Главная страница
Навигация по странице:

  • Издержки производства и реализации продукции

  • Глава 1 Теоретические основы издержек производства и реализация продукции Понятие, сущность издержек производства и реализация продукции

  • Классификация и структура издержек производства и реализация продукции Виды издержек

  • Переменные и постоянные Это очень популярная классификация. Издержки распределяются исходя из того, как они связаны с объемом производства.Переменные затраты

  • Прямые и косвенные издержки

  • Производственные и непроизводственные издержки Затраты группируются в зависимости от того, участвуют ли они в производственном процессе или нет.Производственные издержки

  • Непроизводственные издержки

  • Явные бухгалтерские издержки

  • Неявные экономические издержки

  • Возвратные и невозвратные издержки Затраты группируют в зависимости от того, вернутся ли вложенные деньги обратно или нет.Возвратные издержки

  • Релевантные и нерелевантные издержки

  • Контролируемые и неконтролируемые издержки

  • Понятие издержек производства

  • Структура издержек производства

  • Глава 2 Издержки производства и реализации продукции 2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

  • 2.2 Исследование структуры и динамики издержек

  • Приложения Рис 1 Структура издержек Таблица 3

  • Г лава 1 Теоретические основы издержек производства и реализации продукции


    Скачать 68.02 Kb.
    НазваниеГ лава 1 Теоретические основы издержек производства и реализации продукции
    Дата03.12.2022
    Размер68.02 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаKURSOVAYa.docx
    ТипРеферат
    #825885

    ВВЕДЕНИЕ

    Оглавление

    Оглавление

    Введение

    Глава 1 Теоретические основы издержек производства и реализации продукции

    1.1 Понятие , сущность издержек производства и реализации продукции

      1. Классификация и структура издержек производства и реализации продукции




    Глава 2 Издержки производства и реализации продукции

    2.1 Организационно- экономическая характеристика организации

    2.2 Исследование структуры и динамики издержек

    2.3 Предполагаемая программа снижения издержек

    Заключение

    Список использованных источников

    Приложения






    ВВЕДЕНИЕ

    Актуальность исследования. Ни одна деятельность не возможна без затрат. Издержки - это один из показателей эффективности и интенсивности потребления ресурсов. От их размера зависит прибыльность предприятия. Одним из требований, которое предъявляется к руководителям коммерческих предприятий, является рациональное использование ресурсов. Для достижения этой цели необходимо уметь рассчитывать, анализировать и оптимизировать издержки предприятия. Издержки - это затраты на производство, транспортировку и хранение товаров. Их величина зависит от цен на потребляемые ресурсы. Запасы последних ограничены. Использование одних ресурсов означает отказ от других. Из этого можно сделать вывод, что все издержки предприятия по своей природе альтернативны. К примеру, сталь, использованная в автомобилестроении, потеряна для изготовления станков. А затраты труда слесаря равносильны его вкладу в производство, например, холодильников. Они зависят от того, сколько использовано ресурсов и цен на услуги. В случае, если предприниматель применяет собственные ресурсы, а не приобретаемые, то цены выражаются в одинаковой единице, чтобы максимально точно определить величину затрат. Издержки и прибыль тесно взаимосвязаны. Невозможно получать доход, не затрачивая при этом капитал, человеческие или материальные ресурсы. С целью увеличения уровня прибыли издержки необходимо правильно рассчитывать и анализировать. Существует много различных классификаций, но самая важная из них заключается в делении затрат на постоянные и переменные. Первые не зависят от объема выпускаемой продукции и существуют для обеспечения условий труда. Вторые изменяются пропорционально темпам роста производства. Издержки производства состоят из расходов на оплату труда, материальных затрат, процентов за кредиты, а также расходы, которые связаны с продажей и продвижением товаров на рынок.А т.к. издержки являются основой любого производства, это объясняет актуальность написания данной работы. 5 Цель написания курсовой работы – изучить издержки производства и прибыль фирмы Исходя из цели, в работе необходимо решить следующие задачи:  изучение основных концепций издержек производства;  расссмотрение особенности прибыли в деятельности предприятия. Объект работы – издержки и прибыль. Предмет работы – содержание издержек и прибыли предприятия. При написании работы применялись методы анализа, синтеза, дедукции, индукции, логический, общенаучный диалектический метод познания социальных явлений. Теоретической основой при написании работы послужили учебники, учебные пособия и монографии ряда российских ученых, посвященные теме исследования, научные статьи. В исследуемой литературе тема работы достаточно изучена. По структуре работа состоит из введения, двух глав, посвященных теме исследования и отражающих поставленные при написании работы задачи, заключения, списка использованных источников. Название глав отображает их содержание. По завершении каждая глава сопровождается выводами.

