Ассортимент блюд ресторанов с итальянской кухней, г.Екатеринбург
|
Наименование предприятия
|
Наименование блюд
|
Супы
|
Пинца
|
Паста,ризотто
|
Горячие блюда
|
Ресторан Cibo/Kaori
|
Крем суп из лесных грибов ,масло из белых трюфелей,пармезан
Овощной крем-суп Минестроне
Кукурузный суп, барли, чипсы из бекона
|
Маргарита
Тонно
Капричоза
Прошутто/руккола
Карбонара
Пепперони
Четыре сыра
Вегетарианская
Фокачча с песто
|
Папперделле с рагу из кролика
Спагетти алио олио пеперончино фондю из красных перцев
Тортелли с рагу из утки,крем из утки,крем из сельдерея и печеного яблока
Ризотто с грибами,трюфельный песто.шимиджи
Аньолотти с рагу из барашками,вяленые томаты, зеленый горошек
|
Рыба:
Осьминог на гриле, соус из ферментированного перца
Филе лосося,пряный птитим, соус из пармезана
Сибас с картофельным пюре и соусом просекко
Мясо:
Стейк Чак ролл, молодой картофель,салат из рукколы с пармезаном
Томленый язык,полента,маринованная цветная капуста
Телячьи щечки,шиитаке,трюфельное пюре
|
Dolce Vita
|
Томатный суп из морепродуктов
Суп с лососем укропом и гренками
Суп-крем из тыквы
Луковый суп
Суп- крем из белых грибов с трюфелем
Суп овощной
Крем-суп из запеченных баклажанов
|
Пицца с морепродуктами
Пицца со свежими морепродуктами, моллюсками и лангустинами
Маргарита
с тунцом и луком
“Алла Дьявола”
Четыре сыра
с ветчиной и грибами
Прошутто котто
Фелино с пармской ветчиной и руколой
Фокачча с черными трюфелями
|
Казаречче с соусом из креветок и белых грибов
Спагетти с морепродуктами
Паста “Паккери” с рагу из осьминога и морского гребешка
Тальятелле зеленые под соусом из копченой семги
Тальятелле под соусом Болоньезе
Конкильоне с крабовым мясом и луком-порей
Спагетти с томатным соусом и базиликом
Спагетти Карбонара
|
Рыба:
Бранзино, запеченная с морепродуктами
Филе тюрбо с суфле из белых грибов
Семга с пюре из цветной капусты и брокколи в облаке дыма
Чилийский сибас на пару с конфи из овощей
Мясо:
Каре ягненка с травами под соусом из трех сыров
Филе утки с соусом из апельсина с корицей
Томленая утиная ножка с пюре из свеклы
Телячья печень с пюре и черным трюфелем
Стейк из говядины Пиканья с картофелем, обжаренным с белыми грибами и лисичками
Обжаренный цыпленок с кремом из тыквы
|
Мой друг Оливье
НЕИТАЛЬЯНСКИЙ
РЕСТОРАН
|
Сливочная уха с двумя видами рыбы
Суп из печеной тыквы с сырной брускеттой
Луковый суп из печи
Грибной крем-суп
Борщ с говядиной
Крем-суп из шпината скуриной грудкой
Куриный суп с домашней лапшой
|
|
Сливочная паста с тигровыми креветками
Фетуччини с лососем и сладким соусом
Спагетти Болоньезе
Паста с дикой уткой
Спагетти Карбонара
Паста с белыми грибами и беконом
Паста с индейкой и шпинатом
Фарфале с соусом из 4 сыров и томатами черри
Ризотто:
С тунцом
С белыми грибами
С грушей и голубым сыром
|
Рыба:
Филе дорадо с томатной сальсой
Треска с карпачо и цуккини
Сибас с овощами гриль
Дорадо с ризотто и соусом чили
|
Моне
|
С кнелями из индейки
С куриной грудкой гриль
Суп-крем из тыквы
Французкий луковый суп
Сливочный суп-пюре с лесными грибами
Суп из баранины с овощами
Марсельский с морепродуктами
|
Маргарита
4 сыра
Мясная
Вегетарианская
Кальцоне
С ветчиной и рукколой
С курицей гриль
Сладкая
С салями острая
С рукколой и моццареллой
|
Фарфалле с рикоттой и брокколи
Паста Болоньезе
Лазанья мясная
Паста карбонара
С семгой в сливочном соусе
С морепродуктами
Равиолли с рикоттой и шпинатом
Равиолли с ягенком
Овощное ризотто
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с королевской креветкой
|
Из рыбы:
Дорадо гриль
Котлета из баранины на косточке
