Издержки производства, себестоимость продукции
 Скачать 18.39 Kb.
|
|
Издержки производства, себестоимость продукции главная цель любого предприятия или фирмы в рыночных условиях – получение максимальной прибыли. Величина прибыли ограничена издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Совокупность текущих затрат на производство и сбыт продукции, выраженных в денежной форме, называется издержками производства. Для добычи полезного ископаемого, его переработки и реализации необходимы затраты живого труда, т.е. труда рабочих, специалистов, руководителей и служащих каждого конкретного предприятия, а также затраты прошлого труда, учитываемые величиной затрат сырья, материалов, энергии, амортизационных отчислений с используемых основных производственных фондов и другие затраты. Помимо этих затрат, непосредственно обеспечивающих выпуск продукции, предприятие дополнительно несет и прочие расходы, связанные с его производственно-хозяйственной деятельностью. Все эти расходы, которые предприятие несет в процессе своей производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, являются полными издержками производства. 4.1.1 Классификация издержек Выделяют внутренние внешние издержки. Внешние связаны с тем, что предприятие оплачивает сырье, материалы, топливо, энергию, комплектующие изделия и т.д., то есть все, что оно не производит само для создания данного изделия. Внутренние издержки включают в себя заработную плату, амортизационные отчисления, страховые и т.д. Общая величина издержек зависит от объема производства. В связи с этим существует деление издержек на зависимые и независимые от величины производства. Постоянные издержки не зависят от объема производства продукции. К ним относятся: амортизационные отчисления, страховые взносы, оплата охране и управленческому персоналу. То есть это платежи, которые должны быть произведены даже в случае остановки предприятия. Переменные издержки непосредственно зависят от количества производимой продукции. Они состоят из затрат на сырье, материалы, энергию, заработной платы работникам, транспортных расходов и т.д. Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые или общие издержки. Издержки производства продукции являются экономической основой ее себестоимости. По своему назначению все затраты, включаемые в себестоимость, делят на: производственные – непосредственно связанные с выпуском продукции, управлением производством, организацией и обслуживанием производственного процесса; внепроизводственные – расходы на реализацию продукции (расходы на тару, упаковку, транспортирование и т.д.). По характеру участия в создании продукции (работ и услуг) выделяют: основные расходы, связанные с процессом изготовления продукции (затраты сырья, материалов, комплектующих, топлива и энергии, заработную плату производственных рабочих и т.д.); накладные расходы – расходы по управлению и обслуживанию производством (заработная плата ИТР, содержание и ремонт основных фондов, расходы на охрану, командировочные, услуги связи и т.д.). по способу включения в себестоимость затраты подразделяются на: прямые затраты, которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ и услуг); косвенные – цеховые и общепроизводственные расходы, которые не могут быть прямо отнесены на тот или иной вид продукции, а подлежат распределению по косвенному признаку, например, пропорционально заработной плате, выполненному объему работ и т.д. по объему учитываемых затрат различают следующие виды себестоимости: технологическая, отражает сумму затрат на данные технологический процесс или операцию; цеховая себестоимость – затраты цеха или участка на производство продукции; производственная себестоимость – сумма затрат по всем цехам и участкам, плюс общепроизводственные расходы (административно-управленческие и общепроизводственные затраты и затраты вспомогательного характера); полная или коммерческая себестоимость, которая состоит из производственной себестоимости и расходов на реализацию продукции. Кроме того различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость устанавливается в начале планируемого года, исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на конкретный период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. 4.1.2 Калькуляция и смета затрат Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляции, т.е. исчислением в денежной форме затрат на производство и реализацию продукции. Как правило, выделяются следующие статьи калькуляции: сырье и материалы; топливо и энергия; основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальное страхование; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; цеховые расходы; общепроизводственные расходы; внепроизводственные или коммерческие расходы. Для определения общей суммы затрат предприятия составляется сметазатрат. В отличие от калькуляции, которая рассчитывается на единицу продукции, смета затрат рассчитывается на весь объем производства. 4.1.3 Структура себестоимости Под структурой себестоимости понимают выраженное в процентах отношение отдельных элементов или статей затрат в общих затратах на производство. В зависимости от того, насколько высок удельный вес тех или иных затрат в общих затратах на производство, принято все отрасли и предприятия делить на: Материалоемкие – с большим удельным весом сырья и материалов (черная металлургия, машиностроение, легкая промышленность); Фондоемкие – с большим размером основных производственных фондов, а следовательно, и значительным весом амортизационных отчислений (газо-нефтедобывающая и горнодобывающая отрасли); трудоемкие – с высоким удельным весом заработной платы (горнодобывающая); Энергоемкие (цветная металлургия, химическая промышленность). Пути снижения себестоимости В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве: трудовых и материальных. Так, значительную долю в структуре издержек производства занимает оплата труда. Поэтому актуальна задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, роста производительности труда, сокращения численности административно-обслуживающего персонала. Снижения трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них — механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования. Важное значение для повышения производительности труда имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда и др. Материальные ресурсы занимают до 3/5 в структуре затрат на производство продукции. Отсюда понятно значение экономии этих ресурсов, рационального их использования. На первый план здесь выступает применение ресурсосберегающих технологических процессов. Немаловажным является повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов. Сокращения расходов по амортизации основных произведенных фондов можно достигнуть путем лучшего использования этих фондов, максимальной их загрузки. На зарубежных предприятиях рассматриваются также такие факторы снижения затрат на производство продукции, как определение и соблюдение оптимальной величины партии закупаемых материалов, оптимальной величины серии запускаемой в производство продукции, решение вопроса о том, производить самим или закупать у других производителей отдельные компоненты или комплектующие изделий. Известно, что чем больше партия закупаемого сырья, материалов, тем больше величина среднегодового запаса и больше размер издержек, связанных со складированием этого сырья. Вместе с тем, приобретение крупных партий имеет свое преимущество. Снижаются расходы, связанные с размещением заказов, с приемкой товаров, с контролем за прохождением счетов. Поэтому возникает задача определения оптимальной величины закупаемого сырья и материалов. |