    Глава 1 Теоретические основы издержек производства и реализация продукции

      1. Понятие, сущность издержек производства и реализация продукции

    Целью абсолютно любого предприятия является получение

    максимальной прибыли. Каждое производство требует определённых затрат.

    Такие затраты называются издержками производства. Для производства

    любой продукции требуется вложение определённых средств, в различные

    производственные факторы, таких как, закупка оборудования, сырья и

    материалов и многих других, необходимых для производства ресурсов,

    именно поэтому каждое производство ищет пути минимизации своих

    издержек.

    Издержки – это денежное выражение затрат производственных

    факторов, необходимых для осуществления предприятием своей

    производственной и коммерческой деятельности [2, с.287].

    Наиболее полная теория издержек производства была изложена в книге

    «Капитал» К. Маркса. Он считал, что общество должно затратить как живой

    труд, так и овеществлённый, выраженный в стоимости оборудования, сырья,

    топлива и так далее [4, с.95].

    К. Маркс полагал, что все издержки делятся на издержки обращения и

    издержки производства.

    Производственные издержки – издержки, которые непосредственно

    связаны с производством той или иной продукции.

    Издержки обращения – издержки связанные с непосредственной

    реализацией продукции производства.

    К. Маркс считал, что издержки производства, которые участвуют в

    процессе реализации товарной продукции длятся на два вида: чистые и

    дополнительные. К дополнительным издержкам относятся: затраты на

    хранение продукции, её транспортировку, упаковку. Эти издержки входят в

    стоимость товара и после его продажи возмещаются. К чистым издержкам

    обращения относятся содержание помещений, заработная плата рабочему

    персоналу, рекламная компании предприятия. Эти затраты не входят в

    стоимость продукции, а возмещаются исходя из той прибыли, которую

    получает фирма.

    Современная экономическая теория связана с тем, что в мире

    существует проблема экономического выбора. Экономические ресурсы

    ограничены, а потребности людей безграничны. Это проблема имеет большое

    место в жизни. Предприниматель также должен делать выбор между своими

    возможностями.

    Классифицировать издержки можно по многочисленным признакам. По

    методу оценки затрат выделяются бухгалтерские и экономические издержки.

    По оценке к величине производства выявляют постоянные, переменные и

    общие (валовые) издержки. Так же существуют внешние и внутренние,

    прямые и косвенные, средние и предельные издержки.

    Выделяют бухгалтерские издержки и экономические издержки.

    Экономическими издержками считаются платежи, которые необходимо

    произвести, чтобы определить затраты общества на такие цели, как

    приобретение капитала, сырья, исходных материалов и полуфабрикатов,

    рабочей силы и предпринимательской способности, включаемой в

    себестоимость в современных условиях развития рыночной экономики.

    Экономические издержки составляет сумма из явные и неявных

    издержек. Явные или внешние издержки – это издержки, которые принимают

    форму денежных платежей поставщикам факторов производства и

    промежуточных изделий. К числу таких издержек относятся:

     заработная плата рабочим;

     затраты на покупку оборудования и сооружений;

     плата поставщикам за ресурсы;

     оплата транспортных расходов;

     оплата за страхование компании и другие.

    Неявные издержки не предполагают передачу денежных средств при

    совершенной рыночной сделки. К таким издержкам относятся:

     прибыль, которую мог получить владелец предприятия, если бы он

    вложил свой капитал не в это предприятие, а в другое дело;

     прибыль, которую предприниматель мог бы получить при другом,

    более выгодном использовании принадлежащих ему производственных

    ресурсов.

    Бухгалтерские издержки – это затраты предприятия на приобретение

    факторов производства.