Сальтимбока
Баранина с овощами
|
Своя компания
|
Сырный
Суп-лапша
Борщ
Солянка
Тыквенный суп с беконом и соусом песто
Крем-суп из шпината
|
Острый панини с беконом
Аль Капоне
Сицилия
С ветчиной и грибами
Ди кремо
Маргарита
|
Карбонара
Паста курицей и грибами
Гриль-паста с курицей и песто
Нери с морепродуктами
Домашняя лазанья с морепродуктами
|
Рыба:
1.Дорада уточнить
|
Ресторан Перчини
|
Иль Полло
Бульон с говядиной
Минестроне
Тыквенный суп
Сырный суп
Портобелло
Иль густо
С морепродуктами
|
Перчини
С грушей и сыром Дор Блю
Пицца с белыми грибами
Портабелло
Ди Полло
Каприччо
Пеперони
Моцарелла
Кон-Карне
Барбекю
Четыре сыра
С печеными овощами
Филадельфия
Карбонара
Гавайи
Ди Маре
Кальцоне:
Мясной
Рыбный
|
Ризотто с цыпленком и грибами
Ризотто с морепродуктами
Равиоли Ла Карне
Паста Болоньезе
Карбонара
Фетучини с говядиной и овощами
Паста Помадоро
|
Лазанья мясная
Лазанья куриная
Хумус
Гречетто
Рататуй
|
Maccheroni
|
КУРИНЫЙ БУЛЬОН
с триполини
МИНЕСТРОНЕ
легкий суп из овощей
МЯСНОЙ СУП с овощами
СУП ИЗ КОПЧЕНЫХ ТОМАТОВ с сыром Моцарелла
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С ОВОЩНЫМ ТАРТАРОМ, КУНЖУТОМ и кунжутным маслом
|
МАРГАРИТА
с сыром Моцарелла, базиликом и томатным соусом
ПЕППЕРОНИ с томатным соусом
КАРБОНАРА с беконом, глазуньей и сливочным соусом
ФИОРЕНТИНА с жареной куриной грудкой, шпинатом, чесноком и сливочным соусом
С КУРИЦЕЙ с луковым конфитюром, сыром Фета и томатным соусом
КВАТРО ФОРМАДЖИ с сырами Моцарелла, Пармезан, Дорблю, Маасдам и томатным соусом
С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ
С ТЕЛЯТИНОЙ
тыквой и фетой
МЯСНАЯ
с куриной грудкой, ветчиной, говядиной, пепперони, беконом, шампиньонами, луком и томатным соусом
С БУРРАТОЙ
с томатами, шпинатом, луковым конфитюром и томатным соусом
САЛМОНE со слабосоленым лососем, красным луком и сливочным соусом
|
РАВИОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕКОНОМ
с томатным соусом
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, БРОККОЛИ И СЫРНЫМ СОУСОМ
РАВИОЛИ ИЗ УТКИ с сыром рикотта и грибным соусом
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЫРНОМ СОУСЕ
с беконом
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ
Лазанья
МЯСНАЯ с соусом Болоньезе
С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
с луком, шампиньонами и сливочным соусом
|
ОВОЩИ ГРИЛЬ
кабачок, сладкий перец, шампиньоны, картофель, лук, с соусом Песто
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
с зелеными овощами, сливочным соусом и молодой зеленью
КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
с жареными овощами
КУРИНАЯ ГРУДКА
с овощным салатом и сливочным соусом
БЕФСТРОГАНОВ
нежное мясо говядины в сливочном соусе с картофельным пюре
ЩЁКИ ГОВЯЖЬИ ГЛАЗИРОВАННЫЕ с картофельным пюре и соусом Демиглас
ОБЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
со сливочно-грибным соусом
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ с овощами гриль и соусом Демиглас
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ с жареными баклажанами, салатом из фенхеля и апельсинов с яблочной мостардой
|
Portofino
|
Крем-суп из тыквы
Минестроне
Чиопино
Крем-суп из лесных грибов
|
Портофино
С сыром моцарелла иострой колбасой
С руккалой и пармской ветчиной
Карбонара
Четыре сыра
Маргарита
Ди Маре
Цезарь
Суприм
|
Лазанья:
Мясная
Грибная
Ризотто:
С тигровыми креветками тыквой и Пармской ветчиной
Маре э монти (Осьминоги, креветки, кальмары и мидии в нежном ризотто "Маре э монти" со сливками, белыми грибами и сыром Пармезан)
Паста:
Пене по-сицилийски
