Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области Энгельсский медицинский колледж Святого Луки (Войно Ясенецкого)
 Скачать 78 Kb.
|
1.4 Активные вещества, применяемые в косметических препаратахВ состав косметических кремов входят самые разнообразные по происхождению, строению и действию на кожу биологически активные вещества. Некоторые из них оказывают поверхностное воздействие на кожу, другие проникают в различные слои кожи. Современная косметическая индустрия предлагает потребителю широкую гамму продуктов по уходу за кожей. Все эти продукты обогащены различными биологически активными субстанциями. Можно сказать, что косметические кремы и гели являются средством хранения и доставки активных веществ в кожу. Развитие химической технологии, биотехнологии и современного машиностроения, основанные на глубоких знаниях в области биологии, биофизики, химии, техники дает возможность создавать все более эффективные косметические средства. Косметические ингредиенты, применяемые сегодня для создания кремов и гелей, открывают создателям рецептур все новые возможности варьировать тактильные ощущения продукта, улучшать проникновение биологически активных веществ в кожу, сохранять косметические продукты и соответственно все активные вещества. Безусловно, все косметические ингредиенты проходят жесточайший контроль в плане безопасности для человека и окружающей среды. Основное внимание уделено наиболее значимым для метаболизма кожи классам биоорганических соединений: липидам, белкам, углеводам, витаминам. Белки, пептиды, аминокислоты Современные косметические средства в своем составе зачастую содержат аминокислоты, белковые и пептидные компоненты, призванные восполнять дефицит их в дерме, стимулировать клеточное обновление и синтез коллагена и эластина кожи. Аминокислоты в клетках организма выполняют множество важных функций, являясь предшественниками и составными частями биологически важных соединений организма, участвуют в передаче нервных импульсов, являются нейромедиаторами. В природе существует около 300 различных аминокислот, однако в животных белках обнаружены только 20 из них. Эти аминокислоты присутствуют в белках всех форм жизни – растений, животных, микроорганизмов. Из 20 аминокислот 9 являются незаменимыми, т.е. синтез их в организме человека невозможен и они должны поступать извне. Аминокислоты, являющиеся составными частями белков имеют следующие названия: аланин, валин, лейцин, аргинин, аспарагин, лизин, цистеин, серин, тирозин и.т.д. Для косметической отрасли аминокислоты важны в первую очередь как вещества, питающие клетки кожи. Благодаря своей небольшой молекулярной массе аминокислоты способны проникать в дерму и соответственно включаться в метаболические процессы по дальнейшему синтезу необходимых организму белков. Аминокислоты, способствуют удержанию влаги в роговом слое кожи. Так же к веществам, способствующим увлажнению кожи, относятся водорастворимые соединения - молочная кислота, пирролидонкарбоновая кислота и её натриевая соль. Гиалуроновая кислота как фактор «естественного увлажнения» кожи. Эти вещества можно вводить в основу при применении на сухой и стареющей коже. Гиалуроновая кислота – вещество белковой природы, которое входит в состав межклеточного пространства соединительной, костной, а также нервной ткани, содержится в синовиальной жидкости и слюне, и вместе с волокнами коллагена и эластина составляет основу соединительнотканного матрикса. Она улучшает процесс пролиферации эпидермальных клеток. Гиалуроновую кислоту активно применяют в косметологии в качестве главного ингредиента косметических средств, направленных на омоложение и увлажнение кожи, так как её дефицит приводит к обезвоживанию кожных покровов и появлению морщин. Для использования в косметических кремах предлагается использовать ферменты, липаза в сочетании с протеазой. Являясь катализаторами ряда обменных процессов, ферменты нормализуют естественный баланс кожных покровов, способствует эффекту обновления и омоложения кожи. В таком качестве используют папаин. Биогенные стимуляторы - группа средств, используемая для тканевой терапии. Каланхоэ - оказывает местное противовоспалительное действие, защищает, регенерирует. Способствует очищению язв. Мазь готовят: Сок каланхоэ (40 мл); Ланолин безводный (60г); Фуразолидон; Новокаин по (0,25г) Белки (протеины) по своей химической сущности являются высокомолекулярными соединениями, построенными из аминокислот. Белки могут иметь очень значительную молекулярную массу, вследствие этого они образуют крупные фибриллы (фибрилярные) и скручиваться в глобулы (глобулярные). Примером фибриллярного белка является коллаген, а глобулярного – альбумин. Кожа человека также является результатом сочетания различных белков и соединений белков с сахарами (гликопротеины) и липидами (липопротеины). Наиболее значимыми белками для строения кожи являются коллаген различных типов (существует не менее пяти разновидностей коллагена), эластин, и сложные соединения белков с сахарами - гликозаминогликаны, протеогликаны. Пептиды, также как и белки построены из аминокислот, соединенных так называемой пептидной связью, их молекулярная масса значительно меньше, чем у белков, благодаря чему они способны проникать в клетки и оказывать биологическое воздействие. Физиологическое действие класса пептидов очень разнообразно. Но в косметической области наибольшее значение имеют пептиды–регуляторы мышечных сокращений, пептиды-стимуляторы физиологических процессов в живых клетках организма и пептиды как источник аминокислот для дальнейшего производства белковых тканей. В косметических препаратах используются, как правило, ди и три-пептиды, способные проникать в кожу благодаря своему небольшому размеру и усваиваться живыми клетками. Принципиально к применению пептидов в косметике привели клинические исследования в области внутривенного питания, которые продемонстрировали эффективность применения небольших ди, три-пептидов, которые значительно легче усваивались организмом в сравнении с белками и аминокислотами. Пептиды, наиболее популярны в антивозрастной терапии и в питательных косметических продуктах для кожи. Широкое использование пептидов, как в косметологии, так и в медицине стало возможным благодаря развитию современной биотехнологии. Можно сказать, что современные пептидные препараты являются продуктом высоких технологий последнего поколения. Углеводы (сахара). Углеводы широко представлены в тканях растений и животных, где они выполняют как структурные, так и метаболические функции. В растениях в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды синтезируется самый распространенный сахар – глюкоза, которая далее запасается в виде полисахарида – крахмала или превращается в другой высокомолекулярный углевод – целлюлозу, структурную основу растений. Животные способны синтезировать ряд углеводов из жиров и белков, но большая часть углеводов поступает в организм с пищей растительного происхождения. В косметических продуктах, направленных на увлажнение и оздоровление кожи сегодня наиболее широко используются в качестве биологически активных такие полисахариды как гиалуроновая кислота, 1,3-β-гликан. Их физиологическое значение было отмечено выше. Сегодня абсолютно достоверным является факт способности этих веществ в значительной степени увлажнять и уплотнять кожные покровы, что является составной частью антивозрастной терапии. Эти знаменитые полисахариды получают биотехнологическими методами, далее они проходят процедуру тщательной очистки и лиофилизирования. Среди растительных полисахаридов, применяемых в производстве косметических средств необходимо отметить такие полисахариды как гуаровая камедь, модифицированные крахмалы, эфиры целлюлозы, ксантановая камедь. Эти биополимеры используются в первую очередь как гелеобразователи и пленкообразователи натурального происхождения. Еще одним известным полисахаридом, применяемым в косметических средствах, является хитозан, получаемый из панцирей ракообразных. Хитозан применяют как вещество, способствующее гидратации кожи. Витамины. Витамины представляют собой органические вещества, которые требуются организму для нормального метаболизма в малых дозах и не могут синтезироваться организмом в адекватных количествах. Суточная потребность человека в каждом из витаминов выражается в миллиграммовых или микрограммовых количествах. Витамины выполняют в организме специфические биохимические функции: реакции переноса электронов, перенос СО2, декарбоксилирование, антиоксидантные функции, участие в синтезе необходимых организму белков. Витамин А - участвует в синтезе кератина, нормализует синтез меланина. При недостатке витамина