коровы. Цель и задачи курсовой работы
 Скачать 68.64 Kb.
|
|
4. Информация о животном и кормах. Корма, использующиеся при кормлении коров. Сено – люцерновое Силос – кукурузный Зерно – ячмень Шрот – подсолнечный Трава злакового пастбища Зелёная подкормка Патока Пастбище: суходольное 5. Расчетная часть работы: 5.1. Определение средней молочной продуктивности коровы. По распределению удой коров составляет 5400 кг, фактическая жирность молока - 3,7%. Пересчитать молочную продуктивность животного для определения удоя при жирности молока 3,7%. Для этого используйте выражение Гейнесса-Фредериксена. М = М х (0,4 + F х 0,15), Где М - количество молока, кг. F - процент жира в молоке (фактически). М = 5400 х (0,4 + 3,7 х 0,15) М = 5157 кг годового производства молока. Зная молочную продуктивность коров массой 5157 кг распределить месячный плановый удой на каждый год и разумно упитанную лактацию лактирующих коров (Г.А. Богданов, 1990), плановое молоко разделить полученную сумму следующим образом: Месяц и год грудного вскармливания с учетом предполагаемого процента его распределения. Расчет по таблице: Удои за лактацию 5157 кг (жирность 3,7%). В первый месяц лактации (декабрь) коровы должны получить 12,1% годового удоя. Отсюда удой коров в этом месяце следующий. 5157 кг-100% х кг-12,1% х = 624 кг Суточный удой = 624 кг: 30 дней = 20,8 кг. Выполните расчеты для других месяцев лактации и распределите результаты в Таблице 1. Таблица 1 – Распределение удоя по месяцам лактации и года.
* Примечание: Суточный удой коров с учетом стельных сухостойных коров определяется в среднем путем суммирования молочной продуктивности всех месяцев года и деления полученной суммы на 12. прирост. Суммарный лактационный год равен 191,4:12=15,9 кг молока в сутки в среднем. Условный удой стельных сухостойных коров с годовым удоем свыше 4500 кг = 10 кг. Следовательно, условный удой этой коровы в сухостойный период составляет 10 кг в сутки. 5.2. Определение потребности коровы в питательных веществах. Рассчитаны критерии полновозрастных коров среднего размера, завершивших рост. По инструкции моя 7-летняя корова является совершеннолетней, поэтому увеличивать норму кормления для роста и развития не нужно. Норму кормления определяли следующим образом. Масса коров составляет 560 кг, а среднесуточный удой коров составляет 20 кг. 5.3. Составление и анализ рациона на зимний период. Молочные коровы массой 560 кг, средней жирности, 7 лет, 4 месяца лактации с удоем 19,9 кг и жирностью молока 3,7% требуют 172,5 МДж метаболической энергии в сутки. 172,5 МДж принимает 100%. Расчет производился по схеме, указанной в руководстве. пример. Сено (люцерна), которое содержится в составе комбикорма при суточном удое 20 кг, составляет 21% по пищевой ценности. Следовательно, сено занимает 36,3 МДж (172,5 х 21/100) или 5,4 кг. Он также рассчитывает содержание питательных веществ в каждом корме и в общем корме. Основной расчет подачи производится следующим образом. Умножьте суточную норму корма на содержание питательных веществ в 1 кг этого корма. Затем построчно сравните данные из ранее определенной потребности (нормы) с нормой. Рассчитать недостачи или излишки отдельных компонентов как количественно, так и в процентах. Рассчитав состав основной части рациона, определите недостаток в нем минеральных элементов. пример. Зимний рацион содержит 41,4 г фосфора, 483,7 мг цинка, 4,3 мг кобальта и 4,9 мг йода. Эталон фосфора 76,5 г, цинка 890 мг, кобальта 10,4 мг и йода 11,9 мг. Дефицит фосфора 35,1 г, цинка 406,3 