РГЗ Степанова. Анализ рынка косметических товаров для лица

• Название: Анализ рынка косметических товаров для лица
• Дата: 17.05.2022
• Размер: 229.52 Kb.
• Имя файла: РГЗ Степанова.docx
• Тип: Анализ; #534872

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ государственное БЮДЖЕТНОЕ

образовательное учреждение

высшего образования

«НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

__________________________________________________________________
Кафедра технологии и организации пищевых производств



РАСЧЕТНО - ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Методы принятия управленческих решений»

по теме: «Анализ рынка косметических товаров для лица»

Выполнила:

Студентка факультета бизнеса,

Группы ЭМР-61,

Степанова Н.В.

Проверила: к.н.э. доцент Асланова И.В.

Дата защиты: _______________

Оценка: ____________________

Новосибирск

2019

Оглавление

Введение 3

1.Анализ рынка косметических товаров по уходу за кожей. 4

1.1. Анализ рынка и рыночной среды. 4

1.2. Особенность рынка косметических товаров 5

2.Анализ рынка косметических средств по уходу за кожей. 6

Заключение 20

Список используемой литературы 22

Приложение 1 23

Введение

Актуальностью данной темы является анализ рынка с целью отметить потенциал и составить характер рынка для данного товара. Данный тип анализа изучает информацию, где прибыльнее всего реализовать товар.

Анализ рынка — это источник информации для принятия эффективного управленческого решения.

Целью данной расчетно-графической работы является анализ рынка косметических товаров.

Объектом изучения является рынок косметических средств по уходу за кожей в городе Новосибирск.

Предмет изучения включает намеренья покупателей, выявляет мотивы, и их оценки применяемых косметических средств.

Основные задачи, поставленные в данной расчетно-графической работе:

1. 
   Определение емкости рынка и отдельных его частей
   
2. 
   Анализ поведения потребителей
   
3. 
   Анализ региональных рынков и потребительских предпочтений
   
4. 
   Анализ рынка косметических средств по уходу за кожей в г. Новосибирск.
   

1. Анализ рынка косметических товаров по уходу за кожей.

1.1. Анализ рынка и рыночной среды.

Рынок -совокупность имеющиеся и потенциальные покупатели, но и комплекс взаимосвязанных элементов- предложение, спрос и цена.

Рассмотрим рынок как совокупность компонентов как: продавец, покупатель и предложение, обладающее ценой и спросом.

Подходя к понятию рынка, возможно подчеркнуть эти элементы следующим образом:

1. 
   Покупатель (люди, группа людей с потребностями)
   
2. 
   Наличие продавцов
   
3. 
   Финансы (денежная сила)
   
4. 
   Желание (купить)
   
5. 
   Возможности (купить)
   

Из этого можно выделить следующие:

Во-первых, необходимость осознания нужд и потребностей посетителя, т.к. это ведет к покупке.

Во-вторых, продавцы должны воспроизводить товар необходимый посетителям.

В-третьих, рынок может уменьшаться и увеличиваться в зависимости от покупательской способности.

В-четвертых, формирование новых рынков

В-пятом, рынки могут быть увеличены благодаря рекламе.

Емкость рынка — это объем реализовываемого товара на нем в течение определённого промежутка времени. [1]

1.2. Особенность рынка косметических товаров

За последние годы ассортимент косметических средств расширился предпочтительней за счет внедрения качественных средств лечебно-профилактического предназначения. Характерной особенностью формирования в нашей стране является широкое применение природного сырья.

Совершенствование рынка природно-косметической продукции также содействует рост платежеспособности населения.

Российский парфюмерно-косметический рынок, по оценкам специалистов, занимает 6-е местов рейтинге наиболее развитых рынков, обращая к себе внимание исследователей и предпринимателей.

