Экономика рабочая тетрадь. РабТетрадь заполн для выводов (3). Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования воронежский государственный аграрный университет
 Скачать 422.5 Kb.
|
Таблица 2.7. Уровень производственной себестоимости молока и влияющие на нее факторы
Из анализа таблицы видно, что себестоимость молока в динамике снизилась на 23 руб/гол или на 1,2%, в том числе затраты на оплату труда выросли на 22,3 руб/гол или на 3,3%. Данное снижение обеспечило рост продуктивности фуражных коров на 5,1 ц/гол или на 8,0%, снижение затрат труда на 0,2 чел-ч и 8,3 % А рост производственных затрат на 1 корову повлияли на рост себестоимости молока. В динамике эти затраты выросли на 7291 руб/гол или на 4,9%. В динамике так же отмечается рост уровня оплаты труда в молочном скотоводстве и расход кормов на 35,5 руб/чел-ч и 53,7 руб/ц соответственно. Таблица 2.8. Продуктивность коров и факторы, влияющие на нее
В ы в о д: путем сопоставления уровня показателей по предприятию со среднерайонным уровнем укажите, какие факторы оказали более существенное влияние на продуктивность коров (удой) и через удой на себестоимость молока. Если уровень факторов на предприятии выше, чем в среднем по району, а продуктивность ниже, это значит, что факторы используются хуже, то есть состояние производственных отношений при производстве молока на предприятии хуже, чем на большинстве предприятий района. Из анализа таблицы видно, что продуктивность котов в хозяйстве выросла на 5,1 ц/гол или на 8,0 %. Данный рост вызвало увеличение стоимости кормов на 1 голову на 8437,8 ркб/гол или на 14,4%.При этом снижение выхода телят на 100 коров повлияло на снижение продуктивности. Данный фактор снизился в динамике на 23 гол или на 4,6% Задание 9. Определите структуру себестоимости молока Таблица 2.9. Структура себестоимости молока в 2020 г.
Кз – отношение затрат на основную продукцию (молоко) к обшей сумме затрат на основную, сопряженную и побочную продукцию (молоко, приплод и навоз). В ы в о д: сравните данные по предприятию со среднерайонными данными и установите по статье "оплата труда", каким образом оказало влияние соответствие между уровнем производительности труда и уровнем оплаты труда; по статье "корма" –недостаточно данных для объяснения влияния расхода кормоединиц на 1 ц молока и себестоимости одной кормоединицы. Однако примите к сведению, что более высокому удою соответствует, как правило, более высокий расход кормов на одну корову, но при этом расход кормов на 1 ц молока меньше. Из анализа таблицы видно, что наибольший удельный все в структуре себестоимости молока занимаю такие статьи затрат как корма – 43,4%, оплата труда с отчислениями – 30,9%, прочие затраты – 14,4%. Наименьшие затраты составили электроэнергия и содержание основных средств – 3,0% и 8,3% соответственно. Задание 10. Изучите поведение средних (себестоимости единицы продукции) и предельных издержек при увеличении масштаба производства (повышении продуктивности коров). В таблице 2.10 приведены данные о производственных затратах, полученных на основе уравнения регрессии зависимости себестоимости 1 ц от продуктивности коров квадратичного вида. Вычислите себестоимость единицы продукции и предельные издержки. Таблица 2.10. Нормативные затраты на производство молока при разной продуктивности
На основе данных табл. 2.10. постройте график зависимости себестоимости единицы продукции и предельных издержек от продуктивности. Для построения графика зависимости предельных издержек от продуктивности, используйте среднюю продуктивность коров между значениями в 1 колонке таблицы 2.10.
Продуктивность, ц/гол Рис.2.1. Зависимость себестоимости единицы продукции и предельных издержек от продуктивности Изложите ответы на следующие вопросы: какие признаки на рисунке отражают действие закона убывающей отдачи затрат?
почему себестоимость единицы продукции снижается до определенного уровня, а предельные издержки возрастают?
при какой продуктивности коров можно предсказать минимальную себестоимость единицы продукции?
