Тезисы. Тезисы_фБиПИРР конференция ИППспр. Инфекции, передающиеся от грызунов
Скачать 422.37 Kb.
|
Результаты исследованияДля сохранения здоровья сотрудниками животноводческих ферм, должны соблюдаться определенные правила личной гигиены, техники безопасности, чтобы не допустить или свести к минимуму производственный травматизм, заражение заболеваниями, которые могут передаваться как от животного человеку, так и от человека к человеку. Больше внимания к своему здоровью должны уделять ветеринарные врачи, так как они работают с трупами и больными животными [3]. Для предотвращения производственного травматизма каждый работник, обязан ознакомиться с правилами техники безопасности при выполнении работы согласно уходу и содержанию сельскохозяйственных животных и при работе на сельскохозяйственной технике. К уходу за быками, хряками, баранами и жеребцами-производителями, лица моложе 18 лет и беременные женщины не допускаются. Для формирования требуемых санитарно-гигиенических критерий и облегчения работы сотрудников животноводства необходимо проводить следующие мероприятия: а) механизировать изготовление и раздачу кормов и поение, доение коров, стрижку овец, уборку навоза и прочую деятельность на животноводческих фермах; б) гарантировать соответствующее санитарно-гигиеническое содержание животных в помещениях, непосредственно своевременную уборку навоза и использование высококачественной подстилки, исправное состояние и стабильную работу канализационной и вентиляционной систем; в) выделить помещение для обслуживающего персонала, оснастить его шкафами для хранения индивидуальной одежды и обуви; умывальником, мылом, чистым полотенцем, горячей водой, аптечкой, а также обеспечить каждого работника специальной и санитарной одеждой, обувью и защитными средствами по определенным нормам; г) на территории ферм, возле животноводческих помещений, организовать непрерывные уборные, а в летних лагерях – уборные временного вида [2]. Из санитарно-гигиенических критерий на производстве существенную роль имеют температура, влажность, скорость движения, газовый состав и механические примеси воздуха. В условиях зимне-стойлового содержания животных для персонала, работающего в теплой одежде и плотной обуви, является возможным при температуре в пределах оптимально пониженной для животных, влажности не более 75 % и скорости перемещения воздуха до 0,2 м/сек [1]. Неблагоприятные синоптические условия как при работе в помещениях, так и на открытом воздухе могут быть причиной переохлаждения организма и простудных болезней, а кроме того причиной теплового и солнечного ударов. [3]. Для устранения утомления и улучшения дыхания, кровообращения рекомендовано до, и после работы на протяжении 5-10 минут совершать физические нагрузки. В период отдыха необходимо менять положение тела и выполнять несложные упражнения для мышц, которые не принимали участия в работе. Вывод. В помещениях для животных необходимо иметь умывальник, мыло, чистое полотенце и антисептические растворы для мойки и обеззараживания рук персонала. После работы необходимо снять рабочую одежду и переодеться в повседневную чистую. Библиографический список 1. Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для вузов. 5-е изд., стер. СПб. : Лань, 2021. 476 с. Родионов Г. В., Остроухова В. И., Табакова Л. П. Технология производства и оценка качества молока : учебное пособие. 2-е изд., стер. СПб. : Лань, 2020. 140 с. Харлап С. Ю., Неверова О. П., Лопаева Н. Л. Влияние условий содержания на эффективность выращивания телят // Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции. СПб., 2020. С. 263-266. ГИГИЕНА КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВННЫХ ЖИВОТНЫХ Романова А. С., студент Лопаева Н. Л., кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет АннотацияВ данной статье рассматривается гигиена кормов и кормления сельскохозяйственных животных. Кормление является ведущим фактором внешней среды. От него зависит здоровье животных. Необходимо соблюдать санитарно-гигиенические требования для предотвращения заболеваний. Ключевые слова: корма, кормление, качество. Цель работы: изучить гигиену кормов и кормления сельскохозяйственных животных. Задачи: изучить причины нарушения обмена веществ; рассмотреть предупреждения попадания в организм возбудителей различных заболеваний; рассмотреть распознание доброкачественных кормов. |