отчет. Дипломалды тжірибе бойынша есеп студентті 3 курсы мамандыы 5B090200 Туризм Саясатова Аяжан Дауренова
 Скачать 40.13 Kb.
|
|
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ АБЫЛАЙ ХАН АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ҚАТЫНАСТАР ЖӘНЕ ӘЛЕМ ТІЛДЕР УНИВЕРСИТЕТІ ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТ ЖӘНЕ ХАЛЫҚАРАЛЫҚ КОММУНИКАЦИЯ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТ ЖӘНЕ ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ТУРИЗМ Дипломалды тәжірибе бойынша ЕСЕП Студенттің 3 курсы мамандығы 5B090200 «Туризм» Саясатова Аяжан Дауренова Алтаева Айым Алтайқызы Тәжірибенің өткен жері: «PALMA TOUR» ЖСШ Оқу орнындағы тәжірибе жетекшісі: Қайырбаева Айнур Елтайқызы экономика ғылымдарының кандидаты, профессор Алматы, 2022 Мазмұны Кіріспе; I. Бөлім: Кәсіпорын сипаттамасы: 1. Кәсіпорынның жалпы сипаттамасы. II. Бөлім: Практика өту барысы: 1. Кәсіпорынның өндірісін ұйымдастыру; 2. Кәсіпорынның қаржылық ресурстары; 3. Туристік агенттіктің сату көлемін талдау. III. Бөлім: Ұсыныстар: 1. Анализ. Ұсыныстар мен пікірлер; 2. Практика өткен үш аптаға көзқарас. Қорытынды. Пайдаланылған әдебиеттер. КІРІСПЕ Мен 2022 жылғы 6-шы маусымнан 26-шы маусымға дейінгі аралықта ЖСШ «PALMA TOUR» туристік агенттіктен тәжірибелік сабақтан өттім. Өндірістік практика оқу процесінің маңызды бөлігі болып табылады. Ол процесс білімді игеру көкжиегін нығайтуға және кеңейтуге көмектеседі. Кәсіптерде кәсіптік дағдыларды игеру және ұжыммен де, өндірісті ұйымдастырумен де жаңа таныстар ұсынады. Өндірістік практиканың мақсаты –жоғары оқу орынында оқу кезінде алған теориялық білімдерін бекіту. Туризм саласында практикалық тәжірибені кеңейту және жинақтау, бухгалтерлік есептің негізгі қағидаларымен танысу және клиенттік базамен өзара әрекеттесу ережелері. Туризм - Қазақстан экономикасын дамытудың маңызды салаларының бірі. Туризм саласында бүгінде жаңа бағдарламалар жүзеге асырылуда, инфрақұрылым жетілдірілуде, Инвестициялар белсенді тартылуда. Туризм және саяхат қонақжайлылық индустриясының ажырамас бөлігі болып табылады. Практикадан өтудің мақсаты теориялық білімді бекіту және оларды практикада қолданудың кәсіби дағдыларын алу болып табылады. Осы мақсаттарға жету үшін қойылған міндеттер: кәсіпорын құрылымы туралы жалпы мәліметтермен танысу; кәсіпорынның өндірістік қызметін қарау; кәсіпорын қызметін бағалау және талдау. Бұл жұмыс кіріспеден, үш бөлімнен тұрады, олардың әрқайсысында «PALMA TOUR» ЖШС кәсіпорнының ұйымдық және өндірістік құрылымы, оның басқару аппараты, қаржылық-экономикалық көрсеткіштері, туристік кәсіпорынның қызметін бағалау және талдау сипатталған. Сондай-ақ, жұмыс қорытындыны қамтиды. I. Бөлім: Кәсіпорын сипаттамасы: 1. Кәсіпорынның жалпы сипаттамасы; «PALMA TOUR» ЖШС 2010 жылдан бастап Халықаралық туризммен және әуе, ТЖ билеттерін сатумен айналысады, 2014 жылдан бастап ШҚО бойынша ішкі туризмді дамытумен белсенді айналысады, 2018 жылдан бастап "Альянс Трейд" компаниясының (Мәскеу қ.) туризм жөніндегі менеджерлерді, гид-экскурсоводтарды даярлау жөніндегі ресми өкілі. Кәсіпорын Семей қаласы Шәкәрім даңғылы 54 мекен жайы бойынша орналасқан. 