Перспективные направления развития растениеводства. перспективные направления развития растеневодства. Автор Калманова Г. А. ученица 11 класса Научный
 Скачать 1.85 Mb.
|
1 2 Автор: Калманова Г. А. ученица 11 класса Научный руководитель: Алдажаров Х. К. учитель – географии. Проблемный вопрос: Выявить эффективные направления для развития кормового растеневодства в нашем крае. Объект исследования: Сельскоехозяйство родного края. Предмет исследования: Кормовой потенциал нашего региона. Гипотеза проекта: Сельскоехозяйство - стратегическое направление экономики. Цели проекта: Изучение перспективных направленний для растеневодства. Задачи проекта: Обосновать неэффективность выращивания зерновых культур; Определить направление для развития растеневодства; Ознакомится с важнейшими социально-экономическими этапами развития данной отрасли. Методы исследования: Исследовательский, географический, исторический статистический. Содержание
Введение. Мое любимое село! Как сердцу дорого оно! По склону гор река бежит, А за холмами лес шумит. Тут на лугах ковры цветные, А в небе птицы расписные, И нет нигде на всей планете Чудесней места-мне поверьте! (неизвестный автор) Тему научной работы я выбрала не случайно, так как аграрные проблемы занимают важное место в современной экономической теории. Необходимость исследования тенденций развития аграрного строя обусловлена рядом моментов. Сегодня значительная часть населения земного шара живет в странах, в экономике которых преобладает аграрный сектор. Кроме того, для многих стран, в том числе и Казахстана, продолжает оставаться актуаальной проблема продовольственной безопасности страны. Сельское хозяйство обеспечивает население продуктами питания, а перерабатывающую промышленность сырьем. Примерно 70% предметов потребления производятся из продукции сельского хозяйства, поэтому от эффективности этой отрасли прямо зависет жизненый уровень населения. Продовольственная безопасность страны, являясь ее составной частью национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания. Для закрепления специалистов на селе необходимо наряду с созданием рабочих мест, разработать соответствующую государственную социальную программу по жилищному строительству, чтобы каждая сельская семья имела обустроенное подворье( вода, электричество и тд.) История развития сельскогохозяйства в нашем крае Переселенцы и их хозяйство Первые поселенцы села Борте (Студенческое – старое название) переехали в наши края к 1908 году. В этом году в бегстве от опалы царя Николая 3-го после кровавой революции 1905 года, приехали переселенцы из Полтавской губернии Лохвинского уезда. Прибыло 11 семей: Кушниренко Афанасий Шабалин Митрофан Александрович, Петренко Самоил Иванович, Капайгара Иван Кузьмич, Лукашенко Трофим Дмитриевич, Моцык Петр Лукьянович, Моцык Мифодий Лукьянович, Дзюба Порфирий, Иващенко Иван, Моцык Зинько. Старейшинами этого поселения были Петренко Никита Иванович и Зинченко Максим Гаврилович (рис.1).  Рисунок 1 Первопоселенцы занимались земледелием, скотоводством, образовали сельскохозяйственную артель (содружество). Женщины занимались огородничеством и рукоделием. К 1910 году в этом поселении уже насчитывалось 32 семьи. С каждым годом население увеличивалось. Село из маленького поселения постепенно превратилось в небольшую деревню. Коренное население (казахи) жили в аулах расположенных в поймах реки Борте, Киялы и Таймас, каждый аул представлял определенный род. Самыми распространенными среди них были: Каракшы, Шуак, Табын , Теке, Жагалбайлы. Главенствовал над всеми аулами Китарбай. В своем большинстве местные жители занимались оседлым и перегонным скотоводством. Наиболее распрастранненный вид животноводства в наших краях было овцеводство и коневодство. Но постепенно, глядя на то, как ведут оседлый образ переселенцы, многие казахские семьи переехали жить в деревню и стали вести оседлый образ жизни. [1] Колхоз (коллективное хозяйство) — юридическое лицо, созданное для сельскохозяйственного производства на основе производственной кооперации, при которой средства производства (земля, оборудование, скот, семена и т. д.) находились в совместной собственности и под общественным управлением его участников и результаты труда также распределялись общим решением участников. С весны 1929 года на селе проводились мероприятия, направленные на увеличение числа коллективных хозяйств — в частности, комсомольские походы «за коллективизацию». В основном применением административных мер удалось добиться существенного роста коллективных хозяйств (преимущественно в форме ТОЗов). [2] Ноябрьский (1929) пленум ЦК ВКП(б) принял постановление «Об итогах и дальнейших задачах колхозного строительства», в котором отметил, что в стране начато широкомасштабное социалистическое переустройство деревни и строительство крупного социалистического земледелия. В постановлении было указано на необходимость перехода к сплошной коллективизации в отдельных регионах. На пленуме было принято решение направить в колхозы на постоянную работу 25 тыс. городских рабочих для руководства созданными колхозами и совхозами (фактически их число впоследствии выросло, чуть ли не втрое, составив свыше 73 тыс.). Данные изменения коснуло и наше село. Наступили годы первых пятилеток. Село строилось, на смену землянкам, были выстроены новые современные дома. В 1920-1928 годах наш поселок назывался артель «Гигант». В 1928 году был образован колхоз «Буртинский», который в 1940 году был переименован в колхоз «Сталина». В колхозе было две бригады. Первым председателем колхоза был Солоха Д.