дипломная работа. ВКР УЧЕТ И АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. Готовая продукция
 Скачать 391.05 Kb.
|
|
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ВЫПУСКА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ВОСХОД-БЕЙКЕР» 3.1.Методика анализа выпуска и реализации готовой продукции Главное в анализе выпуска готовой продукции и её реализации это нахождение путей увеличения объемов реализации по сравнению с конкурентами, может быть расширение доли рынка при максимальном использовании производственных мощностей. В смете производства рассчитывается объем производства, который эквивалентен: -сметному объему продаж; объему имеющихся материальных и трудовых ресурсов. В смете производства должны учитываться: производственные мощности предприятия; объем продаж; изменение остатков готовой продукции на прогнозируемый период в натуральных единицах измерения. Прогнозируемый объем производства в натуральных единицах измерения равен: Планируемый объем производства = Объем запасов и готовой продукции на конец отчетного периода +Прогнозируемый объем продаж – Запасы готовой продукции на начало отчетного периода. Общий объем производства, реализации продукции и ритмичность производства и реализации продукции-являются объектами анализа показателей объема производства и продаж. Валовая и чистая продукция-это показатели объема производства. Среди показателей объема выпуска выделяют готовую и товарную продукцию. Отгруженная и реализованная товарная продукция - это показатели объема реализации. Основной задачей комплексного целевого анализа выпуска и реализации готовой продукции является: анализ конкурентных позиций предприятия и его способности гибкого маневрирования ресурсами при изменении конъюнктуры рынка. Эта общая задача реализуется решением следующих аналитических задач: оценки степени выполнения плана производственной программы и реализации продукции; оценки динамики выпуска и реализации продукции; оценки выполнения договоров по объему, ритмичности поставки, качеству и комплектности продукции; установление причин снижения объектов производства и неритмичности выпуска; количественной оценки резервов роста выпуска и реализации продукции. Объектами данного направления анализа являются: объем производства и реализации продукции; ассортимент,вид и структура продукции; движение продукции; качество продукции. В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть вскрыты причины, которые тормозят рост производства, это: недостатки в организации труда, мало производства нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов, много брак продукции. Объем производства промышленной продукции может выражаться в стоимостных измерителях,натуральных и условно – натуральных. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Товарная и валовая продукция - основные показатели объема производства Валовая продукция – это стоимость всех выполненных работ,при этом включая незавершенное производство и произведенной продукции. Валовая продукция выражается в сопоставимых и действующих ценах. Товарная продукция отличается от валовой потому что в нее не включаются остатки незавершенного производства и стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, исключая остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Товарная продукция выражается в оптовых ценах, действующих в отчетном году. Объем реализации продукции определяется по оплате или по отгрузке продукции покупателям. Может выражаться в плановых, сопоставимых и действующих ценах. Реализация продукции - это связь между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее , зависит объем ее производства. Для оценки важное значение имеет выполнение производственной программы и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции. Для обобщенной характеристики объемов производства продукции применяются: условно – натуральные показатели и стоимостные, например, на консервных заводах используются такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях – количество условных ремонтов, в обувной промышленности – условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д. Ассортимент – это разный вид продукции. Различают полный, групповой и внутригрупповой ассортимент. Систематизированный перечень наименований изделий с указанием кодов по общесоюзному классификатору промышленной продукции (ОКПП), а также шифров изделий (номенклатурных номеров) – это номенклатура. Важным элементом является система бухгалтерского контроля выпуска и ассортимента продукции. Несмотря на специфичность системы контроля на каждом пищевом предприятии, оно включает следующее: контроль за рентабельностью каждого вида продукции; наблюдение за валовой прибылью, полученной от каждого вида продукции; расчет отклонений фактической прибыли от ожидаемой; рассмотрение возмещения накладных расходов, приходящихся на отдельный вид продукции; выявление влияния цен на эластичность спроса и др. Использование этих указаний позволяет установить необходимый объем производства, обеспечить получение определенной прибыли и установить самую оптимальную цену реализации. Таблица 3.1 Динамика и выполнение плана по объему производства продукции.