19.03.2013 ТҚ-1460 туроператорының (Қазақстан туроператорының лицензиясы) мемлекеттік лицензиясын алып, ішкі туризм бөлімін ашты. Бүгінгі таңда «PALMA TOUR» ЖШС Семей өңірі бойынша 1-2 күндік туристік бағыттың 15-тен астам түрін құрды. Маусымдық жұмыстардың көп болуына байланысты «PALMA TOUR» ЖШС базасында "туризм менеджері", "Гид-экскурсовод"мамандықтары бойынша оқыту орталығы ұйымдастырылды. Өзінің турмаршруттарын өткізетін сервисті қолдай отырып, «PALMA TOUR» ЖШС Семей өңірінде ішкі туризмді дамыту бойынша Семей қаласында көшбасшы орынға ие. Кәсіпорын халыққа, агенттіктерге, авиакомпанияларға қызметтердің кең спектрін ұсынады. Қазіргі уақытта компания келесі қызметтерді ұсынады: туристік саяхатты құрастыру;; қонақ үйден орын брондау; визаларды рәсімдеу; жас жұбайлар турларұйымдастыру; Еуропа, Азия, АҚШ елдері бойынша құрамдастырылған турлар жасау; эксклюзивті бағдарламаларды әзірлеу (Африкадағы сафари, Маврикий аралында балық аулау және т. б.); шетелдегі үздік санаторийлер мен SPA-орталықтарында емделу; шығу құжаттарын, визаларды, медициналық сақтандыруды ресімдеу; шетелде оқыту бойынша қызметтер, тілдік курстар, каникулдық бағдарламалар және т. б. Семей қаласындағы "PALMA TOUR" кеңсесінде сапаны басқарудың бірыңғай жүйесін ұстанады, клиенттерге қызмет көрсету стандарттары қатаң сақталады. «PALMA TOUR» бизнес-процестің барлық кезеңдерінде жоғары технологияларды пайдалану, кәсібилік және сапаны бақылау арқасында қарқынды дамып келеді. «PALMA TOUR» компаниясы сызықтық басқару құрылымына ие. Компанияның әр бөлімшесінің басында өзіне бағынышты қызметкерлерді жеке-дара басқаратын және басқарудың барлық функцияларын өз қолына шоғырландыратын көшбасшы тұр. Бұл тез шешім қабылдауға және ынталандыру мен мақсаттандыру жүйелеріне жүгінбестен олардың орындалуын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Компанияны басқару құрылымының басты артықшылығы-көшбасшы мен бағыныштылар арасындағы қатынастардың нақты жүйесі. Сонымен қатар, компанияда әр басшының құзыреттілігіне жоғары талаптар қарастырылған. «PALMA TOUR» компаниясын Бас директор Юлия Шевченко басқарады. Ол бүкіл ұжымның жұмысын ұйымдастырады, компанияның жағдайы мен оның қызметі үшін толық жауап береді. Компания штатында менеджер бар, ол менеджер директор жұмыс орынында болмаған кезде оның функцияларын орындайды, сонымен қатар басшылық алдында тұрған негізгі міндеттерді тікелей орындайды: қызметкерлерді бірлесіп әрекет ету қабілетін ұйымдастырады; қызметкерлердің күш-жігеріне тиімділік береді және оларға тән әлсіздіктерді тегістейді; қызметкерлерді ортақ мақсатқа біріктіреді; өз қызметінен өзін-өзі қанағаттандыру атмосферасын жасайды; қызметкерлердің кәсіби дайындығын жақсартады. Лауазымдық нұсқаулық менеджердің функционалдық міндеттерін, құқықтары мен жауапкершілігін анықтайды. Ол тікелей туристік агенттіктің