Планируется, что объем продаж на российском парфюмерно-косметическом рынке насчитывает примерно 450 млрд. долл. в год. Однако в 2020 году рост косметических товаров планирует расти, и по итогам года объем продаж примерно рассчитывают 476 млрд. долл. за год., что показывает о насыщенности конкурентности на рынке и изменения в работе маркетологов.[8]

По данным объем рынка в 2018 году составил 8,8 млрд. долл. Рынок России занимает порядка 2 % от мирового оборота товаров косметики. Основным источником роста рынка является инфляция.[9]

Поэтому актуальным будет анализ областных рынков и покупательских предпочтений. Такие исследования в ряде регионов уже проводятся- например, анализ рынка юга России, Астраханской области и др. Проанализируем независимый анализ рынка косметических средств по уходу за кожей в г. Новосибирск.

2. Анализ рынка косметических средств по уходу за кожей.

Цель исследования- выявление мотивов, предпочтений и намерений потребителей, а также оценка используемых косметических средств.

Анализ рынка косметических товаров проводилось методом социологического опроса населения г. Новосибирска. Респондентам предлагалась заполнить анкету (Приложение 1).

В анкетировании принимали участие 40 человек, представленные в различных категориях. Респонденты моложе 14 лет в опросе не участвовали, т. к. они считаются не трудоспособными. Возраст 14-18- лет уже считаются трудоспособными, и могут сами принимать решение о покупке тех или иных косметических товаров.

Анализ показал распределение затрат на косметические средства по доходам:

1. 
   2 человека (5% респондентов) тратят от 7 000 рублей и выше
   
2. 
   8 человек (20% респондентов) тратят до 7 000 рублей
   
3. 
   15 человек (38% респондентов) тратят до 5 000 рублей
   
4. 
   9 человек (22% респондентов) тратят до 3 000 рублей
   
5. 
   6 человек (15% респондентов) тратят до 1 000 рублей
   

Распределение респондентов по затратам на косметические средства приводится на рисунке 2.1.



Рис 2.1. Затраты на косметические средства

На следующем этапе будущих покупателей распределили по полу, возрасту и семейному положение. По результатам исследования было выявлено, что косметическими средствами чаще пользуются семейные пары, люди старше 50 лет, 19-26 лет, и 27-35 лет, а наименьшую долю до 18 лет и 36-50 лет.

Анализ показал распределение респондентов по возрасту, полу, и семейному положению по использованию косметических средств:

1. 
   6 Семейных пар (15 % респондентов) используют косметические средства.
   
2. 
   9 человек старше 50 лет (23 % респондентов) используют косметические средства.
   
3. 
   8 человек возрастом от 27 до 35 лет (20 % респондентов) используют косметические средства.
   
4. 
   5 человек возрастом от 36 до 50 лет (13 % респондентов) используют косметические средства.
   
5. 
   8 человек возрастом от 19 до 26 лет (21 % респондентов) используют косметические средства.
   
6. 
   4 человека возрастом до 18 лет (8% респондентов) используют косметические средства.
   

Распределение респондентов по возрасту и семейному положению представлены в рисунке 2.2.



Рис 2.2. Распределение по возрасту и семейному положению

Далее были выявлены предпочтения женщин и мужчин в списке косметических средств. Анализ показал, что у женщин наибольший спрос чем у мужчин. В ассортименте косметических средств приходится на крем для рук, крем для лица, крем для ног и крем-скраб.

Анкетирование в использование женщинами косметических средств показали такие результаты:

1. 
   2 человека (5 % респондентов) используют тоник для лица.
   
2. 
   2 человека (5 % респондентов) используют пилинг-крем.
   
3. 
   6 человека (15 % респондентов) используют крем после бритья.
   
4. 
   6 человека (15 % респондентов) используют крем для бритья.
   
5. 
   9 человека (22,5 % респондентов) используют молочко для тела.
   
6. 
   18 человека (45 % респондентов) используют крем для тела.
   
7. 
   23 человека (57,5 % респондентов) используют гель для умывания.
   
8. 
   25 человека (62,5 % респондентов) используют скраб-крем.
   
9. 
   25 человека (62,5 % респондентов) используют крем для ног.
   
10. 
    31 человека (77,5 % респондентов) используют гель для тела.
    
11. 
    32 человека (80 % респондентов) используют крем для лица.
    