мг, кобальта 6,1 мг и йода 7,0. Нормальное соотношение кальция к фосфору в рационе должно быть от 1:1 до 2:1. Дефицит фосфора в рационе рассчитывают следующим образом: Расчет: Узнайте, сколько мононатрийфосфата необходимо добавить в корм, чтобы восполнить дефицит. = Вам нужно добавить 146,2 г монофосфата натрия. Добавляйте соль в свой рацион, чтобы рассчитать дефицит микроэлементов. В рационе дефицит цинка составляет 406,3 мг. В качестве подкормки используем сульфат цинка, представляющий собой элемент, переведенный в соль 4,464. Следовательно, количество сульфата цинка, которое должно быть включено в рацион, составляет 1813,7 мг, а дефицит цинка составляет 406,3 х 4,464. Аналогичным образом рассчитайте и другие микроэлементы. В связи с недостатком в рационе витаминов А, D, Е, восполнение витаминов А, D, Е за счет включения синтетических составов в кормосмеси. пример. Диетический дефицит витамина D составляет 7830 МЕ, а в качестве добавки выбран витамин D в масле, из которых в 1 мл содержится 75000 МЕ витамина D. Суточная доза этого препарата составляет 0,1 мл. Расчет: х = 0,1 мл. После того как, рассчитав рацион кормления на зимний период переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 22,8% Итого СВ (г) 17,6 – 100% Итого СК (г) 4,02 - х % ,  , х = 22,8%.2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,7 Находим по строчке итого Сах 1065,1 : итого ПП 1507,0 = 0,7 3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1 Находим по строчке итого с учётом добавок, Итого кальция 143,6 г, фосфора с учётом добавок 76,5 г 5.4. Составление и анализ рациона на летний период. Переходим к составлению кормосмеси на летний период. В летний период для кормления коров используют зелёный конвейер. Зеленый конвейер представляет собой систему систематического производства зеленых кормов, которую разумно использовать при кормлении животных в пастбищные периоды. Он основан на последовательном использовании естественных и окультуренных пастбищ, многолетников и многолетников, кормовых бахчевых культур, корнеплодов и клубнеплодов в поле и в севообороте и поле. В качестве страховых компонентов используются силос и град. Существует три основных типа конвейеров зелени: естественные, искусственные и смешанные. Отходы естественных лугов и естественных сенокосов считаются естественным зеленым конвейером. В России она в основном организована в северной части лесного массива и в южной части отгонных пастбищ с разным сезоном выпаса. К искусственным зеленым конвейерам относятся многолетние пастбища, многолетние и однолетние посевные. Он распространен в районах, где мало или совсем нет естественных кормовых угодий. Смешанные зеленые конвейеры включают многолетние и однолетние посевные, культивационные и естественные пастбища, отвалы сенокосов. Одним из основных условий высокой эффективности зеленых конвейеров является правильный подбор культур. Это должны быть высокопродуктивные, хорошо поедаемые животные, способные отрастать сразу же после выпаса или скашивания. Зеленый корм нужно менять. Это улучшает вкусовые качества и усвояемость. Вам нужно как минимум два урожая, чтобы использовать их на зеленом конвейере одновременно. Самый лучший и дешевый зеленый корм дают окультуренные луга и многолетние посевы. На участках с достаточным увлажнением с одной площади можно получить два урожая и повторно высевают культуры на укос, дизайнерскую стерню и подсев. На влажных участках редколесий основным компонентом зеленых конвейеров являются многолетние луга, которые можно