Тема 3. Валовой доход, чистый доход и эффективность производства продукции Задание 13. В табл. 3.3, 3.4 определите условный валовой доход и условный чистый доход, а также показатели экономической эффективности производства зерна в соответствии с "золотым правилом" экономики. Таблица 3.3. Определение валового и чистого дохода от производства зерна
Из анализа таблицы видно что в хозяйстве наблюдается рост валового и чистого дохода на 20388 тыс.руб (177,6%) и на 18246 тыс.руб. (547,8%) соответственно. Данный рост вызвало увеличение в динамике валового и товарного зерна на 27609 ц (76,9%) и 5827 ц (21,1%) соответственно. При этом так же отмечается рост средний цены реализации на 102 руб/ц или на 10,3%. Рост этих факторов привели к росту стоимости валовой продукции на 33785 тыс.руб или на 95.1%. При этом наблюдается рост себестоимости валового сбора зерна на 15539 тыс.руб или на 48,3%, что повлияло на снижение валового и чистого дохода. Таблица 3.4. Определение показателей экономической эффективности производства зерна
Из анализа таблицы виден рост валового дохода на 20388 тыс.руб или 177,6%. Данный рост также наблюдается в расчете на 1 га посевов на 15935 руб/га или на 159,8%, на 1 чел-час на 244 руб/чел-ч или на 85,0%, на 10 руб. затрат на 31,1 руб или на 87,1%. Чистый доход в динамике также вырос на 14648 руб/га или более чем в 6 раз, на 1 чел-час на 276,3 руб/чел-час или более чем в 4.3 раза, на 10 руб затрат на 441,4 руб. Данная динамика положительно влияет на деятельность хозяйства Задание 15. Определите показатели эффективности производства молока и оцените их уровень на предприятии по сравнению со среднерайонным уровнем. Таблица 3.5. Исходные данные и определение общего экономического эффекта от производства молока
Из анализа таблицы видно что в хозяйстве наблюдается рост валового и чистого дохода на 7679 тыс.руб (23,4%) и на 5437 тыс.руб. (40,3%) соответственно. Отметим, что показатели хозяйства намного превышают среднерайонные показатели. Так валовой доход хозяйства превысил среднерайонные значения на 22400 тыс.руб., а чистый доход – в 2,8 раза и составил 18923 тыс.руб. Данный рост вызвало увеличение в динамике объема валового и товарного молока. При этом так же отмечается рост средний цены реализации на 117 руб/ц или на 5%. Рост этих факторов привели к росту стоимости валовой продукции на 9051 тыс.руб или на 13,4%. При этом наблюдается рост себестоимости валового надоя молока на 3614 тыс.руб или на 6,7%, что повлияло на снижение валового и чистого дохода Таблица 3.6. Определение показателей экономической эффективности производства молока
Из анализа таблицы виден рост валового дохода. Данный рост также наблюдается в динамике в расчете на 1 голову на 17064 руб/гол или на 23,4%, на 1 чел-час на 319958 руб/чел-ч или на 23,4%, на 100 руб. затрат на 111,3 руб или на 22,9%, на 100 руб за трат - на 48,8 руб (225,9%). Отметим рост показателей хозяйства по сравнению со среднерайонными значениями. Так валовой доход хозяйства превысил среднерайонные значения в в расчете на 1 голову на 44649 руб/гол или на 49,7%.При этом снизился валовой доход в расчете на 1 работника фермы на 571250 руб/ч или на 33,9%., на 1 чел-час - на 39,3 руб (7,2%) Чистый доход в динамике также вырос на 15082 руб/гол или более чем в 50%, на 1 работника фермы на 226541 руб/чел (40,3%),на 1 чел-час на 226 руб/чел-час или более чем на 40%, на 100 руб затрат на 7,8 руб. Данная динамика положительно влияет на деятельность хозяйства. По сравнению со среднерайонными показателями чистый доход на 1 корову увеличился на 24983 руб/гол, на 100 руб затрат – на 24,8 руб или в 4 раза.Чистый доход в насчете на 1 работника и 1 чел-час снизился на 62792 руб/чел и 63 руб/чел-ч соответственно. Задание 16. В ниже следующих таблицах определите уровень факторов, влияющих на показатели эффективности производства молока. Таблица 3.6а. Уровень факторов, влияющих на валовой доход в расчете на одну корову