    Бухгалтерские издержки делятся на прямые и косвенные. Прямые

    издержки включают в себя расходы, которые главным образом связаны с

    созданием продукции, которую производит предприятие. К прямым

    издержкам относятся:

     затраты на топливо и энергоресурсы;

     затраты на сырьё, материалы и полуфабрикаты;

     выплаты заработных плат рабочим.

    Косвенные издержки включают в себя те расходы, которые необходимы

    для общего функционирования предприятия [15, с.105]. К косвенным

    издержкам относятся:

     амортизация;

     зарплата управленческого персонала;

     накладные расходы;

     проценты на заёмные средства.

    Деятельность любой компании может быть как краткосрочной, так и

    долгосрочной, это зависит от того, как соотносятся между собой постоянные и

    переменные издержки. Но в любом случае фирма стремится получить

    максимальную прибыль из своего дела.

    Выделяются издержки производства в краткосрочном и долгосрочном

    периоде.

    Краткосрочный период – это короткий временной период, в течении

    которого предприятие может изменить свои размеры. В данном периоде

    различные издержки производства относятся или к постоянным, или

    переменным.

    Долгосрочный период – это продолжительный временной период, в

    течение которого предприятие может изменить количество используемых

    ресурсов.

    В краткосрочном периоде предприятие способно изменить только один

    из факторов производства, остальные же остаются неизменные, а в

    долгосрочном при желании могут измениться абсолютно все факторы

    производства.

    В долгосрочном периоде все факторы производства будут являться

    переменными, средних постоянных издержек существовать не будет, средние

    переменные издержки равны средним общим издержкам.

    В долгосрочном периоде предприниматель может свободно выбирать

    факторы производства. В этот период можно свободно выбирать различные

    стратегии предприятия , менять размеры выпускаемой продукции и выбирать

    оптимальный масштаб производства. В долгосрочном периоде может

    увеличить или уменьшить все или часть факторов производства.

    Кроме того издержки производства можно классифицировать как

    постоянные и переменные.

    Постоянные издержки – издержки, которые не зависят от объёма

    выпускаемой продукции. К постоянным издержкам относятся:

     плата предприятия за аренду;

     амортизационные отчисления;

     оплата процентов по кредиту;

     оклад управляющего персонала и т.п.

    Переменные издержки – это издержки, меняющиеся в соответствии с

    объёмом выпускаемой продукции. К переменным издержкам относятся:

     заработная плата для рабочих;

     транспортные расход;

     затраты на ресурсы;

     плата за электроэнергию;

     и другие.

    Та сумма которую составляют постоянные и переменные издержки

    называют общими или совокупными издержками, что представлено в формуле

    (1).

    FC+VC=TC (1)

    где FC – постоянные издержки;

    VC – переменные издержки;

    TC – общие издержки.

    Так как в долгосрочном периоде предприятие имеет возможность

    изменить все факторы производства, то здесь вместо постоянных и

    переменных издержек выделяют долгосрочные общие издержки (LTC).

    Помимо общих издержек принято выделять средние издержки (AC),

    величина которых определяется в расчёте на единицу продукции.

    Существуют средние совокупные издержки (ATC), средние постоянные

    издержки (AFC), средние переменные издержки (AVC). Средние совокупные

    издержки – это совокупные затраты предприятия в расчёте на единицу

    продукции. Такие издержки определяются формулами (2) и (3) [11, с.94].

    ATC = TC / Q (2)

    ATC = AFC + AVC (3)

    10

    где ATC – средние совокупные издержки;

    Q – объём выпущенной продукции;

    TC – общие издержки;

    AFC – средние постоянные издержки;

    AVC – средние переменные издержки.

    Средние постоянные издержки – объём постоянных издержек

    приходящихся на единицу произведённой продукции. Данный показатель

    определяется формулой (4).

    AFC = FC / Q (4)

    где AFC – средние постоянные издержки;

    FC –постоянные издержки;

    Q – объём выпущенной продукции.

    Средние переменные издержки – это показатель затрат переменного

    фактора в расчете на единицу продукции [6, с.114]. Данный вид издержек

    находится по формуле (5).

    AVC = VC / Q (5)

    где AVC – средние переменные издержки;

    VC – переменные издержки;

    Q – количество выпущенной продукции.

