иоср. Экономико правовое обеспечение экономической безопасности
 Скачать 159.01 Kb.
|
 Рисунок 7 - Состав и структура основных средств ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» Основные фонды – это часть национального богатства, созданных в процессе производства, используется в экономике неоднократно или постоянно в неизменной натурально вещественной форме, постепенно - по мере износа – перенося свою стоимость на создаваемые продукты и цели.(таблица 15). Таблица 15 – Показатели состояния основных фондов ОАО СС «Племзавод «Бейсуг»
Анализируя таблицу 15 можно сделать вывод, что в организации стоимость поступивших основных средств превышает стоимость выбывших, о чем свидетельствует коэффициент интенсивности обновления. В 2018 г. коэффициент обновления составил 4,5. Амортизация за исследуемый период увеличилась на 40%, при этом коэффициент износа имеет тенденцию к снижению и в 2018 г. и составила 25, коэффициент годности – 0,75. Улучшение использования основных средств является важнейшим условием увеличения выпуска продукции без привлечения капитальных вложений, роста производительности труда, снижения себестоимости продукции, роста прибыли, рентабельности производства. Показатели обеспеченности основными средствами и эффективность их использования отражены в таблице 16. [26]. Таблица 16 – Показатели обеспеченности основными средствами и эффективности их использования в ОАО СС «Племзавод «Бейсуг»
В 2018 г. в ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» по сравнению с 2016 г. среднегодовая стоимость основных средств увеличилась более чем в 2 раза, при этом активная часть – на 83,7%, что привело к снижению доли активной части до 45,5%. В 2018 г. по сравнению с 2016 г. фондообеспеченность выросла на 1%, это произошло за счёт того, что темпы роста стоимости основных средств превышали темпы роста площади сельскохозяйственных угодий в 2 раза. Фондовооружённость увеличилась на 50,3%. При этом темпы роста денежной выручки были ниже темпов роста среднегодовой стоимости основных средств, что привело в 2018 г. по отношению к 2016 г. к снижению показателя фондоотдачи и, соответственно увеличению фондоёмкости. Так же темпы роста чистой прибыли были ниже темпов роста основных фондов это привело к снижению фондорентабельности. Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации. [28]. Таблица 17 – Состав и структура оборотных средств ОАО СС «Племзавод «Бейсуг», на конец года
Анализируя таблицу 17 видно, что стоимость оборотных средств увеличилась за исследуемый период на 95747 тыс. руб. или на 14,2%. Основную долю в составе оборотных средств занимают запасы в размере 82,3% в 2018 г. по сравнению с 2016 г. их доля увеличилась на 29,3 %, что привело к снижению финансовых вложений в организации. В 2018 г. на дебиторскую задолженность приходилось – 14,7%. Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой показателей. Важнейшим критерием интенсивности использования оборотных средств является скорость их оборачиваемости. Чем короче период оборота средств и чем меньше они находятся на различных стадиях оборота, тем эффективнее они используются. Таблица 18 - Показатели эффективности использования оборотных средств ОАО СС «Племзавод «Бейсуг»
Среднегодовая стоимость оборотных средств в организации за исследуемый период увеличилась на 14,2% за счет увеличения производственных запасов на 77,1%, при этом дебиторская задолженность снизилась 43,9%,а денежные средства увеличились в 4 раза. Денежная выручка в 2018 г. по сравнению с 2016 г. увеличилась на 62,2 и составила 403109 тыс.руб. Так как темпы роста выручки превышали темпы роста оборотных средств за исследуемый период это привело к увеличению коэффициента оборачиваемости оборотных средств на 0,403 и снижению продолжительности оборота на 29,7%. Рентабельность оборотных средств увеличилась на 6,2 п. п. в 2018 г. по сравнению с 2016 г. и составила 19,6%. Проведенный анализ в таблице 19 показал, что коэффициент финансовой независимости в 2018 году составил 0,3, что по сравнению с 2016 годом ниже на 0,2 пунктов и, следовательно, при ограничении ≥ 0,5 пункта данная ситуация характеризует достаточно неустойчивое положение организации и высокий уровень зависимости от сторонних кредиторов. В 2018 году коэффициент соотношения собственных и заемных