Д. Изначально у колхоза было всей земли 400 га, пахотной - 212 га. Рабочая сила: лошадей – 60, рабочих волов – 30 пар. При советской власти всей земли 19961 га, пахотной – 8426 га, тракторов – 56, комбайнов – 35, автомобилей -53. Проживало в селе 1034 человек, работало в колхозе – 340 человек. После окончания войны нужно было поднимать сельское хозяйство. Были образованы новые тракторные бригады. Между бригадами были соревнования. В 50-е годы также продолжалось обустройство села. Был построен клуб и детский сад. Стали строить колхозные дома для специалистов. Была поставлена подстанция, которая вырабатывала электричество для села. Началось строительство животноводческих комплексов. Председатель колхоза Гофман Андрей Федорович, начал строительство плотины, которая в народе назвалась – Гофманская. Были прорыты каналы к саду, где были посажены фруктовые и плодово-ягодные деревья: малина, яблоня, груши, крыжовник, клубника. В 1954 году на освоение целинных земель, к которым и относилось наше село. Были брошены комсомольские отряды, которые проводили миллиарационные работы а так же рекультивацию. В наше село приехало много молодых ребят и девушек, многие из них уехали сразу после освоения целины, а вот трое юношей остались в нашем селе это: Туманов Алексей Гаврилович (рис. 2), Волков Юрий Никонович , Степанов Валерий Алексеевич. Они остались в селе, создали семьи. Сейчас в селе вместе с ними проживают их дети и внуки. 1948-1954 годы председателем колхоза стал Луценко Марк Филиппович. На ряду с целинниками, самоотверженно трудились и односельчане. Они оказывали всяческую помощь целинникам: размещали их по квартирам, помогали продуктами и одеждой. Расширились посевные площади,с каждым годом увеличивалось поголовье скота, наш колхоз имени Сталина достиг огромных успехов. Два года подряд 1957-58 год наш колхоз выставлялся на ВДНХ в Москве. Председателем был Петренко Сергей Михайлович. 1960-е годы колхоз продолжал процветать, но в 1959 году наш колхоз имени Сталина был переименован в колхоз «Буртинский», в связи с разоблачением культа личности Сталина. В 60-е годы были проведены первые линии телефонов для сельчан-специалистов. В 1967 году наше село снова выставлялось на выставке ВДНХ в Москве. Колхоз считался одним из лучших в Мартукском районе. Председатель – Байдышев Сагидулла.  Рисунок 2 В 1979 построен животноводческий комплекс. Председателями колхоза в то время были: Зуенко В.С а затем Ибраев Б.К. [1] 1.2 Основные направления отраслей мирового сельского хозяйства География мирового животноводства в первую очередь определяется размещением скота. При этом ведущую роль играют три отрасли: разведение крупного рогатого скота (рис. 3), свиноводство, овцеводство. Контрасты в развитии животноводства в развивающихся и развитых странах еще больше, чем в земледелии. В большинстве развивающихся стран животноводство — второстепенная отрасль. В развитых же странах животноводство преобладает над земледелием и отличается интенсивным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи и селекционной работы позволили развитым странам добиться огромных успехов в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в них сталкивается с теми же проблемами, что и земледелие — перепроизводством продукции, проводится политика сдерживания и сокращения производства.  Рисунок 3 В состав отрасли животноводства входит несколько отраслей: скотоводство (разведение крупного рогатого скота); свиноводство; овцеводство; птицеводство; коневодство; оленеводство; пушное звероводство; пчеловодство. Наиболее эффективным направлением является разведение КРС и МРС. Значение разведения крупного рогатого скота (1,3 млрд. голов) в том, что эта отрасль дает почти все молоко и более 1/3 мяса (рис. 5). В целом, можно сказать, что молочное направление наиболее характерно для густонаселенных районов Европы и Северной Америки, в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса. Мясомолочное скотоводство распространено как в районах умеренного пояса с интенсивным сельским хозяйством, так и в более засушливых районах, хуже обеспеченных трудовыми ресурсами. Мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов. Овцеводство (1,2 млрд. голов) преобладает в странах и районах, обладающих обширными пастбищами. При этом тонкорунное овцеводство чаще всего встречается в районах с более засушливым климатом и ведется в условиях степных и полупустынных пастбищ. Полутонкорунное, мясошерстное овцеводство преобладает в районах, лучше обеспеченных влагой и обладающих более мягким климатом. Крупнейшая в мире область овцеводства — степные районы Австралии (приложение 1). Экономически развитые страны значительно опережают развивающиеся по абсолютным показателям производства животноводческой продукции. Это связано с более низкой продуктивностью животноводства в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Достаточно сказать, что на них приходится лишь 25 % мирового производство говядины и 14 % производства молока (рисунок 4).  Рисунок 4 Душевые показатели производства продуктов животноводства в экономически развитых странах, как правило, во много раз выше. Особенно выделяются небольшие страны с высокоинтенсивным животноводством (Новая Зеландия, Нидерланды). Но высокие душевые показатели могут быть и в странах с более экстенсивным животноводством и с меньшим населением (например, Австралия). [3] Зерновые культуры. Зерновые культуры занимают 650 млн га или около 1/2 всех обрабатываемых земель мира. Ареал их распространения фактически совпадает с ареалом расселения людей. Мировое производство зерновых во второй половине XX в. значительно выросло: с 630 млн т в 1950 г. до 2 млрд т в конце XX в. Однако в последнее время этот рост замедлился и уровень мирового производства стабилизировался (рисунок 5). В начале XXI в. на развивающие страны приходится 60 % мирового сбора зерна, на развитые страны Севера — 30 % и на постсоциалистические — 10 %. Что же касается крупных регионов мира, то первое место среди них занимает зарубежная Азия (41 %), второе — зарубежная Европа (19 %), третье — Северная Америка (18 %), а за ними идут Латинская Америка, СНГ, Африка и Австралия с Океанией (таблица 1).  Рисунок 5 Первые десять стран мира по производству зерновых культур, 2005 г.
