Інд. завд Фізіологія рослин. Державний вищий навчальний заклад Запорізький національний університет
 Скачать 43.5 Kb.
|
|
Державний вищий навчальний заклад «Запорізький національний університет” Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України Індивідуальне завдання з фізіології та біохімії рослин Виконала: студентка заочного відділення біологічного факультету гр. 4120-1-а Павліченко О. О. Запоріжжя, 2013р. Завдання № 23
Завдання 1: За хімічним складом пасока представляє водний розчин різних органічних (плодовий або тростинний цукор, білки, органічні кислоти) і мінеральних речовин. Особливо багато цукру в посоці цукрового клена і північно-американської агави; з останньої шляхом бродіння готують навіть спиртний напій кульці Присутність цих речовин пояснюється тим, що на зиму деревні породи наповнюються поживними запасами, які весною піддаються розчиненню і разом з грунтовою водою, всмоктуються корінням, пересуваються по деревині в розвиваються почки. Виділення пасоки починається весною в різний час, дивлячись по рослині і кліматичних умов; тривалість плачу також дуже різна (1-2 місяці). Завдання 2: S = O S = P - T O = 8 атм. - T T = 8 атм. S – сосуща сила клітини, T – тургорна сила, O – залишковий тиск. Завдання 4:  Дано: S = P - T S = 1,6МПа-1,2МПа P кліт. = 1,6 МПа S = P S = 0,4 МПа P розч. =1,2 МПа S = 1,2 МПа - T  T = 1,2S -? T-? Завдання 6: “Плач” рослин - під цією назвою відомо виділення водянистого соку з деревини рослин при їх пошкодженні, наприклад, при просверлювання отворів в стовбурі або при відрізанні гілок або цілого стебла. В останньому випадку сік виділяється з залишився в почві пенька. Здатністю до «плачу» мають дуже багато рослин, але особливо сильний він буває навесні лише у деяких рослин (береза, клен, бук, виноградна лоза). Вплив зовнішніх умов характеризує плач як явище, пов'язане з життєдіяльністю рослини. Усунення кисню, хлороформування рослини зупиняють витікання пасоки; виділення її посилюється при підвищенні температури і, назад, зупиняється при низьких температурах. Далі, як кількість виділяється соку, так і тиск, під яким він виділяється, не залишаються постійними в усі час «плачу», а помічається поступове падіння від початку плачу до повного його припинення і, крім того, добова періодичність з щодня повторюваними максимумами і мінімумами. Найближче пояснення «плачу» тісно пов'язане з поясненням пересування води в рослині взагалі. Безсумнівно, що однією з причин виділення пасоки служить та обставина, що корінь, всмоктуючи воду з грунту, з силою штовхає її в провідні тканини (деревину) стебла. З іншого боку, є спостереження, що вказують, що і стебло володіє подібними ж силами. Найближчий механізм явища як у тому, так і в іншому випадку ще неясний. Особливо енергійно плач відбувається весною, до розпускання бруньок; (так званий весняний плач). У цей час з пробудженням життя в рослині починається підняття води, а між тим, за відсутності листя її випаровування ще дуже слабо. Рослина наливається тому воді, і якщо в цей час просвердлити в стовбурі, наприклад, берези або клена, отвір, то з нього в достатку буде виділятися водянистий сік - пасока. Виділення її відбувається зі значними силою, різні, дивлячись по рослині та умовам. Завдання 7: Мезофіл ( від мезо і грец. Phyllon - лист), м'якоть, або основна тканина, листа рослин; паренхіма листової пластинки, укладена між верхнім і нижнім епідермісом, в якій протікають процеси фотосинтезу. Мезофіл виноградного листа має типову дорзівентральну будову: до верхнього епідермісу безпосередньо прилягає щільний шар клітин, витягнутих перпендикулярно поверхні листа (палісадна тканина), до нижнього - кілька шарів пухкої губчастої тканини з великими міжклітниками. Між полісадні і губчастої паренхіми знаходиться шар витягнутих у довжину збірних клітин, які здійснюють відтік ассимілятів в провідні пучки, що пронизують мезофіл. Будова мезофілу значно змінюється залежно від умов розвитку виноградного листа. У добре освітлених листях мезофіл товщий, клітини полісадні тканини довше, містять більше активних хлоропластів і займають більший об'єм, ніж у затінених, для яких характерна сильно розвинена губчаста паренхіма. У різних видів і сортів винограду є незначні відмінності в будові мезофілу. Завдання 8: Якщо до спиртової витяжки пігментів додати вдвічі більший об`єм бензину (світло-жовтий колір) та декілька крапель води, перемішати і дати відстоятися. Забарвлення спиртового розчину буде зеленуватого кольору за рахунок пігментів рослин котрі мають зелене забарвлення, а забарвлення бензинового шару буде світло –коричневого кольору. Бензиновий шар підніметься догори пробірки над спиртовим шаром. Завдання 9 : Д  ано: T – 15 хв. =0,25 год. 6CO2 + 6 H2O = C6H12O6 + 6O2 I – 20мг СО2 /дм2 *год. m = I+S S  – 2,5 м2 = 250 дм2 m = 20*0,25*250= 1250 мг = 1,25гm -? Х =(1*25*180) / (6*44) = 0,85 г. m (CO2 )= 6*44 =264 г Завдання 10 : Вода поступає в корінь через корінний волосок завдяки високому корінному тиску. Радіально через корінь вода по симпласту та апопласту поступає до центрального циліндра, а саме в судини ксилеми. Завдяки капілярним силам ( по гезії та адгезії) вода піднімається догори. Сисною силою виступає транспірація. Із судин стеблини вода поступає в жилку литка і звідти в паренхіму. В між клітинах губчастого мезофілу та подустичної порожнини вода переходить в стан пару та в разі відкриття замикаючих клітин випаровується в атмосферу. Список використаної літератури:
|