Практическое задание №2. Ано дпо "Национальный исследовательский институт дополнительного образования и профессионального обучения" Программа профессиональной переподготовки
 Скачать 392.92 Kb.
|
|
АНО ДПО "Национальный исследовательский институт дополнительного образования и профессионального обучения" Программа профессиональной переподготовки Менеджмент логистических процессов. Планирование, реализация и контроль поставок товаров и услуг (620) Дисциплина: Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов Практическое задание 2, Модуль 2. Организация работы склада, зонирование его площади и выбор оптимальных параметров Выполнил: слушатель Зайцева Татьяна Петровна Преподаватель: Яровова Валерия Вячеславовна г. Москва – 2023 Цель: отработка практических навыков определения основных параметров склада Задание 1. Решить задачу. Компания «Эльдорадо» является одной из крупнейших торгово-посреднических компаний России, которая занимается продажей бытовой и электронной техники. В связи с расширением деятельности и увеличением объема продаж, компания планирует приобрести еще один склад в Новосибирске. Предполагается, что зона хранения будет поделена на два участка: - участок А - стеллажное хранение товаров группы «мелкобытовая техника», - участок В - штабельное хранение товаров группы «крупная бытовая техника». Рассчитайте площади складских зон, принимая во внимание следующие исходные данные:
Решение  Sпол — полезная площадь, т.е. площадь, занятая непосредственно хранимыми ресурсами (стеллажами, штабелями, закромами, бункерами и другими приспособлениями для хранения данных ресурсов); Sпр — площадь, занятая приемочными и отпускными площадками; Sсл — служебная площадь (занятая конторскими и другими служебными помещениями); Sоб — площадь, занятая стационарным подъемно-транспортным и другим оборудованием (подъемниками, конвейерами и др.); Sвсп — вспомогательная площадь, т. е. площадь, занятая проездами и проходами. 1. Рассчитаем площадь зоны разгрузки и приемки.  qср — среднесуточное поступление ресурсов на склад, т; σ1, — нагрузка на 1 м2 полезной площади по складу в зависимости от вида хранения ресурсов, т/м2; К — коэффициент неравномерности поступления ресурсов на склад (при рациональной загрузке склада К = 1,2,..., 1,5); t — количество дней нахождения ресурсов на приемочной площадке (до 2 дней) Sпр = 743*1,361/1,8 = 561,4 м2 2. Рассчитаем полезную площадь. В данном примере полезную площадь будут составлять места для стеллажного хранения мелкой бытовой техники и места для штабельного складирования крупной бытовой техники, т. е.  Sст ,Sшт — площадь, занятая соответственно под один стеллаж, один штабель; Nст ,Nшт — количество соответственно стеллажей и штабелей. Sст = 1,2*2,1*880 = 2217,6 м2 Sшт = 13*4,8*26 = 1622,4 м2 Sпол = 2217,6 + 1622,4 = 3840 м2 3. Рассчитаем вспомогательную площадь по следующей формуле  Sвспст - площадь, занятая проездами и проходами между стеллаже, м2. Sвспшт - площадь, занятая проездами и проходами между штабелям, м2. К вспомогательной площади склада относят площадь, занятую проходами и проездами. Размеры проходов и проездов в складских помещениях определяются в зависимости от габарита хранимых на складе ресурсов, размеров грузооборота, вида применимых для перемещения ресурсов подъемно-транспортных механизмов. Главные проходы, где перемещаются основные транспортные средства, должны быть проверены на возможность свободного поворота в них напольных подъемно-транспортных средств (тележек, погрузчиков и др.). В необходимых случаях они также должны рассчитываться на встречное движение механизмов. Для этой или пользуются формулой  l— ширина стеллажа, м; п — количество стеллажей, шт.; А—ширина проезда, м.  