(таблица 1) Однако об обеспеченности их зерном правильнее судить не по размерам валового сбора, а по производству из расчета на душу населения. «Рекордсменом» мира по данному показателю оказывается Канада (почти 1700 кг). Более 1000 кг зерна на душу населения производят США и Франция, тогда как в Индии этот показатель составляет всего 210 кг, а в Китае в последние годы поднялся до 3200 кг. Однако размещение посевов этих культур на Земном шаре весьма своеобразно. Анализ позволяет говорить о двух больших пшеничных поясах — северном и южном. Северный пояс охватывает США, Канаду, страны зарубежной Европы, страны СНГ, Китай, Индию, Пакистан, некоторые другие страны. Южный пояс, значительно меньший по размерам, состоит из трех отдельных частей: Аргентины, ЮАР и Австралии. География возделывания кукурузы в целом напоминает географию мирового пшеничного хозяйства и также позволяет выделить северный и южный пояса с той разницей, что около 40 % мирового сбора кукурузы дает одна страна — США. А вот размещение посевов и сборов риса в мире совершенно иное: 9/ю его мирового сбора приходится на страны Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, в особенности на Китай, Индию, Индонезию, Бангладеш и Вьетнам. На мировой рынок ежегодно поступает примерно 270 млн т зерна, в основном пшеницы и кукурузы. Главные его экспортеры — США, Канада, Австралия, Аргентина, Франция. Главные его импортеры — некоторые страны зарубежной Европы, Юго-Западной и Восточной Азии, Латинской Америки, Северной Африки. Другие продовольственные и непродовольственные культуры. Помимо зерновых, для обеспечения людей продовольствием используются многие другие культуры. Среди масличных культур наибольшее значение имеют соя (главные производители — США, Бразилия, Аргентина), подсолнечник (Украина, Россия, Балканские страны), арахис (Индия, страны Западной Африки), олива (страны Средиземноморья). Из клубнеплодов больше всего собирают картофеля (главные производители — Китай, Россия, Индия, США, Украина). К сахароносным культурам относятся сахарный тростник и сахарная свекла. Сахарного тростника собирают 1300 млн т, а сахарной свеклы — 250 млн т. По сбору сахарного тростника выделяются Бразилия, Индия, Китай, Таиланд, Пакистан, Мексика, по сбору сахарной свеклы — Франция, США, Германия, Россия, Украина. Мировое производство сахара уже достигло уровня 150 млн т в год; больше всего его производится в Бразилии, Индии, Китае, США. Из волокнистых культур наибольшее значение имеет хлопчатник. Мировое производство хлопка-волокна составляет 25 млн т. Главный сбор обеспечивают Китай, США, Индия, Пакистан, Бразилия, Узбекистан, некоторые страны Африки и Латинской Америки. Производство натурального каучука на 85 % сосредоточено в странах Юго-Восточной Азии (Малайзия, Индонезия, Таиланд). [4] Большую часть (70 %) потребляемого современным миром продовольствия обеспечивает растениеводство. Ведущей отраслью земледелия, основой всего сельскохозяйственного мирового производства и международной торговли является выращивание зерновых культур — пшеницы, риса, кукурузы, ячменя, овса и ржи. Их посевы занимают 1/2 пашни мира, а в отдельных странах — еще больше (например, в Японии 96 %). Основные отрасли растениеводства: зерновое хозяйство; картофелеводство; выращивание технических культур; овощеводство и бахчеводство; садоводство и виноградарство; кормопроизводство. [5] Реалии аграриев в настоящие дни Влияние климата и расходы Проведенные исследования показали, что климат Казахстана также значительно потеплел. С 1941 по 2010 г. температура воздуха повышалась практически по всему Казахстану и во все сезоны года за исключением некоторых локальных районов. При этом средняя за год температура воздуха возрастала каждые 10 лет в среднем на 0,31 °C. Наибольшими темпами повышалась температура воздуха в зимний период, - говорит вице-министр охраны окружающей среды Марлен Искаков, – в среднем по Казахстану на 0,50 °C/10 лет, а на западе и в отдельных районах северной и центральной частей республики – на 0,60…0,65 °C за10 лет. Наименьший рост температуры наблюдался в летний период на западе Республики – всего на 0,04 °C за 10 лет, а также во все сезоны года в горных районах юга Казахстана. На большей части территории страны значительно сокращается число дней с температурой ниже нуля, одновременно увеличивается число жарких дней, увеличивается продолжительность волн тепла и сокращается продолжительность волн холода, постепенно увеличивается вегетационный период. В период с 1941 по 2010 г. режим осадков менялся неоднозначно как по территории Казахстана, так и по сезонам года. В большинстве регионов количество осадков зимой увеличивалось, особенно на южных склонах Урала, в северных областях, в предгорьях и горах юга Казахстана, Казахском мелкосопочнике и долине р. Ишим. В районах песков Мойынкум и оз. Зайсан наблюдалось несущественное уменьшение осадков зимнего периода. Летом осадки уменьшались на большей территории Казахстана, включая северные районы. Но с точки зрения статистики, количество осадков в долгосрочной перспективе не изменилось. Также за этот период возросла неравномерностью выпадения осадков во времени, когда ливневые дожди сменялись периодами засухи. Практически на всей территории Казахстана уменьшилась максимальная продолжительность бездождного периода, что является важной характеристикой климата, особенно для сельского хозяйства. Повсеместное повышение сезонных и годовых температур приземного воздуха и практически неизменное или уменьшающееся количество летних осадков приводят к усилению засушливости климата в равнинных районах полупустынь и пустынь, а также в близлежащих к ним регионах. Да, но она не исключает случаи, например, экстремально холодных зим. Зима 2011-2012 гг. только закончилась, и ее