По данным нашей таблицы 3.1 мы видим, что объем продукции увеличился по сравнению с прошлым годом на 8900 тыс.руб или 99,6%,это показывает нам то ,что в основном влиянием увеличение стал объем производства , а не рост цен на продукцию. Физический объем продукции в отчетном году увеличился на 4485 или 33,5% по сравнению с прошлым годом. Объем выпуска продукции ,который в стоимостном выражении, не всегда дает правильное представление об объеме выполненных предприятием работ по выпуску продукции. Потому что на показатель объема выпуска продукции в стоимостном выражении оказывают большое влияние изменение структуры выпускаемой продукции и изменение стоимости сырья. Изменение структуры возникает из-за: отсутствия необходимой техники; мало в организации материального обеспечения, изменяют себестоимости изделия. Стоимостные показатели не отражают реальные трудовые затраты при наличии структурных сдвигов. Из-за того, что стоимость продукции состоит из затрат труда, в различных видах продукции соотношение затрат труда разное, вот почему выделяют трудоемкое, материалоемкое, капиталоемкое производство. А также между ценами и затратами труда нет прямо пропорциональной зависимости, поэтому изменение структуры производства может оказывать существенное влияние на объем производства в стоимостном выражении (завышая или занижая его). При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты: определение текущих и перспективных потребностей покупателей, оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции, изучение жизненного цикла изделий и принятия, своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий, оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции. оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам продукции, включенных в номенклатуру. Таблица 3.2 Анализ оценки рентабельности производства и продаж
На основе полученных данных рассчитываем коэффициенты рентабельности. Формулы для расчета коэффициента рентабельности: Коэффициент рентабельности производства:  Коэффициент рентабельности товаров:  Коэффициент рентабельности продаж:  Таблица 3.3 Анализа показателей рентабельности за два последних года
Исходя из данных в Таблице 3.3 можно сделать выводы. Показатель рентабельности производства увеличился на 41,3%. Увеличение показателей рентабельности готовой продукции говорит, о том что продукция в 2015 была абсолютно нерентабельна. Но резко снизилась рентабельность товаров в 2016 по сравнению с предыдущим годом. Рентабельность продаж увеличилась на 37%. В процессе анализа определяется выполнение поставок продукции в целом по предприятию. Таблица 3.4 Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке продукции за 2016 год.
Для расчета процента выполнения договорных обязательств нужно: От плана поставки по договору отнять недопоставку продукции, полученную сумму поделить на план поставки и умножить на 100%. В цифрах: (6186,3-522)/6186,3*100%=91,5 Из данных Таблицы 3.4 мы можем видеть, что за отчетный период недопоставлено продукции на 522 тыс.руб или 8,5%. После изучения динамики и выполнения план по реализации продукции и выполнению договоров поставки, нужно установить факторы изменения ее объема. Есть два способа методики анализа реализации продукции. Товарный можно записать этим способом если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции: ГП н + ТП + ОТ н = РП + ОТ к + ГП к. РП = ГП н + ТП + ОТ н – ОТ к – ГП к где ГП н, ГП к – соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода, ТП – стоимость выпуска товарной продукции, РП – объем реализации продукции за отчетный период, ОТ н, ОТ к – остатки отгруженной продукции на начало и конец периода. Таблица 3.5 Анализ факторов изменения объема реализации продукции
В таблице видно, что влияние на объем продаж стало отрицательным из-за того, что увеличились остатки готовой продукции на складах предприятия. Продукцию больше выпускают, чем реализуют. Из-за этого необходимо выяснить причины образования остатков на складах, разработать мероприятие по ускорению реализации продукции и по получению выручки. Таблица 3.5 Анализ производства продукции
Данные, приведенные в Таблице 3.5 свидетельствуют о том, что плановые показатели текущего года находятся ниже фактически достигнутых результатов за прошедший год, но выше достигнутых результатов в среднем за четыре предыдущих года. Таким образом исходя из данных полученных при анализировании выпуска и реализации готовой продукции, нужно выделить то, что анализ нужно проводить для сверки данных с предыдущими годами, для того, чтобы составить план на следующий год, в котором будут более улучшены условия и будет более выгоднее работа по сравнению с предыдущим годом. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||