использовать 4-5 раз в течение лета. В других частях зоны основу зеленых конвейеров составляют улучшенные сенокосы и луга, а также многолетние травы (тимофеевка или красный клевер с овсяницей луговой). Также высевают однолетнюю бобовую мешанку (в основном кормовые бобы, приготовленные из овса). Ранней весной на зеленый корм используют озимую рожь и быстрорастущие многолетники (ежи, кострецы и др.). Чтобы восполнить недостаток зеленых кормов, летом с естественных пастбищ высевают однолетние травы (бобы с овсом и райграс однолетний). Осенью подкармливают кормовой капустой. В лесостепной зоне основное место зеленого конвейера занимают чисто смешанные многолетники (клевер луговой в смеси с овсяницей луговой или кострицей бескрылой, клевер луговой в смеси с овсяницей луговой или тимофеевкой). Из однолетников высевают овес, суданскую траву, кукурузную вику или першку. На ранний корм высевают озимую кормовую фасоль и озимую рожь. Осенью едят кормовую капусту и кормовую дыню. На пастбищах основной культурой зеленого конвейера являются однолетние просовидные злаки (суданская трава, могер, сорго, африканское просо). С весны на зеленый корм используют пырей, содержащий люцерну, луговые луга и, по желанию, озимую рожь. В конце лета - отвар корнеплодов, бахчевых культур, многолетников и однолетних трав. Под выпас используются естественные и окультуренные пастбища, сеяные многолетники. Годовая брага из бобовых либо нарезается и подается с питателем, либо прокалывается. При правильном строительстве зеленого конвейера учитывают потребность скота в зеленых кормах в календарно-суточном расчете и урожайность пастбищ по многолетним и однолетним и другим кормовым культурам. [Алексиф М.А.] Приготовьте месячный обед, равный 129 дням пастбища. Период выпаса начинается в мае и заканчивается в сентябре. При редактировании корма на пастбище определите, сколько травы корова съедает на пастбище и концентрата из кормушки, и рассчитайте содержание этих питательных веществ. Сравните данные с потребностями животного и используйте соответствующую подкормку для восполнения дефицитного по критериям количества нутриентов. пример. Молочные коровы массой 560 кг, средней жирности, 7 лет, 4 месяца лактации с удоем 19,9 кг и жирностью молока 3,7% требуют 172,5 МДж метаболической энергии в сутки. Месяц выпаса - май. Зерновые луговые травы. В этот период при выпасе коровы съедают в среднем 40 кг зеленой массы в сутки. Измерьте содержание питательных веществ в 40 кг травы. 1 кг пастбища содержит 2,2 МДж метаболической энергии. Пастбищные коровы получают 88 МДж (2,2 МДж O.E. x 40 кг). Кроме пастбища коровы получают концентрированные корма из кормушки. Суточная доза концентрата зависит от удоя коровы из расчета на 1 кг молока. В этом случае вам потребуется от 15 до 20 кг молока (до 200–250 г), которое также необходимо употребить. Учтите, что скармливание более 350-400 г концентрата на литр молока вызывает нарушение обмена веществ и резко снижает поедаемость основного корма. В данном примере удой коровы в мае составляет 17,8 кг. Это означает, что вам нужно включить в свой рацион 3,6 кг концентрата (17,8 кг х 200 г) и использовать ячмень (в задании). Вы можете увидеть количество метаболической энергии, содержащейся в 1 кг ячменя и 10,5 МДж метаболической энергии. Это означает, что корова получит дополнительно 37,8 МДж (3,6 кг x 10,5 МДж) из кормушки. Таким образом, пастбищные коровы получают 88 МДж энергии и дополнительно 37,8 МДж от кормушки, всего 125,8 МДж метаболической энергии (88 МДж + 37,8 