В — ширина транспортного средства, м; С — ширина зазора между транспортными средствами, между ними и стеллажами (штабелями) по обе стороны от проезда (принимается равной 15—20 см). Аст = 2*1,35 + 3*0,2 = 3,3 м Sвспст = 1,2*3,3*880/2 = 1742,4 м2 Аналогично находится площадь, занятая проездами и проходами между штабелями (Sшт). А = 2*1,35 + 3*0,2 = 3,3 м Sвспшт = 13*3,3*(26-1) = 1072,5 м2 Тогда Sвсп = 1742,4 + 1072,5 = 2814,9 м2 3. Рассчитаем площади зоны комплектации и отгрузки. Площади зоны комплектации и отгрузки на складе совмещены, поэтому:  qотпр — среднесуточный объем отправки груза со склада, т; К — коэффициент неравномерности отправки грузов со склада (при рациональной загрузке склада К = 1,2,..., 1,5); t — количество дней нахождения ресурсов в отправочной экспедиции (до 2 дней) Sотгр = 630*1,54*1/1,8 = 539 м2 Таким образом, общая площадь склада будет равна: Sобщ = 561,4 + 3840 + 2814,9 + 539 + 1000 = 8755,3 м2 Задание 2. Решить задачу. В целях укрепления позиции на рынке руководство фирмы приняло решение расширить торговый ассортимент. Свободных финансовых средств, необходимых для кредитования дополнительных товарных ресурсов, фирма не имеет. Поэтому перед службой логистики была поставлена задача усиления контроля товарных запасов с целью сокращения общего объема денежных средств, омертвленных в запасах. Торговый ассортимент фирмы, средние запасы за год, а также объемы продаж по отдельным кварталам представлены в таблице:
Необходимо провести анализ ассортимента по методу АВС и распределить ассортиментные позиции по группам Решение: Цель анализа АВС – дифференциация ассортимента товаров по степени вклада в намеченный результат. Объект анализа – запасы товаров, хранимые на складе. Признак классификации – стоимость средних запасов за год. Рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме запаса.
Выстроим ассортиментные позиции в порядке убывания доли в общем запасе. Вновь организованный список, с указанием доли в запасах.
Построим кривую АВС, используя программу MS Excel.  Предложим разделение анализируемого ассортимента на группы А, В и С. Предлагается использовать следующий алгоритм: в группу А включают 20% позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой; в группу В включают следующие 30% позиций; в группу С включают оставшиеся 50% позиций.
Задание 3. Используя данные задания 2, проведите АВС-анализ товарных групп, выбрав в качестве критерия классификации товарных запасов их объем реализации за год. Сделайте соответствующий вывод. Подтверждают ли полученные результаты, полученные в ходе выполнения задания 2? Решение: Объект анализа – запасы товаров, хранимые на складе. Признак классификации – объем реализации за год. Рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме реализации.
Выстроим ассортиментные позиции в порядке убывания доли в общем объеме реализации. Вновь организованный список, с указанием доли в запасах.
Построим кривую АВС, используя программу MS Excel.  Предложим разделение анализируемого ассортимента на группы А, В и С. Предлагается использовать следующий алгоритм: в группу А включают 20% позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой; в группу В включают следующие 30% позиций; в группу С включают оставшиеся 50% позиций.
Полученные результаты, полученные в ходе выполнения задания 2, подтверждаются: группы А, В, С входят те же товары. Только очередность немного изменилась. Задание 4. Используя данные задания 2, проведите XYZ-анализ товарных позиций. Решение: Рассчитать коэффициент вариации (γ) спроса по отдельным позициям ассортимента. Значения коэффициента вариации вычисляются по формуле:  где xi – i-е значение спроса по оцениваемой позиции; Х - среднеквартальное значение спроса по оцениваемой позиции; n – число кварталов, за которые произведена оценка.  Выстроим ассортиментные позиции в порядке возрастания значения коэффициента вариации.
Построить кривую XYZ, используя программу MS Exel. Р  азобьем анализируемый ассортимент на группы X, Y и Z. В рамках данной задачи предлагается следующий алгоритм разбиения:группа X - 0 ≤ γ < 10 %; группа Y - 10 % ≤ γ < 25 %; группа Z - 25 % ≤ γ < ∞.
Задание 5. Используя результаты, полученные в ходе выполнения заданий 2-4, совместите результаты АВС и XYZ-анализа. На основании полученных результатов сформулируйте рекомендации по управлению запасами. Решение: Построим матрицу ABC – XYZ и выделим товарные позиции, требующие наиболее тщательного контроля при управлении запасами.