Спагетти с Карбонарой
Феттучини с тушеным ягненком,петрушкой и маслом тимьяна
Феттучини Портофино с лесными грибами и сливочным соусом
|
Из рыбы:
Филе тунца в кунжутной корочке
Треска запеченная с томатами черри
Сибас на гриле
Филе дорадо фаршированное вяленными томатами и базиликом
Из мяса:
Свинина в сыре пармезан
Медальоны из говядины в беконе
Стейк Рибай
Каре ягненка
|
Farfalle
|
Министроне
Крем-суп грибной
Крем-суп из тыквы с креветками
Суп-гуляш из говядины
Солянка мясная
Ди Маре
Гаспачо
Борщ
|
Цезарь
Поло Ди Песто
Качатора
Кальцоне
Карбонара
Сицилийская
Пепперони
Маре Э монти
Сырная
Маргарита
Греческая
Аль Капоне
Манзо Формаджи
|
Спагетти:
Карбонара
С креветками
Маргарита
Болоньезе
С лососем и броккаоли
Лазанья мясная
Лазанья грибная
Феттучини с куриной грудкой
Феттучини с говядиной и грибами в сливочном соусе
Феттучини с грибами
Ризотто с креветками и тыквой
Ризотто с грибами
Ризото с говядиной и соусом блю Чиз
|
Говядина с грибами в слоеном тесте
Страчетто из курицы
Половина цыпленка на гриле
Филе говядины в бальзамической карамели
Голень ягненка
Медальоны из свинины
со сливочнм соусом
Свинина в кисло-сладком соусе с рисом
Стейк Рибай
Жаркое с опятами и филе куриного бедра
Фахитос с курицей
Фахитос с говядиной
Рыба:
1.Сибас
2.Мидии
3.Креветки
4.Дорадо
5.Стейк из семги
6.Треска с овощами в тесте
|
Донна Оливия
|
Министроне
Куриный с лингвини и овощами
Тыквенный крем-суп
Сырный крем-суп
Грибной крем-суп в хлебе
Крем-суп из томатов
Мясной суп
|
Маргарита
Кварто Формаджи
С куриной грудкой и грибами
С ветчиной и томатами
Капричоза
Пепперони
С пармской ветчиной и горгонзоллой
Карбонара
Деревенская
|
Феттучини с вешенками
в сливочном соусе
Карамелле с Рикоттой и ПармезаномВ сливочном соусе с кедровыми орешками
Ньокки "Кватро Формадж
С соусом "Четыре сыра"
Тальятелле с куриной грудкой и цукини
В соусе "Сливочный Песто"
Макарони "Арабьято"
Спагетти "Карбонара"
Феттучини с обжаренной свининой и овощами
Спагетти с говяжьими фрикадельками
В томатном соусе
Лазанья "Болоньезе"
Тальятелле с телятиной и грибами В сливочном соусе
Равиоли с разварной уткой
Со сливочно-грибным соусом
Каннелони, запеченые с семгой
С овощами и сыром "Фета" в сливочном соусе
Спагетти "Фрутти ди Маре"
|
Овощи гриль
Томаты "Черри",сладкий перец, картофель, цукини, красный лук
Сальтимбокка с картофелем и печеным луком
Куриная грудка с шалфеем, обжаренная в беконе
Порчетта с овощным рататуем
Рулет из свинины, запеченный с травами
Свиная корейка на косточке
С обжаренными овощами
Разварная говядина с соусе "Демиглаc"
На толченном картофеле с зеленым луком
Рибай стейк
С обжаренным на гриле картофелем, коул слоу и соусом "Барбекю"
Оссобуко с картофельным пюре
Разварная телячья голяшка в соусе "Демиглаc"
Разварной ягненок
С картофельным пюре, рукколой и соусом "Демиглаc"
Стейк из семги
С овощным спагетти и томатным соусом
Дорада, запеченная с овощами в пергаменте
Со сладким перцем, томатами и луком пореем
Тигровые креветки на гриле
|
Труффальдино
|
Суп-крем из лесных грибов
Тыквенный суп-крем с карри и креветкам
Тыквенный суп-крем с карри и курицей
Тыквенный суп-крем с карри и сливочным сыром
Суп-крем из зеленой спаржи с гренкой и копченой куриной грудкой
Суп-крем Дюбарри из цветной капусты с гренками
Минестроне
овощной суп с белой фасолью, томатным соусом и соусом песто
Суп-крем из капусты брокколи с тигровыми креветками
Сливочный суп-крем с морепродуктами
Суп Тосканский
с морепродуктами в томатном бульоне, луком пореем и анисом
Морской суп