В ы в о д: для выявления причин отклонения валового дохода в расчете на одну корову на предприятии от среднерайонного уровня используйте следующую формулу: Вдгол. = (Ц – Мз 1 ц) Уд, ВДгол по пред = (2455-1154)*69,1 = 89899 тыс.руб ВДголпо району = (3152-2522)*71,8 = 45234 тыс.руб где Вдгол. – валовой доход на 1 корову, руб./гол.; Уд – надоено молока в среднем на 1 корову (удой), ц/гол. Из анализа таблицы видно, что на валовой доход в расчете на 1 корову влияют следующие факторы: цена, материальные затраты и продуктивность. Снижение цены реализации по сравнению со среднерайонными показателями, а так же снижение продуктивности коров повлияли на снижение валового дохода, а снижение материальных затрат в хозяйстве повлияло на рост валового дохода. Тема 4. Рентабельность сельского хозяйства Признаком рентабельности является наличие прибыли, которая определяется как разница между выручкой и себестоимостью реализованной (товарной) продукции. Задание 17. Рассчитайте показатели рентабельности и опишите состояние рентабельности на предприятии. Таблица 4.1. Исходные данные и определение прибыли (убытка)
Таблица 4.2. Показатели рентабельности в целом по предприятию
Таблица 4.3. Показатели рентабельности по растениеводству
Таблица 4.4. Показатели рентабельности по животноводству
Таблица 4.5. Рентабельность производства основных видов продукции в 2020 г.
Из анализа таблицы видно, что наиболее рентабельнымивидами продукции являются производство подсолнечника122,6% и молоко – 33,0%Производство мяса КРС и прочей продукции растениеводства принес убыток по хозяйству. Задание 18. Определите показатели рентабельности производства зерна и изучите зависимость показателей рентабельности от факторов. Таблица 4.6. Исходные данные
Таблица 4.7. Определение показателей рентабельности и уровня факторов, влияющих на показатели рентабельности производства зерна
Из показателей таблицы видно, что в динамике наблюдается снижение уровня рентабельности на 15 пунктов в динамике и на 22 пункта по сравнению со среднерайонными данными. На снижение уровня рентабельности повлиял рост себестоимости продукции в динамике на 170 руб/ц или на 24,1%, снижение уровня товарности на 0,3 пункта в динамике и на 0,4 пункта по сравнению с показателями по району. А рост средней цены реализации на 102 руб/ц , рост урожайности зерна на 20,4 ц/га и производительности труда на 160867 ц/чел-час повлияли на рост прибыли. Задание 19. В ниже следующие таблицы впишите показатели рентабельности и значения факторов, влияющих на них из табл. 4.7. Путём сравнения показателей по предприятию со средними по району определите причины отклонения показателей рентабельности. Таблица 4.7а. Уровень факторов, влияющих на прибыль с одного гектара зерновых и зернобобовых
Из анализа таблицы видно, что на размер прибыли в расчете на 1 га зерновых влияют ряд факторов: цена, себестоимость, урожайность и уровень товарности культуры. Снижение цены реализации и уровня товарности, а также рост себестоимости привели к снижению прибыли по сравнению со среднерайонными показателями. Увеличение урожайности повлияли на рост прибыли. Прга = (Ц - Сбтп) × Ур × Кт, ПРга = (1091-874)*51,6*0,5 = 5599 – по предприятию ПРга = (1188-807)*49,4*0,9 = 16939 – по району где Прга – прибыль на 1 га, руб./га; Ц – цена реализации единицы продукции, руб./ц; Сбтп – себестоимость единицы проданной (товарной) продукции, руб./ц; Ур – урожайность, ц/га; Кт – коэффициент товарности. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||