А процесс ороговения нарушается, приводя к развитию гиперкератоза, а так же кератодермии - выраженной сухости рогового слоя, его утолщения и приобретения сероватого оттенка. Ретинол вводят в состав многих косметических препаратов, он предотвращает старение кожи, устраняет сухость, воспаление, раздражение. Витамин С – играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов организма, принимает участие в обмене веществ в соединительной ткани. Стимулирует выработку коллагена в клетках, улучшает общее состояние кожи головы и рост волос. Витамины группы В - являются активаторами и участниками синтеза аминокислот, нуклеиновых кислот, регуляторами тканевого дыхания, углеводного, белкового, жирового и водного обмена. Пантотеновая кислота оказывает значительное влияние на меланогенез кожи. Витамин Е - доказано, что реакции окисления, происходящие в коже, способствуют образованию свободных радикалов липидов, которые вызывают биологические изменения, ведущие к старению кожи. Чрезмерное воздействие УФ-лучей ускоряет образование свободных радикалов. Токоферолы, предупреждая реакции окисления (по сути, являясь антиоксидантом жиров), предотвращает вредные воздействия свободных радикалов липидов. Кроме того, токоферолы препятствуют образованию нетрозаминов - соединений нитритов, в качестве возможных загрязнений присутствующих в косметическом средстве аминами и амидами, применяемые в производстве косметики. Антиокислительный эффект витамина Е предупреждает образование подобных соединений, вредных для здоровья человека. Установлено противовоспалительное действие на кожу продуктов этерификации витамина Е. Витамин РР (никотиновая кислота) входит в состав ферментов, являющихся носителями кислорода и участвующих в синтезе гемоглобина; способствует расширению кровеносных сосудов, улучшает кровообращение, что тонизирует и питает кожу. Также показан при розацее так как укрепляет стенки капилляров и предотвращает их ломкость. Комплексы растительного и животного происхождения активно стимулируют процессы метаболизма кожных тканей, что позволяет создавать многокомпонентные, высокоактивные косметические средства на основе их композиций. Естественное сочетание биологических активаторов содержат высокоактивные вытяжки (экстракты) из плаценты (тканевой экстракт), лососевой молоки, морского планктона, цветочной пыльцы, богатые аминокислотами, витаминами, микроэлементами и т.д. Тканевые экстракты в частности околоплодной жидкости, плаценты, обогащены, кроме вышеперечисленных БАВ, ферментами и гормонами - пролоном, ацетилхолином и другими эстрогенами. Ацетилхолин, в частности способен вызвать расширение мелких артерий, кратковременное местное покраснение кожи. Обогащённые гормональные вытяжки применяются для «омоложения», питания кожи, однако они не всегда безопасны и требуют определённой осторожности вследствие присутствия высокоактивных гормональных включений. Полифункциональность компонентов растительных средств обусловливает синергитический эффект БАВ растительного происхождения и делает их более популярными. Растительные извлечения в составе косметических средств обусловливают противовоспалительный, антимикробный эффект, стимулируют биохимические процессы в кожных покровах, тонизируя и питая кожу. Например, экстракты розмарина тонизируют кожу, тысячелистника - обладают выраженным гемостатическим действием. В состав кремов, применяемых для лечения юношеских угрей, вводят экстракт хмеля, содержащий фитоэстрагены, таким же действием отличается экстракт кукурузных рыльцев, душицы обыкновенной. Антиаллергическое, противовоспалительное действие вытяжек из цветков масленичной розы используются при различных аллергических проявлениях. Азулены, фитостерины, витамин В1, минеральные соли, содержащиеся в экстракте ромашки, оказывают регенерирующее, противовоспалительное действие на кожу, а также способствуют регуляции водного баланса. Содержащиеся в экстракте алоэ витамины, ферменты, аминокислоты, стерины обеспечивают тонизирующее, бактерицидное, регенерирующее, увлажняющее действие на кожу фитопрепаратов на его основе. В качестве активных добавок в косметических препаратах применяются плодовые соки (апельсина, абрикоса, банана, лимона, грейпфрута, огурцов, томата) вследствие содержания целого комплекса БАВ - витаминов, аминокислот, сахаров, пептинов и др. |