экстремальность еще предстоит оценить. Но все помнят, что зима 2007-2008 гг. была также экстремально холодной практически во всей Центральной Азии, в том числе и в Казахстане, особенно на юге. За ней последовали экстремально теплые весна и лето, что привело к тому, что в целом 2008 г. попал в десятку самых теплых лет на территории Казахстана за последние 70 лет. Примерно такая же ситуация повторилась зимой 2009-2010 гг., когда значительными отрицательными аномалиями были охвачены все северные, восточные и частично западные области Казахстана. Экстремально низкие температуры (на 4…6 ºС ниже нормы) наблюдались в Восточно-Казахстанской, Павлодарской, Северо-Казахстанской, Акмолинской и Кустанайской областях. По данным большинства метеостанций, расположенных в этих областях, зима вошла в 10 % самых холодных зимних сезонов. Лето 2010 года было экстремально тёплым во всей западной половине республики, где температуры превышали норму на 3…5 ºС. По данным всех метеостанций данного региона, лето вошло в 10 % самых жарких летних сезонов. Осень была экстремально тёплой почти на всей территории Казахстана. Аномалии температуры достигали 2…3 ºС, и по данным большинства метеостанций осень вошла в 10 % самых тёплых сезонов, начиная с 1941 года. Жаркое лето 2010 г. запомнилось не только жителям европейской части России, но и Западного Казахстана, где количество жарких дней с температурой воздуха выше 35 °С в 2010 г. составило от 50 в Западно-Казахстанской области до 80 дней в Мангистауской области, в Кызылординской области – 50-60 дней. Хотя влиять на климат продолжает много факторов, ученые определили, что доминирующей силой стала деятельность человека, которая является основной причиной потепления, наблюдаемого за последние 50 лет. Антропогенное изменение климата стало результатом, главным образом, изменений объемов парниковых газов в атмосфере, а также изменений содержания мелких частиц (аэрозолей) или, например, изменений в землепользовании. Другой климат - это другое распределение осадков и температуры, иная длина вегетативного периода, изменения почв и водности рек, направления ветров и инсоляции и многое, многое другое. Иначе говоря, другой климат - совершенно другая система хозяйствования. Перестройка сельского хозяйства, промышленности, транспорта, по сути дела, всех элементов экономики - вот что связано с изменением климата. Так, основным следствием изменения режимов температуры и осадков станет смещение к северу границ зон увлажнения. При сохранении тенденции к повышению температуры воздуха продолжится деградация горного оледенения в горах востока и юго-востока Казахстана. В настоящее время Министерство охраны окружающей среды совместно с Программой развития ООН выполняют несколько проектов, связанных с проблемой изменения климата, в которых партнерами выступают РГП "Казгидромет" как основной поставщик информации об изменении климата на территории Казахстана, а также Министерство сельского хозяйства, Министерство по чрезвычайным ситуациям. [6] Урожайность зерновых сегодня Для сравнения мы взяли данные урожайности зерновых по Костанайской области за период с 1953 по 2015 год. Учитывая наличие семилетней периодичности урожайности зерновых культур, установленной В. Зюзиным, мы разбили весь период на девять семилеток. И вот что получилось (Таблица 2).
Таблица 2. В первой семилетке (1953-1959 гг.) средняя урожайность зерновых была невысокой. В этом периоде было три неурожайных года, три с урожайностью выше средней и один со средней урожайностью. Всем первоцелинникам памятен 1956 год, когда урожайность поднялась до 13,2 ц/га. В целом низкая урожайность объясняется бессистемным использованием распаханных целинных земель, а также большими потерями урожая из-за нехватки техники для своевременной уборки урожая. Такой же была вторая семилетка (1960-1966 гг.). В этом периоде было четыре неурожайных года, а в три года урожайность была выше средней. Самым урожайным был 1966 год с урожайностью 13,6 ц/га. Третья семилетка (1967-1973 гг.) была необычной. Особенность этой семилетки в незначительном колебании урожайности зерновых по годам. Даже в самом неурожайном 1968 году урожайность была на уровне 8,6 ц/га, то есть она была удовлетворительной. При этом в самом урожайном 1972 году она была на уровне предыдущей семилетки. В целом эта семилетка была более урожайной, чем две предыдущих, что можно объяснить освоением почвозащитной системы земледелия и лучшим оснащением техникой. В четвертой семилетке (1974-1980 гг.) урожайность была на уровне 10,0 ц/га, то есть немного снизилась. В этом периоде был один 1975 год с неудовлетворительной урожайностью, три года с удовлетворительной урожайностью и три года урожайность была достаточно высокой (1976, 1979 и 1980). В пятой семилетке (1981-1987 гг.) средняя урожайность осталась на том же уровне. В этом периоде отмечен один 1984 год с неудовлетворительной урожайностью, и по три года с удовлетворительной и высокой урожайностью зерновых. В следующие две семилетки наблюдался небольшой спад урожайности, что можно объяснить тем, что это время приходится на конец советского периода и начальные годы независимости. В шестой семилетке (1988-1994 гг.) отмечен 1991 год с неудовлетворительной урожайностью. Кроме того, были по три года с урожайностью ниже средней и выше средней. В седьмой семилетке (1995-2001 гг.) было два года с неудовлетворительной урожайностью (1995 и 1998 гг.), два года с тенденцией к понижению урожайности и три года с повышенной урожайностью зерновых. В восьмой семилетке (2002-2008 гг.) урожайность выросла по сравнению с первой семилеткой на 4,1 ц/га и достигла самой высокой урожайности зерновых за весь период наблюдений (11,6 ц/га). Даже в самом неурожайном 2004 году она была на уровне 7,9 ц/га. В остальные годы она была один раз ниже средней, три года на уровне средней и два года выше средней. В девятой