с палтусом, тигровыми креветками, мидиями, стеблем сельдерея, морковью и чесноком
Морепродукты в густом томатном бульоне с чесноком и куркумой
Чечевичная похлебка
с сицилийскими колбасками и тортелли с картофелем
Похлебка из трех видов мяса с овощами
|
Пицца с персиком
и двумя видами прошутто с сырным соусом
Пицца с грушей и горгонзолой
моцареллой и сырным соусом
Четыре сыра Труффальдино
с горгонзолой, пармезаном, проволоне пиканте, моцареллой и сливочным соусом
Маргарита с томатным соусом и сыром моцарелла
Парма с томатным соусом, пармской ветчиной, грибной пастой, сыром моцарелла и рукколой
Прошутто с томатным соусом, сырами рикотта и моцарелла, ветчиной, артишоками и шампиньонами
Салями с салями пепперони, сыром моцарелла, рукколой и томатным соусом
Пицца с тунцом томатами, каперсами, красным луком и моцареллой
Мясная с соусом песто
салями, беконом, томатами черри, маринованным перцем, шампиньонами, баклажанами и сливочным соусом
Мясная с томатным соусом
томленой свининой, беконом, грибами, томатами, баклажанами и сыром пармезан
Пицца с беконом
шампиньонами, картофелем, томатами и моцареллой с сырным соусом
Кальцоне с филе красной и белой рыбы
моцареллой, сырным соусом, картофелем и прованскими травами
Кальцоне с курицей
моцареллой, шампиньонами, картофелем, запеченным перцем, луком и соусом Карри
|
Спагетти с мидиями и креветкой в сливочно-томатном соусе
Черные феттуччине с мидиями и кальмарами
Букатини с креветками и лентами цукини в соусе Фенхель с шалфеем и миндалем
Паппарделле с морепродуктами, томатами и перцем чили
Феттуччине с креветками, цукини и свежим шпинатом
Фарфалле с лососем в сливочно-томатном соусе
Феттуччине с курицей, грибами, сливками и фундуком
Спагетти с мясным соусом Болоньезе
Феттуччине с говядиной и грибами в мясном соусе
Спагетти со сливочным соусом Карбонара и копченой грудинкой
Спагетти со сливочным соусом Карбонара и шампиньонами
Пенне с томатами пилати и фрикадельками
Феттуччине со сморчками, белыми грибами, сливками и фундуком
Равиоли с морепродуктами и лимонным соусом
Равиоли с уткой, соусом Белое вино и пастой из черного трюфеля
Равиоли со шпинатом и сыром рикотта
|
Утиная грудка
с апельсиновым соусом и грушей, томленной в порто
Рагу из утиной грудки и печени цыпленка с тыквой
Запеченная ножка кролика
с соусом демиглас и соте из овощей
Стейк из вырезки говядины
с овощами гриль, соусом демиглас и ароматным сливочным маслом
Филе-миньон
запеченное с грибным жульеном
Медальоны из телятины
с соусом из тунца и томатами гриль
Рибай-стейк из мраморной говядины
с ароматным сливочным маслом
Стриплойн-стейк из мраморной говядины
с ароматным сливочным маслом
Каре ягненка
с овощами по-деревенски и ароматным сливочным маслом
Рагу из молодого барашка
с курагой, овощами и прованскими травами
Свиная корейка на кости
со спаржей и соусом тартар
Телячьи щечки
томленные в красном вине, с овощами и полентой
Печень теленка
в мясном соусе с картофельным пюре и томатами черри
Печень птицы
в сливочном соусе на картофельном пюре со шпинатом
Биточки из мраморной говядины
|
Castor`ka
|
Минестроне
Суп-крем из брокколи и шпината с крабом
Куриный бульон с
тортеллини
Суп рыбака
Качука - томатный суп с морепродуктами
Суп с говядиной и белыми грибами
|
Маргарита
Четыре сезона
Четыре сыра
С тунцом и красным луком
С ветчиной и грибами
С салями милано
С морепродуктами
С сыром Таледжио и белыми грибами
С грушей и Горгонзоллой
Дьявола
С пармской ветчиной и рукколой
Фокача с соусом Песто/Анчоусом/Розмарином и Пармезаном
|
Спагетти Помодоро
Тальятелле с грибами и травами
Паста с креветками, шпинатом и грибами
