Презентация. ДЕЛОВАЯ ИГРА. Деловая игра бизнес в кафе

• Название: Деловая игра бизнес в кафе
• Анкор: Презентация
• Дата: 14.03.2023
• Размер: 13.51 Kb.
• Имя файла: ДЕЛОВАЯ ИГРА.docx
• Тип: Документы; #990053

ДЕЛОВАЯ ИГРА «БИЗНЕС В КАФЕ»

Цель игры.

1. Закрепить и обобщить знания, умения, навыки учащихся по разделу «Капитал, прибавочная стоимость и прибыль», научить применять знания на практике.

2. Развивать речь, формировать навыки экономического мышления, творческие способности учащихся.

3. Воспитывать решительность, самостоятельность, чувство коллективизма.

Оборудование: раздаточный материал (таблицы), микрокалькуляторы.

Ход игры

Преподаватель: Вы – владелец небольшого кафе. Прежде чем начать работу, вы должны установить экономические параметры и рассчитать финансовые результаты.
Исходные данные кафе приведены в таблице 1.

Показатели работы в кафе	Единица измерения	Числовое значение
Численность работни-ков	чел.	5
Себестоимость обеда	руб.	28
Цена обеда	руб.	от 36 до 60
Средняя зарплата работника	руб.	от 1000 до 2500
Количество обедов	обед	от 360 до 1000
Ставка налога на при-быль	%	30

3. Расчёт финансовых показателей работы кафе.

По выбранным каждой группой показателям (таблица 2) рассчитываются финансовые результаты работы кафе за месяц и заносятся в таблицу 3.

Показатель		Единица измерения	Значение
Выручка	руб.
Издержки (без учета зарплаты)	руб.
Фонд заработной платы работников	руб.
Прибыль валовая	руб.
Налог на прибыль	руб.
Заработок работника (оклад+прибыль)			руб