семилетке средняя урожайность снизилась до 10,5 ц/га. Это можно было бы объяснить тем, что в этом периоде были два острозасушливых года (2010 и 2012 гг.). Но был же и 2011 год – самый урожайный год за все 63 года наблюдений. В среднем за 63 года урожайность зерновых по Костанайской области была на уровне 9,6 ц/га. В последней семилетке по сравнению с первой отмечен рост урожайности на 3,0 ц/га. Но этот рост был достигнут еще в третьей семилетке. По сравнению с третьей семилеткой небольшое повышение урожайности было отмечено только в восьмой семилетке. Поэтому можно говорить о том, что существенный рост урожайности зерновых был достигнут только в третьей семилетке, а затем в течение полувека урожайность оставалась на одном уровне. Возникает законное предположение, что, возможно, на наших почвах и при наших засушливых условиях для роста средней урожайности выше 11 ц/га нет достаточных оснований. Так ли это? Ответ на этот вопрос дает анализ данных научных исследований, а также передовой практики. По многолетним данным опыта К.А. Акшалова на южном карбонатном черноземе в НПЦЗХ имени А.И. Бараева урожайность яровой пшеницы находится в прямой зависимости от уровня применяемой технологии. В острозасушливые годы при упрощенной технологии, то есть без применения средств интенсификации, урожайность яровой пшеницы составляет 5-6 ц/га, а при интенсивной технологии, складывающейся из применении рациональной обработки почвы, интенсивного снегозадержания, удобрений и необходимых средств защиты растений, урожайность поднимается до 12-15 ц/га. В умеренно-засушливые годы при упрощенной технологии урожайность яровой пшеницы достигает 8-10 ц/га а на интенсивной технологии она поднимается до 18-20 ц/га. И наконец в благоприятные годы на упрощенной технологии урожайность яровой пшеницы составляет11-13 ц/га, а на интенсивной технологии она поднимается до 25-27 ц/га, при этом в самые благоприятные годы достигается рекордная урожайность около 40 ц/га. Эти данные подтверждаются и в практике лучших хозяйств региона. Например, в Федоровском районе Костанайской области есть два крепких хозяйства - это крестьянское хозяйство «Жанахай» (руководитель Евгений Пигарев) и небольшое ТОО «Трояна» (руководитель Юрий Малышко). В этих хозяйствах урожайность зерновых культур в среднем за три года (2014-2016) составила около 25 ц/га. Ю. Малышко заметил, что прибавка урожая от применения дополнительных затрат на удобрения и средства защиты растений составляет 7-8 ц/га по сравнению с соседними хозяйствами, в которых они не применяются. Он отмечает, что дополнительные затраты на интенсификацию составляют в зерновом эквиваленте 2-3 ц/га. Тимур Виситаев, руководитель крестьянского хозяйства «Виситаев», что в Глубоковском районе ВКО, говорит, что являясь опорным пунктом фирмы «Сингента», его хозяйство применяет больше всех в области химикатов, но это экономически оправдано. Братья Куандык и Суюндык Жамбусиновы (крестьянское хозяйство «Жамбусинов» в Глубоковском районе ВКО) говорят, что работая с Сингентой доходы поднялись в два раза за счет применения гибридов, удобрений и комплекса мер по защите растений. При этом во всех четырех названных хозяйствах нет чистых паров, то есть, если бы они имели пары, то урожайность была бы еще выше. Так в чем же дело? Почему полвека урожайность зерновых в области стоит на месте с небольшими колебаниями? В советское время одним из факторов, тормозящих рост урожайности, было постоянное ухудшение качества земель в обработке. Дело в том, что каждый год совхозы и колхозы расширяли площади посева зерновых культур за счет малоплодородных земель для увеличения валового производства зерна, что было главным показателем эффективности деятельности хозяйства. Кроме того, в то время не было личной заинтересованности работников совхозов и колхозов в подъеме урожайности, так как собственность была государственной. Но не все хозяйства были в одинаковом положении в деле обеспечения высокой урожайности зерновых культур. В каждом районе выделялись передовые хозяйства и даже бригады, которые снабжались достаточным количеством лучшей техники и удобрений. Поэтому урожайность росла только в передовых хозяйствах и бригадах, а в общей массе урожайность оставалась на одном месте десятилетиями. В годы независимости ситуация резко изменилась, но это не отразилось на показателе урожайности зерновых культур. Как только отменили планы посевных площадей, все хозяйства избавились от малоплодородных земель, то есть площадь пашни сократилась на 10 миллионов гектаров. Значит, в отличие от советского времени качество пашни улучшилось. Фактор личной заинтересованности в результатах труда повысился за счет введения частной и арендной собственности. Теперь нет так называемых передовых хозяйств, которым бы создавали привилегированное снабжение средствами производства или выделяли бы низкопроцентные кредиты и больше субсидий. Но все равно урожайность зерновых не растет. Почему? Сейчас есть три вида хозяйств: мелкие крестьянские хозяйства, среднего размера ТОО и крупные агрохолдинги. Мелкие крестьянские хозяйства в основной массе работают по принципу минимальных затрат, и соответственно получают низкую урожайность. Среди них есть и успешные хозяйства, о некоторых из которых мы уже говорили, они есть в каждом районе, но их немного. Если проанализировать историю становления этих хозяйств, то увидишь, что все они начинали с нуля. Условия создавались для всех одинаковые, но только отдельные, скажем так, незаурядные лидеры смогли рационально использовать выделяемые ресурсы. Постепенно они встали на ноги, смогли заинтересовать работников с помощью приличной зарплаты. И дело пошло. Год за годом они обзаводились новой техникой, стали все больше выделять финансов на приобретение средств интенсификации производства. У нас нет настоящих фермерских хозяйств в западном понимании этого слова, в