ДТЗ ДИЕТА. Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы основывается на следующих правилах

• Название: Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы основывается на следующих правилах
• Дата: 13.05.2021
• Размер: 16.02 Kb.
• Имя файла: ДТЗ ДИЕТА.docx
• Тип: Документы; #204751

Цель лечебного питания – покрытие увеличенных энергозатрат и приведение в норму обменных дисфункций. Человек продолжает есть много, но всё равно худеет. Меню не должно перевозбуждать нервную систему. Верное питание в этой ситуации оказывает содействие в поддержке оптимальной степени реализации метаболических процессов. Кроме того, оно препятствует опасному истощению организма.

Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы основывается на следующих правилах:

• 
  уменьшение энергозатрат путём повышения калорийности продуктов;
  
• 
  обогащение рациона микроэлементами, витаминами;
  
• 
  регуляция белка в пище, который является источником формирования мышечной массы;
  
• 
  улучшение состояния пищеварительной системы частыми и дробными перекусами;
  
• 
  запрет на алкоголь, кофе, пряности, шоколад, крепкий чай;
  
• 
  табу на продукты, вызывающие запоры, метеоризм, процессы брожения: виноград, персики, рис и пр.;
  
• 
  готовьте на пару либо варите;
  
• 
  запрещено частое употребление йодсодержащих продуктов.
  

Но полностью избегать йод в рационе нельзя. Поскольку этот элемент поддерживает функционирование железы и обеспечивает усвоение кальция, фосфора.

Допустимая продукция

Список продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе больного:

• 
  овсяный, пшеничный хлеб, выпечка;
  
• 
  кисломолочная продукция;
  
• 
  обволакивающие желудок супы, бульоны;
  
• 
  любые крупы, кроме риса и бобовых;
  
• 
  свежие овощи, особенно капуста, тыква, зелень;
  
• 
  фрукты, кроме сливовых;
  
• 
  яйца;
  
• 
  тушенное, паровое, отварное мясо;
  
• 
  отварная, запечённая пресноводная рыба;
  
• 
  морсы из ягод, компоты собственного приготовления, травяные чаи, отвары.
  

Совет! Ограничьте соль в рационе, не более 10 г в день.

Запретная пища

К ограниченным продуктам относят:

• 
  жареное, жирное, солёное, копчёное, острое;
  
• 
  сладкие пирожки, торты, сдобу;
  
• 
  жирные наваристые супы;
  
• 
  колбаса, консервы, грибы;
  
• 
  лук, хрен, перец, чеснок;
  
• 
  квас.
  

При наличии нарушений в пищеварительной системе пациенту прописывается строгая диета, исключающая капусту, сдобные изделия, хлеб.

Возможный рацион при избытке гормонов

Ежедневно должно соблюдаться правило: есть часто и дробно. Будет лучше принимать пищу 5-6 раз в сутки.

Вариант однодневной диеты при тиреотоксикозе:

1. 
   Завтрак: молочная овсянка, творожная запеканка, зелёный чай.
   
2. 
   Перекус: запечённое яблоко с мёдом, отвар из сухофруктов (без сахара).
   
3. 
   Обед: лёгкий овощной бульон, запечённое куриное филе, овощной салат с оливковым маслом, настой шиповника.
   
4. 
   Полдник: паровые сырники со сметаной, йогурт, крекеры.
   
5. 
   Ужин: рыбный паштет, каша, компот.
   

Здоровому функционированию щитовидки содействуют:

• 
  валериановый отвар. Способствует нормализации состояния железы;
  
• 
  боярышник, шиповник. Стабилизируют функции щитовидной железы;