Бизнес идея Кальянный магазин Яушева Ангелина Руслановна Кальянный магазин “NEON” - Табак для кальяна – изготовлен на основе разных табачных листов, таких как: Virginia, Burley, Oriental и Сигарный лист, с добавлением патоки (мёда), глицерина и вкусовыми ароматизаторами. Состав, так же как и крепость табака зависит от производственных компаний.
- Кальянный магазин производит закупку табаков, углей, аксессуаров для кальяна в основном у крупных компаний, а затем выставляет на свои полки в магазине и предоставляет выбор для покупки людям.
План маркетинга Новые кальянные магазины на рынке
| Появление новых кальянных магазинов на рынке - потенциальная возможность снижения прибыли за счет повышающейся конкуренции. Это связано с тем, что конкурент может переманить к себе часть клиентов
| Существующие конкуренты
| Кальянный магазин «Hookah Life»
Кальянный магазин «Мята Shop»
| Продукты заменители
| Не выявлены
| Власть покупателей
| Степень зависимости от существующих каналов дистрибуции;
количество потребителей; Сравнение цен и анализ ассортимента магазина; Доступность информации для потребителя;
| Власть поставщиков
| Повышение цен; Задержки в поставках ассортимента; Некачественная поставка; Неполная поставка; Повышение цен;
| SWOT-АНАЛИЗ ВНУТРЕННИЕ ФАКТОРЫ
| ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ
| Силы (strengths)
| Возможности (opportunities)
| - Надежные поставщики
- Франшиза крупного заведения
- Реклама в интернете
- Высокий опыт работы сотрудника
| - Использование уникальной продукции
- Расширение ассортимента
- Открытие доп. точек
| Слабости (weaknesses)
| Угрозы (threats)
| | - Возможность появления конкурентов
- Повышение требований покупателей к ассортименту
| Потребители: Основным потребителем продукции являются люди с временем 2011-ого года, когда только начинали изучать понятия кальяна в целом. Также ими являются подростки старше 18 лет, которые любят проводить свободное время в «обнимку» с кальяном
Наименование
| Характеристика
| | Выводы
| | сильных сторон
| слабых сторон
| | Кальянный магазин «Hookah Life»
| Бренд данного магазина представлен во всех районах города. Количество постоянных клиентов достаточно большое. График работы составляет до 12 часов. Цены ниже РРЦ.
| Достаточно средний по кол-ву ассортимент. Стабильные жалобы гостей на не профессиональных сотрудников. Набор работников на место старых спустя 3-4 месяца
| Учитывая отзывы данного бренда, он соответствует предпочтениям потребителя в плане ассортимента и цены. Данное место можно обойти путём качественного сервиса и знаний сотрудников нашего заведения.
| Кальянный магазин «Мята Shop»
| Франшиза известного бренда. Постоянно на слуху, благодаря названию. Большой ассортимент. Находится недалеко от места открытия нашего магазина
| Одна точка на весь город. Достаточно высокая цена.
| Соответствует предпочтениям потребителя. Огромное число постоянных клиентов из-за отсутствия конкуренции в данном квартале. Завышенная цена. Единственная точка в городе
| №
п/п
| Наименование
| Описание
мероприятия
| Сроки
| Стоимость (руб.)
| 1
| Реклама в Instagram SMM-менеджер
| Создать страницу, выкладывать весь ассортимент, розыгрыши, конкурсы
| С момента открытия навсегда
| 10000
| 2
| Спонсорство любых кальянных мероприятий города, области
| Спонсирование мероприятия финансовым путём, выставление собственного стенда и дегустация продуктов
| Каждое кальянное мероприятие города, области
| 100000
| 3
| Проведение акций
| Ежемесячно устраивать акции на определённый товар.
| Ежемесячно
| 0
| 4
| «Сарафанное радио»
|
|
| 0
| 5
| Розыгрыши
| Ежемесячно устраивать розыгрыш с 3-мя победителями. за лайк и репост записи в социальной сети.
| Ежемесячно
| 0
|
| Итого: 110 000
| | | | Логотип и слоган Мой слоган: Дымить нужно правильно и с наслаждением!
Затраты предприятия 1) Разовые затраты № п/п
| Наименование оборудования
| Стоимость, руб.
| 1
| Кондиционер
| 20.000р
| 2
| Микроволновка
| 6.000р
| 3
| Сан. узел
| 35.000р
| 4
| Барная стойка
| 50.000р
| 5
| Натяжной потолок
| 15.000р
| 6
| Мебель
| 150.000р
| 7
| Производственный инвентарь
| 300.000р
| | ИТОГО
| 576.000р
| 2) Прямые затраты
№ п/п
| Наименование продукта (услуги)
| Название
| Стоимость за 1 шт или (1кг), руб.
| Кол-во штук
| Итого,
руб.
| 1.
| ТАБАК
| ДаркСайд
| 900
| 20
| 18000
| | | МастХев
| 850
| 30
| 25500
| | | Спектрум
| 650
| 20
| 13000
| | | ВТО
| 3000
| 50
| 150000
| | | Итого 206500
| | | | 2.
| КАЛЬЯНЫ
| Шадовс
| 6000
| 10
| 60000
| | | МеттПирр
| 12000
| 10
| 120000
| | | Панда
| 15000
| 10
| 150000
| | | Итого 330000
| | | | 3.
| АКСЕССУАР
| Колпак
| 400
| 50
| 20000
| | | Щипцы
| 300
| 60
| 18000
| | | Угли
| 800
| 100
| 80000
| | | Итого 118000
| | | | 3) Косвенные затраты
№ п/п
| Наименование
| Итого,
руб./мес.
