Именно Рязань является родиной тех самых леденцов на палочке, сделанных в форме петушка. Теперь тут открыт Музей истории рязанского леденца (МИР Леденца). Примерно до середины 18-го века сахар на Руси был так дорог, что позволить себе покупать его — могли только очень богатые люди. Связано это было с тем, что производили его из сахарного тростника, который выращивали в далёких странах. Гораздо позже был разработан способ изготовления сахара из доступной свёклы. Один из первых заводов по переработке свёклы был открыт как раз в Рязани Н.П. Шишковым – героем Бородинского сражения.
А ещё Николай Петрович изготовил первый леденец из сахара, а не из мёда. В 1837 году Шишков преподнёс корзины с леденцами будущему императору Александру Второму. Нажав на Q-код вы узнаете, как приготовить леденцы самостоятельно в домашних условиях.
 |
Скачать 91.09 Kb.