МДж). Сравним эти данные с энергетическими потребностями крупного рогатого скота. Коровам нужно 172,5 МДж в день, а наши коровы получают 125,8 МДж энергии. Дефицит составляет -46,7 МДж (172,5 МДж-125,8 МДж). Включение в рацион зеленых подкормок восполняет недостающие питательные вещества. Следует учитывать следующие моменты: В Центральном Нечерноземье животноводство будет откармливаться зелеными конвейерными культурами в очередности с 20 по 25 мая. В мае месяце в качестве зелёной подкормки используем озимую рожь – питательность 1 кг составляет 2,05 МДж. Отсюда следует, что мы должны скормить корове из кормушки дополнительно к пастбищной траве и концентратам 22,7 кг озимой ржи (46,7 МДж : 2,05 МДж). Рассчитав состав основной части рациона, определяем дефицит в нём минеральных элементов. В составленном рационе на май содержится 72,8 г кальция, 60,2 г фосфора, 105,8 мг меди, 667,0 мг цинка, 3,1 мг кобальта,7,9 мг йода, по норме должно быть 107,5 г кальция,76,5 г фосфора,132,5 мг меди, 890 мг цинка,10,4 кобальта,11,9 йода. Недостаток составляет, кальция 34,7 г, фосфора 16,3 г, 26,7 мг меди, 223,0 мг цинка, 7,3 мг кобальта и 7,9 мг йода. В рационе недостаток кальция рассчитываем следующим образом, недостаток – 34,7 г. В качестве подкормки используем мел кормовой марки В, в 100 г которого содержится 36 г кальция. Расчёт: в 100 г мела содержится 36 г кальция в Х г мела - 34,7 г кальция; Х = 96,4 г мела,  , отсюда следует, что в рацион необходимо включить мел в количестве 96,4 г в сутки. Недостаток фосфора 16,3 г рассчитываем следующим образом: введением в рацион 100 г мононатрийфосфата: в100 г мононатрийфосфата - 24 г фосфора в Х г мононатрийфосфата - 16,3 г фосфора,  , Х = 67,9 г мононатрийфосфата нужно добавить в рацион.Для расчёта недостатка микроэлементов компенсируем включением в рацион их солей. В рационе недостаток меди 26,7 мг, 223,0 мг цинка, 7,3 мг кобальта и 7,9 мг йода. Расчёт: дефицит меди 26,7 мг х сернокислую медь 4,237 = 113,1 мг, дефицит цинка 223,0 х сернокислый цинк 4,464 = 995,4 мг, дефицит кобальта 7,3 х сернокислый кобальт 4,831 = 35,3 мг, дефицит йода 7,9 мг х йодистый натрий 1,181 = 9,3 мг, такое количество микроэлементов необходимо включить в рацион. Недостаток в рационе витамина А, Д и Е, пополняем их за счёт включения в состав кормосмесей синтетических препаратов. Пример. Дефицит витамина Д в рационе составляет 14850 МЕ, в качестве добавки выбрали витамин Д в масле, в 1 мл которого содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная дача этого препарата составит 0,2 мл. Расчёт:  , х = 0,2 мл.После того как, рассчитав рацион кормления на май переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 22,9% Итого СВ (г) 17,6 – 100% Итого СК (г) 4,0 - х % ,  , х = 22,9%.2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,5 Находим по строчке итого Сах 1197 г : итого ПП 2222,7 г = 0,5 3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1 В июне коровы получают по 50 кг травы в сутки. В 1 кг травы содержится 2,2 МДж метаболической энергии. Следовательно, пастбищные коровы получают 110 МДж (2,2 МДж х 50 кг). Кроме травы коровы из кормушек получают концентрированные корма, ячмень. Суточная дача концентрата зависит от удоя коровы. В данном примере удой коровы в июне составляет 16,6 кг. То есть в ее рационе содержится 200 г ячменя на кг молока и 16,6 кг х 200 г = 3,3 кг ячменя. Этот кг содержит 10,5 МДжНЭ. Далее найдите количество обменной энергии, содержащейся в 3,3 кг ячменя (3,3 кг х 10,5 МДж = 34,6 МДж). Таким