Этикетные правила Италии Национальный этикет Италии
 Скачать 22.92 Kb.
|
|
Этикетные правила Италии Национальный этикет Италии отражает историю страны, ее культуру, обычаи и жизнь целого народа. В их стране действуют особые правила хорошего тона, которых рекомендуется придерживаться всем, включая туристов. Это одна из тех наций, которая в буквальном смысле поражает отдыхающих своим обаянием и великодушием. Итальянцы необычайно коммуникабельны и приветливы. Местные жители любят шумные и веселые посиделки. Этикет приветствия по-итальянски Встреча с итальянцем обязательно сопровождается рукопожатием, поцелуями и объятиями. Итальянцы приветствуют друзей двумя легкими поцелуями в щеку, сначала правую, а затем левую. Пожатие рук к тому же несет в себе особенный смысл: итальянцы считают, что их протягивание – знак открытости, безоружности. Приветствовать кого-либо в Италии принято фразой «Buon giorno/Добрый день». Важно заметить, что данная форма приветствия обычно употребляется в первой половине дня (до 3-х часов пополудни). В вечерние часы уместно сказать «Buona sera/Добрый вечер». Еще одна официальная форма приветствия – «Salve/Здравствуйте». Проявить вежливость, здороваясь так с итальянцем, можно в любое время суток. Ну а знаменитое слово «Ciao» принято употреблять во время приветствия/прощания с хорошим другом. Также принято говорить, «хороший день» или «добрый вечер» (buonasera) при входе в небольшой магазин, зал ожидания или лифт. При посещении небольшого магазина (не супермаркета) принято приветствовать сотрудников «Buongiorno» или «Buonasera», не важно, собираетесь что-то покупать или нет. При оплате не давайте деньги в руки продавцу, положите на монетник или другое предназначенное для этого место. К незнакомцам принято обращаться, употребляя «signor/signora» («синьор/синьора»). Причем называть женщину синьорой можно даже в тех случаях, если фактически она не состоит в браке, то есть является синьориной. Жители Италии большое внимание уделяют тому, кем в профессиональной жизни является человек. В зависимости от должности, которую занимает собеседник, принято обращаться к нему, используя слова: «профессор/доктор» (если речь идет о педагоге или человеке, получившем высшее образование); «инженер» (если человек получил техническое образование); «маэстро» (если собеседник является тренером). Так жители Италии выражают свое уважение к чужим знаниям и подчеркивают статус тех, к кому обращаются. Несмотря на вежливость и обходительность, итальянцы просят прощения нечасто. Здесь не принято оправдываться и извиняться по каждому поводу. Этикет в Италии предполагает приносить извинения лишь в том случае, если человек действительно чувствует себя виноватым. Вместе с тем в Италии не принято говорить на «tu» с обслуживающим персоналом, а также с подчинёнными по службе. В этих случаях используется вежливая форма «Lei» (она). Эта характерная для современного итальянского языка форма, соответствующая 3 лицу ед. числа женского рода, не имеет аналога в русском языке, но на сегодняшний день предпочтительнее, чем «voi» (Вы). Эту форму обращения к одному лицу можно услышать в некоторых областях Центра и Юга Италии, а также в сельской местности. Таким образом, выражается особое почтение и уважение к собеседнику. В тоже время «voi» широко используется как форма обращения к множеству лиц. Самым частым ответом на благодарность является «Prego!» (Пожалуйста!) Можно подчеркнуть незначительность оказанной вам (Не стоит, не за что!) или «Ma si figuri! E una cosa da niente!» (Ну да что ты! Какая ерунда!). Русская хозяйка дома в ответ на благодарность за угощение говорит: «На здоровье!» В итальянском языковом этикете такой ответ не принят. Правда, и за столом никогда не услышишь тостов. Лишь иногда «Alla salute!» (За здоровье!). Но всё же чаще в таких ситуациях итальянец скажет: «Cincin!», сопроводив это пожелание поднятием бокалов. Этикет подарков и гостеприимства Итальянцы устраивают