12. 
    35 человека (87,5 % респондентов) используют крем для рук.
    

Исследование представлены на рисунке 2.3.



Рис 2.3. Структура предпочтений косметических средств для женщин

У мужчин большую часть занимают крема для бритья, после бритья, крем для рук, крем для лица.

Анкетирование в использование мужчинами косметических средств показали такие результаты:

1. 
   35 человек (87,4 % респондентов) используют крем после бритья.
   
2. 
   35 человек (87,4 % респондентов) используют крем для бритья.
   
3. 
   4 человека (10,7 % респондентов) используют гель для умывания.
   
4. 
   2 человека (5,8 % респондентов) используют скраб-крем.
   
5. 
   10 человек (24,3 % респондентов) используют крем для ног.
   
6. 
   4 человека (10,7 % респондентов) используют гель для тела.
   
7. 
   17 человек (41,7 % респондентов) используют крем для лица.
   
8. 
   21 человек (52,4 % респондентов) используют крем для рук.
   

Исследование представлены на рисунке 2.4.



Рис 2.4. Структура предпочтений косметических средств для мужчин

Сделаем вывод из приведённой выше информации, что в целом большим спросом, что у женщин то и мужчин являются крема для рук и лица.

Следующим этапом было проанализировано соотношение торговых марок косметических средств (ТМ). Для анализирования были выбраны отечественные ТМ и импортные ТМ. По полученным данным можно сделать вывод, что большую часть занимают импортные ТМ. Половина покупателей подбирают оптимальный вариант (использование и импортных и отечественных косметических средств). В целом расхождений в предпочтениях нет, за отличием, что люди старше 50 лет пользуются в основной массе отечественными косметическими средствами.

Анкетирование в использование импортных или отечественных косметических средств показали такие результаты:

1. 
   25 человек (62% респондентов) пользуются импортными косметическими средствами.
   
2. 
   6 человек (15 % респондентов) используют в применение только отечественные косметические средства.
   
3. 
   9 человек (23% респондентов) используют в применение не только импортные, но и отечественные косметические средства.
   

Исследование представлено на рисунке 2.5.



Рис 2.4. Соотношение косметических средств по торговой марке

Далее обработка информации об уровне популярности ТМ, которую получили в ходе опроса покупателей о знакомых им ТМ косметических средств по уходу за кожей из списка.

В результате опроса о ТМ косметических средств самыми известными марками является: Avon, Nivea, Garnier, L’Oreal, Lumene, Vichy, Mary Kay. Относительно низкий показатель в силу того, что нет рекламы, высокая цена, и не во всех магазинах можно приобрести данную продукцию и это такие марки как Eveline, Cliven, Florena имеет самый наименьший процент известности.

Анкетирование о известности торговой марки (ТМ) косметических средств показали такие результаты:

1. 
   19 человек (47,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Avon.
   
2. 
   17 человек (42,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Nivea.
   
3. 
   8 человек (20% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Garnier.
   
4. 
   7 человек (17,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- L’Oreal.
   
5. 
   7 человек (17,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Lumene.
   
6. 
   8 человек (15% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Vichy.
   
7. 
   5 человек (12,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Mary Kay.
   
8. 
   4 человек (10% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Eveline.
   
9. 
   2 человек (5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ- Cliven.
   
10. 
    1 человек (2,5% респондентов) пользуются знают и используют ТМ-Florena.
    

Исследование представлено на рисунке 2.6.



Рис 2.6. Рейтинг известности косметических средств (ТМ).

Далее респондентам было представлено оценить важность каждого из 10 потребительских показателей, по показателям важно и неважно.

Данные показывают, что очень важными потребителями считают следующие показатели:

1. 
   Эффективность товара
   
2. 
   Качество товара
   

В Этих двух случаях 40 человек (100 % респондентов) ответили “Важно”.

3. 
   Безопасность
   

“Важно” ответили только 34 человека (85 % респондентов).

4. 
   Состав
   

“Важно” ответили только 28 человек (70 % респондентов).

5. 
   Польза
   

“Важно” ответили только 24 человека (60 % респондентов).

