повышение квалификации работников предприятия. Ставки отчислений в пользу федерального и местного бюджетов регулируются действующим законодательством. Стоимость на продукцию «OrganicBar» указывается в прайс - листе предприятия на рисунке 1.
Рисунок 1 – Прайс - лист «OrganicBar» на 2020 год. Цены на продукцию и соответственно прайс- лист постоянно обновляются, по мере увеличения цены на материалы, электроэнергию, воду и т.д. Использование в производстве технологических «ноу-хау» позволяет продукции собственного производства, быть конкурентоспособной к продукции ведущих европейских производителей. На предприятие приглашаются опытные иностранные технологи для разработки новых видов продукции, усовершенствования уже имеющихся с привлечением последних достижений мировой промышленности. 2.2 Анализ производственно – хозяйственной деятельности предприятия за 2018-2020 г.г. Анализ хозяйственной деятельности является связующим звеном между учетом и принятием управленческих решений. В процессе его учетная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых результатов деятельности с данными за прошлые периоды времени, с показателями других предприятий и среднеотраслевыми; определяется влияние разнообразных факторов на результаты хозяйственной деятельности; выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы и др. Существенную роль при анализе финансового состояния и хозяйственной деятельности играет отчетная информация. Основными источниками информации служат данные предприятия «» за последние три года, которые представлены в формах бухгалтерской отчетности. Объем производства продукции является важнейшим показателем работы предприятия, оказывающим решающее влияние на формирование других показателей хозяйственной деятельности. На его основе предприятие рассчитывает количество и стоимость сырья, материалов и электроэнергии, используемых для целей, обосновывает потребность в численности рабочих, определяет себестоимость продукции. Объем производства продукции оказывает непосредственное влияние на показатель объема ее реализации, обусловливает сумму прибыли, получаемой предприятием в результате реализации продукции. Товарная продукция - это продукция, которая идёт на сторону и не потребляется внутри предприятия. Рассмотрим анализ выпуска продукции в Таблице 1. Таблица 1 - Анализ выпуска продукции в тысячах рублей.
Из Таблицы 1 видно, что в 2020 году объем выпущенной товарной продукции составил 631 215 тыс.руб., что на 16 365 тыс.руб. больше в сравнении с 2019 годом и на 4237 тыс. руб. больше в 2019 году по сравнению с 2018 годом. Увеличение этого показателя в году связано с увеличением объема производства. Реализованная продукция так же, как и товарная увеличилась в 2020 г. в сравнении с 2019 г., абсолютное изменение составило 31 045 тыс. руб., то есть 104,8 %. Чистая продукция в 2020 году составила 249 283 тыс.руб., что на 28 929 тыс.руб. больше в сравнении с 2019 годом, но в 2019 году чистая продукция составила 220 354 тыс.руб., что на 18 314 тыс.руб. больше в сравнении с 2018 годом. Увеличение этого показателя в 2020 году связано с увеличением объёма товарной продукции. Материальные затраты в товарной продукции в 2020 году составили 457 928 тыс.руб., что на 41 514 тыс. руб. больше по сравнению с 2019 годом. Это связано с увеличением затрат на сырье, материалы и полуфабрикаты. Динамику изменения объёма реализованной продукции рассмотрим в Таблице 2. Таблица 2 - Динамика изменения объёма реализованной продукции в тысячах рублей.
По данным Таблицы 2 видно, что остатки нереализованной продукции в 2019 год в сравнении с 2018 годом уменьшились на 6148 тыс. руб. и составили 38654 тыс. руб. В 2020 году остатки нереализованной продукции составили 21779 тыс. руб., что на 16875 тыс. руб. меньше в сравнении с 2019 годом, а относительное изменение составило 56,3 %. Объем реализованной продукции в 2020 году в сравнении с 2018 и 2019 годами составил максимальное значение 668 019 тыс. руб., что свидетельствует об увеличении покупательского спроса на продукцию и хорошей работе отдела маркетинга компании «OrganicBar». Обобщающие показатели за 2018 - 2020 года по компании «OrganicBar» представлены в Таблице 3. Таблица 3 – Анализ показателей эффективности использования материальных ресурсов «OrganicBar» за 2018 - 2020 года.
Анализируя данные Таблицы 3, можно сделать вывод о том, что материальные затраты на выпуск продукции «OrganicBar» в 2020 году по сравнению с 2009 годом увеличились, темп роста составил 102 %, а показатель по материалоотдаче снизился до 1,47. Уровень материальных затрат на производство единицы продукции, то есть показатель материалоемкости составил 0,68. Для проведения оценки эффективности использования трудовых ресурсов рассмотрим следующие показатели: среднесписочную численность, производительность труда, среднемесячную заработную плату. Рентабельность производства, т.е. отношение прибыли от реализации производства к выручке от продаж проанализируем в Таблице 4. Таблица 4 - Анализ рентабельности деятельности в тысячах рублей.