| Производственные затраты
| |
| 1
| Транспортные расходы поставок
| 5 000
| 2
| Аренда производственных площадей
| 35 000
| Административные затраты
| |
| 1
| Заработная плата персонала:
1.1.Управляющий
1.2.Продавец-консультант
| 250 000
| 2
| Канцелярские товары
| 2 000
| 3
| Услуги банка
| 2 000
| 4
| Услуги прочих сторонних организаций
| 5 000
| 5
| Налоговые выплаты
| 150 000
| 6
| Реклама, продвижение
| 10 000
| 7
| Налоги
| 205 115
| | Итог:
| 672 115
| 4) План-график реализации проекта
№
п/п
| Наименование этапа
| 1 мес
| 2 мес
| 3 мес
| 4 мес
| 5 мес
| 6 мес
| 7 мес
| 8 мес
| 9 мес
| 10 мес
| 11 мес
| 12 мес
| Итого в год
| 1
| Подготовительный (инвестиционный этап):
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4 месяца
| 2
| Начало реализации (продажа)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8 месяцев
| 1)Доходы № п/п
| Продукт
| Себестоимость
(на ед. продукции)
| Цена
продажи
| 1
| Табак
| 380.54 р
| 600р
| 2
| Кальян
| 6 000 р
| 9 000р
| 3
| Аксессуар
| 150р
| 450р
| 2) План сбыта
№ п/п
| Наименование
| Ед.изм.
| 1 мес
| 2 мес
| 3 мес
| 4 мес
| 5 мес
| 6 мес
| 7 мес
| 8 мес
| 9 мес
| 10 мес
| 11 мес
| 12 мес
| 1 год
| 1
| Табак
| Кол-во
|
|
|
| | 60
| 90
| 90
| 90
| 90
| 100
| 100
| 100
| 720
| | | Цена, руб.
|
|
|
| | 600
| 600
| 600
| 600
| 600
| 600
| 600
| 600
| 4800
| | | Сумма, руб.
|
|
|
| | 36 000
| 54 000
| 54 000
| 54 000
| 54 000
| 60 000
| 60 000
| 60 000
| 432000
| 2
| Кальян
| Кол-во
|
|
|
| | 10
| 10
| 10
| 20
| 20
| 20
| 20
| 20
| 130
| | | Цена, руб.
|
|
|
| | 9000
| 9000
| 9000
| 9000
| 9000
| 9000
| 9000
| 9000
| 72000
| | | Сумма, руб.
|
|
|
| | 90000
| 90000
| 90000
| 180000
| 180000
| 180000
| 180000
| 180000
| 1170000
| 3
| Аксессуар
| Кол-во
|
|
|
| | 40
| 40
| 40
| 80
| 80
| 80
| 80
| 80
| 520
| | | Цена, руб.
|
|
|
| | 450
| 450
| 450
| 450
| 450
| 450
| 450
| 450
| 3600
| | | Сумма, руб.
|
|
|
| | 18000
| 18000
| 18000
| 36 000
| 36 000
| 36 000
| 36 000
| 36 000
| 234000
|
| ИТОГО:
| |
|
|
| | 144000
| 162000
| 162000
| 270000
| 270000
| 276000
| 276000
| 276000
| 1836000
| 3) Окупаемость проекта
Месяц
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
| 11
| 12
| 13
| Затраты
|
|
|
| | 215000
| 221000
| 221000
| 309000
| 309000
| 315000
| 315000
| 315000
| 2220000
| Поступления
|
|
|
| | 144000
| 162000
| 162000
| 270000
| 270000
| 276000
| 276000
| 276000
| 1836000
| Правовая форма и форма налогообложения 1) Предпочтительная организационно-правовая форма Организационно-правовая форма
предполагаемого предприятия
| Почему
| Индивидуальный предприниматель (ИП)
| - упрощённая процедура регистрации;
- упрощённое налогообложение;
- минимальные затраты на регистрацию;
- простая процедуры ликвидации предприятия;
- свободное распоряжение выручкой.
| 2) Предпочтительная форма налогообложения проекта:
Налоговые режимы
| Руб.
| Упрощенная система налогообложения (УСН)
| (1 836 000*6%)-69 318= 40 842
| Основные финансовые показатели проекта 3) Управление рисками № п/п
| Фактор риска
| % влияния
| Комментарий
| 1.
| Финансовый риск
| Высокий процент риска т.к. курс доллара растет или падает.
| Связан с нестабильностью курса доллара.
| 2.
| Риск увеличения конкуренции
| Средний процент риска, риск за счет увеличения ассортиментного ряда и раскрутки продукции.
| Связан с открытием новых кальянных точек
| 3.
| Риск увеличения расходов
| Минимальный процент риска т.к. можно заключить договор аренды с установленной и неизменной ценой.
| Связан с повышением арендной платы от арендодателя
| 4) Основные финансовые показатели проекта
Наименование:
| Единицы измерения
| Значение
| Общая стоимость проекта:
|
| 1 248 115
| Собственные средства
| руб.
| 1 000 000
| Заемные средства (кредиты)
| руб.
| 248 115
| Пожертвования и др.
| руб.
| 0
| Всего:
| руб.
| 1 248 115
| Чистая прибыль (за первый год проекта)
| руб.
| 587 885
| Суммарный денежный поток (за первый год проекта)
| руб.
| 1 836 000
| Период окупаемости общих вложений
| мес.
| 10
| |