Ассортиментные позиции, отнесённые к группе А, являются наиболее ценными видами ресурсов, которые требуют постоянного и тщательного учёта и контроля. Именно эти позиции определяют основную сумму оттока денежных средств при формировании запасов (80 %). Для товарных позиций, входящих в группы AX, AY и AZ, следует выработать индивидуальные технологии управления запасами. Позиции группы Х характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Так, для группы AX (позиции 1,9) следует рассчитать оптимальный размер заказа и рассмотреть возможность применения технологии доставки точно в “срок”. Изменения в количестве по позициям группы Y характеризуются известными тенденциями (например, сезонными колебаниями). При этом имеется средняя возможность их прогнозирования. Изменения количества по ассортиментным позициям группы Z происходят нерегулярно без каких-либо тенденций. Точность прогнозирования таких изменений невысокая. Группу AZ следует контролировать ежедневно и предусмотреть страховой запас, что объясняется большими колебаниями спроса. Возможно использование систему регулирования запасов с фиксированным размером заказа. Материальные ресурсы группы В менее дорогостоящие, чем продукция группы А. Управление запасами по позициям, входящим в группы BX, BY (позиция 7) и BZ (позиции 4, 8), может осуществляться как по одинаковым, так и по индивидуальным технологиям (как по срокам планирования, так и по срокам доставки).Проверяются при ежемесячной инвентаризации. В группу С отнесены остальные малоценные виды продукции, закупаемые обычно в большом количестве. Их приобретение и содержание сопровождается незначительным, в сравнении с общей суммой, оттоком денежных средств. Обычно затраты на хранение таких запасов меньше, чем расходы по обеспечению жесткого контроля за заказанными партиями, страховыми запасами и остатками на складе. Планирование запасов по товарным позициям, входящим в группы CX (позиция 6), CY (2, 10) и CZ (3, 5), может осуществляться на более длительный период, например, на квартал, с еженедельной (или ежемесячной) проверкой наличия запаса на складе. Для позиции 6 (группа CХ), имеющей относительно постоянный уровень спроса, можно использовать систему регулирования запасов с фиксированной периодичностью заказа. Выводы и рекомендации: Полученная группировка по АВС-анализу говорит о следующем: товары 1 и 9 формируют 50,41% общего реализации за год. Значит, их разумно закупать и дальше. Они – флагманы потребительского спроса и настоящие локомотивы продаж; товары 4, 7, 8 – уверенные середнячки. Они не несут столько денег, как группа А, но тоже поддерживают оборот; ·товары 2, 3, 5, 6, 10 – это «серая» массовка. Их много по количеству, но отдача от них невелика. Скорее всего, именно в этой группе и сосредоточены неликвиды. Разумно внимательно изучить их состав и предпринять меры для распродажи, пусть даже по цене вровень или ниже закупочной. Это особенно так, когда у них есть ограничение по сроку годности. Может показаться, что метод АВС самодостаточен: расчеты сделаны, выводы получены. Однако у него есть существенный недостаток. А что если группа C – это не неликвиды, а недорогие товары повседневного спроса, например, хлеб и соль? Они продаются постоянно, но цена невелика, поэтому они не могут конкурировать с, допустим, элитным коньяком и шоколадом. Последние реализуются намного реже, но зато сразу «делают кассу». Чтобы исключить подобного рода ошибки в интерпретации данных, прибегают к XYZ-подходу. Значение вариации определит искомую стабильность. Считается, что когда вариация не более 10%, то товар продается от периода к периоду в примерно одинаковых объемах. А если свыше 25%, то в иные месяцы реализация существенно снижается или даже отсутствует; На схеме показали принцип выделения товаров.  Теперь мы точно знаем: самые проблемные с точки зрения регулярности продаж – это номенклатурные позиции 3,4,5, 8. А неизменно стабильный спрос на 1, 6, 9. Таблица. Как характеризуются группы товаров по методу АВС/XYZ
Чтобы было проще анализировать, можно воспользоваться правилами: если буквенная кодировка завершается на X, то это беспроблемный товар. Даже если он не приносит компании значительные доходы, как, например, группа С, то с ним и нет трудностей реализации. Значит, легко спланировать рациональный объем закупки, избежать затаривания складов и долгого отвлечения денег из оборота; когда в коде последней идет Z, то это сложная номенклатурная позиция. От СZ (товары 3,5) лучше избавиться навсегда. Для AZ (товар 6) и BZ(товары 2,10) провести дополнительный анализ. С его помощью оценить разумность продолжения работы с данными товарами. В примере ситуация не столь плоха. Например, явно проблемных запасов всего два из десяти: 3-й и 5-й. Не особых фаворитов – три: 2, 6, 10. Они не формируют большую выручку и не отличаются неизменным спросом. Оставшиеся шесть позиций вполне хороши. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||