средств составил 0,5, при нормативном значении < 1,0 данное значение коэффициента означает, что организация финансирует свою деятельность на 50% за счет заемных средств. Коэффициент финансовой устойчивости в 2016 г., 2017 г. и 2018 г. составлял 0,5; 0,4 и 0,4 соответственно, при ограничении в ≥ 0,6 данное значение коэффициента означает, что организация финансово неустойчива. Рентабельность всех активов и собственного капитала снизились в 2018 г. по сравнению с 2016 г. на 0,8 и 3,1. Это произошло по причине превышения темпов роста всех активов и собственного капитала над чистой прибылью. Таблица 19 – Показатели диагностики финансового состояния и оценки инвестиционной привлекательности ОАО СС «Племзавод «Бейсуг»
 Рисунок 5 - Показатели диагностики финансового состояния ОАО СС «Племзавод «Бейсуг». Анализируя данные, полученные в процессе изучения финансового состояния ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» и анализа инвестиционной деятельности, можно сделать следующие выводы. Финансовое состояние предприятия ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» можно оценить как достаточно устойчивое. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств составляет 0,5 в 2018 году, это означат, что организация не зависит от заемного капитала и обязательств. Что касается оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности то в нашем конкретном случае оборачиваемость дебиторской задолженности составляет на 2018 год 9,29, что свидетельствует об эффективности расчётной дисциплины в организации. При одновременной тенденции роста продолжительности оборота дебиторской задолженности в организации очень низка продолжительность оборота кредиторской задолженности. В дальнейшем это может вызвать возникновение существенных трудностей с платежеспособностью и возможной вероятностью покрытия своих долгов. Инвестиционная привлекательность предприятия – это индикатор совокупной ценности предприятия, представляющий собой набор объективных и субъективных характеристик, необходимых для удовлетворения интересов всех участников инвестиционного процесса и позволяющий охарактеризовать его перспективность и учитывающий совокупное влияние факторов. Инвестиционная привлекательность характеризуется не только устойчивостью его финансового состояния, уровнем финансовых результатов, но и конкурентоспособностью выпускаемой продукции, степенью рискованных вложений, возможностью активизации инновационной деятельности, менеджментом и имиджем предприятия. Все эти элементы необходимо учитывать при оценке инвестиционной привлекательности предприятия наряду с внутренними показателями. Повышение эффективности инвестиционной деятельности ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» на основе оценки системы критериев эффективности инвестиционного проекта Технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта по созданию хлебопекарни по выпуску хлебобулочных изделий в ОАО «Племзавод «Бейсуг» В данной курсовой работе был предложен новый инвестиционный проект, для получения максимальной прибыли ОАО СС «Племзавод «Бейсуг». Цель проекта получение максимальной прибыли от реализации хлебобулочных изделий и обеспечение населения Краснодарского края высококачественной продукцией. По мнению экспертов, российский рынок хлебобулочных изделий развивается опережающими темпами имеет значительный потенциал роста и развития в ближайшем будущем, в то время как рынки западных стран находятся в состоянии стагнации. Открытие хлебопекарни по производству хлебобулочных изделий на территории Краснодарского края. Проект предусматривает закупку необходимого оборудования, материалов, подготовку персонала, запуск производства и сбыт продукции. В ближайшие годы ожидается рост спроса и предложения на хлебобулочные изделия. Отличительной особенностью спроса в этих странах является смещение его фокуса от употребления неупакованных изделий к изделиям в удобной упаковке. В развитых странах наблюдается слабый рост рынка или его стагнация – например, в Великобритании, Германии, Новой Зеландии и других [23]. Растет спрос на изделия ручной работы. Этот тренд сегодня в значительной степени характерен для российского рынка. Он провоцирует открытие большого количества так называемых «хлебных бутиков» - аутентичных пекарен сегментов «люкс» и «премиум». Характерной для европейского рынка в последнее время стала «здоровая продукция» «без добавок и консервантов», гипоаллергенная, цельнозерновая и прочие. Отдельно можно отметить такое популярное позиционирование как «экологическая упаковка», которое не относится напрямую к свойствам самого изделия, однако также относится к классу экологичности. Характерными для Европы вкусовыми предпочтениями являются: натуральный вкус, натуральный вкус с использованием оливкового масла, чесночный вкус; часто используются семена подсолнечника, сыр, розмарин. Снижение спроса на традиционные хлебобулочные изделия в Европе частично повлиял рост популярности снекового формата, то есть изделий в удобных порционных упаковках. К ним можно отнести, например, каши быстрого приготовления, печенье для завтрака, злаковые батончики и прочие изделия. Производители хлебобулочных изделий в целях повышения конкурентоспособности начинают производить готовые тосты и сухарики, как наиболее подходящие для завтрака изделия [29]. Пекарня производит формовые и подовые хлебобулочные изделия, преимущественно нетрадиционного типа; часть из них позиционируются в сегменте продуктов для здорового питания. Производятся пшеничные и ржано- пшеничные, а также дрожжевые изделия. Вся продукция изготовлена исключительно из натуральных ингредиентов, без ГМО, а также без добавления, красителей, ароматизаторов и прочих добавок. В производстве используются ингредиенты собственного производства. Производство включает полный технологический цикл, начиная от просеивания и рыхления муки, замеса теста, до выпечки в печи итальянского производства, обеспечивающей высокое качество готовой продукции за счет обдува вращающейся тележки горячим воздухом. Рецептура всех изделий полностью оригинальна, разработана инициатором проекта, имеющим кулинарное образование и многолетний опыт работы в сфере общественного питания. Таблица 20 – Ассортимент выпускаемой продукции
Общий объем капитальных вложений в открытие производства хлебобулочных изделий настоящего проекта оценивается в 25000 тыс. рублей, из которых наиболее значительную часть составляют (таблица 20): затраты на строительство зданий и сооружений общей площадью 1 000 кв. м. (9 000 тыс. рублей, или 36%),: помещений, где будут располагаться производственные цеха, помещения для хранения сырья, для хранения готовой продукции, офисные помещения для персонала; расходы по приобретению производственного оборудования (14000 тыс. руб., или 56%). Таблица 21 – Состав и структура капитальных вложений в инвестиционный проект по созданию хлебопекарни по выпуску хлебобулочных изделий
По рассматриваемой таблице 20 можно сделать вывод о том, что для того, чтобы обеспечить начало работы и функционирования указанного в проекте хлебобулочных изделий, необходимы средства для приобретения не только соответствующего технического оборудования, но и прочие расходы, регистрация пекарни, которые будут возникать в ходе реализации проекта. В ходе расчета таблицы 20 делаем вывод о том, что для запуска проекта необходимы 25 000 000 рублей. В связи с тем, что пекарня работает круглосуточно, то для обслуживания завода необходимо 2 смены рабочих (1 смена: 2-пекаря и 1-разнорабрчий), водители могут работать по пяти дневной рабочей неделе с 8 часовым рабочем днем. Таблица 22 – Дополнительный персонал цеха по производству хлебобулочных изделий и его оплата труда,2020 г
Таблица 23 – Операционные затраты инвестиционного проекта по производству хлебобулочных изделий, тыс.руб
Организация будет работать со 100%-ной загрузкой, и годовой объем производства будет составлять 50100 ц подовый хлеб, 38500 ц хлеб цельнозерновой, 37700 ц французский багет и 28500 ц круассаны. (таблица. 24). Таблица 24– Финансовый результат инвестиционного проекта по производству хлебобулочных изделий в ОАО СС «Племзавод «Бейсуг»
Как показывают расчеты, чистая прибыль первый год реализации проекта составит более 7 002 тыс. руб., а на пятый год – 44934, тыс. руб. Рентабельность реализуемого проекта увеличится за исследуемый период на 10 п.п. и в 2024 г. составит 71%. Оценка критериев эффективности инвестиционного проекта по производству хлебобулочных изделий в ОАО СС «Племзавод «Бейсуг» Возможные риски бизнеса | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||