    Немало важное место отводят предельным издержкам. Предельные

    издержки – это затраты которые затрачивает фирма на выпуск

    дополнительной продукции, сверх той, что уже произведена. Эти издержки

    помогают определить, какой оптимальный объём продукции следует

    выпускать, чтобы получить максимальную прибыль.

    Предельные издержки находятся по формуле (6).

    11

    MC = Δ TC / ΔQ (6)

    где MC – предельные издержки;

    Δ TC – изменение суммы общих издержек;

    ΔQ – изменение объёма производства.

    Издержки производства являются важнейшими показателями

    прибыльности предприятия. Они классифицируются по многочисленным

    признакам, которые позволяют посчитать различные затраты. Необходимо

    вести рациональную политику в отношении издержек, для того, чтобы

    предприятие приносило ту прибыль, на которую рассчитывает её руководство,

    для этого необходимо правильно рассчитывать затраты всего производства.

      1. Классификация и структура издержек производства и реализация продукции

    Виды издержек

    Выбор классификации зависит от специфики предприятия и системы управленческого учета внутри компании. Разберемся, какие виды издержек выделяют чаще всего.

    Себестоимость продукта или услуги — это все расходы, понесенные для их создания. Но затраты бывают разные, и каждая компания использует свою группировку. Кто-то считает переменные и постоянные траты, кто-то учитывает только прямые и косвенные и так далее. Выбор классификации зависит от специфики предприятия и системы управленческого учета внутри компании. Разберемся, какие виды издержек выделяют чаще всего.

    Переменные и постоянные

    Это очень популярная классификация. Издержки распределяются исходя из того, как они связаны с объемом производства.

    Переменные затраты

    Переменные издержки — это все затраты компании, которые зависят от объема производства. То есть, чем больше вы выпустите продукции, тем больше затрат понесете

    К переменным издержкам относятся:

    • оплата сырья и материалов;

    • покупка товаров для перепродажи;

    • издержки на доставку готовой продукции;

    • траты на электроэнергию и топливо;

    • услуги сторонних фирм, необходимые для производства;

    • сдельная зарплата производственных рабочих и так далее.

    Переменные издержки бывают разные. Часть из них прямо пропорциональна выпуску продукции, их так и называют — переменные пропорциональные. Есть те, которые растут медленнее, чем объем производства — дегрессивные издержки. А есть, наоборот, растущие быстрее выпуска — прогрессивные.

    Постоянные затраты

    Постоянные издержки противопоставлены переменным. Они никак не зависят от выпуска. Даже если компания не работает и ничего не выпускает, издержки все равно возникают. Например:

    • платежи за аренду;

    • заработная плата административно-управленческого персонала;

    • амортизация имущества;

    • часть коммунальных затрат;

    • затраты на банковское обслуживание, бухгалтерские услуги, аудит, юридические консультации;

    • налоги и взносы с зарплаты;

    • проценты по кредитам;

    • представительские расходы и так далее.

    Прямые и косвенные издержки

    Для распределения на прямые и косвенные затраты компания должна определить, можно ли отнести определенную статью затрат на конкретный продукт или нельзя.

    Прямые затраты

    Прямые издержки можно прямо относить на себестоимость каждой единицы продукции. Например, затраты на воду, сахар и сироп для изготовления лимонада можно без проблем рассчитать на каждую единицу. К прямым затратам относят:

    • расходы на сырье и материалы;

    • затраты на покупку полуфабрикатов;

    • иногда расходы на электроэнергию;

    • зарплату рабочего персонала и так далее.

    Косвенные затраты

    Косвенные затраты связаны в целом с производством, отнести их на конкретный продукт нельзя. Например, для изготовления лимонада нужно ремонтировать оборудование, убирать цех и так далее. К косвенным издержкам относят:

    • арендную плату;

    • затраты на ремонт оборудования и зданий;

    • зарплату управленцев;

    • и большую часть постоянных затрат.

    Для расчета себестоимости косвенные издержки распределяются относительно какой-то базы. Например, относительно материальных затрат или фонда оплаты труда.