директорына бағынады. Менеджер ваучерлерді сатуды ұйымдастыру технологиясы, персоналды басқару негіздері, сондай-ақ компанияның ұйымдық құрылымы, профилі, мамандануы және оның даму перспективалары, кадрлық саясат және кәсіпорынның стратегиясымен айналысады. Келесі және соңғы деңгей-бұл үш адамнан тұратын жұмыс құрамы, ол ұйым белгілеген барлық жоспарларды тікелей орындайды және өнімді сату көлеміне байланысты сәйкесінше төмендеу немесе өсу бағытында өзгеруі мүмкін. Олардың функциялары өздерінің лауазымдық міндеттерімен кеңінен ұсынылған: клиенттерді іздеу; клиенттермен келіссөздер жүргізу; клиенттерден тапсырыстар қабылдау; клиенттермен шарт жасасу; тапсырысты орындау сәтіне дейін жұмысты жүргізу. Бұл бөлімнің қызметкерлері бүкіл компания қызметінің негізгі нәтижесін береді. Директор мен менеджердің міндеті-қолда бар қызметкерлер құрамын ұйымдастыру және басқару және қойылған мақсаттарға жету. Осылайша, «PALMA TOUR» ЖШС халыққа, агенттіктерге, авиакомпанияларға қызметтердің кең спектрін ұсына отырып, Семей қаласында жұмыс істейді. Компанияның сызықтық басқару құрылымы бар, онда әр қызметкер өз міндеттерін орындайды, компания қызметінің негізгі мақсатын басшылыққа алады. «PALMA TOUR» ЖШС туристік фирмасының қызметіне келесі факторлар әсер етеді: Саяси факторлар. Мемлекет кәсіпорынның туристік қызметін реттеуді заңдар мен нормативтік-құқықтық актілер негізінде жүзеге асырады. Шетелдік қонақтарды қабылдайтын елдің ішкі саяси тұрақтылығы факторы халықаралық туристік байланыстарды кеңейтуге белсенді ықпал етеді. Сондай-ақ экономика, сауда, ғылыми-техникалық және мәдени өзара қатынастар, туризм саласындағы мемлекетаралық және үкіметаралық келісімдердің елеулі факторы болып табылады. Экономикалық факторлар. "PALMA TOUR" ЖШС қызметіне экономикалық факторлардың әсері негізінен туризм мен экономиканың даму үрдістері арасында өзара тығыз байланыстың байқалуымен байланысты. Елдің экономикалық дамуы, ұлттық табыс көлемі мен оның азаматтарының материалдық әл-ауқаты арасында тікелей байланыс бар. Халықтың табысы ғана емес, сонымен қатар материалдық-техникалық базаның және туризм инфрақұрылымының даму деңгейі де мемлекеттің экономикалық жағдайына байланысты. Әлеуметтік факторлар. Туризмнің белсенді түрлеріне ең үлкен бейімділікті 20-40 жас аралығындағы адамдар көрсетеді. Демографиялық факторлар тобына урбандалу (қала халқы үлесінің артуы) жатады, оның дәрежесі туристік сапарлардың қарқындылығына тікелей пропорционалды. Технологиялық факторлар. Технология мен техниканың дамуымен байланысты технологиялық факторлар туристік агенттіктің дамуына айтарлықтай әсер етеді, қызметтердің жаңа түрлерін өндіруге, оларды сатуға және клиенттерге қызмет көрсетуді жақсартуға мүмкіндік береді. Табиғи-географиялық факторлар. Табиғи-географиялық факторлар туристер баратын аймақты таңдағанда шешуші болып табылады. Мұнда бәрі клиенттің таңдауына байланысты, біреу теңіз жағасында күн сәулесімен айналысқысы келеді, біреу демалысын тау шаңғысымен өткізгісі