В 2020 году выручка от реализации в сравнении с 2018 и 2019 годами увеличилась, также увеличилась и себестоимость. Себестоимость продукции в 2018 году оказалась ниже выручки от реализации, в результате чего продукция оказалась рентабельной. Уровень рентабельности реализации продукции в 2020 году составил 23,25 %, что на 1,31% больше 2019 года. Конечным показателем деятельности любой организации, в том числе, и «OrganicBar» является прибыль. Прибыль представляет собой реализованную часть дохода, созданного прибавочным трудом. Значение прибыли обусловлено тем, что с одной стороны, она зависит от качества работы предприятия, повышает экономическую заинтересованность его работников в наиболее эффективном использовании ресурсов, так как прибыль - основной источник производственного и социального развития предприятия, а с другой - она служит важнейшим источником формирования государственного бюджета. Финансовое состояние организации характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов организации. Первый этап финансового анализа - экспресс-анализ. Экспресс-анализ позволяет проводить самооценку финансового состояния с целью прогноза результата при принятии решений. Это позволяет заблаговременно принимать необходимые меры для предотвращения неплатежеспособности. Экспресс-анализ финансового состояния рассмотрим в Таблице 5. Таблица 5 - Экспресс-анализ финансового состояния.
Коэффициент текущей ликвидности показывает, какая часть текущих обязательств может быть погашена за счет денежных средств. В 2020 году коэффициент ликвидности при нормативном значении 1,5-2,5 имеет свое значение 2,0. Коэффициент обеспеченности собственными средствами показывает, какая часть оборотного капитала сформирована из собственных средств. При нормативном значении 0,6 – 0,8 в 2020 году коэффициент обеспеченности собственными средствами составляет 0,70, что свидетельствует о том, что собственных средств у компании «OrganicBar» достаточно для деятельности предприятия, и с каждым годом он увеличивается. Оценить платежеспособность предприятия можно по Таблице 6. Таблица 6 - Оценка платежеспособности.
В анализируемой компании «OrganicBar» показатель величины собственного капитала (рабочего капитала) в 2020г. составляет 170 094 тыс.руб., что в сравнении с 2019 годом рост собственного капитала увеличился - составил 15 611 тыс.руб. Такие показатели, как маневренность собственного капитала и коэффициент текущей ликвидности в 2020 году имеют свои максимальные значения соответственно 53,5 % и 2,0. Коэффициент абсолютной ликвидности, как и доля оборотного капитала в активах к 2020 году достиг своего максимального значения соответственно 0,31 и 0,69 в сравнении с 2018 и 2019 годами. Доля запасов в оборотном капитале на протяжении трех лет имеет тенденцию повышения и в 2020 году достиг свое максимальное значение 0,69. Доля собственного оборотного капитала в покрытии запасов в 2020 году имеет свое максимальное значение и составляет 0,71. Финансовая устойчивость характеризуется соотношением собственного и заемного капитала, что можно видеть в Таблице 7. Таблица 7 - Оценка финансовой устойчивости.
Анализируя финансовую устойчивость «OrganicBar» в Таблице 7, можно сделать вывод о том, что коэффициент финансовой устойчивости с 2018 по 2020 год остается на одном уровне (0,70; 0,77; 0,82), в то же время снижается коэффициент соотношения собственного и заемного капитала с 2018 по 2020 год (0,48; 0,31; 0,23), что свидетельствует об снижении зависимости предприятия от кредиторов. Коэффициент концентрации собственного капитала в 2020 году составил 0,82, что в сравнении с 2019 годом выше, тоже самое наблюдается и в сравнении с 2018 (0,68). Увеличение коэффициента концентрации собственного капитала в обороте предприятия трактуется как положительная тенденция, так как в формировании средств доля заемных средств снижается, а доля собственных средств увеличивается. Анализ коэффициента маневренности позволяет сделать вывод о том, что компания «OrganicBar» может относительно свободно маневрировать собственными средствами, так как фактические значения выше оптимального значению этого коэффициента, равного 0,5 (коэффициент маневренности равнялся 0,54, 0,51 и 0,53 соответственно в 2018, 2019 и 2020 годах), хотя коэффициент маневренности собственного капитала с каждым годом увеличивается Проанализировав финансово-хозяйственную деятельность предприятия «OrganicBar» можно сделать вывод о том, что все показатели имеют тенденцию повышения и в 2020 году прибыль достигла своего максимального значения и составила - 104453 тыс. руб. Среди рассматриваемых показателей производственной программы наблюдается положительная динамика, так коэффициент текущей ликвидности в «OrganicBar» имеет темп роста c 1,9 в 2019 году до 2,0 в 2020 году; собственный капитал в обороте на конец 2020 года имеется в сумме 17094 тыс.