    Прямые и косвенные издержки очень тесно переплетены с переменными или постоянными. Во многом они даже похожи, но не всегда. Например, затраты на доставку готовой продукции — это переменная статья затрат. Но если позиций много, распределить затраты на доставку на отдельный продукт нельзя. Поэтому достака — это переменная косвенная затрата.

    Производственные и непроизводственные издержки

    Затраты группируются в зависимости от того, участвуют ли они в производственном процессе или нет.

    Производственные издержки

    Это траты, связанные с производством. К ним относятся практически все переменные и прямые затраты:

    • на сырье и материалы;

    • на ремонт производственных площадок;

    • заработная плата работников;

    • коммунальные расходы и так далее.

    Непроизводственные издержки

    Это расходы, которые прямо с производством не связаны, но без них компания существовать не может. Например:

    • зарплата административно-управленческого персонала;

    • аренда офиса;

    • коммунальные затраты в офисе;

    • ремонт офисного здания;

    • покупка мебели;

    • оплата банковских, бухгалтерских и аудиторских услуг.

    Эта группировка встречается гораздо реже, чем предыдущие. Тут издержки определяются по принципу их фактического наличия.

    Явные бухгалтерские издержки

    Это все затраты, которые зафиксированы в бухгалтерском учете. Поэтому они явные, их очень легко определить. К ним относятся все постоянные и переменные издержки: зарплата, расходы на сырье, аренда, амортизация и так далее. С явными издержками проблем не возникает.

    Явные издержки на виду. Всегда есть документы, доказывающие их наличие: счета, накладные, акты и так далее.

    Неявные экономические издержки

    Неявные издержки скрыты, их в бухучете не фиксируют. Это затраты, которые возникают из-за принятия тех или иных управленческих решений. 

    Например, компания занимается продажей сахара. Это биржевой продукт, цена на который меняется ежедневно. Руководитель может принять решение не продавать сахар сегодня по 60 руб/кг,а продать через неделю. Если цена упадет, это будут неявные издержки. В учете они не зафиксированы, но по факту они существуют, и их можно избежать, если принять другое решение. Неявные издержки — это упущенная выгода компании.

    Предприниматель всегда оценивает каждый свой шаг. С кем подписать договор, в какой пропорции производить продукцию, по какой цене продавать. Он выделяет неявные издержки, чтобы понять, какое решение в итоге принесет больше прибыли.

    Неявные издержки несет даже собственник бизнеса. Например, он мог пойти работать по найму, а не заниматься бизнесом. Мог вложить деньги в акции или на банковский депозит и получать процент, а не вкладывать их в дело и так далее.

    Возвратные и невозвратные издержки

    Затраты группируют в зависимости от того, вернутся ли вложенные деньги обратно или нет.

    Возвратные издержки

    Предполагается, что эта группа затрат рано или поздно вернется обратно. Например, это большая часть производственных расходов. Ведь сначала компания вкладывает деньги в производство, затем реализует готовую продукцию, тем самым возвращая понесенные затраты и получая прибыль. Примеры таких затрат: расходы на сырье, зарплату и так далее.

    Невозвратные издержки

    Эти затраты компания несет, но уже никогда не сможет вернуть. То есть они не участвуют в создании прибыли. Например:

    • затраты на создание и регистрацию компании;

    • расходы на страхование;

    • расходы на банковские услуги и так далее;

    • расходы на неудавшиеся научно-исследовательские работы.

    Релевантные и нерелевантные издержки

    Размер релевантных затрат зависит от принимаемого решения. Нерелевантные издержки компания несёт в любом случае.

    Например, поехать в командировку можно на корпоративной машине или поезде. Релевантные затраты — это расходы на бензин или на билет. А вот транспортный налог — это нерелевантная затрата, так как его нужно платить при любом исходе. 

    Контролируемые и неконтролируемые издержки

    Если издержки зависят от предприятия, их называют контролируемыми. Например, это затраты на сырье. Фирма сама устанавливает объем производства, а значит заранее определяет размер затрат на материалы, зарплату и так далее.

    Неконтролируемые затраты компания несет независимо от того, хочет она этого или нет.

    Издержки производства

    В ос­но­ве бух­гал­тер­ско­го учета про­из­вод­ствен­но­го пред­при­я­тия лежит учет про­из­вод­ствен­ных из­дер­жек. О сущ­но­сти из­дер­жек про­из­вод­ства крат­ко и их со­ста­ве рас­ска­жем в нашей кон­суль­та­ции.

