Департамент образования и науки Костромской области огбпоу Костромской торговоэкономический колледж Согласовано Директор ооо Озонсервис

• Название: Департамент образования и науки Костромской области огбпоу Костромской торговоэкономический колледж Согласовано Директор ооо Озонсервис
• Дата: 11.03.2021
• Размер: 440.01 Kb.
• Имя файла: otchet_po_praktike.docx
• Тип: Программа; #183653
• страница: 3 из 4

Приложение №1

ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж»

Дневник

прохождения производственной практики

_________________________________________

обучающегося __4____ курса группы №___12______

специальности____Техническая эксплуатация оборудования

в торговле и общественном питании

__________________________

____________________15.02.05______________________

<sub>код и наименование специальности

_____________________________________________________________________

_____________________________Туров Дмитрий Александрович_________________________________________

ФИО обучающегося</sub>


Период практики:

с «__30_»________11________20_20_ г. по «_19__» ______12________20_20_ г.

Наименование организации, юридический адрес:

______ООО «Озон-сервис» проспект Текстильщиков, 3Б_________

Руководитель практики от образовательной организации:

________________________________________________________________

_{ФИО, должность}

Руководитель практики от организации:

________________________________________________________________

_{ФИО, должность}

Дата	Задание	Виды работ	Оценка и подпись руководителя практики от организации
30.11.2020	Вводный инструктаж	Инструктаж по охране труда, и технике безопасности. Знакомство с предприятием.
1.12.2020	Организация производственно - технологической деятельности в сфере услуг по проектированию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха организаций торговли и общественного питания	Содержание производственно - технологической деятельности организации в сфере услуг по технической эксплуатации децентрализованного и централизованного кондиционирования воздуха организаций торговли и общественного питания. Схема организационного построения организации
2.12.2020	Организация производственно - технологической деятельности в сфере услуг по проектированию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха организаций торговли и общественного питания	Состав, функции, техническое оснащение основных и вспомогательных производств. Формы организации труда. Производственные показатели работы организацию. Основные мероприятия по организации работ по охране труда и технике безопасности. Виды инструктажей по охране труда. Журналы регистрации
3.12.2020	Рациональный выбор оборудования по оптимальным критериям	Заводы – изготовители и поставщики оборудования в торговле и общественном питании. Сравнительный анализ технических и технологических показателей кондиционеров отечественного и зарубежного производства
4.12.2020	Рациональный выбор оборудования по оптимальным критериям	. Определение оптимальных критериев выбора оборудования для конкретных условий технической эксплуатации в организации –заказчике оборудования.
5.12.2020	Входной контроль при приемке оборудования в соответствии с нормативно-технической документацией.	Основные методы и приемы обеспечения качественного входного контроля оборудования при приемке от поставщика оборудования. Сопроводительная технико-технологическая документация на оборудование. Структура, содержание.
6.12.2020	Выходной
7.12.2020	Входной контроль при приемке оборудования в соответствии с нормативно-технической документацией.	Структура, содержание. Гарантийные обязательства поставщика. Оформление документации при приемке оборудования. Особенности входного контроля кондиционеров, трубопроводов, приборов автоматики и расходных материалов.
8.12.2020	Обеспечение и проведение технологических процессов монтажа, наладки, обкатки, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания и ремонта кондиционеров отечественного и импортного производства	Организация, техническое обеспечение и проведение технологических процессов монтажа, наладки, обкатки, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания кондиционеров отечественного и импортного производства: компрессоров чиллеров теплообменного оборудования внутренних блоков приборов автоматики трубопроводов расходных материалов
9.12.2020	Обеспечение и проведение технологических процессов монтажа, наладки, обкатки, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания и ремонта кондиционеров отечественного и импортного производства	Оформление документации на работы по монтажу и техническому обслуживанию оборудования между заказчиками и исполнителями работ. Контроль качества работ. Технологические процессы ремонта систем кондиционирования воздуха. Виды ремонта. Оборудование для ремонта, оснастка, приспособления, испытательные стенды.
10.12.2020	Проведение стандартных испытаний приборов	Проведение стандартных испытаний приборов автоматического контроля и регулирования давления, температуры, уровня, времени кондиционеров. Испытательные стенды в лабораториях КИП. Сроки испытаний и проверки приборов
11.12.2020	Проведение стандартных испытаний приборов	Контроль и надзор. Электрические схемы автоматизации систем кондиционирования воздуха.
12.12.2020	Проведение стандартных испытаний приборов	Приборы, приспособления, инструмент для проведения стандартных испытаний. Оформление документации.
13.12.2020	Выходной
14.12.2020	Метрологическая проверка технических и технологических параметров оборудования	Организация и техническое оснащение метрологической проверки технических и технологических параметров оборудования в торговле и общественном питании.
15.12.2020	Метрологическая проверка технических и технологических параметров оборудования	Основные виды работ по метрологической проверке оборудования. Техника и оснастка.
16.12.2020	Выявление и анализ причин неисправностей, и снижение работоспособности оборудования. Разработка мероприятий по их устранению	Организация работ по выявлению и анализу причин неисправности и снижения работоспособности холодильного оборудования. Технические и технологические причины.
17.12.2020	Выявление и анализ причин неисправностей, и снижение работоспособности оборудования. Разработка мероприятий по их устранению	Разработка мероприятий по устранению технических и технологических причин неисправностей и снижения работоспособности оборудования.
18.12.2020	Выявление и анализ причин неисправностей, и снижение работоспособности оборудования. Разработка мероприятий по их устранению	Контроль за исполнением мероприятий
19.12.2020	Диф. зачет