6. 
   Торговая марка
   

“Важно” ответили только 22 человека (55 % респондентов).

7. 
   Цена
   

“Важно” ответили только 20 человек (50% респондентов).

8. 
   Натуральность
   

“Важно” ответили только 16 человек (40 % респондентов).

9. 
   Внешний вид, упаковка
   

“Важно” ответили только 12 человек (30 % респондентов).

10. 
    Новизна
    

“Важно” ответили только 2 человека (5 % респондентов). Исследование представлено на рисунке 2.7.



Рис 2.7. Потребительские показатели по параметру “Важно”.

Рассмотрим данные, полученные при изучении отношения людей по уходу за своей кожей.

Данные показывают, за кожей рук ухаживают:

1. 
   По необходимости за кожей рук ухаживают 8 человек (20% респондентов).
   
2. 
   2-3 раза в месяц ухаживают за кожей рук 1 человек (3% респондентов).
   
3. 
   2-3 раза в неделю ухаживает за кожей рук 4 человека (10% респондентов).
   
4. 
   Каждый день за кожей рук ухаживают 27 человек (67,5% респондентов).
   

Данные о уходе за кожей рук представлены на рисунке 2.8.



Рис 2.8. Частота ухода за кожей рук

Рассмотрим данные, полученные при изучении отношения людей по уходу за своей кожей.

Данные показывают, за кожей лица ухаживают:

1. 
   По необходимости за кожей лица ухаживают 5 человек (12,5% респондентов).
   
2. 
   2-3 раза в месяц ухаживают за кожей лица 0 человек (0% респондентов).
   
3. 
   2-3 раза в неделю ухаживает за кожей лица 4 человека (10% респондентов).
   
4. 
   Каждый день за кожей лица ухаживают 31 человек (77,5% респондентов).
   

Данные о уходе за кожей лица представлены на рисунке 2.9.



Рис 2.9. Частота ухода за кожей лица
Можно сделать вывод, что 77,5 % опрошенных заботится за кожей лица и 67,5 % за кожей рук каждый день. 10% опрошенных ухаживают за кожей рук и лица 2-3 раза в неделю. Уход за кожей рук 2-3 раза в месяц набрал 2,5 %. По необходимости за кожей лица ухаживает 12,5 %, а за кожей рук -20%.

Опрос касающихся проблемной кожи (с учетом возраста). Из данных видно, что опрошенных с проблемной кожей больше, в основном проблема с кожей у молодежи.

Из опроса о наличие проблемной или не проблемной кожи, можно сделать такие выводы:

1. 
   7,5 % респондентов (3 человека) имеют проблемную кожу в возрасте до 18 лет, а не имеют проблемную кожу 7,5 % респондентов (3 человека).
   
2. 
   40 % респондентов (16 человек) имеют проблемную кожу в возрасте от 19 лет до 26 лет, а не имеют проблемную кожу 12,5 % респондентов (5 человек)
   
3. 
   7,5 % респондентов (3 человека) имеют проблемную кожу в возрасте от 27 до 35 лет, в этом возрасте нет не имеющих проблем с кожей.
   
4. 
   15 % респондентов (6 человек) имеют проблемную кожу в возрасте 36-50 лет, а не имеют проблемную кожу 2,5% респондентов (1 человек).
   
5. 
   2,5 % респондентов (1 человек) имеют проблемную кожу в возрасте старше 50 лет, а не имеют проблемную кожу также 2,5% респондентов (1 человек).
   

Исследование представлено на рисунке 2.9.



Рис 2.9. Наличие проблемной кожи

Из опроса известно какие проблемы с кожей у покупателей, помогут следующие данные, полученные в итоге опроса (у которые проблемы имеются). Данные были объедены в 2 группы: первая группа от 18 лет до 26 лет, вторая от 27 лет и старше.

В результате опросы было выяснено, что в возрасте от 18 лет до 26 лет встречаются такие проблемы с кожей:

1. 
   У 21 % респондентов (8 человек) имеются проблемы с раздражением на лице.
   
2. 
   У 47,4 % респондентов (19 человек) имеются проблемы с угрями и воспалениями.
   