    Понятие издержек производства

    Из­держ­ки про­из­вод­ства пред­став­ля­ют собой де­неж­ное вы­ра­же­ние со­во­куп­ных за­трат про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров для осу­ществ­ле­ния ор­га­ни­за­ци­ей своей про­из­вод­ствен­ной и сбы­то­вой (ком­мер­че­ской) де­я­тель­но­сти (раз­дел 3 при­ка­за Мин­сель­хоза от 13.06.2001 № 654).

    Ино­гда под из­держ­ка­ми про­из­вод­ства по­ни­ма­ют­ся не толь­ко за­тра­ты на про­из­вод­ство, но и рас­хо­ды на сбыт про­из­ве­ден­ной про­дук­ции, т. е. со­во­куп­ные за­тра­ты свя­зан­ные с про­из­вод­ством и сбы­том. По­это­му пе­ри­о­ди­че­ски под про­из­вод­ствен­ны­ми из­держ­ка­ми по­ни­ма­ют­ся общие из­держ­ки про­из­вод­ства и об­ра­ще­ния.

    Структура издержек производства

    Со­став из­дер­жек про­из­вод­ства у каж­дой ор­га­ни­за­ции свой, ведь он за­ви­сит от спе­ци­фи­ки де­я­тель­но­сти, от­рас­ле­вой при­над­леж­но­сти ком­па­нии, ее мас­шта­бов, струк­ту­ры и иных фак­то­ров.

    Для из­дер­жек про­из­вод­ства при­ме­ры ста­тей за­трат можно при­ве­сти сле­ду­ю­щие:

    • за­тра­ты ос­нов­но­го сырья и ма­те­ри­а­лов;

    • за­тра­ты на по­куп­ные из­де­лия и по­лу­фаб­ри­ка­ты;

    • за­тра­ты на услу­ги про­из­вод­ствен­но­го ха­рак­те­ра сто­рон­них ор­га­ни­за­ций;

    • за­тра­ты на топ­ли­во и энер­гию на тех­но­ло­ги­че­ские нужды;

    • за­тра­ты на ос­нов­ную за­ра­бот­ную плату про­из­вод­ствен­ных ра­бо­чих;

    • за­тра­ты на сти­му­ли­ру­ю­щие вы­пла­ты ос­нов­ным про­из­вод­ствен­ным ра­бо­чим;

    • за­тра­ты на стра­хо­вые взно­сы с вы­плат про­из­вод­ствен­ным ра­бо­чим;

    • за­тра­ты в виде амор­ти­за­ции про­из­вод­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния и др.

    Несмот­ря на то, что по­ня­тие и со­став из­дер­жек про­из­вод­ства могут уточ­нять­ся каж­дой кон­крет­ной ор­га­ни­за­ци­ей с уче­том ее осо­бен­но­стей, в любом слу­чае, долж­на быть обес­пе­че­на груп­пи­ров­ка из­дер­жек про­из­вод­ства по сле­ду­ю­щим 5 эле­мен­там (п. 8 ПБУ 10/99):

    • ма­те­ри­аль­ные за­тра­ты;

    • за­тра­ты на опла­ту труда;

    • от­чис­ле­ния на со­ци­аль­ные нужды;

    • амор­ти­за­ция;

    • про­чие за­тра­ты.

    Глав­ный во­прос учет­но-ана­ли­ти­че­ско­го обес­пе­че­ния управ­ле­ния из­держ­ка­ми – это сни­же­ние их аб­со­лют­ной ве­ли­чи­ны и сред­них про­из­вод­ствен­ных из­дер­жек, при­хо­дя­щих­ся на еди­ни­цу вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции. Ведь общие из­держ­ки про­из­вод­ства и при­быль на­хо­дят­ся в об­рат­ной за­ви­си­мо­сти: при неиз­мен­ной ве­ли­чине вы­пус­ка рост про­из­вод­ствен­ных за­трат ведет к сни­же­нию ве­ли­чи­ны при­бы­ли и со­кра­ще­нию рен­та­бель­но­сти про­из­вод­ства.

