Гигиена тест стр10. №19,1. Б изучающая общие законы взаимодействия внешней среды и человека

• Название: Б изучающая общие законы взаимодействия внешней среды и человека
• Дата: 04.12.2018
• Размер: 20.68 Kb.
• Имя файла: Гигиена тест стр10. №19,1.odt
• Тип: Документы; #58809

Тест стр. 10
1. Гигиена – основная медицинская профилактическая дисциплина:

а) разрабатывающая мероприятия по предупреждению неблагоприятного влияния внешних факторов на человека;

б) изучающая общие законы взаимодействия внешней среды и человека;

в) изучающая влияние природной среды на животный мир;

2. Какие факторы формируют здоровье человека?

а) эпидемические;

б) эндемические;

в) наследственные;

3. Какое гигиеническое значение имеет содержание углекислоты в воздухе?

а) принимает участие в круговороте веществ в природе;

б) обладает наркотическим действием;

в) является санитарным показателем степени загрязнения воздуха в жилых и общественных помещениях;

4. Оптимальная относительная влажность воздуха составляет:

а) 15 – 20%;

б) 20 – 30%;

в) 40 – 60%;

5. Парниковый эффект связан с повышение концентрации в атмосфере:

а) окислов серы;

б) диоксида углерода

в) окислов азота;

6. Недостаток какого микроэлемента в воде вызывает эндемический зоб?

а) йода

б) цинка

в) меди

7. Летальный исход вызывает потеря организмом следующего количества воды:

а) 7 – 10%

б) 15 – 20%

в) 25 – 30%

8. Проверка соблюдения санитарно-гигиенического режима в аптеках бактериологическим методом проводится не реже:

а) 1 раза в 3 мес.

б) 1 раза в 6 мес.

в) 1 раза в 12 мес.

9. При вибрационной болезни в первую очередь поражаются?

а) сосуды мозга;

б) капилляры кончиков пальцев;

в) желудочно-кишечный тракт;

10. Корень какого растения (сладкого вкуса, ароматный) содержит ядовитое вещество цикутотоксин?

а) белена чёрная;

б) болиголов пятнистый;

в) вех ядовитый;

1. Кто является основоположником экологии как науки?

а) Геккель;

б) Вернадский;

в) Габричевский

2. Основные источники загрязнения атмосферного воздуха пылью:

а) производство стройматериалов;

б) промышленные энергетические установки;

в) почва, дорожные покрытия;

3. Опасность нитратов для детей грудного возраста, находящихся на искусственном выкармливании заключается в:

а) восстановление нитратов в нитриты, образование метгемоглобина;

б) угнетении ферментов тканевого дыхания;

в) безболезненном разрушение зубов;

Задача №19

В летний оздоровительный лагерь на 450 детей 20 июля 2011г. доставлены следующие продукты питания:

- молоко, расфасованное в полиэтиленовые пакеты по 0,5 л. На упаковке проставлено « Годно до 01.07.11г.». При осмотре установлено, что молоко белого цвета с желтоватым оттенком однородной консистенции;

-свежемороженая рыба в виде брикетов, упакованных в картонные коробки, не имеющие внешних дефектов и повреждений;

-куриные яйца, упакованные в картонные коробки. На ящиках имеется дата выемки яиц «01.07.11г».

Задания:

1. 
   Какие пищевые отравления чаще всего могут возникать при употреблении в пищу мясных изделий и яиц. Профилактика.
   
   Отравления:
   
   1. микробной природы ( пищевые токсико — инфекции, бактериальные токсиды; причина- сальмонелы, кишечная полочка, пластридии, протей, клипсиелы)
   2. немикробной природы( интексикации- вызываются стафилококковым токсином, батулимическим токсином, эмикотоксины
   3. неустановленной этимологии
   
   Профилактика:
   
   1.изоляция источника возбудителя инфекции
   2.прерывание путей обсеменения пищевых продуктов возбудителя пищевых отравлений
   3. предупреждение размножений м/о и токсикообразования
   
   4.обезвреживание потенциально опасных в эпидемиологическм отношении продуктов
   

2. 
   Каким требованиям должно отвечать питание здорового человека?
   
   1. Питание должно быть рациональным и сбалансированным. Оно дожны содержать все необходимые для человека макро и микроэлементы. Так же питание должно быть сбалансированным
   

Практическое задание 1

1. 
   Определите среднюю температуру воздуха в учебной аудитории площадью 30 кв.м.
   
   1. Последовательно установить термометр в каждой из 5 точек:
   

1 точка - На высоте 1,5 м от пола и на 20 см от наружной стены (t₁)

2 точка - На высоте 1,5 м от пола в центре помещения (t₂)

3 точка - На высоте 1,5 м от пола и на 20 см от внутренней стены (t₃)

4 точка - На высоте 10 см от пола в центре помещения (t₄)

5 точка - На высоте 1,1 м от пола в центре помещения (t₅)

Показания термометра записывать через 5 минут с момента его установки в каждой точке.

2. Вычислить среднюю температуру в помещении (t cp)

t_ср=t₁+ t₂+ t₃+ t₄+ t₅

3. Вычислите перепад температуры по горизонтали (t гор)

t_гор=t₃- t₁

4. Вычислите перепад температур по вертикали (t вер)

t_вер=t₅ - t₄