образом, пастбищные коровы получают от кормушки 110 МДж энергии плюс 34,7 МДж энергии, что в сумме составляет 144,7 МДж метаболической энергии. Сравните полученные данные со стандартом 172,5 МДж. Дефицит 28 МДж (172,5-144,7). Включение в рацион зеленых подкормок восполняет недостающие питательные вещества. Многолетние растения, такие как клевер + тимофеевка, показывают питательную ценность 1,84 МДж на кг в июне. Поэтому помимо пастбища и концентрата 15,2 кг тимофеевки (28 МДж: 1,84 МДж) коров следует кормить из корыта. Минеральный расчет: Дефицит кальция - 8,5 г, фосфора - 19,5 г, меди - 7,3 мг, цинка - 184,6 мг, кобальта - 7,9 мг, йода - 6,4 мг, витамина Д - 14850 МЕ. Найдите кальций: в 100 г мела содержится 36 г кальция. в Х г мела - 8,5 г кальция; Х = 23,6 г мела,  , отсюда следует, что в рацион необходимо включить мел в количестве 23,6 г в сутки. Недостаток фосфора 19,5 г, рассчитываем следующим образом: В 100 г мононатрийфосфата содержится 24 г фосфора В Х г мононатрийфосфата - 4,3 г, расч1т:  Х г = 17,9 г мононатрийфосфата, нужно добавить в рацион. Дефицит микроэлемента рассчитывается следующим образом: Медь-7,3 Под подкормку используют медный купорос с коэффициентом 4,237. Диета должна включать 30,9 мг (7,3 х 4,237). Цинк 184,6 мг x сульфат цинка 4,464 = 823,6 мг; Кобальт 7,9 мг x сульфат кобальта 4,831 = 38,1 мг; Йод 6,4 мг х йодид натрия 1,181 = 7,55 мг, такое количество микроэлементов нужно добавить в рацион в июне. Диетический дефицит витамина Д составляет 14850 МЕ, а в качестве добавки выбран витамин Д в масле, из которых в 1 мл содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная доза этого препарата составляет 0,2 мл. оплата: , х = 0,2 мл.После того как, рассчитав рацион кормления на июнь переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 23,4% Итого СВ (г)18,3 – 100% Итого СК (г) 4,3 - х % ,  , х = 23,4%.2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,6 Находим по строчке итого Сах 1483,0 : итого ПП 2354,5 = 0,6 3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1 В июле коровы получают по 25 кг травы в сутки. В 1 кг травы содержится 2,2 МДж метаболической энергии. Следовательно, пастбищные коровы получают 55 МДж (2,2 х 25). Кроме травы коровы из кормушек получают концентрированные корма, ячмень. Суточная дача концентрата зависит от удоя коровы. В данном примере удой коровы в июле составляет 15,4 кг. То есть в ее рационе содержится 100 г ячменя на кг молока, 15,4 кг х 100 г = 1,5 кг ячменя, и корова получает его из кормушки. В 1 кг содержится 10,5 млн Джо. Далее найдите количество обменной энергии, содержащейся в 1,5 кг ячменя (1,5 кг х 10,5 МДж = 15,8 МДж). Таким образом, пастбищные коровы получают от кормушки 55 МДж энергии и дополнительно 15,8 МДж энергии, что в сумме составляет 70,8 МДж метаболической энергии. Сравните полученные данные со стандартом 172,5 МДж. Дефицит составляет 101,7 МДж (172,5-70,8). Включение в рацион зеленых подкормок восполняет недостающие питательные вещества. При использовании смеси кормовых бобов и овса в июле пищевая ценность составляет 1,82 МДж на кг. Следовательно, скот необходимо кормить из желобов в дополнение к пастбищам и концентрировать смесью из 55,8 кг кормовых бобов и овса (101,7 МДж: 1,82 МДж). Расчет микроэлементов: медь 25,4 мг х 4,237 = 107,6 мг, Цинк 260,2 мг x 4,464 = 1161,5 мг Кобальт 5,0 мг х 4,831 = 24,1 мг Йод 7,4 мг х 1,181 = 8,73 мг Диетический дефицит витамина Д составляет 14850 МЕ, а в качестве добавки выбран витамин Д в масле, из которых в 1 мл содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная доза этого препарата составляет 0,2 мл. оплата: , х = 0,2 мл.