    Глава 2 Издержки производства и реализации продукции

    2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

    Таблица 1 – Основные экономические показатели финансово - хозяйственной деятельности ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» за 2018 – 2020 гг.



    Показатели


    Годы

    Отклонение

    (+; -)

    Темп роста

    (%)

    2018

    2019

    2020

    2019г.

    от

    2018г.

    2020г.

    от

    2019г.

    2019г к

    2018г

    2020г.

    к

    2019г.

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    Выручка, тыс.руб.

    10679100

    9474700

    9344240

    -1204400

    -130460

    88,7

    98,6

    Себестоимость продаж, тыс.руб.

    856760

    8253800

    8503770

    -313260

    249970

    96,3

    103,0

    Валовая прибыль, тыс.руб.

    2111990

    1220910

    840475

    -891080

    -380435

    57,8

    68,8

    Коммерческие расходы, тыс.руб.

    162066

    112355

    111330

    -288376

    -1025

    69,3

    99,0

    Управленческие расходы, тыс.руб.

    400731

    375740

    373282

    -24991

    -2458

    93,7

    99,3

    Прибыль от продаж,тыс.руб.

    1549200

    732812

    355863

    -816388

    -376949

    47,3

    48,5

    Рентабельность продаж, %

    14,5

    7,7

    3,8

    -6,8

    -3,9

    53,1

    49,3

    Чистая прибыль, тыс.руб.

    1029060

    704993

    130461

    -1029060

    -574532

    68,5

    18,5

    Рентабельность продаж по чистой прибыли, %

    9,6

    7,4

    1,3

    -2,2

    -6,1

    77

    17,5

    Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.

    864368

    804921

    741749

    -59447

    -63172

    93,1

    0,09

    Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс.руб.

    13601521

    1143252

    12112656

    -21686969

    680104

    84,0

    105,9

    Из данных таблицы 1, видно, что в 2018 году ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» снизил реализацию своей продукции , по сравнению с 2019 годом ( 98,6,%). Затраты (себестоимость) повысились в 2019 году, (103,0%) , рентабельность продукции в 2019 году снизилась до 2,6 %, по сравнению с уровнем 2018г.(49,3 %.)

    2.2 Исследование структуры и динамики издержек

    Таблица 2 Динамика издержек ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»



    Показатели


    Годы

    Отклонение

    (+; -)

    Темп роста

    (%)

    2018

    2019

    2020

    2019г.

    от

    2018г.

    2020г.

    от

    2019г.

    2019г к

    2018г

    2020г.

    к

    2019г.

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    Себестоимость продаж, тыс.руб.

    856760

    8253800

    8503770

    -313260

    249970

    96,3

    103,0

    Коммерческие расходы, тыс.руб.

    162066

    112355

    111330

    -288376

    -1025

    69,3

    99,0

    Управленческие расходы, тыс.руб.

    400731

    375740

    373282

    -24991

    -2458

    93,7

    99,3

    Итого полная себестоимость

    1419557

    8741895

    8988380













    Данные из Таблицы 2 показывают, что затраты на рубль товарной продукции в 2018 году по сравнению с предыдущим увеличились 0,05 на 0,1%. В 2019 году данный показатель возрос до 95,57 (на 2,5%).

    Это связано с тем, что темпы прироста себестоимости превышают темпы роста выручки. Темпы прироста себестоимости составляют в 2019 году 23,3%, темпы прироста выручки –20,3%. Данная тенденция неблагоприятна, так как характеризует снижение доли прибыли в выручке.

    2.3 Предполагаемая программа снижения издержек

    Таблица 3 Структура издержек ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»



    Показатели

    Структура, %


    Отклонение

    (+; -)

    2018

    2019

    2020

    2019г.

    от

    2018г.

    2020г.

    от

    2019г.

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    Себестоимость продаж, тыс.руб.

    60,36%

    94,41%

    94,62%

    34,05%

    0,21%

    Коммерческие расходы, тыс.руб.

    11,42%

    01,30%

    01,23%

    -10,12%

    -0,07%

    Управленческие расходы, тыс.руб.