келеді. Мәдени-тарихи факторлар. Табиғи және мәдени-тарихи ресурстардың байлығы, оларды пайдалану мүмкіндігі мен ыңғайлылығы туризмнің даму ауқымына, қарқыны мен бағыттарына айтарлықтай әсер етеді. Маусымдық. Компанияның дамуына әсер ететін факторлардың арасында маңызды ерекше проблема ретінде әрекет ететін маусымдық фактор ерекше орын алады. II. Бөлім: Практика өту барысы: Кәсіпорынның өндірісінұйымдастыру; «PALMA TOUR» ЖШС өзінің кеңселерін материалдық-техникалық жағынан қамтамасыз етеді, оған мыналар кіреді: ұйымдастыру техникасы құралдары: компьютерлер; көшіру-көбейту техникасы( принтерлер, сканерлер), есептеу операцияларына арналған құралдар; байланыс құралдары және ақпарат жүйелері: ұялы телефондар, телефакстар, бағдарламалық құралдар; кабинетті ұйымдастыру жабдықтары: үстелдер, креслолар, құжаттар мен қағаздарға арналған шкафтар, киімге арналған шкафтар, кондиционерлер. Үй-жай өртке қарсы, техникалық және санитарлық нормаларға және турагенттің жұмысын ұйымдастыру үшін белгіленген еңбекті қорғау жөніндегі нормаларға жауап береді; құрал-саймандар. Ақпараттық технологиялар «PALMA TOUR» туристік фирмасында да кең таралды. Ақпараттық технологияларды қолдану бірінші кезекте нақты мамандардың кәсіби еңбегін автоматтандыруға бағытталған. Бұл міндет ақпаратты өңдеу, сақтау және берудің заманауи техникалық құралдарын пайдалану арқылы шешіледі. Олар ұйымда орындалатын міндеттердің көлемі мен күрделілігіне, адам қызметінің осы саласындағы ақпараттық технологиялардың даму деңгейіне байланысты таңдалады. «PALMA TOUR» туристік агенттігінің өндірістік құрылымы көшбасшы мен бағыныштылар арасындағы қарым-қатынасты білдіреді. Өндірістік құрылым компанияның қызметі жоспарланған, ұйымдастырылған, басқарылатын және бақыланатын бұйрықтар мен бұйрықтардың сызбасын анықтады. «PALMA TOUR» ЖШС өндірістік құрылымының негізгі міндеттері: лауазымдық міндеттеріне сәйкес еңбек бөлінісі; рөлдер мен қатынастарды анықтау; байланыс арналарын анықтау. «PALMA TOUR» туристік фирмасының өндірістік құрылымы бірнеше бөлімшелерден – директордан, бухгалтериядан, туризм жөніндегі менеджерлер бөлімдерінен, сондай-ақ әуе билеттерін сату жөніндегі агенттерден тұрады. Кәсіпорынның қаржылық ресурстары; «PALMA TOUR» ЖШС – нің қаржылық жағдайын талдаудың негізгі міндеттері-қаржылық жағдайдың сапасын анықтау, кезең ішінде оның жақсару немесе нашарлау себептерін зерттеу, кәсіпорынның қаржылық тұрақтылығы мен төлем қабілеттілігін арттыру бойынша ұсыныстар дайындау. Бұл міндеттер абсолютті және салыстырмалы қаржылық көрсеткіштердің динамикасын зерттеу арқылы шешіледі. «PALMA TOUR» компаниясының мүліктік және қаржылық жағдайы, сондай-ақ оның есепті кезеңдегі қызметінің қаржылық нәтижелері туралы көрсеткіштер жүйесі ұйымның бухгалтерлік (қаржылық) есептілігінде ұсынылған. "PALMA TOUR" ЖШС кірісіне өнімді сатудан, қызмет көрсетуден түскен түсім жатады. Турфирманың тікелей шығыстарына туристтерге туристік өнімді өндіру мақсатында мынадай қызметтерге: орналастыру