Паста с копченым лососем в сливочном соусе
Паста с морепродуктами
Паста с тунцом и соусом
Тальятелле с телятиной и грибами в сливочном соусе
Равиолли с уткой
Лазанья с кроликом
Тальятелле с рагу из ягненка
Черное ризотто с морепродуктами
Ризотто с сибасом, спаржей и стружкой из тунца
Ризотто с белыми грибами
|
Сибас запеченный с овощами
Дорада томленная с томатами и маслинами alla casa
Чилийский сибас в меду
Стейк из лосося с лимонным крамблом горчичным соусом
Цыпленок с хрустящей корочкой
Утиное магре
Утка в красном вине с капустой и фасолью
Мраморные ребра с вешенками и перечным кремом
Медальон из вырезки (соус Красное вино или Горгонзолла или сливочно-грибной)
Рулет из кролика с артишоком и белыми грибами
Томленые телячьи щечки с булгуром
|
Dieci
|
Бульон из перепелки со шпинатом
Крем-суп из спаржи с копченой утиной грудкой
Рыбный суп с лососем и сибасом
Суп Особуко из телятины с овощами
Суп с морепродуктами Качука
|
Четыре сыра
Маргарита
Маргарита с пармской ветчиной
Пепперони
С морепродуктами
С тунцом
|
Конкильони с рагу из мраморной телятины
Паста Аматричана с пармской ветчиной
Паста Песто
Паста с копченой паприкой и мраморной телятиной
Спагетти «Вонголе» со свежей петрушкой
Ризотто с гребешком и тыквой
Ризотто с креветками и спаржей
Ризотто с лесными грибами и трюфельным маслом
Ризотто с осьминогом и чернилами каракатицы
|
Сибас запеченный в морской соли
Филе сибаса с овощным жюльеном и соусом из свежей зелени
Филе чилийского сибаса с цукини и соусом «Радичио»
Лосось со спаржей и соусом «Шалфей»
Запеченное филе палтуса со сливочным шпинатом
Блюда из мяса и птицы
Ножка кролика с морковным кремом и шпинатом
Томленая голень ягненка с овощным рататуем, горохом нут
Утиная ножка конфи с пюре из тыквы и брусничным соком
Филе мраморной говядины с цукини и грибным рагу
Хакстейк из рубленной мраморной телятины с яйцом пашот
исоусом барбекю
|
Sorriso
|
Луковый крем суп
Веллютата из тыквы
Дзуппа ди Маре
Веллютата из лосося
|
|
Паста Мари и Монти (с морскими гребешками и белыми грибами)
Паста с лососем и сливками
Паста Неро с креветками, цуккини и черри
Паста Болоньезе
Паста Карбонара
Паста с помидором и базиликом
Лазанья Болоньезе
Лазанья с лососем и спаржей
Равиоли ди Марго (с рикоттой и шпинатом)
Ньокки с горгонзолой
Ризотто со спаржей и пармезаном Буратта с зеленым салатом и помидорами
Моцарелла Капрезе
Брускетты Маре (с соусом тоннато и креветками, с лососем и рикотой, с анчоусами в зеленом соусе)
Брускетты Терра (с паштетом и черри, с ларго и медом, с помидором и базиликом)
Сырная тарелка
Мясная тарелка
Брезаола с рукколой и лепестками пармезана
Тар-тар из лосося
Пармиджана из баклажанов
|
Мясо:
Тальятта из утиной грудки с малиновым соусом
Тальятта из куриной грудки со сливочно-тимьяновым соусом
Филе говядины с соусом из горгонзолы или бальзамическим соусом на выбор
Рыба:
Спьедини из креветок, болгарского перца и кальмаров
Филе трески с овощной сальсой
Филе дорадо с апельсиновым соусом
Тальятта из тунца
|
Carbonara
|
Фасолевый суп с бараниной
Суп-пюре из брокколи с креветками
Крем-суп из сельдерея с осьминогом
Томатный суп
Грибной суп
|
Пицца с тунцом
Пицца Пастрами
Пицца с цукини и креветками
Пицца Четыре сезона
Пицца Кальцоне
Пицца Маргарита
Пицца Четыре сыра
Пицца Карбонара
Пицца с грушей и горгонзолой
Пицца Вителло
Пицца Пепперони
Пицца Прошуто Фунги
|
Равиоли с сыром рикотта
Паста Маринара
Фузилли с баклажаном и сладкими томатами
Равиоли с осьминогом
Спагетти Карбонара
Паппарделле с кроликом
Феттучине с лососем piccolo