    28,22%

    04,29%

    04,15%

    -23,93%

    -0,14%

    Итог расходов

    100,0%

    100,%

    100,0%







    Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

    Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

    Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

    Успех борьбы за снижение себестоимости обеспечивает, в первую очередь, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате либо рост выработки, снижающий долю условно-постоянных расходов в себестоимости единицы продукции.

    Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

    Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

    Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

    Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

    Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

    Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов.

    Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

    Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

    В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции на предприятии резко возрастают.

    С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

    – в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;

    – в появлении возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

    – в улучшении финансового состояния предприятия и снижения степени риска банкротства;

    – в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

    -в снижении себестоимости в продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

    Заключение

    После изучения заданной темы, можно сделать следующие выводы: издержки производства с точки зрения экономистов делятся на явные и неявные (вмененные). К явным относятся издержки, которые связаны с использованием факторов производства, не принадлежащих предприятию, а к неявным (вмененным) - использование факторов производства принадлежащих предприятию. Издержки бывают постоянные и переменные. Постоянные не зависят от объема производства и не меняются на протяжении краткосрочного периода. Переменные в свою очередь, изменяются от количества произведенной продукции. В связи с этим издержки анализируются в двух периодах - краткосрочном (изменяются только переменные издержки) и долгосрочном (изменяются все издержки). На краткосрочном интервале изменение издержек подчиняется закону убывающей отдачи. Суть закона состоит в том, что при расширении использования в производстве какого-либо переменного ресурса (все остальные ресурсы постоянны) отдача от него сначала растет, затем начинает замедляться. В результате предельный продукт на определенном этапе сокращается, а предельные издержки возрастают. В долгосрочном же действует положительный или отрицательный эффект масштаба. Если фирма расширяет производство, то сначала идет положительный эффект масштаба и издержки на единицу продукции снижаются. При дальнейшем увеличении размера предприятия средние издержки увеличиваются - действует отрицательный эффект масштаба. Эффект масштаба позволяет компании правильно выбрать размер предприятия. Снижение издержек производства является важной задачей руководителей предприятия, чтобы получить максимальный доход от деятельности. В данной работе приведены некоторые способы снижения затрат. Однако перед тем как воплощать в жизнь приемы сокращения, важно сначала все рассчитать, поскольку многие методы рассчитаны на быстрый результат, а в дальнейшем могут противоречить стратегическим планам компании.

    Список использованных источников

    1.   Борисов Е.Ф. Экономическая теория: учеб. пособие. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2018. - 312 с.

    2.      Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р. Микроэкономика. 2-е изд. - СПб.: Питер, 2018. - 272 с. .        Грязнова А.Г., Юданова А.Ю. Микроэкономика: теория и российская практика: учебник. - 4-е изд., испр. и доп. - М.: КноРус, 2018. - 592 с. .   

         Журавлева Г.П. Экономика: учебник. - М.: Юристъ, 2005. - 574 с. .    

        Иохин В.Я. Экономическая теория: учебник. - М.: Экономист, 2019. - 862 с.

            Камаев В.Д. Экономическая теория: учебник. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2018. - 640 с. .        Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика: Пер. с 14-го англ. Изд. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 1153 с. .        Сидоров В.А. Общая экономическая теория: учебное пособие. - Краснодар.: Изд - во КГАУ, 2018. - 434 с. .        Сожина М. А.,Чибриков Г. Г. Экономическая теория. - М., 2018. - 532с.

    10.    Экономика: учебник / под ред. доц. А.С. Булатова. - М.: Издательство БЕК, 2020. - 632 с. .        Экономика предприятия: учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова [и др.] / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2019. - 367 с. .        Экономика, организация и планирование промышленного производства: учеб. пособие для вузов / Н.А. Лисицын, Ф.П. Висюлин, В.И. Выборнов [и др.] / под общ. ред. Н.А. Лисицына. - изд. 2-е перераб. и доп. - М.: Выш. шк., 2018. - 446 с. .        Экономика предприятия / В.Я Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко/ под ред. В.Я. Хрипача. - 2-е изд. Стереотипное. - Мн.: Экономпресс, 2019. - 464 с. .        Экономика предприятия: учебник для вузов. 4-е изд. / под ред. акад. В.М. Семенова - СПб.: Питер, 27. - 384 с.
    Приложения

    Рис 1



    Структура издержек Таблица 3






    написать администратору сайта