радушный прием людям, которых они приглашают в гости. Обычно местные жители нечасто открывают двери своего дома новым знакомым. Поэтому получение вами приглашения уже многое значит: вы – особенный гость и должны хорошо подготовиться к этому мероприятию. Отправляясь в гости, не стоит забывать о подарке. В качестве презента можно преподнести хозяевам дома букет цветов, коробку конфет или печенье. Но выбирая цветы, следует проявить осторожность. Ни в коем случае нельзя дарить итальянцам хризантемы. Этикет в Италии предполагает их подношение во время похорон. Поэтому можете представить, какой будет реакция хозяев дома, которым собираются вручить эти цветы. Не принято дарить цветы красного цвета (это намек на неискренность с вашей стороны), а также желтые букеты (этот цвет символизирует ревность). При желании вручить бутылку вина следует убедиться в том, что подарок действительно стоящий. Вино должно быть качественным и дорогим. Не рекомендуется использовать фиолетовую, черную бумагу в качестве упаковки. Первый цвет – символ невезения, второй – траура. Неприемлемо дарить колюще-режущие предметы. В Италии ножи, клинки и прочие вещи считаются символом разрыва отношений, прекращения дружбы. Вообще подарки в Италии не делаются просто так. Особенности этикета в Италии основываются на системе оказания услуг и подарков. Получить от итальянца презент – намек на то, что от вас ждут ответных действий. Не будьте наивны, просто так делать добрые дела для других итальянцы не станут. Поэтому однажды за то, что итальянец подбросил приятеля до вокзала и записал без очереди к лучшему дантисту, он потребует ответных шагов. Как говорится, услуга за услугу. Насколько пунктуальны итальянцы? Итальянцы достаточно терпимы к людям, которые опаздывают. Беспрекословного соблюдения временных рамок национальный этикет Италии не требует. Не случится ничего страшного, если прийти на встречу на 15 минут позже. Но задержка на более длительное время считается проявлением невежливости. Причем обязательность и точность итальянцев находится в прямой зависимости от места их проживания. У миланцев, например, допускается опаздывать на 20 минут, у римлян – на 30 минут, а у неапольцев – на 60 минут! Но злоупотреблять этим не стоит. Никто еще не испытывал восторга от утомительного ожидания. Непозволительной роскошью для итальянцев являются опоздания в оперные театры и филармонии. Но на культурных мероприятиях следует появляться в точно обозначенные часы. Как одеваются итальянцы Итальянцы любят носить стильную одежду и всегда следят за появление модных новинок. Итальянцы по большей части – католики, поэтому предпочитают вести себя сдержанно в выборе одежды и требуют соблюдения этого правила от иностранцев. Люди, одетые «плохо», вызывают у них чувство неприязни. Итальянцы судят о людях по одежде, играет роль стиль, качество и уместность для каждого случая. Они убеждены, что шлепанцы, сандалии без носков и купальники можно носить только на пляже или при посещении бассейна, а никак не на улице, в ресторане или магазине. (Итальянцы считают, что многие иностранцы ведут себя просто неприлично в общественных местах и не имеют Для некоторых случаев есть строгие правила, например, при посещении церкви. Никто в таком месте не одобрит оголенной спины или коленей. Даже посещая музеи и другие достопримечательности, не стоит надевать купальный костюм или шорты, вы сильно заденете чувства итальянцев. Если хотите посетить церковь возьмите что-то, чтобы покрыть себя, например, большой шарф. В некоторых церквях вам могут предложить шаль или платок, а для мужчин в шортах – саронги, чтобы они могли скромно скрыть свои ноги. Даже там, где нет никаких письменных правил, стоит помнить, что открытое тело, даже красивое и загорелое, не очень приемлемо далеко от пляжей, независимо от температуры. И пусть вас не смущает, что владелец роскошного автомобиля носит джинсы, а водитель старенькой машины предпочитает одеваться в дорогих бутиках. Ведь главный принцип итальянца – носить чистую и выглаженную одежду, а ее стоимость – простая формальность. Особенности делового этикета в Италии В деловой среде итальянцы ведут себя довольно строго. Во время первой встречи принято обмениваться визитками. Лучше всего, если бизнес информация на визитке напечатана с двух сторон: на одной стороне - на английском, на другой – на итальянском языке.