Главная страница

Доклад. Доклад Профессия повар очень востребована. Освоить её сможет каждый человек. Повар нужен в любом заведении общественного питания


Скачать 13.92 Kb.
НазваниеДоклад Профессия повар очень востребована. Освоить её сможет каждый человек. Повар нужен в любом заведении общественного питания
АнкорДоклад
Дата18.06.2021
Размер13.92 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаДоклад.docx
ТипДоклад
#218688

Доклад
Профессия повар очень востребована. Освоить её сможет каждый человек. Повар нужен в любом заведении общественного питания.

Для работы поваром требуется санитарная книжка.

Профессию повара можно приобрести в специальных колледжах, среднетехнических учебных заведениях и профессиональных технических училищах.

Профессиональное заболевание - это заболевание, вызванное воздействием вредных условий труда.

Производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию, является вредным производственным фактором. Частным случаем профессиональных заболеваний можно считать хронические отравления, т. е. ухудшение состояния здоровья и появление болезненного состояния вследствие многократного воздействия на организм в течение длительного периода ядовитых или токсичных веществ, проникающих через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт или кожу человека. 

К профессиональным заболеваниям повара относят следующее:

  1. Контактный дерматит (экзема) — это заболевание, при котором кожа на одном или нескольких участках становится сухой, появляется покраснение, это место болит или зудит.

  2. Инфекции на кухне.

  3. Травмы и ожоги.

  4. Болезни костно-мышечной системы.

  5. Перегрев в горячем цеху.

  6. Варикозное расширение вен.

Мы рассмотрели профессиональные заболевания в системе общественного питания.


написать администратору сайта