руб. так как в 2019 году он составлял 154483 тыс.руб. Тенденция роста показателей свидетельствует о стабильной производственной и финансовой деятельности организации. 2.3 Анализ выпускаемых изделий «OrganicBar». Компания сбывает свои изделия потребителям, получая за нее денежную выручку. Однако это еще не означает получение прибыли. Для выявления финансового результата необходимо сопоставить выручку с затратами на производство продукции и ее реализацию. Компания получает прибыль - если выручка превышает себестоимость, если выручка равна себестоимости, то удалось лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции и прибыль отсутствует. Если затраты превышают выручку, то предприятие получает убыток, т.е. отрицательный финансовый результат, что ставит его в сложное финансовое положение, не исключая банкротство. Именно для того, чтобы последнее не произошло и необходимо изучать показатели прибыли, а главное, факторы, влияющие на нее, и показатель рентабельности, который отражает эффективность текущих затрат и представляет собой своего рода синтез различных качественных и количественных показателей. В результате ожесточенной ценовой конкуренции происходит сокращение доли рынка выпускаемой продукции. Предприятие является инициатором снижения цены тогда, когда стремится с помощью низких цен занять доминирующее положение на рынке. С этой целью оно или сразу выходит на рынок с ценами ниже, чем у конкурентов, или первой снижает цены, стремясь получить такую долю рынка, которая позволит ей снизить издержки производства путем роста его объема. В этом случае предприятие применяет так называемую скользящую или падающую цену. Такой подход обычно «OrganicBar» применяет по отношению к товарам массового спроса, когда они предназначены относительно большим группам покупателей За 2019 год изготовлено товарной продукции на сумму – 636974 тыс. руб. Темп роста к соответствующему периоду прошлого года в действующих ценах -104,8%. В Таблице 8 представлена оценка выпускаемых изделий «OrganicBar» и их доля выпуска в общем товарном выпуске. Таблица 8 - Исходные данные за 2019г. Для оптимального планирования ассортимента продукции.
Из таблицы 8 следует, что рост объема производства за в 2019 году обеспечен выпуском следующей номенклатуры: Гранола – 8242 штук, Арахисовая паста – 6761 штук, Фруктовые чипсы – 1927 штук, Паста – 2637 штук, Урбеч – 1857 штук, Конфеты – 1274 штук, Сироп – 1143 штук. Всего за 2019 годы выпустили продукции – 23 841шт. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу. Предприятию в процессе деятельности постоянно приходится принимать решения о цене, по которой продукция будет реализована. Важный элемент, влияющий на уровень цен - конкуренция. Однако следует постоянно помнить, что засекретить ценовую стратегию от конкурентов практически невозможно. Успешная стратегия фирмы быстро подхватывается конкурентами. Поэтому маркетинговым службам необходимо видеть перспективы выбранной стратегии цен, ни в коем случае не допускать перерастания конкуренции в ценовые войны. Ценовая конкуренция - это вид конкурентной борьбы посредством изменения цен на товары. Предприятия двигаются по кривой спроса, снижая или увеличивая цену. Цены представляют собой гибкий инструмент маркетинга, так как ими можно легко маневрировать под воздействием множества факторов. Ценовую конкуренцию вправе начать не только само предприятие, занимающая господствующее положение на рынке, но и небольшое предприятие с целью выжить в условиях конкуренции. Выигрывает только то предприятие, которое располагает реальными шансами снижения цены. Механизм ценовой конкуренции действует следующим образом. Фирма-производитель устанавливает на свою продукцию цены ниже рыночных. Конкуренты, не имеющие возможности последовать этой инициативе, не могут удержаться на рынке и уходят с него или разоряются. Однако всегда находится конкурент, который выведет фирму из трудного положения, переживет «войну цен» и дождется нового повышения цен на продукцию. В этом случае цель «войны» не достигается и фирмам придется смириться с его деятельностью на рынке или снова начинать снижение цен. «Война цен» - дело трудное и в значительной степени разорительное. На выигрыш может рассчитывать только та фирма, которая имеет действительно сильное положение на рынке по сравнению с конкурентами. Если же конкурирующие фирмы находятся в примерно равных условиях, то «ценовая война» не просто расточительна, но и бессмысленна. В ситуации, когда экономическая мощь конкурентов примерно одинакова, оправдано маневрирование ценами. Эта политика состоит в предоставлении покупателям различных скидок, тайном снижении цен на продукцию по сравнению с прейскурантами, установлении на товары разного качества одинаковой цены или сближение цен. В результате этого выигрывает покупатель. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||