Соблюдение данного ритуала является обязательным условием. При отсутствии визитной карточки принято извиняться. Особенность делового этикета в Италии предполагает ведение переговоров между людьми одного уровня. Именно поэтому так важно во время знакомства предоставить о себе потенциальному деловому партнеру полную информацию, касающуюся возраста, профессиональных успехов и занимаемой должности. Договариваясь о времени встречи, стоит помнить, что понятия итальянец и пунктуальность мало совместимы. Да, пунктуальность не является обязательным качеством для жителей страны. Бизнес-этикет в Италии допускает назначать встречу в приблизительное время. Время для итальянца – понятие относительное. Поэтому к фразам типа «Встретимся в районе двух часов» здесь привыкли. Даже бизнесмены, назначая время переговоров, редко указывают точный час. Но не стоит плохо думать о жителях этой страны. Деловой этикет в Италии не допускает длительных задержек и опозданий. Партнер позволит себе ждать не дольше 30 минут. Не стоит сторониться людей, пытающихся заглянуть вам в глаза. В Италии так принято. Попытка отвести взгляд воспринимается как признак скрытности и нечестности. Именно поэтому не только в деловой беседе, но и на улице итальянцы в буквальном смысле всматриваются в лица прохожих. Для местных такое поведение является привычным делом, не следует этого пугаться. Лучшим способом сблизиться с итальянцем в деловой и обычной жизни считается уважительное отношение к местной культуре и истории страны. Итальянцы – настоящие патриоты, поэтому неровно дышат к людям, которые восхищаются их родиной. Соблюдая деловой этикет в Италии и лестно отзываясь о государстве в целом, вы завоюете уважение местных жителей и поспособствуете установлению важных контактов. В Италии итальянский язык – официальный, но помимо итальянского широко распространены также французский и английский. Даже если вы выучите парочку итальянских слов, это будет тепло оценено вашим бизнес партнером. Ни для кого не секрет, итальянцы люди сверх эмоциональные и во время разговора они часто используют жесты. А жесты, несомненно, тоже немаловажный язык. всегда используйте жесты в Италии – когда говорите о бизнесе или о чем-то обыденном, ведь так вы показываете, что вам интересно то, о чем вы говорите. Итальянская кухня – особенности Местная кухня славится не только пастой. На территории страны очень популярны блюда их риса, мяса, рыбы. Особое внимание итальянцы придают сыру, гарнирам из овощей. В конце трапезы обычно подается десерт, который запивается традиционным эспрессо. Итальянцев можно считать компанейскими людьми. Им не нравится проводить время в одиночестве. Поэтому в кафе, барах, ресторанах трудно встретить компанию, состоящую даже из 2-х человек. Обычно за столом собирается несколько человек. Чем больше, тем лучше. Ведь это так весело! Да и время в обществе интересных и общительных людей может пролетать незаметно. Итальянцы любят длительные посиделки, поэтому милая беседа с друзьями за обеденным столом может длиться до 5 часов! Некоторые итальянцы устраивают после сытной трапезы сон-час. Ведь так важно восполнить запас энергии перед ужином и скрыться от палящего солнца. Этим как раз объясняется длительный (3-часовой!) перерыв на обед итальянских магазинов. Вино – национальный напиток итальянцев. Его принято употреблять во время еды. Причем разные блюда следует «запивать» определенным вином. Считается, что алкоголь помогает «разогреться» перед трапезой и делает блюда более аппетитными. На десерт нередко подается шампанское. |