которых бы фермер был главным работником. В наших крестьянских хозяйствах есть глава, на долю которого выпала доля организатора производства. А это не каждому под силу. Не обязательно, чтобы глава крестьянского хозяйства был агрономом, все вышеназванные лидеры не имеют агрономического образования, они хорошие лидеры и умеют правильно организовать производство. В западном сельском хозяйстве нет отсталых и передовых фермеров, там все фермеры работают на уровне наших передовых, а те, кто не получает достаточной прибыли из-за малых размеров ферм, зарабатывают деньги на другой работе или продают ферму. Среднего размера ТОО - это сохранившиеся бывшие совхозы или отделения совхозов. И здесь главной причиной успешной работы этих хозяйств является фигура директора ТОО. В успешных хозяйствах он - хороший организатор производства и экономист, то есть тратит деньги только на то, что окупится с прибылью. Как правило, руководят этими ТОО бывшие директора совхозов. Многие из таких лидеров даже не берут кредитов. Они никогда не торопятся внедрять новое, держатся за то, где они уверены в положительном результате при любой погоде. В таких хозяйствах обычно невысокая урожайность, но достаточная для получения прибыли за счет меньших затрат, средней урожайности и хорошего качества зерна. Крупные агрохолдинги ведут производство на огромной территории и не способны следить за деталями технологий возделывания культур. Они стараются вести хозяйство по упрощенной схеме, стремясь в первую очередь сократить затраты на производство. Они рассчитывают на получение прибыли за счет большого объема производства на больших площадях. В агрохолдингах нет прямой заинтересованности исполнителей в том, чтобы качественно проводить полевые работы, что является важным условием повышения урожайности. В агрохолдингах получают среднюю урожайность или ниже средней. Таким образом, освоение рыночной экономики в сельском хозяйстве не стало движущей силой в повышении урожайности зерновых культур. Наоборот, в первую очередь руководители думают о сокращении затрат и только в небольших и средних хозяйствах есть сильные лидеры, которые идут на применение интенсивных технологий, которые с одной стороны дают повышение урожайности, с другой стороны увеличивают прибыль. У нас пока нет механизма отсеивания отстающих хозяйств, как это принято на западе. До тех пор, пока такая ситуация будет сохраняться, урожайность будет стоять на одном месте. Можно подумать, что такая ситуация характерна для стран с рыночной экономикой. Чтобы показать, что это не так, рассмотрим динамику урожайности пшеницы в Канаде за период с 1961 до 2014 года. Если сделать пересчет по нашей схеме, то это будут восемь семилеток, при этом во второй и девятой группах из-за недостатка данных будет по шесть лет. Урожайность пшеницы в Канаде за эти семилетки изменилась следующим образом: вторая - 14,5 ц/га, третья - 16,6 ц/га, четвертая - 18,1 ц/га, пятая - 19,4 ц/га, шестая - 20,1 ц/га, седьмая - 22,9 ц/га, восьмая - 24,6 ц/га и девятая - 30,2 ц/га. За период наблюдений в 54 года самая низкая урожайность пшеницы 7,5 ц/га была получена в 1961 году в то время, когда пшеницу сеяли только по парам. С тех пор за 53 года урожайность ни разу не опускалась ниже 12,3 ц/га. Неудовлетворительная урожайность по канадским меркам порядка 12-16 ц/га получалась один раз в семилетку. В последний раз неудовлетворительная урожайность пшеницы в 12,3 ц/га была получена в 1988 году. С тех пор уже в течение 26 лет урожайность пшеницы не опускалась ниже 18,3 ц/га (2002 г.) Не будем останавливаться на уровне урожайности, так как климат в Канаде более благоприятный, чем в Казахстане. Можно также согласиться, что в девятой группе лет урожайность была очень высокая из-за более благоприятных погодных условий. Но, в любом случае, очевиден тот факт, что за весь период наблюдений урожайность постоянно растет. То есть и в условиях рыночной экономики рациональное применение интенсивных технологий ведет как к повышению урожайности, так и к повышению прибыли. При нашей примитивной трактовке законов рыночной экономики, то есть работе по принципу минимальных затрат, урожайность зерновых не будет расти еще полвека. [7] Уборка пшеницы в Западно-Казахстанской области под угрозой срыва. Два месяца в регионе не было осадков, во многих хозяйствах поля попросту высохли. Это только на вид зерновой клин густой и колосистый. На самом деле зерно не успело налиться, колос слабый. Прохладная весна и начало лета позволили озимой ржи хорошо пойти в рост, но из-за отсутствия осадков, а их не было 2 месяца, качество зерна пострадало. В хозяйстве Салембая Мадиева собирают по 6-7 центнеров с гектара. Зной иссушил и яровую пшеницу. Салембай Мадиев, глава крестьянского хозяйства: «Яровые культуры, около 2 тысяч гектаров, они практически уже сгорели. Если 2-3 центнера соберём, то хорошо. Качество зерна слабое, когда урожая нет. Оно щуплое, натуры нет. Мне не надо в лабораторию куда-либо сдавать, я уже вижу, оно только в фуражную группу входит». В Теректинском районе находится 30% всего посевного клина области. Ситуация с урожайностью аналогична во всех 75 хозяйствах района. Айнур Лукпанова, главный специалист районного отдела сельского хозяйства: «Например, в прошлом году наши аграрии собирали озимую рожь и пшеницу по 25 центнеров с гектара, а в этом году получают максимум по 7 центнеров. С яровыми еще хуже. Если судить по состоянию растений на сегодняшний день, то средняя урожайность будет всего 3-4 центнера с гектара». Поэтому каждый год структура посевных площадей в регионе меняется. Безусловно, зерновые культуры по-прежнему занимают весомую долю посевов. Однако постепенно увеличиваются площади возделывания кормовых трав. Если весь посевной клин региона составляет 526 тысяч гектаров, то кормовые уже занимают чуть меньше половины. 