После того как, рассчитав рацион кормления на июль переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 26,2% Итого СВ (г) 17,5 – 100% Итого СК (г) 4,6 - х % ,  , х = 26,2%.2. Соотношение сахар-белок: сакс: ПП Норма-0,8-1,2 Факт-0,8 Итого сакс 2039,6: Итого ПП 2478,3 = 0,8 3. Соотношение кальция и фосфора: Ca:P Норма-1:1-2:1 Факт-1:1 В августе коровы получают по 20 кг травы в сутки. В 1 кг травы содержится 2,2 МДж метаболической энергии. Следовательно, пастбищные коровы получают 44 МДж (2,2 МДж х 20 кг). Кроме травы коровы из кормушек получают концентрированные корма, ячмень. Суточная дача концентрата зависит от удоя коровы. В данном примере удой коровы в августе составляет 11,1 кг. То есть в ее рационе содержится 100 г ячменя на кг молока и 11,1 кг х 100 г = 1,1 кг ячменя. , 1 кг содержит 10,5 млн Джо. Далее выяснить, сколько обменной энергии содержится в 1,1 кг ячменя (1,1 кг х 10,5 МДж = 11,5 МДж). Таким образом, пастбищные коровы получают от кормушки 44 МДж энергии плюс 11,5 МДж энергии, что в сумме дает 55,5 МДж метаболической энергии. Сравните полученные данные со стандартом 172,5 МДж. Дефицит 117 МДж (172,5-55,5). Включение в рацион зеленых подкормок восполняет недостающие питательные вещества. При использовании шрота из кормовой фасоли в августе пищевая ценность составляет 1,82 МДж/кг. Таким образом, крупный рогатый скот следует кормить из корыта в дополнение к пастбищу и 64,2 кг пшеничной мешанки Vetch Oats (117 МДж: 1,82 МДж) концентрата. Расчет микроэлементов: медь 27,7 мг х 4,237 = 117,4 мг, Цинк 271,8 мг x 4,464 = 1213,3 мг Кобальт 4,4 мг х 4,831 = 21,3 мг Йод 7,5 мг х 1,181 = 8,9 мг Диетический дефицит витамина Д составляет 14850 МЕ, а в качестве добавки выбран витамин Д в масле, из которых в 1 мл содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная доза этого препарата составляет 0,2 мл. оплата: , х = 0,2 мл.После того как, рассчитав рацион кормления на август переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 18,1% Итого СВ (г) 16,5 – 100% Итого СК (г) 3,0 - х % ,  , х = 18,1%.2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 1,2 Находим по строчке итого Сах 2158,0 : итого ПП 1834,7 = 1,2 3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1 В сентябре коровы получают по 10 кг травы в сутки. В 1 кг травы содержится 2,2 МДж метаболической энергии. Следовательно, пастбищные коровы получают 22 МДж (2,2 х 10). Кроме травы коровы из кормушек получают концентрированные корма, ячмень. Суточная дача концентрата зависит от удоя коровы. В данном примере удой коровы в сентябре составляет 6,5 кг. То есть в ее рационе содержится 100 г ячменя на кг молока и 6,5 кг х 100 г = 0,65 кг ячменя. , 1 кг содержит 10,5 млн Джо. Далее найдите количество обменной энергии, содержащейся в 0,65 кг ячменя (0,65 кг х 10,5 МДж = 6,8 МДж). Таким образом, пастбищные коровы получают 22 МДж энергии и дополнительно 6,8 МДж от кормушки, что в сумме составляет 28,8 МДж метаболической энергии. Сравните полученные данные со стандартом 172,5 МДж. Дефицит составляет 143,7 МДж (172,5-28,8). Включение в рацион зеленых подкормок восполняет недостающие питательные вещества. При использовании семян рапса в сентябре пищевая ценность составляет 1,33 МДж/кг. Следовательно, скот необходимо кормить из кормушек в дополнение к пастбищам и концентрировать 108 кг рапса (143,7 МДж: 1,33 МДж). Дефицит фосфора 23,8 г, рассчитанный следующим образом. В 100 г мононатрийфосфата содержится 24 г фосфора. В Х г мононатрийфосфата - 23,8 г, расчёт:  Х г = 99,2 г мононатрийфосфата, нужно добавить в рацион. Расчёт микроэлементов: кобальт 5,7 мг х 4,831 = 27,5 мг Дефицит витамина Д в рационе составляет 14850 МЕ, в качестве добавки выбрали витамин Д в масле, в 1 мл которого содержится 75000 МЕ витамина Д. Суточная дача этого препарата составит 0,2 мл. Расчёт: , х = 0,2 мл.