3. 
   У 42,1% респондентов (17 человек) имеются проблемы с сухостью кожи.
   
4. 
   У 26,3 % респондентов (11 человек) имеются проблемы с склонностью к аллергическим реакциям.
   
5. 
   У 36,8% респондентов (15 человек) имеются проблемы с расширенным порами.
   

Исследование представлено на рис. 2.10.



Рис 2.10. Проблемы с кожей у потребителей в возрасте от 18 до 26 лет.

Из графика видно-то, что данной возрастной категории основной из главных проблем- угри, воспаления, сухость кожи, склонность к аллергическим реакциям и раздражение на лице.

В результате опросы было выяснено, что в возрасте от 27 лет и старше встречаются такие проблемы с кожей:

1. 
   У 25 % респондентов (10 человек) имеются проблему тургора (растянутость кожи).
   
2. 
   У 8,3 % респондентов (3 человека) имеются проблемы с угрями и воспалениями.
   
3. 
   У 66% респондентов (26 человек) имеются проблемы старения кожи.
   
4. 
   У 33,3% респондентов (13 человек) имеются проблемы с сухостью кожи.
   
5. 
   У 8,3% респондентов (3 человека) имеются проблемы с склонностью к аллергическим реакциям.
   
6. 
   У 16,7% респондентов (7 человек) имеются проблемы с расширенным порами.
   
7. 
   У 8,3% респондентов (3 человека) имеются проблемы с цветом лица. Исследование представлено на рис. 2.11.
   

Рис 2.10. Проблемы с кожей у потребителей в возрасте от 27 лет и старше.

Из графика видно-то, что данной возрастной категории основной проблемой являются-признаки старения, сухость кожи, проблема тургора, расширение пор и тусклый и нездоровый цвет лица, склонность к аллергическим реакциям и воспалению на лице.

Заключение

Таким образом, анализ рынка и потребительских предпочтений г. Новосибирска дает возможность сделать следующие выводы:

1. 
   Приобретение косметических средств осуществляется один раз в три месяца, что свидетельствует о средней величине спроса на них.
   
2. 
   Рынок довольно насыщен, продукция приобретает большой ценовой промежуток, что разрешает покупателю выбирать продукцию с возможностью его платёжеспособности.
   
3. 
   Более значимым показателем для покупателей является качество, полезность, эффективность и безопасность.
   
4. 
   На рынке косметических товаров увеличивается количество импортной продукции.
   
5. 
   Наибольшая половина покупателей косметических средств являются женщины.
   

Результатом анализа рынка являются прогнозы его формирования, оценка тенденций, установление важных аспектов сегмента. Наиболее эффективный способ ведения конкурентов на рынке, возможности выхода на новые рынки.

При анализе рынка возникает ряд вопросов:

Во-первых, определение перспектив формирования рынка не может совершаться отдельно от других прогнозов.

Во-вторых, влияние на формирование рынка большого количества факторов.

В-третьих, нужно ясно иметь представление на каком уровне нужно выстраивать прогноз емкости рынка.

Главное в анализе рынка, подразумевается исследование потребительских предпочтений в отношении качества и цены товара. Эти две характеристики находятся в беспрерывном взаимодействии, а цена часто определяется качеством.

Список используемой литературы

1. 
   Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики. Учебник.-М.:КНОРУС, 2018 г.-455с.
   
2. 
   Березин И.С. Проведение массовых опросов //Маркетинг и маркетинговые исследования в России. -№5, 2012,-Ст.35.
   
3. 
   Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахенко Т.Е. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учеб.пособие.- Ростовн/Д: Издат.центр «МарТ», 2001.-447с.
   
4. 
   Рынок парфюмерно-косметической продукции РФ: основные параметры. Сегменты. Ниши. Динамика. Прогноз.-Отчет.-2008г. -75с.
   
5. 
   Терещук Л.В., Тыщенко Е.А., Давыденко Н.И., Кузнецова Т.В. Маркетинговые исследования рынка импортных косметических средствпо уходу за кожей г.Кемерово //Маркетинг в России за рубежом-2005.- №3(47).-с. 27-39.
   