61 тысячу гектаров засадили масличными культурами. Именно на подсолнечник и сафлор аграрии возлагают в этом году все надежды. [8] Условия для создания и развития сельскогохозяйства в нашем крае 3.1 Тенденции развития сельского хозяйства в республике Казахстан Развитие сельскохозяйственной отрасли направлено на увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции, имеющей рынки сбыта за счет диверсификации отрасли, повышения культуры земледелия, внедрения в производство современных влаго-ресурсо сберегающих технологий, широкой химизации, вовлечения в оборот новых и ныне неиспользуемых орошаемых земель. Казахстанская экономика в настоящий момент переживает сложный этап своего развития. Для нее характерны спад производства, низкая производительность труда, банкротство предприятий малого и среднего бизнеса. Это наиболее глубоко проявилось в аграрном секторе экономики. Рыночные преобразования, проводимые в сельском хозяйстве, на сегодняшний день не дали существенных результатов. Во многом это объясняется отсутствием отлаженного экономического механизма хозяйствования, адекватного современным условиям. Именно сбои в функционировании основных его элементов (ценообразование, финансирование, кредитование, налогообложение) осложняют выход сельского хозяйства из кризиса, поэтому необходимость совершенствования экономического механизма хозяйствования является сегодня неоспоримым фактом. Отличительной особенностью современного периода развития АПК является и то обстоятельство, что аграрные преобразования осуществляются преимущественно в регионах. Здесь производится товарная продукция, осуществляются непосредственные экономические связи между сельскохозяйственными товаропроизводителями [9]. Регионы вступают в экономические отношения не только друг с другом, но и с зарубежными странами. Для нормального развития предпринимательства на селе и эффективного развития продовольственного рынка нужен особый экономический механизм, регулирующий развитие сельскохозяйственного производства региона, способный противостоять воздействию негативных факторов, чуткий к изменяющейся рыночной ситуации. При этом экономический механизм хозяйствования АПК регионов должен строиться в полном соответствии с макроэкономическим хозяйственным механизмом, но его элементы могут быть дополнены и детализированы в зависимости от территориальной, демографической и социально-экономической специфики региона. Особенно это важно для предприятий, где региональный фактор имеет существенное значение. Внедрение эффективного экономического механизма хозяйствования является решающим фактором вывода АПК из кризисного состояния. Проводимая аграрная реформа должна включать в себя процессы формирования и развития как теоретических, так и практических подходов к совершенствованию агропромышленного комплекса. [10] Экономический механизм хозяйствования является частью хозяйственного механизма, который выступает как способ функционирования экономики в целом. Экономический механизм хозяйствования в большей степени касается функционирования непосредственно предприятий и включает такие элементы как: планирование, финансирование, коммерческий хозяйственный расчет, ценообразование, система стимулирования, анализ, контроль и система учета и др. Экономический механизм в АПК представляет собой способ хозяйствования в сфере интеграции сельского хозяйства и промышленности со свойственными ему специфическими экономическими формами и методами воздействия на данный процесс. Он должен формироваться с учетом особенностей АПК. Экономический механизм регионального АПК является сочетанием специфических экономических рычагов и методов регулирования, зависящих от качественных черт, присущих данному региону [9]. Казахстан входит в число 25 стран мира, основных производителей аграрного сырья (зерна и некоторых других продовольственных продуктов). Казахстан по общей территории, площади сельскохозяйственных угодий, посевам зерновых культур и картофеля входит в первую десятку основных производителей аграрного сырья. По оценкам экспертов ресурсы республики позволяют производить в 3 раза больше продовольствия, чем потребляет его население. За период реформ с 1991 г. было выведено из сельхозоборота 14,0 млн га пашни и более 100 млн га пастбищ. При этом развал крупных товарных хозяйств привёл к существенному сокращению поголовья скота, ухудшению материально-технической базы, миграции населения из села и страны и т.д. Достаточно сказать, что поголовье крупного рогатого скота сократилось в 1,7 раза, овец и коз – в 2,3, свиней – 2,5, лошадей – 1,3 и птицы – в 2,1 раза, тем самым мяса производится в 2 раза меньше. Сокращение производства основных видов продукции сельского хозяйства в 2010 г., по отношению к 2000 г., составило: по зерну – в 1,8 раза, мясу – 1,8, молоку – 1,1, яйцам 1,4, шерсти – 3,1 раза. В Павлодарской области значительная работа по повышению конкурентоспособности отрасли проводится племенными хозяйствами. Численность племенных животных в 2010 году составляет: КРС – 24588 голов, овец – 18078 голов, лошадей – 4958 голов. Племенной работой занимаются 40 хозяйств, в том числе в скотоводстве – 24, в овцеводстве – 7, в коневодстве – 6 и в свиноводстве – 3. Удельный вес племенных животных по области составляет: КРС – 6,7%, овец – 4,1%, свиней – 7,8%, лошадей – 6,1% [10]. По области 77% от всего поголовья сельскохозяйственных животных находится в личных подворьях, 8,6% животных – в сельхозпредприятиях и 14,4% – в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Данная ситуация затрудняет использование достижений селекции, прогрессивных технологий содержания и кормления животных. Во всех категориях хозяйств увеличилось поголовье скота и птицы. На начало 2012 года по сравнению с 2011 годом поголовье крупного рогатого скота (далее – КРС) выросло на 97,0%, птицы – на 48,8%, лошадей – на 111,4%. В Республике Казахстан был принят национальный стандарт