және тұру бойынша, көліктік қызмет көрсету (тасымалдау) бойынша, тамақтану бойынша, экскурсиялық қызмет көрсету бойынша, медициналық қызмет көрсету, ауруларды емдеу және алдын алу бойынша, визалық қызмет көрсету бойынша құқықтарды сатып алуға арналған шығындар және туристік сапарды ресімдеуге байланысты өзге де шығындар жатады. Туристік сапар кезеңінде жазатайым оқиғалардан, аурулардан ерікті сақтандыру және медициналық сақтандыру бойынша, гид-аудармашылармен және ілесіп жүрушілермен қызмет көрсету бойынша, электр энергиясына арналған шығыстар, сондай-ақ еңбекақы төлеуге, салық төлеуге және кредиттер бойынша проценттер төлеуге арналған шығыстар. Осылайша, «PALMA TOUR» ЖШС қаржы ресурстары кәсіпорынның қызметін қамтамасыз ету үшін пайдаланылатын ақшалай кірістердің, түсімдер мен жинақтардың жиынтығы болып табылады. «PALMA TOUR» ЖШС бас бухгалтері бухгалтерлік және статистикалық есеп береді, қолданыстағы заңнамада белгіленген тәртіппен компанияның лауазымды тұлғалары оларды бұрмалағаны үшін материалдық, әкімшілік және қылмыстық жауапкершілікке тартылады. "PALMA TOUR" ЖШС мемлекеттік органдарға салық салу және экономикалық ақпаратты жинау мен өңдеудің жалпы мемлекеттік жүйесін жүргізу үшін қажетті ақпаратты ұсынады. Бухгалтерлік есеп Бухгалтерлік есептің автоматтандырылған нысанын, "1С Кәсіпорын 7.7"бағдарламасын қолдана отырып жүргізіледі. Бұл бағдарламалық өнім стандарттарға сәйкес жеңілдетілген салық жүйесін қолдану жағдайында ұйымдардың есебін жүргізуге арналған. 3. Туристік агенттіктің сату көлемін талдау «PALMA TOUR» ЖШС туристік агенттігінің 2021-2022 жылдардағы сату көлемін талдау.
Шетелдік бағыттардағы сату көлеміне маусымдық сияқты фактор да әсер етеді. Жазда Түркияға, Италияға және Египетке билеттерді сатудың күрт өсуі байқалады. Күзде Италия, БАӘ бағыттары бойынша сатылымдардың өсуі байқалады. Түркияда туристерді жағалаудағы демалыстар ғана емес, сонымен қатар қалалар бойынша экскурсиялық маршруттар да қызықтырады, сонымен қатар ірі қалаларда мамандандырылған көрмелер, спорттық жарыстар, түрлі симпозиумдар жиі өткізіледі. Күзгі кезеңде Еуропаға экскурсиялық турлар, Мысырға туристік сапарлар және тау шаңғысы курорттары белсенді сатыла бастайды. Көктемде сатудың негізгі көлемі Еуропа қалалары бойынша экскурсиялық маршруттар есебінен, сондай-ақ Түркия мен Египетке жолдамалар сату есебінен жүзеге асырылады. Осылайша, туристік жолдамалардың сату көлемінің құрылымын талдау сату маусымына қарамастан жүзеге асырылатындығын көрсетеді. Бұл «PALMA TOUR» ЖШС негізінен корпоративті клиенттермен жұмыс жасайтындығына байланысты, сондықтан маусымнан тыс уақытта да сату әр түрлі семинарлар, бизнес кездесулер, көрмелер ұйымдастыру арқылы жүзеге асырылады. Туристік бизнесте маусымдық құбылыс бар, ол жылдың әртүрлі айларында туристік қызметтерге сұранысты анықтайды. III. Бөлім: Ұсыныстар: Анализ. Ұсыныстар мен пікірлер; «PALMA TOUR» ЖШС-нің күшті және әлсіз жақтарын анықтау үшін кестеде келтірілген SWOT талдауын жүргізу қажет.