После того как, рассчитав рацион кормления на сентябрь переходим к его анализу, используя контрольные значения: 1. Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона (%): норма – 17% -30% фактическое – 21,8% Итого СВ (г) 18,3 – 100% Итого СК (г) 4,0 - х % ,  , х = 21,8%.2. Сахаро – протеиновое отношение: Сах : ПП норма – 0,8 – 1,2 фактическое – 0,7 Находим по строчке итого Сах 1942,3 : итого ПП 2791,2 = 0,7 3. Соотношение между кальцием и фосфором: Са : Р Норма – 1 : 1 – 2 : 1 фактическое – 1 : 1 Она шла на белковое питание животных, пополнение запасов белка в организме, поддержание физиологических функций, формирование новых тканей и продуктов. Белки синтезируются из аминокислот и доступны в виде конечного продукта пищеварения или в результате синтетических процессов, происходящих в организме. В питании жвачных большое значение имеют белок, получаемый из корма, и азотистое соединение, образующееся в передних отделах желудка. При рубцовом пищеварении бактериальные белки синтезируются из небелкового азота. На его долю приходится 10-30% общего азота в продуктах растительного происхождения. Биологическая ценность бактериальных белков зависит прежде всего от степени использования аммиака в просвете. Основным условием оптимального использования аммиака для бактериального синтеза белка является наличие в рационе быстроферментирующих углеводов. Эффективность синтеза белка микрофлорой рубца зависит от соотношения гликопротеинов в рационе (обычно у дойных коров 1:1). Недостаток растворимых углеводов и повышенное содержание белка в летних рационах жвачных животных затрудняют усвоение кальция и каротина, снижая удои и жирность молока. Уровень обеспеченности организма жвачных животных белком можно определить по белковому соотношению. В рационе жвачные животные получают смесь белков разного качества и свойств, в том числе разной усвояемости. Невозможность потребления белка с пищей вызывает у животных азотное голодание — возникает гипопротеинемия. Недостаток белка и его качества в рационе, несогласованность и снижение количества гемоглобина в крови прерывает синтез ферментов, снижает ферментативную функцию в печени и других органах, уменьшает большое количество аминоферментов.Кислоты, которые не используются из-за дефицита выводятся с мочой. При дефиците азота расходуется белок в крови, печени и мышцах, снижая сопротивляемость организма. Систематический избыток белка в рационе может вызывать токсические эффекты. Потребность животных в белках зависит от возраста, физиологического состояния, направленности продуктивности и хозяйственного использования. В качестве белковой добавки используют различные заменители кормового белка. По мере увеличения калорийности корма целесообразно увеличивать в нем содержание белка. [Богданов Г. А. 1981] После суммирования рационов на каждый месяц пастбищного периода определяют (индивидуально) количество зеленых кормов на каждый месяц и на весь пастбищный сезон. Полученные результаты занесены в таблицу 2. Таблица 2 – Потребность в зелёном корме на пастбищный период.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||