Приложение № 2

Утверждаю

Директор организации

(или) руководитель практики от организации

_____________________________

_{подпись М.П.}

«____» ___________ 20__ г.

ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж»

Характеристика
обучающегося 4 курса группы № 4-12

по специальности 15.02.05

Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании

<sub>_________________________________Туров Дмитрий Александрович_____________________________________

ФИО обучающегося</sub>
с «__30_»_______11_________20_20__ г. по «_19_» _______12_______20_20__ г.

прошел (ла) производственную практику в организации _________________________ООО «Озон-сервис»__________________ (наименование организации)
За время прохождения практики__________Туров Дмитрий Александрович__________

(ф.и.о.)

показал(а) (высокий, средний, низкий) уровень теоретической подготовки,

(отличное) умение применять и использовать знания, полученные в колледже, для решения поставленных перед ним (ней) практических задач.

В период прохождения практики освоил(а) общие и профессиональные компетенции: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Программа практики выполнена полностью.

В целом работа студента заслуживает оценки ______________________.

Руководитель практики от организации
______________________________ __________________________

(Ф.И.О., должность) (подпись)

«____» ___________ 2020 г.

МП
Приложение № 2

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
_______________Туров Дмитрий Александрович_________________________

ФИО

обучающийся (аяся) __4____ курса, группы №__4-12______ специальности: 15.02.05

__Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании___________________________________________________________

^{код и наименование}

прошел (ла) производственную практику по профессиональному модулю

__ ПМ.03. Проектирование и техническая эксплуатация систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания

^{наименование профессионального модуля, вида практики}

в объеме ____126___ час. с «30»____11___ 2020г. по «19» __12____2020 г.

в организации________ООО «Озон-Сервис_________

________________________________________Проспект Текстильщиков, 3Б

^{наименование организации, юридический адрес}

Общие компетенции	Уровень освоения обучающимся профессиональных компетенций: высокий, средний, низкий	Качество выполнения работ (соответствует/не соответствует- рекомендации; заполняется руководителем практики от организации)
1	2	4
ОК.1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК.2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК.3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК.4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК.5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК.7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК.8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК.9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
Профессиональные компетенции
ПК 3.1. Проектировать системы кондиционирования воздуха.
ПК 3.2. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения
ПК 3.3. Организовывать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.

Итоговая оценка по практике_______________________________________

Руководитель практики от организации:

_____________/ ____________________________________________________

_{подпись печать ФИО, должность}

Руководитель практики от образовательной организации:

_____________/ _________________________________________________

_{подпись ФИО, должность}
Дата «____»_________20____ г.

Приложение № 3

Утверждаю

Директор организации

(или) руководитель практики от организации

_____________________________

_{подпись М.П.}

«____» ___________ 20__ г.

ОТЧЕТ

по производственной практике по профессиональному модулю

ПМ 03. Проектирование систем кондиционирования воздуха организаций торговли и общественного питания
обучающегося 4 курса группы № 12

по специальности 15.02.05

Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании

<sub>________________________________Туров Дмитрий Александрович_____________________________________

______________________________________________________________________

ФИО обучающегося</sub>

ОЦЕНКА: _______________________________________________________

Руководитель практики от образовательной организации:

________________________________________________________________

_{ФИО, должность}

Руководитель практики от организации:

________________________________________________________________

_{ФИО, должность}

Кострома 2020