профессии. Аппаратчик химводоочистки
 Скачать 393.5 Kb.
|
|
ПОВАР ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Приготовление блюд и кулинарных изделий с простой кулинарной обработкой. Варка, жарка, выпечка кулинарных изделий; процеживание, протирание, замачивание, измельчение, формование, начинение изделий; порцианирование (комплектование), раздача блюд. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству; правила раздачи; сроки и условия хранения блюд и кулинарных изделий; виды, свойства и кулинарное назначение пищевых продуктов и тепловой обработке; назначение и правила пользования технологическим оборудованием. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии -"человек-техника-художественный образ". Работа в помещении. Повышенный температурный режим. Ручные и механизированные орудия труда. Общение с людьми. КОСМЕТИК ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Массаж лица, шеи и кожи головы. Чистка лица гигиеническая, вакуумная и др. Наложение питательных, дезинфицирующих масок. Отшелушивающие процедуры, парафиновое укутывание кистей рук. Поправка бровей, окраска ресниц и бровей. Макияж. Определение заразных поражений кожи, дефектов, не подлежащих лечению в косметическом кабинете. Оказание первой доврачебной помощи. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Основы анатомии, физиологии, строение и свойства кожи; рецептуру и свойства применяемых препаратов, декоративной косметики; правила, способы, приемы выполнения работ; назначение и правила пользования инструментами, оборудованием; правила санитарии, гигиены; современные направления моды. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии "человек-человек". Работа в помещении. Постоянная смена людей в общении. ОПЕРАТОР СТАНКОВ С ПРОГРАММНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Обработка простых деталей с пульта управления и налаженных станках с программным управлением. Установка и снятие деталей после обработки. Наблюдение за работой обслуживаемых станков по показаниям цифровых табло и сигнальных ламп. Проверка качества обработки деталей контрольно-измерительными приборами и визуально. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Принцип работы обслуживаемых станков с программным управлением; правила управления обслуживаемого оборудования; основные механические свойства обрабатываемых материалов; элементарные сведения о гидравлике, механике и электротехнике; назначение условных знаков на панели управления станком; чтение чертежей обрабатываемых деталей; технику безопасности и санитарно-гигиенические методы труда. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии -"человек-техника". Работа умственно-физическая. Работа в помещении. Длительная вынужденная рабочая поза ("стоя"). ФОТОГРАФ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Выполнение фотосъемки на документы. Выполнение репродукции со штриховых плоских оригиналов. Зарядка кассет и фотоаппаратов различных систем негативными материалами. Проявление, фиксирование, промывка и сушка черно-белых негативных фотоматериалов. Составление проявляющих и фиксирующих растворов. Выполнение ретуши и фотопечати снимков для документов. Проверка фотографической аппаратуры и оптики, устранение неполадок текущего характера. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Технику фотосъемки на документы и основные схемы освещения; рецептуру проявляющих и фиксирующих растворов, применяемых для обработки черно-белых негативных фотоматериалов; оборудование, используемое при съемке; строение черно-белых фотоматериалов. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии - "человек-человек-техника". Работа в помещении и на открытом воздухе. Использование фотосъемочной аппаратуры. СЛЕСАРЬ ПО РЕМОНТУ АВТОМОБИЛЕЙ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Техническое обслуживание, разборка, ремонт, замена, сварка и регулировка узлов автомобилей. Опиловка, промывка, чистка и смазка деталей, зачистка заусенец, смена тормозных колодок, сцепления, масел. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Основные сведения об устройстве автомобилей и мотоциклов; порядок сборки простых узлов; приемы и способы разделки, сращивания, изоляции и пайки электропроводов; основные виды электротехнических и изоляционных материалов, их свойства и назначение; назначение и правила применения приспособлений и контрольно-измерительного инструмента. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии - "человек-техника". Работа преимущественно посменная, в помещении и на открытом воздухе. Ручные и механизированные орудия труда. БАРМЕН ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИИ Обслуживание посетителей за барной стойкой и столами безалкогольными и алкогольными напитками, кондитерскими изделиями, холодными и горячими блюдами и закусками с соблюдением правил подачи. Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры. Контроль за соблюдением посетителями культуры поведения. Ведение необходимого учета, составление и сдача товарного отчета. Сдача наличных денег, чеков. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ Виды, ассортимент, рецептуру и технологию приготовления , порядок оформления и отпуска широкого ассортимента алкогольных, слабоалкогольных коктейлей и напитков, холодных и горячих закусок, покупных товаров; требования к используемым в барах инвентарю, столовой посуде, приборам, оборудованию; правила этикета и технику обслуживания в барах. ХАРАКТЕРИСТИКА ТРУДА Тип профессии -"человек-человек", "человек-знак". Работа в помещении. Вынужденная рабочая поза ("стоя"). Работа сменная. |