Спагетти Карбонара piccolo
Спагетти с цукини и креветками
Лазанья по-болонски
Равиоли с сибасом
Феттучине с лососем
Спагетти с креветками и цукини
Тальятелли с телятиной
|
Из мяса:
Флорентийский стейк
Голень индейки с запеченым картофелем
Каре ягненка
Голень ягненка с молодым горохом
Утиная ножка с картофельным гратеном
Цыпленок по-сицилийски
Костолето на кости
Филе-миньон
Из рыбы:
Сибас в конверте с овощами
Морской гребешок
Осьминог по-лигурийски с теплым картофелем
Лосось в травах с кукурузным маслом
Осьминог на грилле с салатом
Судак с цукини
Тальята из тунца
|
Кинг Конг Пицца и мистер Чанг
|
Рыбный суп с лососем и судаком
Суп с курицей и домашней пастой
Суп с мясом страуса и сыром «пармезан» Суп-гуляш с уткой
Суп-капучино из белых грибов
Суп-минестроне с моцареллой
|
Пицца «Банан в карамели»
Пицца «домашняя» с картофелем, беконом и яйцом
Пицца «кватро формаджи»
Пицца «МаргаритаПицца «Овощная» с брокколи»
Пицца «Пеперони»
Пицца «Цезарь»
ицца Барбекю со свининой, сыром чеддер и луком конфи
Пицца с грибами и сливочным соусом
Пицца с карпаччо из говядины и маринованной сливой
Пицца с кебабами
Пицца с красным луком и тунцом
Пицца с курицей, грибами и сыром чедр
Пицца с лососем и креветками
Пицца с морепродуктами
Пицца с мясом утки
Пицца с пармским окороком, грушей и рукколой
Пицца с ростбифом
Пицца с тунцом, острым пепперони и красным луком
Пицца со свекольным муссом, голубым сыром и орехами
|
Папарделле с говядиной и овощами
Пенне с индейкой, соусом песто и грецким орехом
Пенне с цыпленком, моцареллой и рукколой
Спагетти карбонара со сливками
Спагетти помодоро
Фетучини с красной форелью
Фузилли с судаком
Фузилли с уткой и овощами
Черные спагетти болоньезе
Черные спагетти с морепродуктами
Лазанья болоньезе
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с креветками
Ризотто с лососем
|
Кальмар на гриле, с картофельным кремом и соусом песто
Филе дорадо на гриле, со шпинатом и запеченным картофелем
Филе морской форели с овощами гриль
Филе семги с овощными спагетти и соусом манго-апельсин
Из мяса
Котоллета с картофельным кремом и грибным соусом
Медальоны из мяса страуса со спаржей, овощами и соусом шайсер
Ножка фермерского цыпленка с фителло из молодого кабачка, с соусом из базилика и сметаны
Рагу из говядины
Стейк из мяса страуса с овощами гриль, малиновым соусом
Террин из баранины со сливочным булгуром и томатным соусом
Томленое оссобуко из говядины с булгуром
Томленые говяжьи хвосты с орзотто из перловки
Фермерский цыпленок качиаторе, запеченный с овощами под сыром моцарелла
Филе индейки на гриле с грибным соусом и пюре дижон
Эскалоп из свинины в соусе «маринара» с зеленой фасолью и черри
|
Lebourg
|
Суп-пюре со спаржей
Суп-крем из раков
Дюбарри с тигровыми креветками и гренками
Буабес с соусом руй
Суп из белых грибов с фетучини и сметаной
Суп-крем тыквенный со сливочным муссом
Суп из баранины с фасолью и пряностями
|
|
Ризотто:
С тыквой
Со шпинатом и креветками
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с белыми грибами и сморчками
Фисташковый ризотто с мясом краба
Фетучини с лобстером и фисташками
Спагетти с шафраном
Спагетти в перечном соусе с томатами черри и спаржей
Спагетти с креветками и шпинатом
Спагетти с вонголе
Лингвини с овощами и зеленью
Лингвини с фенхелен Лингвини с морепродуктамии оливками
Равиоли с уткой в азиатском стиле
|
Рыба:
Лосось в соусе шампань
Биточки из креветок с лентами цукини
Тигровые креветки с сальсой
Сибас
Палтус на пару с томленым в масле фенхелем
Дорада
Стриплойн
Рибай
|
|
|
|
|
|
Скачать 57.06 Kb.