Осылайша, «PALMA TOUR» ЖШС өзінің бәсекелестік позициясын және нарықтағы орнын сақтау үшін менің ойымша қажет ұсыныстар: 1) неғұрлым қуатты жарнама науқанын жасаy; 2) клиенттермен жұмыс істеу жөніндегі бағдарламаларды дамыту; 3) компания қызметімен тығыз қамтылған елдерде жаңа туристік бағыттарды әзірлеу. 2. Практика өткен үш аптаға көзқарас. Оқу жоспарымен сәйкес мен кәсіби-өндірістік практиканы ТОО «PALMA TOUR» турагенттігінде 2022 жылдың 6-шы маусымнан 26-маусым аралығында өттім. Жұмыс кестесі: 5/2, сағат 14.00-17.00 . Туристік агенттіктегі практика жетекшісі фирманың мақсаттарымен,міндеттерімен және керекті құжаттармен таныстырды. Практика барысында клиенттермен жұмыс жасауды үйреніп, құжаттарды рәсімдеумен айналыстым. Маған берілген тапсырмалар арқасында мен принтер мен факспен жұмыс істеуді, WhatsApp арқылы клиенттерге дұрыс, әрі нақты жауап беруге, клиенттердің сұранысы бойынша оларға жақсы үйлесетін турды, отельді табуға үйрендім. Сонымен қатар, туризм менеджерінің кәсібінің өте көп жауапкершілікті талап етенін түсініп, әрдайым сыпайы болу керек екенін білдім. Ақпараттық жағдайдың маңыздылығын және оны құрастыру ерекшелігін ұғындым. Есепті жасау кезінде келесі міндеттер орындалды: осы туристік агенттіктің барлық функциялары мен құрылымын егжей-тегжейлі қарастырдық; есеп беру үшін барлық қажетті құжаттар қаралды; кәсіпорын қызметіне толық сипаттама берді; ҚОРЫТЫНДЫ «PALMA TOUR» ЖШҚ-да өндірістік практикадан өту кезінде менеджердің көмекшісі ретінде туристік бизнес технологиялары саласында дағдылар ғана емес, сонымен қатар теориялық білімдері нығайтылып, тереңдетілді, өзіндік жұмыстың практикалық дағдылары алынды. Бұл тәжірибе «PALMA TOUR» ЖШС туристік агенттігінің құрылымы мен ұйымдастырушылық қызметін зерттеуде бұрыннан бар білімді кеңейтуге және тереңдетуге және оған қызығушылықты дамытуға мүмкіндік берді, осылайша осы мамандықты таңдаудың дұрыстығын анықтауға мүмкіндік берді. «PALMA TOUR» туристік фирмасы – жақсы қалыптасқан фирма, туристік нарықта тұрақты тұр, Семей қаласындағы туризм саласындағы үздік кәсіпорын қатарында 4 жыл қатарынан орналасуда, бұл бәсекеге қабілеттілікке қолайлы әсер етеді және тұрақты туристерге кепілдік береді. «PALMA TOUR» туристік агенттігі-туристік қызмет көрсету нарығында белгілі бір жетістіктерге жеткен туроператор, бірақ айта кету керек, Туристік агенттік ішкі және кіріс туризмін дамытуға және жеңілдік бағдарламасын жетілдіруге назар аударуы керек. Компанияның сыртқы және ішкі ортасын талдай отырып, стратегияны іске асырудың негізгі міндеті компанияның бәсекелестік ортасын зерттеу, туристік компанияның күшті және әлсіз жақтарын анықтау болып табылады. Жолға қойылған серіктестік қатынастар жүйесі «PALMA TOUR» турфирмасына жарнамалық қызметтер нарығының қолда бар сегментінде негізгі позицияларды иеленуге мүмкіндік береді. Мүмкін, икемді нарықтық саясат және жаңа нұсқаулар компанияға қойылған міндеттерді сәтті жүзеге асыруға мүмкіндік береді. Барлық зерттелген материалдарды талдай отырып, «PALMA TOUR» туристік агенттігі тұрақты жұмыс істейді деген қорытынды жасауға болады. Компанияда барлық жоспарлар жасалады, болашақ кезеңдерге арналған даму болжамы әрқашан бар. ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР Мескон Майкл, Альберт Майкл, Хедоури Франклин «Менеджмент негіздері», 1999. Райзберг Б. А., «Курс экономики: Учебник», 1997. – 720 б. Кусков А.С., Голубева В.Л., «Туроперейтинг», 2009. Ильина Е. Н. «Туропрейтинг: организация деятельности», 2001. |