6. 
   http://www.4p.ru/main/research/48373/
   
7. 
   https://new-retail.ru/business/rossiyskiy_rynok_kosmetiki_i_parfyumerii_dinamika_pokupatelskie_predpochteniya_i_struktura_investits9956/
   
8. 
   https://advgroup.ru/journal/cosmetics_and_beauty_trends
   

Приложение 1

Анкета

Уважаемые потребители!

Наша компания проводит анализ рынка косметических товаров г. Новосибирск, целью которого – выявление мотивов, предпочтений, намерений потребителей и оценку используемых и обновляемых косметических товаров.

Отвечай на вопросы, не торопитесь, внимательно прочтите все возможные варианты ответов.

Заранее благодарим Вас за прохождение нашего опроса!

1.Пользуетесь ли вы косметическими средствами по уходу за кожей?

А. да

Б. Нет (перейдите к вопросу 13)

2. .Пользуетесь ли Вы импортными косметическими средствами?

А. да

Б. нет (перейдите к вопросу 13).

3.Какими косметическими средствами по уходу за кожей вы пользуетесь?

А. Крем по уходу за кожей лица

Б. Скраб-крем

В. Крем для рук

Г. Пилинг-крем

Д. Крем для тела

Е. Молочко для тела

Ж. Крем для ног

З. Гель для умывания

И. Крем для бритья/ Крем после бритья

К. Гель для тела

4.Вы предпочитаете косметические средства торговых марок ?

А. Avon

Б. Eveline

В Lumene

Г. Florena

Д. Vichy

Е. Nivea

Ж. Cliven

З. Mary Kay

И. L’Oreal

К. Garnier

Л. Ваш вариант _______________

5.Укажите, насколько важно для Вас эти показатели при покупке косметических средств по уходу за кожей?

Показатель	Важно	Относительно важно	Неважно
1.Эффективность
2.Польза
3.Новизна
4.Торговая марка
5.Цена
6.Внешний вид, упаковка
7.Безопасность
8.Натуральность
9.Состав
10.Качество товара

6.Где вы приобретаете косметические средства по уходу за кожей чаще всего?

А. в супермаркете

Б. в специализированном магазине

В. В аптеке

Г. Заказываю по каталогу у торговых агентов

7. Как часто вы приобретаете косметические средства по уходу за кожей?

А. один раз в полгода

Б. один раз в неделю

В. Один раз в три месяца

Г. реже

Д. один раз в месяц

Е. чаще

8. Чем Вы руководствуетесь при выборе косметических средств?

А. собственными знаниями

Б. советами косметологов

В. Советами продавцов консультантов

Г. Советами торгового агента

9.Как часто вы ухаживаете за кожей лица?

А. каждый день

Б. 2-3 раза в неделю

В. 2-3 раза в месяц

Г. По необходимости

10.Как часто вы ухаживаете за кожей рук?

А. каждый день

Б. 2-3 раза в неделю

В. 2-3 раза в месяц

Г. По необходимости

11.Есть ли у Вас проблемы с кожей?

А. да

Б. нет

12.Укажите какие именно проблемы?

А. цвет лица тусклый, нездоровый

Б. расширенные поры

В. пигментные пятна

Г. склонность к аллергическим реакциям

Д. проблема тургора (Обвисшая, недостаточно подтянутая кожа)

Е. сухость кожи

Ж. признаки старения

З. угри, воспаления

И. раздражения на лице (коже)

К. Ваш вариант________________

13.Ваш пол?

А. женский

Б. мужской

14.Состоите ли вы в браке?

А. да

Б. нет

15.Ваш возраст?

А. До 18 лет

Б. 19-30 лет

В. 31-39 лет

Г. 40-49 лет

Д. 50 лет и старше

16.Оцените ваш уровень дохода потраченного на косметическое средства?

А. до 1000 рублей

Б. 1001-3000 рублей

В. 3001-5000 рублей

Г. 5001-7000 рублей

Д. свыше 7001 рублей