потребления (НСП) продовольствия по их основной группе, суммарная энергетическая ценность которого ниже научно обоснованного норматива потребления (НОНП) на 25%: по картофелю на 22%, овощам и бахчевым – 62, фруктам – 51, сахару – 58, растительному маслу – 35, мясу – 49, молоку – 56, яйцам – 65, рыбе – 74% и только по хлебу превышает на 10% [9]. Низкая обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами, платежеспособность товаропроизводителей, труднодоступность кредитов, дефицит инвестиций и слабое развитие отечественного машиностроения остаются серьезным тормозом развития аграрного производства. Остается невостребованным создание новых отечественных сортов растений и пород животных, последние постепенно вырождаются и исчезают. Увеличивается завоз в республику дорогостоящих и не приспособленных к местным условиям животных. В результате удельный вес племенного поголовья в стаде резко уменьшился и составил по крупному рогатому скоту на 4,1%, овцам – 7,3, свиньям – 6,8, птице – 19,2%. Тогда как в США, Канаде этот показатель достигает 25-30%. Уровень государственной финансовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей не превышает в структуре себестоимости 4%, а в странах с развитой рыночной экономикой он достигает 30%. Более 40% сельхозформирований убыточны, а 20% – бесприбыльны и потому не в состоянии вести расширенное воспроизводство. Для решения кризисных проблем Правительством Республики Казахстан на 2010-2013 годы на развитие АПК выделено 350 млрд. тенге. Дополнительно на поддержку агропромышленного комплекса холдингом «КазАгро» направлены 120 млрд. тенге. но этих средств недостаточно. Так по расчетам ученых, только в 2012-2013 годах необходимые инвестиции должны составить 884 млрд. тенге, или в 4,3 раза больше, чем в 2010-2011 годах [11]. По восстановлению и устойчивому развитию АПК представляются значимыми следующие мероприятия: В ближайшей перспективе необходимо вовлечь в сельскохозяйственный оборот около 5,0 млн га пашни, более 40,0 млн пастбищ, что позволит обеспечить продовольственную независимость и увеличить экспортный потенциал страны. В настоящее время в республике, по данным зембаланса, в 2011 году во всех категориях земель числится 5024,7 тыс. га залежных земель, из них общая площадь земель сельскохозяйственного назначения 222,6 млн. га, земель запаса – 118,7 млн. га. Кроме того, под пашней находится 24 млн. га [10]. Залежь образовалась в результате реформирования сельхозпредприятий и резкого сокращения пахотных земель. Однако большинство залежных земель хорошего качества и может быть освоено в пашню при определенных мерах государственной поддержки в виде разовых субсидий из расчета 200-300 долл. США на 1 га неорошаемой залежи и 1,5-2,0 тыс. долл. США на 1 га орошаемой. Освоение этих земель и вовлечение в сельхозоборот связано ожидаемым ростом поголовья скота с 9,8 млн. гол до 12,6 млн. голов до 2015 года и намечающейся тенденции повышение его доли в общественном секторе, строительства 15 откормочных площадок в разных регионах республики. Это потребует значительного увеличения производства кормов, прежде всего концентрированных, грубых, зеленых, которые можно получить в зерновых и кормовых севооборотах. Учитывая, что фактическая обеспеченность концентрированными кормами существующего поголовья составляет всего 40-45%, зелеными – 43%, грубыми до 40% (это значительно отражается на низкой продуктивности скота), то соблюдение полнорационного кормления животных вызовет необходимость развития кормовой базы путем передачи в аренду земельных участков залежных земель эффективным собственникам (землепользователям) во временное возмездное землепользование со сроком аренды до 49 лет, либо предоставления их для выкупа по кадастровой стоимости, либо по льготной стоимости в рассрочку на 10 лет. Восстановить систему подготовки и переподготовки кадров для сельского хозяйства через профтехучилища и среднетехнические учебные заведения. Для закрепления специалистов на селе необходимо, наряду с созданием рабочих мест, разработать соответствующую государственную социальную программу по жилищному строительству, чтобы каждая сельская семья имела обустроенное подворье (вода, электричество, газ, связь и т.п.). Необходимо обеспечение маркетинговой инфраструктурой (дороги, транспорт, рынки сбыта и приобретения товаров и пр.), возобновление на селе за счет бюджетных ассигнований образовательных, медицинских, культурных и спортивных объектов. Для решения этих вопросов целесообразно разработать программу по строительству жилья для молодых специалистов в сельской местности, улучшения жилищных условий сельских жителей до 2020 года по аналогии с государственной жилищной программой на 2005-2007 годы и 2008-2010 годы. Необходимо разместить в сельских населенных пунктах промышленные производства с учетом специализации подсобные промыслы, ремесленничество; в сельской местности применять специальный режим налогообложения и другие льготы. Увеличить инвестиции в развитие научной базы АПК. За годы реформ несоразмерно масштабам сельскохозяйственного производства были сокращены объемы финансирования аграрной науки, численность научных работников, материальная база. Влияние науки на сельскохозяйственное производство снизилось. [9] 3.2 Развитие кормовой базы в зоне сухих степей для животноводства Растения зоны сухих степей начинают активно вегетировать уже в середине марта при среднесуточной температуре воздуха 4,5-5,2 С и сумме активных температур 18-24˚ С. Как показали наши исследования, наиболее урожайными на кормовых угодьях данной зоны являются все три вида житняка(рисунок 6) (гребневидный, сибирский и пустынный) и два вида пырея (удлиненный и средний). Эти среднеранние и среднепоздние виды обеспечивают стабильную урожайность сена по годам на уровне 14-16 ц/га (приложение 2). 1 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||